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十一攻略,,這3家糖水店絕不能錯(cuò)過(guò)!料足到虧本,,每天都被擠爆
最低3.5元,!清遠(yuǎn)這10家甜品店、糖水鋪藏不住了,!正宗又好吃,!
吃貨必去,!這6家廣式傳統(tǒng)甜品店好吃不貴
十一攻略,,這3家糖水店絕不能錯(cuò)過(guò)!料足到虧本,,每天都被擠爆
秋分后,,氣溫沒(méi)怎么變化,皮膚卻肉眼可見(jiàn)地干燥了起來(lái),。
糖水?。,?!
我們廣東人的救命法寶,是時(shí)候得給大家安排上了,!
大家先別慌,,今兒個(gè),咱不張羅大家動(dòng)手自己做,!
趁著周末,,菜菜子決定帶大家一起出去散散心,帶你們探探幾家廣東人從小吃到大的老牌糖水店,!
周末沒(méi)有時(shí)間的話,,也建議將本篇收藏起來(lái),留著十一假期再過(guò)去開(kāi)啟“尋吃”之旅~
一共三家糖水店,,安利給大家:
每家店都是經(jīng)過(guò)老廣蓋戳認(rèn)證過(guò)的,,品控把關(guān)不錯(cuò),都是地道的廣式糖水,。
價(jià)格也大都在7-15元內(nèi),,每一款都滋潤(rùn)養(yǎng)生,很適合干燥的季節(jié),,比喝奶茶好喝多了,。
不想出門的話,甚至還有一些可以直接從外賣平臺(tái)上下單,,宅家也能縱享一口清潤(rùn),!
大家趕緊做好準(zhǔn)備,,跟我一起喝糖水去咯~
聲明:全文無(wú)廣,都是吃過(guò)后真心實(shí)意的推薦,,大家可以放心食用,。
01
今天糖水
地址:越秀區(qū)東華西路116號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-23:00
坐落在東華西路騎樓下的一家無(wú)名糖水鋪,在小紅書(shū)上有著一波好評(píng)自來(lái)水,。
“網(wǎng)紅”兩字成為了人們的調(diào)侃,,鋪面不大,回頭客卻一茬接過(guò)一茬,,古早糖水味深入人心,。
口味挑剔的老廣、西裝筆挺的上班族,、放學(xué)路過(guò)的學(xué)生仔…都是它的忠實(shí)顧客,。
*點(diǎn)完單后我們默默退開(kāi),鋪前很多熟客來(lái)買,,邊買邊跟其他人介紹這家味道“好正”,!
門口有一塊顯眼的招牌——“今天糖水”,上面掛著16款糖水(冷熱都有),,每天有售,,售完翻牌。
顧客們到店的默契,,都是先圍在招牌前點(diǎn)單,,從不必開(kāi)口詢問(wèn):今日有咩糖水?
久而久之,,“今日糖水”四個(gè)大字成為了大家默認(rèn)的店名,,在高德地圖上都搜得出的那種
糖水鋪的好吃水平有口皆碑,70歲出頭的阿婆一手把控著糖水的口味,,更是大家認(rèn)準(zhǔn)了這家店的緣由,。
早年間,阿婆從街頭移動(dòng)推車做起的糖水,,到如今開(kāi)店?duì)I業(yè),,為的就是讓更多食客有了聚首的地方。
她家的糖水從不敷衍,,每天早上7-8點(diǎn)開(kāi)始備料熬煮熱吃的糖水,,要忙活到10點(diǎn);而到了下午,,則開(kāi)始準(zhǔn)備冷吃的糖水,,把全副用心都煨進(jìn)了那一碗清甜之中。
*在路邊喝糖水時(shí),,阿婆會(huì)走過(guò)來(lái)關(guān)心口味的問(wèn)題,,聽(tīng)聽(tīng)大家的反饋~
別的先不說(shuō),,單這一道綠豆海帶糖水,就能讓老廣們不吝贊美,。
長(zhǎng)勺撈起,,滿滿一鍋料,勻出的每一碗都盛滿了爆炸開(kāi)花的綠豆,,是刻在DNA里的老味道了,。
*綠豆海帶(熱)7元
也許外地的同學(xué)看到海帶搭配綠豆的組合,會(huì)覺(jué)得奇葩,,但這一口,,試過(guò)后很少有人不愛(ài)!
廣式綠豆沙搭配上的特別之處,,在于陳皮打底,,海帶輔助,臭草更是必不可少的靈魂伴侶,。
這家店一樣沒(méi)少,,我們每次去吃,都要為這種風(fēng)味傳承默默點(diǎn)贊
*臭草,,它其實(shí)是一種叫“蕓香草”的中藥,,香氣霸道又特別
陳皮+海帶+臭草,聽(tīng)起來(lái)都奇奇怪怪的,,搭起來(lái)卻是天作之合,。
海帶口感脆韌,陳皮絲的甘甜溶入湯中,,臭草香氣霸道,在回味時(shí)有著深刻的記憶點(diǎn),。
種種搭配,,都是被時(shí)間驗(yàn)證過(guò)的經(jīng)典,無(wú)論是祛濕還是消暑,,這一碗都是老廣心目中不變的“白月光”,。
海帶綠豆糖水帶著溫?zé)幔c之相對(duì)的,,則是更受年輕人追捧的椰奶綠豆冰,!
