亚洲国产精品成人综合色在线婷婷亚洲精品中文字幕免费观看|77精品色妇熟妇丰满人妻色综合中文字幕综合|26uuu色噜噜精品一区二区|国产精品99久久久久久久|中文字幕日产av一二三区|亚洲精品福利网站|91精品乱码久久久久蜜桃|国产精品福利久久|17cgcg吃瓜网黑料爆料|亚洲中文字幕日,日韩在线中文字幕一区,日本精品久久久中文字幕,欧美淫中文字幕

甜品店加盟店

本文目錄

孫小鹿丨半年虧18萬(wàn)vs日收入10萬(wàn):如何零基礎(chǔ)開一家甜品店,?

無(wú)論東方還是西方,,甜味在人們心目中的地位都舉足輕重,甜品行業(yè)因此蒸蒸日上,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),,中國(guó)已經(jīng)成為全球第二大甜品消費(fèi)國(guó),甜品行業(yè)的毛利率為65%,,咖啡行業(yè)的毛利率為60%-70%,。

高收益之下,各類甜品店如雨后春筍,,遍布熱門商圈,。

然而,不是每個(gè)人都能在甜品行業(yè)分到一杯羹,。

半年虧掉18萬(wàn)v日收入10萬(wàn)甜品店主A:因?yàn)橄脒^“理想生活”開了一家甜品店,,投入的精力和金錢都不少,卻最終在情人節(jié)正式關(guān)停,,從開業(yè)到停業(yè)半年時(shí)間,,虧了整整18萬(wàn);

咖啡店主B:從未接觸過咖啡行業(yè),但一直夢(mèng)想開一家自己的小店,。經(jīng)過半年多的籌備,,開了一家便利店型窗口咖啡店,卻因錯(cuò)誤估算了成本和利潤(rùn),,以至于“賣一杯虧一杯”,,不得不三個(gè)月關(guān)門,虧損6萬(wàn)元,;

甜品店加盟店

烘焙店主C:第一次創(chuàng)業(yè),,選擇的品類是相對(duì)高端的法式甜品。開一家自己的甜品店“很美好很小資”,。但在當(dāng)?shù)?,法式甜品至今也沒有成為主流,。甜品店投資高達(dá)80萬(wàn)元,,營(yíng)業(yè)半年就倒閉了。后來(lái)還嘗試過“咖啡+甜品+簡(jiǎn)餐”的輕餐廳,,但小城市的顧客體量很難支撐起這種消費(fèi)模式,。

……

隨著甜品、咖啡等高利潤(rùn)行業(yè)快速發(fā)展,,越來(lái)越多追求自由工作的人加入但是盲目加入只會(huì)導(dǎo)致慘淡收?qǐng)觥?/p>

過去一年里,,一大批人在社交平臺(tái)上復(fù)盤自己開店失敗的經(jīng)歷,他們的開店時(shí)長(zhǎng)從三個(gè)月到一年,,虧損的金額從2萬(wàn)到20萬(wàn),。

與加盟店、線上店不同,,這些人開的是獨(dú)立實(shí)體店,,他們有的把店開在二線城市,有的回到老家創(chuàng)業(yè),,但夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)難兩全,。

不少人空有情懷,過于理想化,,卻沒有準(zhǔn)備好成為一個(gè)真正的創(chuàng)業(yè)者,,開店創(chuàng)業(yè)過程中連續(xù)踩坑:

沒有規(guī)劃、定位不準(zhǔn),、選址失誤,;為節(jié)約成本做外賣,卻忽略了流量費(fèi)用,;沒有想好品牌理念,,無(wú)法圍繞這個(gè)理念做營(yíng)銷推廣;合伙制度不明確,,主理人缺少話語(yǔ)權(quán),。

很多人獨(dú)立開店,,更像是一種逃離式創(chuàng)業(yè),多少有些盲目試錯(cuò),。

有人在試錯(cuò)中失敗,,有人在試錯(cuò)中不斷摸索完善,想要成為一個(gè)真正的創(chuàng)業(yè)者,,必須有“前進(jìn)”的魄力,。

正如我們深耕提拉米蘇,從新店選址,、市場(chǎng)定期調(diào)研,、推廣營(yíng)銷到新品更新,每一步都不可或缺,。

通過不斷的努力創(chuàng)新,,孫小鹿的小春日和新街口店日營(yíng)業(yè)額最高10萬(wàn)+,日均營(yíng)業(yè)額3萬(wàn)+,,歷時(shí)七年,,從南京走向全國(guó)各地。

