加盟店連鎖店
加盟連鎖店接入“大雁系統(tǒng)”,,數(shù)字化金融助力本地生活進(jìn)入“快車道”
加盟連鎖店有哪些合作方式?
優(yōu)鋪盤點(diǎn)|中國連鎖店品牌數(shù)量排行榜TOP10
加盟連鎖店接入“大雁系統(tǒng)”,,數(shù)字化金融助力本地生活進(jìn)入“快車道”
“今年茶飲訂單暴漲,,很多加盟商想多開幾家店,,但是手上沒錢?!?/p>
“很難找到優(yōu)質(zhì)加盟商,,開多店難,開好店難,,管店難上加難,。”
“搶占下沉市場是品牌擴(kuò)張的關(guān)鍵,,但是下沉加盟商資金底子薄,。”
經(jīng)歷疫情的優(yōu)勝劣汰,,本地生活行業(yè)更加注重品牌抱團(tuán)發(fā)展和數(shù)字化升級,。在激烈的市場競爭中,布局連鎖加盟無疑成為各大品牌跑馬圈地,,快速搶占市場份額的快捷方式,。品牌方希望通過加盟連鎖,實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大規(guī)模無可非議,,但是如何找到優(yōu)質(zhì)加盟商,,快速開新店,開多店,,開好店,,成為各品牌連鎖的一大痛點(diǎn)。
連鎖品牌擴(kuò)張不進(jìn)則退,,“加盟商貸”解決開店難題近日,,滬上阿姨全面接入網(wǎng)商銀行數(shù)字供應(yīng)鏈金融「大雁系統(tǒng)」,借助「大雁系統(tǒng)」,,滬上阿姨的加盟店商家獲得融資的通過率超過80%,,未來,滬上阿姨計(jì)劃聯(lián)合網(wǎng)商銀行,,為下游4000多家加盟門店小微經(jīng)營者提供利率更優(yōu)惠的綜合金融服務(wù),。
崔杰今年在天津加盟的第二家滬上阿姨奶茶店,馬上開張了。這也是滬上阿姨在全國的第4000家門店?!伴_一家奶茶店,,如果只算裝修、設(shè)備,,投入并不高,,大約16萬元左右。但如果加上房租,、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、進(jìn)場費(fèi),、中介費(fèi)等,,整體投入在40-50萬元左右。"在崔杰看來,,雖然品牌加盟店成本比較高,,前期投入大,但是畢竟是品牌店,,收益看得見,。
“這筆投資,對創(chuàng)業(yè)的商家來講難度不小,,尤其是那種開了一家店,,又想開第二家、第三家的加盟商更難,,現(xiàn)在已經(jīng)有加盟商開了20多家店,。”滬上阿姨創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞表示,。
近年來,,各地政府出臺(tái)措施從“稅費(fèi)減負(fù)”“金融扶持”等方面幫助中小商戶發(fā)展。但是本地生活行業(yè),,門店多而分散,,缺乏傳統(tǒng)金融風(fēng)險(xiǎn)評估的數(shù)據(jù),往往被認(rèn)為信貸風(fēng)險(xiǎn)高,,很難從傳統(tǒng)金融機(jī)構(gòu)獲得資金支持,。不少商家在需要擴(kuò)大經(jīng)營、新開門店時(shí),,只能通過民間借貸等方式籌措資金,,不僅利率高,還要被收取各種費(fèi)用,,限制了品牌商家的發(fā)展,。
“網(wǎng)商銀行大雁系統(tǒng)的接入,為滬上阿姨品牌發(fā)展插上了翅膀。今年不到半年時(shí)間,,滬上阿姨開出近1000多家加盟門店,。近50%都是老加盟商開的分店?!皽习⒁虅?chuàng)始人單衛(wèi)鈞表示,。
據(jù)了解,「大雁系統(tǒng)」是螞蟻集團(tuán)發(fā)起成立的網(wǎng)商銀行,,基于核心企業(yè)和上下游小微企業(yè)的供應(yīng)鏈關(guān)系,,開發(fā)的一套數(shù)字供應(yīng)鏈金融方案,以解決小微企業(yè)在供貨回款,、采購訂貨,、鋪貨收款、加盟,、發(fā)薪等生產(chǎn)經(jīng)營全鏈路的信貸需求及綜合資金管理需求,。
“云資金”讓品牌管店大幅“減負(fù)”品牌商同樣感覺到便利,使用大雁系統(tǒng)的數(shù)字化信貸,,品牌商不需要為經(jīng)銷商擔(dān)保,,避免了風(fēng)險(xiǎn)使用數(shù)字化結(jié)算后,1個(gè)財(cái)務(wù)人員能同時(shí)管理的門店可能從10家到1000家,,效率有效提升,。
作為全國頭部茶飲連鎖品牌之一的快樂番薯,旗下全國各地加盟店數(shù)量近2000家,,在收銀系統(tǒng),、進(jìn)銷存、采購系統(tǒng)互相隔離的情況下,,每家店的打款方式不一,、款項(xiàng)歸類困難、沒有供應(yīng)鏈金融服務(wù)能力,,管理上有時(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)貨不及時(shí),,加盟門店分潤有失誤等系列難題。