捧在手心里的沁涼,讓人對(duì)30多度的秋天多了幾分釋然~
*左:椰奶綠豆冰(冷)10元
老板介紹,,這是用脫皮綠豆熬煮而成的,,費(fèi)時(shí)一些,要等綠豆熬煮到綿軟出沙,,吃起來(lái)更顯細(xì)膩,。
再勾芡一勺椰奶,,注入一些甜味進(jìn)來(lái),椰香濃郁,,和綠豆的清味一拍即合,!
肉眼可見(jiàn)的清潤(rùn),是這一碗——冰糖木瓜銀果雪耳,。
食材賦予的甜度剛好,,沒(méi)有一絲摻假,品名里有的,,都能在碗中完整,!大塊!地?fù)瞥觯?/p>
秋燥擾人的時(shí)節(jié),,甘霖如它,,不容錯(cuò)過(guò)!
*冰糖木瓜銀果雪耳(常溫)7元
雪耳燉出膠質(zhì),,和糖水融合得很好,,糊了一嘴巴綿糯;
紅心木瓜看上去食欲十足,,小心翼翼地吮了一口,,竟還有絲絲甜味;
銀果其實(shí)就是我們常說(shuō)的銀杏,,分量不多,,要勺子“海底撈月”式地往碗底一探,才肯露出了頭,,帶著絲絲甘苦,,給味蕾溫柔一擊。
當(dāng)然還有一些在糖水店里比較經(jīng)典的配搭,,紅豆花生糯米燕麥粥,。
3分甜的程度,對(duì)于每個(gè)年齡層的朋友來(lái)說(shuō)接受度都很高,。
*腰豆花生糯米燕麥粥(熱)7元
每次去吃,,第一時(shí)間都會(huì)想要順手打包一份,給家里的長(zhǎng)輩,。
溫?zé)岬难帑湷云饋?lái)口感很好,,多咀嚼幾次,咔噠咔噠的聲音在腦中開(kāi)啟一場(chǎng)交響樂(lè),。
會(huì)讓人自然而然地聯(lián)想到,,秋收時(shí)機(jī)器碾出了麥子的畫(huà)面,更加沉迷于這一碗清甜。
腰豆和花生能吃得出水準(zhǔn),,煮得綿綿糯糯的,,一抿則化。
要喝這一碗的同學(xué),,記得早點(diǎn)過(guò)去,,熱銷款經(jīng)常有提早售完的風(fēng)險(xiǎn)(別問(wèn)我怎么知道的!?。,。?/p>
除了上面幾款,店里還有太多值得推薦的糖水,,幾乎不會(huì)踩雷,。
像芝麻糊、紅棗枸杞桂圓桃膠,、番薯糯米粥等,,也是他們家的拳頭產(chǎn)品,你們?nèi)サ脑挾伎梢試L嘗看,。
不過(guò)這款菠蘿西瓜冰暫時(shí)給大家拔草了,,西瓜過(guò)了時(shí)令,吃起來(lái)甜度不夠,,反倒有些泛起酸味了,,有些可惜。
之前盛夏的時(shí)候去吃,,風(fēng)味會(huì)更好一些,。
*菠蘿西瓜冰(冷)10元
02
蘭芳園榴蓮糖水
地址:越秀區(qū)東華西路232號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-24:00
“今天糖水”同條街上,還有值得推薦的一家糖水店——蘭芳園榴蓮糖水,,主打榴蓮風(fēng)味,。
地位嘛,在大眾點(diǎn)評(píng)榜單上,,占據(jù)著中山二三路/東山口甜品好評(píng)榜第一,。
據(jù)說(shuō)是廣州第一家榴蓮糖水,老板從賣泰國(guó)金枕榴蓮到賣糖水(這江湖傳說(shuō)聽(tīng)著挺有意思),,完成了職業(yè)生涯上的一個(gè)完美轉(zhuǎn)身。
事實(shí)證明,,榴蓮這種暗黑掛的,,可以和糖水碰撞出另一種磁場(chǎng)。
進(jìn)店后,,你可以什么都不吃,,但這一碗招牌椰香榴蓮,每個(gè)人都給我點(diǎn)一份?。,。,。▋H對(duì)榴蓮黨)
*椰香榴蓮(冷)15元
舀上來(lái)都是拳頭大的金枕榴蓮肉,吃起來(lái)有著不加修飾的豐腴榴蓮香,。
店里是可以額外加榴蓮肉的,,但點(diǎn)正常的規(guī)格已經(jīng)很豐盛了,比超市買單瓣的榴蓮肉劃算很多,。
甜潤(rùn)的椰香伴著糯糯的銀耳羹,、滑溜溜的蛋花,涼且潤(rùn),,和廣式糖水結(jié)合得很好,。
吃起來(lái)很滿足,順便說(shuō)一嘴,,除了堂食,,還可以或者外賣哦!
