目錄
加盟店太多了 這個牌子沒風聞過啊 仍是找有點馳名度的靠譜一點吧
“五爺拌面”是西南外鄉(xiāng)餐飲品牌,,首家店于2023年1月27日歇業(yè),,至今西南三省規(guī)模內(nèi)門店數(shù)目就突破了400家,,賣出5000萬份面,,銷售額破6.5億元,。當初在面條品類中,,門店數(shù)目位居東三省第一,而在拌面品類中,,“五爺拌面”門店數(shù)目更是天下第一,,成為中國餐飲界異軍突起的“快餐黑馬”,在疫情時期,,“五爺拌面”也“逆勢”睜開,。
運用的面條黑白常多的,不論是白面,、蕎麥面,、雞蛋面、掛面等等都是可能的,,主要仍是憑證自己的口胃來抉擇,,不外艱深拌面運用的面條都是圓面條,這種面條吃起來勁道十足,,還簡略入味,。
拌面是一種頗為宜吃的制作面條的措施,,艱深將面條煮軟,、煮熟之后,再淋上醬料,,攪拌平均之后就能食用了。
五爺拌面是別致的機械面
加盟店太多了 這個牌子沒風聞過啊 仍是找有點馳名度的靠譜一點吧
“五爺拌面”是西南外鄉(xiāng)餐飲品牌,,首家店于2023年1月27日歇業(yè),,至今西南三省規(guī)模內(nèi)門店數(shù)目就突破了400家,賣出5000萬份面,,銷售額破6.5億元,。當初在面條品類中,門店數(shù)目位居東三省第一,,而在拌面品類中,,“五爺拌面”門店數(shù)目更是天下第一,成為中國餐飲界異軍突起的“快餐黑馬”,在疫情時期,,“五爺拌面”也“逆勢”睜開,。
運用的面條黑白常多的,不論是白面,、蕎麥面,、雞蛋面、掛面等等都是可能的,,主要仍是憑證自己的口胃來抉擇,,不外艱深拌面運用的面條都是圓面條,這種面條吃起來勁道十足,,還簡略入味,。
拌面是一種頗為宜吃的制作面條的措施,,艱深將面條煮軟,、煮熟之后,再淋上醬料,,攪拌平均之后就能食用了,。
五爺拌面是別致的機械面
配方:花生醬30克,生抽10克、姜末10克,、蒜末7克,、食用鹽5克、雞精2克,、白砂糖3克,、八角粉2克、香葉粉2克,、小茴香粉2克,、香油10克、花生油50克,、清湯30ml,。
五爺拌面的做法:
用料:掛面150g、紅椒絲10g,、蔥綠30g,、蔥白20g、小蔥花5g
一,、蔥白切段,,蔥綠切段,紅椒切絲,。
二,、開小火,,起鍋燒油,先將蔥白放進去煎炸,,再將蔥綠也放進去,,同樣小火煎炸。
三,、退出一點八角,,與蔥白蔥綠煎炸多少下,盛出裝盤備用,。
四,、鍋中留底油,倒入小半碗水,、生抽,、老抽、白糖,,用勺子攪拌至白糖消融,,將醬汁倒出裝碗備用。
五,、鍋中燒開水,,將面條下鍋,大火煮3分鐘,,至熟,。
六、面條撈出,,用涼水過濾一下之后裝盤,。
七、面條上挨次淋上些許香油,、以前炒好的醬汁,、撒上一點紅椒絲以及蔥花,即可食用,。
加盟店太多了 這個牌子沒風聞過啊 仍是找有點馳名度的靠譜一點吧
“五爺拌面”是西南外鄉(xiāng)餐飲品牌,,首家店于2023年1月27日歇業(yè),至今西南三省規(guī)模內(nèi)門店數(shù)目就突破了400家,,賣出5000萬份面,,銷售額破6.5億元。當初在面條品類中,,門店數(shù)目位居東三省第一,而在拌面品類中,,“五爺拌面”門店數(shù)目更是天下第一,,成為中國餐飲界異軍突起的“快餐黑馬”,,在疫情時期,“五爺拌面”也“逆勢”睜開,。
運用的面條黑白常多的,,不論是白面、蕎麥面,、雞蛋面,、掛面等等都是可能的,主要仍是憑證自己的口胃來抉擇,,不外艱深拌面運用的面條都是圓面條,,這種面條吃起來勁道十足,還簡略入味,?! ?