虧損和收益都是投資的常態(tài),,如何趨利避害,,是每一位店主都應(yīng)該考慮的事。

而歷史給我們的經(jīng)驗(yàn)是:正確的選擇,,是通往成功的捷徑,。

開店合作請(qǐng)留言

甜蜜轉(zhuǎn)身港式甜品加盟

企業(yè)簡(jiǎn)介廣州御鼎餐飲管理有限公司是一家致力于歐亞及港澳臺(tái)飲食文化研究、產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品推廣,、連鎖加盟,、技術(shù)培訓(xùn)于一體的多元化企業(yè)??偛课挥趶V東省廣州市,,公司總部設(shè)有管理中心、研發(fā)中心,、招商中心,、運(yùn)營(yíng)中心,以及物料中心,,是一家集項(xiàng)目研發(fā),、直營(yíng)連鎖、招商加盟為一身的餐飲連鎖企業(yè),。旗下品牌包括港式甜品品牌“w甜蜜轉(zhuǎn)身”,、比利時(shí)手工巧克力品牌“Cv可可濃情”、鹵牛肉品牌“塔伯爺爺”和面食品牌“古味古食”,歷經(jīng)多年的積累和發(fā)展,,“甜蜜轉(zhuǎn)身w”港式甜品店已遍布中國(guó)十八個(gè)省份,、兩百多個(gè)城市個(gè)城市,擁有300余家加盟店,,成為甜品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,。項(xiàng)目簡(jiǎn)介甜蜜轉(zhuǎn)身甜品加盟優(yōu)勢(shì):

【品牌齊全】400多款產(chǎn)品,主要經(jīng)營(yíng)甜點(diǎn),、糕點(diǎn),、西點(diǎn)、飲品等產(chǎn)品,。除烘焙類,、冰淇淋外、港式甜品獨(dú)占150余款,,涵蓋所有產(chǎn)品線,,彩用最新國(guó)際一流技術(shù)、頂級(jí)生產(chǎn)設(shè)備,,嚴(yán)控原材料采購(gòu)過程和食品生產(chǎn)流程,,在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心代應(yīng)鏈,。

【新鮮健康】甜蜜轉(zhuǎn)身甜品其源于歐工鄉(xiāng)鎮(zhèn),,以純樸、自然的生活氣息和濃郁的家庭氛圍,,故意為新鮮,、天然、幸福,。第一款單品都以良心度量,,選材謹(jǐn)慎不含有害物,現(xiàn)場(chǎng)手工制作,,每日限量供應(yīng)最新鮮營(yíng)養(yǎng)的同品第一款單品都美味至極,,經(jīng)得起第一張?zhí)籼薜淖彀涂简?yàn)。

【生產(chǎn)火爆】為每一位加盟商培育自家的甜品大師,,在10天以內(nèi)將其打造為一級(jí)甜品大師,,通過嚴(yán)格考核達(dá)標(biāo)才投放到門店。我們將畢生所學(xué)的甜品精髓手藝毫無(wú)保留的授予我們的加盟商及徒弟,,希望他們能將我們的甜品手藝發(fā)揚(yáng)光大!一同共建甜蜜轉(zhuǎn)身甜品品牌牌!將最美味至極的甜品帶給我們每一位光顧的客人!

【省心省錢】提供原材料配送,,我們與國(guó)內(nèi)物流及原料供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議,為加盟商經(jīng)營(yíng)便利打下厚實(shí)基礎(chǔ),,讓加盟商省時(shí),,省錢,省心。餐飲是較為繁瑣的事業(yè)只有團(tuán)隊(duì)的力量才能化繁為簡(jiǎn)化難為易,。與公司合作就等于擁有了強(qiáng)大的后備軍真正做到四兩拔千斤,。

加盟政策1)了解、信任“甜蜜轉(zhuǎn)身甜品”,,在經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展思路上能達(dá)成共識(shí),。2)具有致力于甜品事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注,、敬業(yè)上進(jìn),。3)有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和投資實(shí)力,有良好的信譽(yù),。4)具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),,熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。5)對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)和收益的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備,。

價(jià)值10萬(wàn)的營(yíng)銷策劃書,,原來(lái)甜品店還可以這樣開?

【銷售問題背景】

我打算在老家浙江大城市開一家甜品店,,店面的位置是在新開發(fā)的步行街,,地鐵出口處。由于步行街在早期沒有合理的規(guī)劃,,人流不是很大,。整個(gè)步行街現(xiàn)在就只有幾個(gè)店在營(yíng)業(yè),剩余的店鋪沒有出租出去,。

我加盟的甜品店是屬于連鎖加盟店,,在當(dāng)?shù)貨]有啥名氣,價(jià)格相比于同類品牌要低一點(diǎn)點(diǎn),,口味也不錯(cuò),,主要是靠口味來(lái)吸引回頭客。

問題:現(xiàn)在我打算想把店面盤下來(lái),,但是我又沒有底氣,,不知道能否做的好,現(xiàn)在我應(yīng)該怎么做才能把甜品店的生意做好呢,?

