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小吃加盟店10大品牌招商加盟，如何做好店鋪運(yùn)營(yíng),？
推薦 | 有哪些值得加盟的小吃品牌,？
2023年中國(guó)餐飲加盟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名統(tǒng)計(jì)「圖」

小吃加盟店10大品牌招商加盟，如何做好店鋪運(yùn)營(yíng),？

小吃加盟這樣做才能生意紅火,，小萊了一下三點(diǎn)，一起來(lái)看看吧,。

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1.選址優(yōu)質(zhì)的商鋪,，在位置上、布局上具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),，能幫助你快速地捕獲客流,，延長(zhǎng)顧客鏈，形成優(yōu)質(zhì),、穩(wěn)定的顧客群體,。所以，可以說(shuō)選址的好壞,、商鋪?zhàn)陨項(xiàng)l件的好壞,，對(duì)后期生意的影響遠(yuǎn)超人們的想象。而為了后期的路走得順暢平穩(wěn),，不用為客源發(fā)愁,，我們建議各位在著手加盟小吃餐飲店前，得對(duì)意向商鋪進(jìn)行環(huán)境考察,，一來(lái)要了解附近的交通設(shè)施,、路線(xiàn)，二來(lái)要了解門(mén)店周?chē)呐涮自O(shè)施,，三來(lái)還得了解周?chē)臉I(yè)態(tài)分布,，同行競(jìng)爭(zhēng)程度,。2.品質(zhì)生意火不火，產(chǎn)品的質(zhì)量很關(guān)鍵,。我們可以在網(wǎng)絡(luò)上隨便搜一下,，所有門(mén)店的差評(píng)幾乎都是圍繞菜品不新鮮，菜品質(zhì)量差和服務(wù)態(tài)度差來(lái)評(píng)論的,，由此我們就可以看出菜品質(zhì)量是影響顧客好感度的一大主要原因,，所以在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，我們一定要嚴(yán)格地對(duì)供貨商,、供應(yīng)鏈進(jìn)行檢控,，確保所有到店的食材的新鮮度、品質(zhì)都沒(méi)有問(wèn)題,。3.活動(dòng)

隨著618,、雙十一、雙十二等節(jié)日的興起,，我們的生活中處處充滿(mǎn)著節(jié)日的氣氛,，而每到節(jié)日免不了要策劃活動(dòng)，要給顧客打造儀式感和氛圍感,，這就涉及到營(yíng)銷(xiāo)策劃的內(nèi)容,。對(duì)于不懂營(yíng)銷(xiāo)策劃的朋友來(lái)說(shuō)，獲客非常艱難,，但是餐飲公司的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)非常成熟,，擁有過(guò)硬的作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，能開(kāi)辟出新穎的活動(dòng)方式,，來(lái)為門(mén)店鎖客,，做到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)傳播。

推薦 | 有哪些值得加盟的小吃品牌,？

隨著小吃受到消費(fèi)者和投資者的青睞,越來(lái)越多的小吃品牌應(yīng)運(yùn)而生,讓餐飲創(chuàng)業(yè)者有有些眼花繚亂,那么現(xiàn)在有什么好的小吃品牌推薦嗎?

小楊生煎1994年,小楊生煎誕生在上海著名的吳江路美食街上,。從開(kāi)業(yè)的第一刻起,排隊(duì)買(mǎi)生煎的長(zhǎng)龍就成為了小楊生煎標(biāo)志性的景致。截至2023年10月底,小楊生煎在江浙滬及深圳共擁有250余家直營(yíng)門(mén)店,深受消費(fèi)者的喜愛(ài),。小楊生煎的招牌產(chǎn)品與品牌名相同,份量十足,、價(jià)格實(shí)惠,通過(guò)不斷研究和改良,使其呈現(xiàn)出“個(gè)大、皮薄,、汁豐,、底脆”的美妙質(zhì)感,。這份質(zhì)感源于小楊生煎一貫堅(jiān)持的“現(xiàn)搟現(xiàn)包,、現(xiàn)燒現(xiàn)賣(mài)”特色,始終以手工制作的誠(chéng)意回饋廣大消費(fèi)者。

上海稱(chēng)包子為饅頭,，生煎饅頭實(shí)為生煎包子,。用半發(fā)酵面包餡,，排放平底鍋內(nèi)，用油煎,，噴水若干次即熟,。其底部色金黃、硬香帶脆,，饅身白色,，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,，咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味,。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓,、老虎灶（開(kāi)水店）兼營(yíng)品種,。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀(jì)30年代后,，上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專(zhuān)業(yè)店,，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種,。