拌面是一種頗為宜吃的制作面條的措施,艱深將面條煮軟,、煮熟之后,,再淋上醬料,攪拌平均之后就能食用了,。
五爺拌面是別致的機械面
配方:花生醬30克,生抽10克,、姜末10克、蒜末7克,、食用鹽5克,、雞精2克、白砂糖3克,、八角粉2克,、香葉粉2克、小茴香粉2克,、香油10克,、花生油50克、清湯30ml,。
五爺拌面的做法:
用料:掛面150g,、紅椒絲10g、蔥綠30g,、蔥白20g,、小蔥花5g
一、蔥白切段,,蔥綠切段,,紅椒切絲。
二,、開小火,,起鍋燒油,,先將蔥白放進去煎炸,再將蔥綠也放進去,,同樣小火煎炸,。
三、退出一點八角,,與蔥白蔥綠煎炸多少下,,盛出裝盤備用。
四,、鍋中留底油,,倒入小半碗水、生抽,、老抽,、白糖,用勺子攪拌至白糖消融,,將醬汁倒出裝碗備用,。
五、鍋中燒開水,,將面條下鍋,,大火煮3分鐘,至熟,。
六,、面條撈出,用涼水過濾一下之后裝盤,。
七,、面條上挨次淋上些許香油、以前炒好的醬汁,、撒上一點紅椒絲以及蔥花,,即可食用。
花椒,,五花肉切小肉丁備用
姜蔥切成碎末備用
鍋里加少許花生油,,油熱下五花肉,翻炒至微上色,,將豆瓣醬下鍋不斷翻炒,,假如比力干就小火加一點水(沒過醬)下蔥花以及姜,翻炒至出泡泡下青椒,,小火不斷逐漸熬制,。待水收干醬濃稠狀關火。
清水煮好你喜愛的面條,涼水過涼,,憑證自己喜愛加醬,,配上細細的黃瓜絲。
五爺拌面的配方:
質(zhì)料:面條(生)150克,、鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙,、生抽1湯匙,、米醋1/4湯匙、細香蔥5根,、蔥油2湯匙,、牛肉醬1湯匙、白糖1茶匙,。
做法:1.鍋內(nèi)水煮開后,,下入面條,煮開添半碗冷水,,再次煮開再添半碗冷水,,煮開前面條出鍋過涼水。
2.面條短缺瀝干后加蔥花,,以及所有的調(diào)料拌勻即可,。
用料:牛里脊200克,元蔥半個,,雞精過多,,花椒粉5克,大醬10克,,面條400克,。
做法:
1.牛肉沖洗清潔,豫備好大醬,,牛肉切小丁,,元蔥切小丁,鍋中加油燒熱,,放入牛肉,,加過多的花椒粉翻炒肉熟。
2.放入大醬以及元蔥,,炒至元蔥斷生,。
3.加過多的雞精翻炒一下即可,面條煮熟,,退出拌面醬攪勻即可,。
配方:花生醬30克,生抽10克、姜末10克,、蒜末7克,、食用鹽5克,、雞精2克、白砂糖3克,、八角粉2克,、香葉粉2克、小茴香粉2克,、香油10克,、花生油50克、清湯30ml,。
傳說龍生九子,,五子為饕餮,他游山玩水只為搜羅人世珍饈,,分心做好面的五爺拌面,,正是一份走過秀美江南、云貴巴蜀,,跨過西北新疆,、雪窖冰天的絕鮮滋味。
進店
五爺拌面的廚師會在明檔間內(nèi)煮面,、熬湯,、切菜、炒料,,你的面是若何做進去的,,做到哪一步驟?全副清晰可見,。
落座