椰香榴蓮的升級(jí)版——芒果榴蓮,,則在原基礎(chǔ)上多加了芒果進(jìn)來(lái),。
也是店里的王牌選手,為芒果愛(ài)好者提供的另一選項(xiàng),。
*芒果榴蓮(冷)20元
只不過(guò)大多數(shù)人反饋:芒果的風(fēng)味不穩(wěn)定,,酸甜程度就像開(kāi)盲盒。
可能運(yùn)氣如我,,至今都沒(méi)有吃到過(guò)嚴(yán)重失衡的味道,。小小私心,還是推薦你們嘗嘗看~
養(yǎng)生系列的椰汁紫米,,是店里排行第三的小甜水,。
單純的椰奶+紫米組合成的,有點(diǎn)早餐八寶粥那味兒了,,冰冰涼的口感壓在舌面上,,醒神了大半。
紫米煮得米花爆開(kāi),,整體口感還算不錯(cuò),,無(wú)功無(wú)過(guò)。
*椰汁紫米11元
這家店的小甜水,,都有一個(gè)共同點(diǎn)——甜度張揚(yáng),。
不過(guò)這一碗牛奶桃膠雪燕,倒是和前面幾款糖水劃開(kāi)了分界線,。
*牛奶桃膠雪燕(冷)18元
甜味很淡,,重口一些的同學(xué)會(huì)完全不到這份糖水的主題。
盡管用料很豐富,但吃起來(lái)總有種牛奶,、桃膠,、雪燕各自為營(yíng)的感ji。
養(yǎng)生陣營(yíng)扣一分,!但或許母上大人會(huì)欣賞這樣的配搭,。
比較受歡迎的還有這道——焦糖布丁。
火槍炙烤后,,布丁上方的焦糖化開(kāi),,暈出甜水。
整體來(lái)說(shuō),,甜味不會(huì)太高,,馥郁的奶香味也保持在正常水準(zhǔn)吧~
*焦糖布丁9元
店里的品類真的很多,但我的最愛(ài),,還是在榴蓮系列?。?!
這家店對(duì)榴蓮黨的友好程度,,是可以直接掛5星的!??!
它還有額外福利——免費(fèi)擼貓。
喝一碗糖水只要5分鐘,,但擼起貓來(lái),,可就不止了。
帶你們看一點(diǎn)貓片,,隔著手機(jī)屏幕一起吸貓吧——
還有各種打架逗趣的耍寶時(shí)刻——
03
玫瑰甜品店
地址:越秀區(qū)文明路218號(hào)(中山圖書(shū)館斜對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-24:00
給你們推薦這一家店——玫瑰甜品,,或許大家都不會(huì)陌生,就在中山圖書(shū)館斜對(duì)面,。
每次從中山圖書(shū)館出來(lái),,我總會(huì)一個(gè)人踱步過(guò)去,點(diǎn)上三兩樣,,吃得肚皮圓滾了才打道回府,。
店鋪都是老廣幫襯起來(lái)的生意,味道首先是妥妥的過(guò)關(guān),。
墻上的黑板,,還奶乎乎地強(qiáng)調(diào)一句:不是網(wǎng)紅店,是傳統(tǒng)糖水店,!
他們家的菜單,整整寫(xiě)了兩大頁(yè),品類不算少,,要全部吃完也要花上2個(gè)月(保守估計(jì)),。
墻面上裱起來(lái)的字幅,大多都是時(shí)令推薦和熱賣的奶品,,加上暖黃色的燈光,,西關(guān)風(fēng)情十足。
像蛋奶糊,、姜撞奶這些都是現(xiàn)做的糖水,,要等,但時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng),。
每次老板都會(huì)勸大家,,上桌趕緊吃完,否則影響風(fēng)味就不好了,。
他家的杏仁豆腐?。?!我在文章里不止一次給你們推薦過(guò),,愛(ài)杏仁味道的同學(xué)可以勇敢沖。
味道很濃郁,,說(shuō)它是杏仁露的固體版一點(diǎn)也不為過(guò),。
*杏仁豆腐(冷)15元
吹彈可破的豆腐,一勺一勺?著送到舌尖,,立馬便化出了甜水,。
優(yōu)雅的甜味在嘴里蔓延,舒服得恰到好處,,秋燥的咳嗽有它鎮(zhèn)壓,,變得收斂了不少。
吃到順著小碗邊緣刮一圈,,一吸溜全都進(jìn)了肚子里,,爽!
