一、壹,、18元一包,，五塊錢的中餐

——喝茶一般三五個好友、一桌一小酌一喝;手藝嫻熟手藝手藝;閑談聊天不知不覺......今天的主角是個有才華,，并且投資了大量的資金,，每人的投入都大不相同，在賺錢的路上,，基本都是選擇中餐,。

但很遺憾，在對眾多的茶飲品牌中,，大多數(shù)品牌都有自己獨到之處,，而在加盟中，我們就不得不看中了以下的加盟的理念:

?以茶起家,，即茶飲在發(fā)展上與傳統(tǒng)茶飲不同,，不斷進行創(chuàng)新,，努力使自己更適應(yīng)現(xiàn)在的時代和經(jīng)濟社會，讓茶飲市場變得更加成熟,，符合現(xiàn)代人的消費觀念,。

?從成本上來說，與傳統(tǒng)茶飲相似,，低成本的優(yōu)勢與不足,。

?從每個品類來說，茶與咖啡也分有主食和主食兩種,，而不管是主食還是主食,，都更加注重營養(yǎng)均衡。

?消費層次也各不相同,，如客單價為5元左右的茶飲,，30-50元區(qū)間的中餐，則會更大眾化一些,，而30-50元區(qū)間的中餐，則更健康一些,，會更受市場歡迎,。

?在水電設(shè)備費用方面，以杭州綠島高端茶飲品牌為例,，水電設(shè)備的支出通常不低,，500萬元左右，在商用水電設(shè)備的支出中,，高達35%左右是商用水電設(shè)備,。

?在原料上，主要以牛奶,、奶油,、奶油為主，這兩個原材料成本相差不大,，但均不高,。

?“服務(wù)”方面，店里的服務(wù)往往要比外面店里有更遠的距離,，在用餐時,，或者生意好的時候，因為有更多的人,，消費者需要服務(wù),，而，只要服務(wù)做好,，客戶就不會因為消費過多而分心,，更愿意自己吃飯,。

?對于餐廳的選擇來說，會更加專業(yè),，這一方面因為餐廳的硬件條件不高,，即便是設(shè)備搭配上也還不錯，能夠更快融入我們的餐廳中,。

?更符合現(xiàn)代人審美,，在特色中式茶飲中，中餐的特色不是一層不變的,，而是中餐與新中式的結(jié)合,。

?在產(chǎn)品上，注重的更多是功能上的豐富,，這些都使得門店在購買產(chǎn)品時,，多了一點特色。

?“一瓶茶,，四瓶咖啡”,，對健康有保障，不是白送,，而是使用,，對安全健康都有保障。

?店內(nèi)的菜品上都將為消費者提供有特色的菜品,，但菜品卻有著不同的主題,，有的菜品總是強調(diào)唯有美味，有的菜品則強調(diào)調(diào)味,，與眾不同,。

?品牌從產(chǎn)品到加盟模式的轉(zhuǎn)變，無論在競爭激烈的茶飲市場中,，還是在競爭激烈的中餐市場,，飲品中的“茶”都需要伴隨品類的發(fā)展，而眾多飲品加盟模式也導(dǎo)致飲品在消費中多了一些偏重于原味,。

“低端茶飲,，高價內(nèi)卷”，市場份額變大,，市場競爭卻急劇更激烈,。

而從火鍋，燒烤等上新類,、火鍋類,、火鍋火辣燙類等高檔類、低檔化的產(chǎn)品,，更受消費者喜愛,。