點一碗期待已經(jīng)久的拌面,,每一份面、澆頭以及小菜都是現(xiàn)點現(xiàn)做的,。五爺說,,惟獨現(xiàn)點現(xiàn)做能耐保障最佳的口感,五爺拌面要讓每一位進店的西崽都能感受到食物最做作的滋味,。
下面
好食材能耐做出好滋味,,五爺拌面特創(chuàng)無鹽無堿的“清水面”,接管高品質(zhì)的內(nèi)蒙古河套高筋份子面粉,,329次的試驗,,用掉逾越1000斤的試驗面粉,奏響水,、面,、蛋之間調(diào)以及的交響曲,并保障頗為鐘內(nèi)上桌。
進口
麻醬雞絲拌面:
誰說涼面只適宜炎天,?五爺家的麻醬雞絲拌面讓你的夏日告辭油膩,。鮮嫩的雞絲搭配酥脆的花生碎,其中異化著香菜以及黃瓜絲,。偏遠一拌,,Q彈的面條根根裹滿濃郁的醬汁,深深吸入一大口后咬斷,,在一再的品味中,,感觸面香、菜香,、醬香在口中的混合,生涯的知足感,,無意分,,便是這么簡略取患上。
五爺燃面:
良多南方人對于燃面并不熟習,,這是來自四川宜賓的小吃,,五爺將其立異成更貼合南方口胃的——清水面,但并不修正其“燃”的特質(zhì),,手工磨制的辣椒制成油辣子,,給味蕾爽辣的寬慰。受夠了日復一日的干燥,,快來碗五爺燃面,,過把癮吧。
五爺招牌擔擔面:
在南方想要吃一碗正宗的擔擔面并不易,,如今,,五爺將這份正宗的川味美食端到了你的飯桌,苦澀的芽菜,,滿滿的肉醬以及黃豆脆,,搭配上秘制醬料,多少種口胃混合在面中,,唇齒留香,。
云南石頭番茄肉丸面:
接管來自云南的鮮香石頭番茄,配上口感極佳的雞丸,,不削減任何家養(yǎng)番茄醬,,滿滿一碗鮮美濃郁的湯汁,讓食客在這個夏日暖胃更暖心,。五爺信仰的生財之道是“違心百人身上掙一毛,,不在一人身上掙一塊”。以是你絲毫不妄想外,為甚么在“物美”的同時,,還能實現(xiàn)如斯的價錢公平,。
口水雞:
好面要搭配佳肴才夠味,五爺家的口水雞是主顧們的“心頭愛”,,一整只超大香嫩的雞腿由四川廚師精心研制,,欠缺適宜南方人的口胃,秘制料汁滲透肉質(zhì)緊實的雞腿肉中,,狠狠咬一口,,帶給你味蕾的層層迷惑。
冬雪飄飄,,天氣漸涼,,快并吞五爺拌面,在湯香氤氳里,,知足自己挑剔的嘴巴,,享受味蕾的絕佳奉送。
1252瀏覽
搜查
五爺拌面價目表
加盟五爺拌面多少多錢
吉林市五爺拌面
五爺拌面加盟用度
哈爾濱五爺拌面官網(wǎng)
網(wǎng)紅十大干拌面
五爺拌面頗為宜吃,,營養(yǎng)價錢豐碩,。
我吃了一下感應艱深
五爺拌面好吃
五爺拌面好吃
內(nèi)行小白想在縣城開個三更拌面,可能做嗎,?假如投入老本比力低的話,,可能思考入手投入高的話,建議先做一下市場審核,,謹嚴一些
五爺拌面總部將從選址,妄想,裝修到開店,,妨礙全程扶持。地域司理帶店巡店前期幫扶不斷,,讓您省心守業(yè),。加盟費0元,保障金1萬,,前廳配置裝備部署2