形態(tài)上比較相似的,,還有咱們糖水界的香餑餑——雙皮奶,。
奶皮微微褶皺,勺子挑破,,會(huì)輕輕回彈一下,,是一枚DDD的可愛(ài)白胖子。
*雙皮奶12元
奶香味很足,,輕輕一嘬就溜入嘴巴了,,不失水準(zhǔn),。
在廣州的雙皮奶菜品榜中,是第6名的位置,,前面被仁信(順德之光)霸榜了,。
必點(diǎn)的奶品,還有鳳凰蛋奶糊,。它竟然越過(guò)了杏仁豆腐,,成為店里最受歡迎的一道。
都是最傳統(tǒng)不過(guò)的廣式糖水,,做法嘛,,是通過(guò)低溫?cái)嚢璧姆绞剑尩包S與牛奶交融在一起,,增加彼此的稠度,。
一碗下肚,溫暖,、濃郁,、香甜,全身心都舒展開(kāi)了,,秋冬和它真的很適配,!
*鳳凰蛋奶糊(熱)14元
盲點(diǎn)都不會(huì)踩雷的,馬蹄沙也算榜上有名的一道,。
秋天整個(gè)人都干得不行,,馬蹄煨煮出來(lái)的糖水最是瑩潤(rùn),口感清甜,,兼具清脆,。
*馬蹄沙(冷)12元
他們家也是傳統(tǒng)的冰花做法,雞蛋打在糖水里,,蛋花在碗中綻放,,味道和營(yíng)養(yǎng)雙雙。
里面還有紅色的胡蘿卜絲,,邊吃邊從稠滑的糖水中撈出,,吃的過(guò)程有趣了不少。
糖水喝飽喝足,,肚子里要是還有空位,,就交付給這道糖不甩吧。
軟軟糯糯的糯米團(tuán)子,,配上芝麻花生糖,,有著輕快的甜度。
多吃幾顆,,心情也沾上甜蜜了~
*糖不甩11元
店面的名稱和地址都在標(biāo)題下方給大家交代了,,大家趁著周末行動(dòng)起來(lái)吧~
想留到國(guó)慶再去的同學(xué),,建議立馬收藏!??!
廣州的夏天實(shí)在過(guò)于漫長(zhǎng),私心覺(jué)得,,糖水探店推薦可以多來(lái)幾期!
你們覺(jué)得呢,?喜歡的話,,右下角點(diǎn)贊告訴我一下吧~
如果你們還有一些私藏糖水店鋪,也歡迎到留言區(qū)和我分享哦~
最低3.5元,!清遠(yuǎn)這10家甜品店,、糖水鋪藏不住了!正宗又好吃,!
對(duì)清遠(yuǎn)人來(lái)說(shuō),,
它們是一年四季不可或缺的美味,
只要你什么時(shí)候想吃,,就肆意吃,!放膽吃!
超10家甜品店,、糖水鋪
散落在清遠(yuǎn)街頭,,美味、消暑又抵食,,
這一次,,有傳統(tǒng)糖水,也有新式甜品~
廣受歡迎的甜品店
黃記牛奶甜品¥4.5+
營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:30-23:35
地址:清城區(qū)新城東十號(hào)區(qū)十號(hào)樓115號(hào)
店里的牛奶甜品,,首選桃膠芋圓,,
滿碗牛奶+大塊桃膠簡(jiǎn)直是絕配,
隨意一勺,,超多料,,入口絲滑且彈牙!
紅豆雙皮奶幾乎是到店必點(diǎn),,
一碗就能滿足你雙重口感,,
嫩滑的雙皮奶和軟糯的紅豆,大贊,!
小梵潮汕甜湯¥5+
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-23:00
地址:清城區(qū)振南街29號(hào)
潮汕甜湯的出品味道濃郁,,香甜。
海石花,,近10種材料,,大滿貫級(jí)別,,
可謂夏日的滋味甜品,光看圖就忍不住啦,!
用水果和蔬菜做成的小丸,,
非常精致,看著胃口大開(kāi),、心情大好,!
這碗果蔬清心丸一定要安排。
夏天怎么能少了綠豆甜品,?
清心丸綠豆爽,,清心丸Q彈滑韌,
入口時(shí)伴著淡淡的香味,,搭配綠豆,,好吃!