正新雞排正新成立于2006年,，是以食品為主導(dǎo)，集生產(chǎn),、供應(yīng)鏈,、信息科技、商業(yè)地產(chǎn)與投資等板塊于一體的大型多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán),，是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式的實(shí)踐者,，涵蓋食品研發(fā)、生產(chǎn)加工,、包裝印刷,、物流供應(yīng)鏈和連鎖經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域。

集團(tuán)旗下?lián)碛锌傆?jì)超過(guò)17600家連鎖店,，包括“正新雞排”,、“正新手搖茶”、“正燒記烤鴨脖”以及“快了漢堡”等眾多美食品牌,。

正新雞排代言人黃渤

周黑鴨周黑鴨,，全稱(chēng)周黑鴨國(guó)際控股有限公司，是一家專(zhuān)門(mén)從事生產(chǎn),、營(yíng)銷(xiāo)及零售休閑熟鹵制品企業(yè),，主營(yíng)業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品,，鹵制紅肉,、鹵制蔬菜,、鹵制家禽及水產(chǎn)類(lèi)等其他產(chǎn)品。產(chǎn)品包裝形式主要有氣調(diào)保鮮包裝,、真空顆粒包裝,。于2016年11月11日，在香港聯(lián)合交易所主板上市,。

2023年9月,，周黑鴨正式開(kāi)放加盟，開(kāi)發(fā)特許經(jīng)營(yíng)將進(jìn)一步滲透現(xiàn)有市場(chǎng),，策略性擴(kuò)展至新地區(qū),。

周黑鴨鴨脖

阿甘鍋盔阿甘鍋盔主要產(chǎn)品是鍋盔、牛肉湯等,。鍋盔采用炭烤手工制作而成,，其包餡一般有梅干菜、鮮肉,、牛肉等,，阿甘鍋盔研發(fā)多種風(fēng)味鍋盔。

阿甘鍋盔創(chuàng)始人對(duì)《阿甘正傳》：“人生就像一顆巧克力,，打開(kāi)之前你無(wú)法知道會(huì)吃到什么味道”太過(guò)于深刻,，不僅品牌名稱(chēng)起源于此。產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)的種種,，也都秉承了“阿甘精神”,。為了把控鍋盔的出品味道，阿甘鍋盔制定了“出品八不準(zhǔn)”,，希望立足本位,，要一份返璞歸真的家鄉(xiāng)味。

阿甘鍋盔

2023年中國(guó)餐飲加盟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名統(tǒng)計(jì)「圖」

一,、發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)壯大,，2023年中國(guó)餐飲收入達(dá)4.67萬(wàn)億元，較2023年增加了0.40萬(wàn)億元,，同比增長(zhǎng)9.38%,，受新冠肺炎疫情影響，2023年中國(guó)餐飲收入大幅下滑,，隨著國(guó)內(nèi)疫情的有效控制,，中國(guó)餐飲市場(chǎng)也逐漸復(fù)蘇，2023年中國(guó)餐飲收入完成4.69萬(wàn)億元,，較2023年增加了0.74萬(wàn)億元,，同比增長(zhǎng)18.64%。

2014-2023年中國(guó)餐飲行業(yè)收入統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,、智研咨詢(xún)整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略研究及未來(lái)前景展望報(bào)告》

線(xiàn)上數(shù)字化運(yùn)營(yíng)進(jìn)一步提升行業(yè)效率,，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲行業(yè)線(xiàn)上訂單量繼2023年的V型反彈之后,，在2023年持續(xù)保持穩(wěn)定的恢復(fù)性增長(zhǎng),。通過(guò)對(duì)比中國(guó)餐飲線(xiàn)上月訂單和全國(guó)餐飲月?tīng)I(yíng)收的同比增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看，2023年的1-2月,，線(xiàn)上訂單快速實(shí)現(xiàn)同比超200%的增長(zhǎng)幅度,；之后，受西安,、河南等地疫情反復(fù)影響,，全國(guó)餐飲營(yíng)收增速在下半年出現(xiàn)3次負(fù)值，而線(xiàn)上餐飲的當(dāng)月增速依然保持超10%的增長(zhǎng),；線(xiàn)上餐飲表現(xiàn)出了更強(qiáng)的恢復(fù)速度,，餐飲行業(yè)數(shù)字化進(jìn)一步提升了整體行業(yè)的效率和效益。

2023年中國(guó)餐飲線(xiàn)上月訂單增速與餐飲月收入增速對(duì)比