【銷售問題解析】

1,、首先需要把產(chǎn)品做好,才能有后面的營(yíng)銷和轉(zhuǎn)化,。俗話說(shuō)的好:沒有好的產(chǎn)品做營(yíng)銷,,就是把產(chǎn)品的缺點(diǎn)無(wú)限放大。做甜品也是一樣的,,消費(fèi)買甜品的需求是因?yàn)樘鹌泛贸?,因?yàn)榭谖逗?,消費(fèi)者認(rèn)可你的甜品美味,所以消費(fèi)才買單,,如果甜品沒有做好,,口味做的不好,即使你營(yíng)銷做的再厲害,,也是百搭,。

2、數(shù)據(jù)匡算,,提前蹲點(diǎn)分析,。

分析客戶群體,到甜品點(diǎn)消費(fèi)的一般都有哪些人群呢,?情侶,、單身白領(lǐng)、年輕人聚會(huì),、朋友見面,、帶兒童的家長(zhǎng)。

英國(guó)人開店都是講究數(shù)據(jù)化分析,,假如英國(guó)人想在某條步行街開一個(gè)門市,,他們一定會(huì)蹲點(diǎn)守在門店的門口,并且用筆記錄人流量和人群相貌分類,。經(jīng)過多天的蹲點(diǎn),,然后結(jié)合實(shí)際的數(shù)據(jù)分析,提煉自己的產(chǎn)品與人流量大的消費(fèi)群畫像交叉點(diǎn),,定位自己的產(chǎn)品,。你也一樣可以按照這個(gè)方法去嘗試,在開店前蹲點(diǎn)觀看并且分析,,每天的人流量有多少?每小時(shí)的人流量有多少,?附近是否有學(xué)校,?附近是否有熱鬧的商圈?你的甜品消費(fèi)人群在人流量中占比有多大,?

3,、文化故事包裝,借勢(shì)不如造勢(shì),。

經(jīng)過了實(shí)際的數(shù)據(jù)分析后,,定位好產(chǎn)品主要的消費(fèi)人群,根據(jù)消費(fèi)人情講具有情懷的故事,,這個(gè)是由物質(zhì)層面的需求拔高到精神層面的需求,。

假如你計(jì)劃開業(yè)的甜品店主要的消費(fèi)人群是年輕人比較多一些,,并且門店每天的人流量中年輕人占比要多一點(diǎn),就可以準(zhǔn)備一個(gè)愛情故事,。甜品跟愛情故事有很大的關(guān)系,,電視廣告里面有很多甜品廣告都是走的感情路線。哈根達(dá)斯的故事就是在歐美流傳很久的愛情故事,,正式因?yàn)楣_(dá)斯的愛情故事打動(dòng)了很多創(chuàng)業(yè)者,,這樣才讓哈根達(dá)斯風(fēng)靡歐美。勞斯萊斯的車標(biāo)是一位仙女,,它的故事是關(guān)于白馬王子和灰姑娘的愛情故事,,很感人。

如果沒有故事怎么辦呢,?借鑒+改造,。收集200個(gè)名人愛情故事,提煉共性,,故事要點(diǎn)曲折,,要有代入感;自己不會(huì)寫沒有關(guān)系,,花錢網(wǎng)上找寫手,,寫出最煽情的愛情故事。

4,、門店背景音樂,。

確定了產(chǎn)品定位是年輕人后,店里一些列的主題都喲圍繞這個(gè)定位展開,,包括背景音樂,,裝修風(fēng)格,餐具風(fēng)格,,燈光風(fēng)格,,內(nèi)飾風(fēng)格,門店門頭風(fēng)格等等,。

產(chǎn)品打造好之后,,進(jìn)入后期的營(yíng)銷階段。

5,、銷售有三大基礎(chǔ),,客戶群、轉(zhuǎn)化率,、單筆成交額,。

對(duì)于門店也是一樣的,首先要保證足夠的客流,,有了客流才會(huì)有轉(zhuǎn)化率,,這樣才能提升門店的銷售業(yè)績(jī),。

1)異業(yè)聯(lián)盟,跟其它門店合作,,比如網(wǎng)吧,,咖啡廳,奶茶店等等,。

2)開業(yè)期間在門店兩公里范圍內(nèi)廣發(fā)傳達(dá),,擴(kuò)大曝光量。

3)贈(zèng)送優(yōu)惠券,,進(jìn)店消費(fèi)減免活動(dòng),。等等。

提高轉(zhuǎn)化率,。顧客進(jìn)店后,,怎樣才能讓消費(fèi)者乖乖的掏錢買單,是否需要提前準(zhǔn)備好一些特選甜品,,店主推薦,,最佳搭配套餐,最佳愛情套餐等等,。

具體方法還有很多,,不全部贅述,根據(jù)實(shí)際情況做具體調(diào)整,。

職場(chǎng)問答:如果你想要開甜品店,,你會(huì)如何把甜品店的生意做起來(lái)呢?

文一顆奔騰的心,。歡迎大家關(guān)注我的頭條號(hào),,免費(fèi)答疑銷售問題和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),助力你業(yè)績(jī)翻倍遞增,。

版權(quán)聲明:幕實(shí)號(hào)所有作品(圖文,、音視頻)均由用戶自行上傳分享,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流,,不聲明或保證其內(nèi)容的正確性,,如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容。請(qǐng)發(fā)送郵件至[email protected] 舉報(bào),,一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除

為您推薦

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

13611175751

Q Q: 730202031

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部