杏記甜品
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-22:30
地址:清城區(qū)順盈時(shí)代廣場(chǎng)一樓
對(duì)于喜歡吃芒果的人來(lái)說(shuō),,
被切成片的芒果雪糕加上芒果,、西瓜,
芒果綿綿冰是最佳的選擇,。
任意杯,,水果與奶昔的完美結(jié)合,
味道口感超棒,,是很多人的最愛(ài),。
和信牛奶甜品¥5+
營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:30-23:35
地址:清城區(qū)東十號(hào)區(qū)十號(hào)樓115號(hào)
“老板,來(lái)碗芒果西米露,、仙草椰奶芋圓”,。
里面全是料,芋圓,、西米,、
芒果、椰汁,,通通收到了碗里,。
雙皮奶又滑又嫩,口感很好,,
沒(méi)有任何的色素,,純天然超健康哦~
番禺沙灣甜品
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-23:30
地址:清城區(qū)東10號(hào)區(qū)10號(hào)樓130號(hào)
新鮮的食材,正宗的味道,,
來(lái)吃過(guò)的,,都成了回頭客。
10+年老字號(hào),,隨便一款,,都不會(huì)失望,。
牛奶桃膠、紅豆雙皮奶,、仙草芋圓,,
出乎意料的綿軟,一口就愛(ài)上,。
不得不提的是三醬豬腸粉,,
三醬結(jié)合,好吃不膩,。
百吃不厭的奧爾良雞翅,,特誘人!
糖水的最佳拍檔
家喻戶曉的糖水鋪
林記糖水
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
地址:清城區(qū)先鋒路18號(hào)城市廣場(chǎng)新翼4樓
這道錦上添花,,由多種原料搭配,
爽滑而有嚼勁,,上桌率極高,!
楊枝甘露同樣是店里的招牌!
綿綢的西米,、濃郁的芒果,,
搭配濃醇的椰汁后超好喝!正,!
林記糖水的各種糕點(diǎn)賣相不僅好看,,
味道還一流!桂花糕走起,!
大碗撈糖水¥3.5+
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-23:30
地址:清城區(qū)朝陽(yáng)街朝陽(yáng)花苑二座首層28卡
芒果冰腸粉,,你吃過(guò)沒(méi)?
冰凍的腸粉里包著滿滿的奶油
和純果肉的芒果粒,,看著就很美味,!
椰奶凍,超高人氣,,
奶白色的小方塊,,配上奶香十足的椰蓉,
入口即溶,,非常細(xì)膩,。
喳咋糖水¥5+
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-21:30
地址:清城區(qū)新街
每每來(lái)到南門街,
都會(huì)繞進(jìn)新街,,吃上一碗喳咋,。
三角豆、紅腰豆,、綠豆......口感超豐富,。
這里的木瓜雪耳糖水也極力推薦,,
香甜的木瓜搭配爽脆的雪耳,
勺起來(lái)一口吃掉,,完全是大大的滿足,。
家喻糖水¥4.5+
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-00:00
地址:清城區(qū)北門街朝陽(yáng)花苑女人街
女人街,每天來(lái)往的人絡(luò)繹不絕,,
藏著開(kāi)了10多年的家喻糖水鋪,,
糖水種樣多,只要你想到的,,這里基本都會(huì)有,。
文旅君最喜歡銀耳木瓜糖水,
煮成綿綢的銀耳,,加入清潤(rùn)多汁的木瓜,,
味道香甜,吃完更是飽腹感十足,。
倉(cāng)前街糖水¥5+
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-00:00
地址:清城區(qū)倉(cāng)前街5號(hào)
倉(cāng)前街糖水,,扎根清遠(yuǎn)超30年,
是街坊們最愛(ài)吃的老字號(hào),,
店內(nèi)每款糖水都非常經(jīng)典,,價(jià)格實(shí)惠。
紅豆糖水,、綠豆糖水,、蓮子百合......
都是這個(gè)夏天不可或缺的糖水,
大部分的清遠(yuǎn)人吃過(guò)“翻尋味”,!
看了這么多甜品店,、糖水鋪,
哪家才是你最愛(ài)吃的,?
趕緊為這些美味投上一票啦,!
這些甜品店、糖水鋪
總是能掀起清遠(yuǎn)人記憶深處的回憶,。
好吃的美味當(dāng)然不止這10家,,
趕緊在留言區(qū)告訴文旅君哦~
部分圖片來(lái)源:各甜品店、糖水鋪,、網(wǎng)絡(luò),,版權(quán)歸原作者所有。
吃貨必去,!這6家廣式傳統(tǒng)甜品店好吃不貴
(????)??嗨寶寶們晚上好哇,,我是五月兒~
昨天測(cè)評(píng)了SK-II新品,還盤點(diǎn)了一下SK-II官方旗艦店最近超劃算的優(yōu)惠、各種贈(zèng)品,,感興趣的寶寶戳下面就能看到啦
大家還記得我一個(gè)月之前寫(xiě)過(guò)一個(gè)廣州酒店合集文嘛,,留言下面說(shuō)想看民宿推薦和美食推薦的寶寶可多了
對(duì)吃吃吃比較心動(dòng)的我,第一時(shí)間想到的是給大家推薦廣州好吃的廣式糖水店,!
圖片:SOOGIF
這次一共去了6家糖水鋪探店,同行的還有攝影師木子和編輯檸檬露,,我們?nèi)齻€(gè)人對(duì)甜味的接受度分別是→我7分,木子5分,,檸檬露2分,,大家如果去的話可以根據(jù)下面的甜度評(píng)分(滿分5顆星)來(lái)判斷自己的接受程度(^_-)
動(dòng)圖:SOOGIF
接下來(lái)就給大家展示我們的探店成果?(???)?
和盛糖水店
推薦指數(shù)★★★★★
1
《黃金時(shí)代》
─
就如世上一切東西
你信它是真,它就真下去
你疑它是假,,它就是假的
地址:文昌南路觀音直街8號(hào)106室
地鐵路線:廣州地鐵1號(hào)線長(zhǎng)壽路站A出口
人均消費(fèi):5元
支付方式:微信,、支付寶、現(xiàn)金
這家店藏匿在一個(gè)菜市場(chǎng)里,,從地鐵口出來(lái)跟著導(dǎo)航走的話,,大概5、6分鐘就能到達(dá),。店面在菜市場(chǎng)旁邊的拐角處,,綠色店面很好認(rèn)。
雖然身處菜市場(chǎng),,但店里的環(huán)境還是挺干凈的,唯一不太好的一點(diǎn),,它家是開(kāi)放式店面,,只有電風(fēng)扇,夏天坐著吃糖水真的很熱,!
隔著廚房的玻璃窗就能看到糖水被裝在一排的容器里,,它家的糖水大多只有熱的,喜歡吃冰的話應(yīng)該覺(jué)得很扣分,。
這次一共點(diǎn)了3碗糖水,,芝麻杏仁鴛鴦糊、冰凍涼粉和豆腐花,,基本都是3-5塊錢一碗,,一共吃了14塊錢,可以說(shuō)超便宜了,。而且這家的糖水都是超級(jí)大碗的,,比外面賣十幾塊的糖水還要大碗,很實(shí)在,。
這家比較有名的是杏仁糊,、芝麻糊和花生糊,一碗5元,除了單點(diǎn)還能兩兩混合成鴛鴦糊,,也只比單點(diǎn)多5毛錢而已哦,。
我點(diǎn)的是芝麻糊+杏仁糊,它家的糊磨得非常細(xì),,杏仁和芝麻的香味很濃,,而且一口吃下去不會(huì)太甜,相比其他店的同類糖水比較加分,,因?yàn)樘鸬脑挸缘胶竺鏁?huì)很膩(*^__^*),。
甜度
五月鵝:??
木子:??
檸檬露:????
本來(lái)沒(méi)打算點(diǎn)隨處能吃到的涼粉的,但結(jié)賬的時(shí)候看到有個(gè)阿姨打包了兩碗走,,于是我也忍不住點(diǎn)了一碗,,加糖的是4元,加煉奶的是5.5元,。
這個(gè)涼粉和普通涼粉的區(qū)別是它吃下去會(huì)有淡淡的涼茶味,,吃多幾口還會(huì)有回甘的感覺(jué),很真材實(shí)料,,推薦
甜度
五月鵝:
木子:
檸檬露:??
這家的豆腐花我搜大眾點(diǎn)評(píng)的時(shí)候挺多人提到的,,有的說(shuō)一般有的說(shuō)很喜歡,于是抱著好奇的心理我也試了試,。一口吃下去我都有點(diǎn)驚到,,跟小時(shí)候吃的豆腐花很像!,!
它的豆腐花會(huì)有一點(diǎn)柴火的味道,,但是豆味很濃郁,里頭的糖水也很清甜,,3塊錢一碗,,很推薦大家嘗試~
甜度
五月鵝:??
木子:????
檸檬露:????
它家除了吃甜品還有粥粉面這些主食可以點(diǎn),而且價(jià)格都不貴,,沒(méi)有吃飯的話倒可以試試,。
這家店主要做的是街坊生意,店里的服務(wù)員都是阿姨,,態(tài)度很友善,,看到我們?cè)谂恼者€笑著說(shuō)千萬(wàn)別拍到她哈哈
沙灣姜埋奶
推薦指數(shù)★★★★★
2
地址:龍津東路733號(hào)
地鐵路線:廣州地鐵1號(hào)線陳家祠站C出口
人均消費(fèi):11元
支付方式:微信、支付寶,、現(xiàn)金
這家店是專門吃姜撞奶的老店,,以前的人習(xí)慣叫姜撞奶法為姜埋奶,但其實(shí)它們是一樣的做法哦(*≧▽≦*)
店位置在一棟騎樓下面,,還沒(méi)進(jìn)門就看到店外面放著一張桌子,,上面全是鋪開(kāi)曬干的姜蓉,湊過(guò)去聞還能聞到一股很淡的姜味。
店的面積不大,,總共也就5張桌子,,幸好我們?nèi)サ臅r(shí)候剛過(guò)飯點(diǎn)就比較少人。重點(diǎn)是,,這里有空調(diào),!這里有空調(diào)!太開(kāi)心了,,而且店里的服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò),!
這里還能夠看到阿姨糖水的整個(gè)過(guò)程,糖水都是即點(diǎn)即做的,,從磨漿,、煮牛奶再到?jīng)_奶整個(gè)過(guò)程,阿姨的手速都要極快,,大概2-3分鐘左右就能做出一碗,。
我們一共點(diǎn)了兩個(gè)招牌的糖水,姜埋奶和鳳凰奶糊,,先來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)我超期待的姜埋奶吧
傳統(tǒng)的姜埋奶是要求勺子放在上面不會(huì)沉下去,,就像吃雙皮奶一樣,但輕輕撥開(kāi)上面那層凝固的皮,,就會(huì)發(fā)現(xiàn)下面的糖水依然是流動(dòng)性很強(qiáng)的牛奶,,這才算是正宗的姜撞奶,如果吃到的姜撞奶是凝固質(zhì)地的那就是不正宗噠
動(dòng)圖:來(lái)自SOOGIF
這里的姜撞奶吃起來(lái)姜的香味很明顯,,但并不會(huì)辣口,,牛奶香濃郁,吃起來(lái)賊香,,一小碗是9元,推薦嘗試,!
甜度
五月鵝:????
木子:??????
檸檬露:????????
另外點(diǎn)的鳳凰奶糊是11元一碗,,鳳凰奶糊是牛奶和生雞蛋沖調(diào)而成的一種糖水,傳統(tǒng)的做法需要在牛奶煮滾的時(shí)候下雞蛋,,然后快速攪拌打散,,直到雞蛋完全溶入到牛奶里,成品會(huì)有牛奶+雞蛋的雙倍濃郁口感,。
動(dòng)圖:來(lái)自SOOGIF
做法和布丁有點(diǎn)類似↑
我們吃的時(shí)候一致覺(jué)得鳳凰奶糊的口感很像BB的輔食,,很順滑,像雞蛋奶的味道,。如果還沒(méi)嘗試過(guò)鳳凰奶糊的月牙兒,,很推薦試試哦ヾ(???)?!
甜度
五月鵝:??????
沙灣甜品食店
推薦指數(shù)★★★★★
因?yàn)槌郧懊鎯杉乙呀?jīng)有點(diǎn)飽了,我們就決定只點(diǎn)一碗紅豆雙皮奶,,吃第一口就有點(diǎn)失望了,,和平時(shí)吃到的雙皮奶并沒(méi)有太大區(qū)別。
而且上面的紅豆煮的也不是很綿軟,,還非常甜,,我們每人吃兩口就不想再吃了,小小一碗11塊,,不太推薦嘗試~
甜度
五月鵝:??????
木子:??????
檸檬露:????????
另外檸檬露還點(diǎn)了一杯菠蘿糖水,,她說(shuō)是在幼兒園時(shí)經(jīng)常喝的甜品。
我喝了一口覺(jué)得其實(shí)就是菠蘿罐頭+白糖水的味道~但檸檬露覺(jué)得還挺還原小時(shí)候味道的,,一杯6元價(jià)格還k吧,。
檸檬露:??????
對(duì)了還有一點(diǎn)不得不提,這里的服務(wù)態(tài)度超級(jí)不好,,結(jié)賬的阿姨還有服務(wù)員都板著臉,,再綜合糖水的味道,個(gè)人覺(jué)得并不值得專程跑來(lái)吃,。
倒是它旁邊有一家叫[嘉鳴揚(yáng)]的燒臘店,,超多人排隊(duì)而且出爐的東西看著好誘人,吃完糖水我們都打包了好幾樣燒雞燒鵝啥的回家當(dāng)晚餐,。
百花甜品店
推薦指數(shù)★★★★★
第四家我們?nèi)チ吮容^有名的老字號(hào)——百花甜品店,,位于文明路這條糖水鋪林立的街上,旁邊就是玫瑰,、明記這另外兩家老字號(hào)甜品店了,。
開(kāi)在十字路口處的百花人流真的很旺,也可能是因?yàn)槟翘焓侵苣?,排?duì)的人超級(jí)多,!而且這里單菜單就有一米長(zhǎng),超壯觀,!這里的服務(wù)態(tài)度我覺(jué)得還行,,不算好不算差。
百花能點(diǎn)的實(shí)在太多了,,大家推薦得比較多的有杏仁豆腐,、鳳凰奶糊。
但我們只點(diǎn)了在夏天才能吃到的夏三寶糖水,,15塊一碗,,夏三寶會(huì)選擇應(yīng)季的三種食材來(lái)煮成糖水,所以每年的糖水內(nèi)容都會(huì)不同,。
動(dòng)圖:來(lái)自SOOGIF
我們這一碗是薏米+西米+雪耳的組合,,但吃著吃著我發(fā)現(xiàn)里面竟然還有綠豆和馬蹄,,簡(jiǎn)直就是把夏天最降火消暑的食材都放心去了~
整體的口感很清爽,甜度適中,,西米和雪耳的口感很好,,加上爽脆的馬蹄,很快就能吃半碗了,!五星推薦,,非常值得來(lái)嘗試。
檸檬露:??????
嘉樂(lè)蛋撻王
推薦指數(shù)★★★★★
這家店也在文明路路上,,離百花甜品店大概兩百米的距離,,是一家很小的蛋撻店,幫襯的也大多是街坊和本地人,,賣的大部分都是手工做的傳統(tǒng)糕點(diǎn),。
這里的招牌是蛋撻、葡撻,,但是我們?nèi)サ臅r(shí)候可能有點(diǎn)晚了,,蛋撻已經(jīng)賣完,就只買了葡撻和咸蛋撻這兩款(咸蛋撻還是最后一個(gè)??,!
左邊是咸蛋撻,,加了蔥花和鹽,口感很像叉燒酥,,喜歡吃咸的人很推薦嘗試一下,。
右邊是葡撻,雖然小小一個(gè),,但是吃下去皮酥脆蛋香濃,,不會(huì)很甜也沒(méi)有討厭的人工香精味,很推薦哦~兩個(gè)蛋撻一共是6塊,,價(jià)格也蠻合理的,。
陳李記老傳統(tǒng)炒冰沙
推薦指數(shù)★★★★★
這家店是今天吃的所有店里最遠(yuǎn)的,我們還是坐車過(guò)去才方便一點(diǎn),,做地鐵的話路程有點(diǎn)長(zhǎng),。
地址位于居民樓下面的一檔水果店,賣不加糖不加水的原味炒冰出名,,我們?nèi)サ臅r(shí)候排隊(duì)等了大概10多分鐘,比較有趣的是可以邊等邊在現(xiàn)場(chǎng)看老板炒冰沙,。
炒冰的快慢還要看選的是什么水果,,水分大的水果一般容易融化,炒的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng),,像下面的是西瓜炒冰
我選的是檸檬+葡萄炒冰,,15塊一杯,,也是網(wǎng)上比較多人推薦的搭配,因?yàn)槲仪懊嬉槐吹氖敲⒐?,所以還混進(jìn)了點(diǎn)芒果碎哈哈?。?/p>
噔噔噔噔,!炒出來(lái)是無(wú)敵好看的紫色,,拍照很上相。這里的沙冰除了不加糖還有一個(gè)特點(diǎn),,就是巨大杯,,要趕緊吃不然會(huì)超快融化哦~
因?yàn)槔锩婕恿藱幟剩哉w口味很清新,,味道偏酸但我覺(jué)得還可以接受,,剛好前面吃了很多糖水,吃點(diǎn)酸酸的東西還挺解膩的,。
檸檬露點(diǎn)了一個(gè)百香果+芒果的,,上面還附加了5元的芒果果肉,所以一杯是20元,。她的這杯口感就比較香濃了,,芒果很香甜而且百香果也不太酸,喜歡這個(gè)組合的月牙兒推薦嘗試,!
木子:??
檸檬露:??
這里老板娘的服務(wù)態(tài)度挺好的,,雖然排隊(duì)的人很多但還是很有耐心的給大家點(diǎn)單和炒冰,如果你是非常喜歡吃炒冰的人還挺值得專程來(lái)一趟,。
一口氣吃了6家糖水店后,,我們真心飽到懷疑人生哈哈,不過(guò)有吃到不少挺驚喜的糖水,,還是很開(kāi)心呢(*^▽^*)~
最后來(lái)一下我對(duì)這6家糖水甜品店的印象吧
1??和盛糖水店:便宜大碗,、正宗、不易踩雷
2??沙灣姜埋奶:正宗,、性價(jià)比一般
3??沙灣甜品食店:失望,、味道一般、服務(wù)態(tài)度差勁
4??百花甜品店:好吃正宗,、名氣大價(jià)格也貴
5??嘉樂(lè)蛋撻王:便宜,、好吃!
6??陳李記老傳統(tǒng)炒冰沙:看炒冰好有趣,!好吃但是有點(diǎn)小貴,。
如果你也很喜歡吃糖水但并不想一天跑幾個(gè)地方的話,推薦直奔文明路的甜品街,,上面提到的百花,,玫瑰和明記都在這條街道上,,還有嘉樂(lè)的蛋撻也很近,附近還有很多傳統(tǒng)的小店,,逛這條街就能吃一個(gè)下午了,。
動(dòng)圖:來(lái)自SOOGIF
另外我還標(biāo)注了一些查資料大家都比較推薦的糖水鋪,打算來(lái)廣州玩的寶寶可以做功課搜搜自己感興趣的去試試哦~晚安啦月牙兒,,咱們相約夢(mèng)里吃糖水吧~(づ??????)づ
-今日互動(dòng)話題-
你還想看五月鵝探探哪些店,?
編輯助理丨檸檬露攝影丨木子
設(shè)計(jì)丨木子
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