今年快樂番薯接入大雁系統(tǒng)云資金管理平臺(tái),,將業(yè)務(wù)系統(tǒng)和資金管理系統(tǒng)打通,,通過賬戶系統(tǒng)準(zhǔn)確識(shí)別線下打款的資金來源,在系統(tǒng)中自動(dòng)記賬,,加盟門店在采購系統(tǒng)下單支付后,,總部可以實(shí)時(shí)得到和訂單匹配的支付結(jié)果,立刻安排發(fā)貨,,財(cái)務(wù)部門不再需要到多個(gè)系統(tǒng)取數(shù)對賬,,提升了30%的財(cái)務(wù)管理效率,。
“對于連鎖品牌來說,網(wǎng)商銀行云資金起到的作用不只是讓賬目更清晰,、讓管理更規(guī)范,,更重要的是可以讓連鎖品牌通過總部政策和資金管理的組合拳,充分激發(fā)加盟商的市場開拓能力,,讓企業(yè)營收倍增,,讓加盟商也更有信心開店!”快樂番薯財(cái)務(wù)總監(jiān)曾伍鑫表示,。
今年,,滬上阿姨,悸動(dòng)燒仙草,,華萊士,,古茗,金虎便利,,天福便利等一眾明星連鎖品牌和網(wǎng)商銀行達(dá)成合作,全面接入「大雁系統(tǒng)」,,通過數(shù)字化金融服務(wù)助力本地生活服務(wù)數(shù)字升級,。同時(shí)和網(wǎng)商銀行一起開展助微行動(dòng),通過減免息費(fèi)等方式,,為供應(yīng)鏈上的小微經(jīng)營者提供專項(xiàng)資金支持,,助力小微。
加盟連鎖店有哪些合作方式,?
作為餐飲投資者要加盟連鎖店,,最需要了解的當(dāng)然是投資加入連鎖店的方式。通常,,投資連鎖店的合作方式有如下六種:
1:加盟合作
,。這是一種由加入方投資,以連鎖店總部或其餐飲管理公司管理為主的合作方式,,即由合作方投資,,連鎖店總部提供品牌和技術(shù),并對餐飲分店進(jìn)行管理,。具體操作是由合作方投資,,在總部的指導(dǎo)下完成分店的選址、設(shè)計(jì),、裝修,、籌備和開業(yè)等項(xiàng)工作。開業(yè)后餐飲分店實(shí)行由總部為主的共同管理方式,,即總部派出總經(jīng)理,,合作方派出副總經(jīng)理,總部派出財(cái)務(wù)經(jīng)理,合作方派出財(cái)務(wù)副總經(jīng)理,。這種合作的期限一般為五至六年,,總部在合作期間除一次性收取加盟費(fèi)外還將分享分店一定的稅后利潤。它的優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)營上以總部為主進(jìn)行管理,,能夠確保餐飲分店的經(jīng)營成功,。
2:特許加盟。這是一種由合作方投資,,由合作方管理的合作方式,。具體的做法是,合作方在總部的指導(dǎo)下進(jìn)行分店的選址,、設(shè)計(jì),、裝修、籌備和開業(yè)等項(xiàng)工作,,并在今后的營運(yùn)管理中接受總部的指導(dǎo),。這種合作方式的合作期限一般為五年左右,總部除一次性收取一定的加盟費(fèi)外,,每月還將收取合作方營業(yè)收入約2%——5%的特許費(fèi)用,。它的優(yōu)點(diǎn)是投資、經(jīng)營均由合作方負(fù)責(zé),,能夠保證合作方對分店的獨(dú)立管理,。缺點(diǎn)是若合作方無專業(yè)管理,分店的營運(yùn)將會(huì)受影響,。
3:合資,。這種方式是總部和合作方共同出資,但在實(shí)際出資額以外,,總部將以品牌技術(shù)和管理占有分店一定比例的股份,,一般砸20%——30%之間。具體的做法是,,合作方在總部指導(dǎo)下進(jìn)行酒店選址,、設(shè)計(jì)、裝修,、籌備和開業(yè)等項(xiàng)工作,,并在日后的營運(yùn)管理中接受總部的指導(dǎo)??偛砍淮涡匀∫欢ǖ募用速M(fèi)外,,每月還將收取合作方營業(yè)收入約2%——5%的特許費(fèi)用。這種方式的好處是雙方都是實(shí)際投資,,真正做到利益分享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),。
4:承包,。即合作方有現(xiàn)成的餐飲店,由總部以承包方式接手經(jīng)營總部的餐飲品牌,,總部視合作方餐飲店的面積,、裝修檔次和地段支付合作方一定的費(fèi)用,或雙方按一定比例分配餐飲店的經(jīng)營利潤,。
5:托管,。托管即合作方將其餐飲餐飲店托管給總部。具體的做法是,,總部除一次性收取合作方托管費(fèi)外,,一般每月再收取餐飲店?duì)I業(yè)收入約2%——5%的管理費(fèi)用。這種合作方式的合作期限一般為五年,。此方式與特許加盟有相近之處,。特許加盟是總部出品牌由合作方操作,托管是合作方出餐飲店由總部操作,。
由此可見,,加盟連鎖店無論是合資、合作,、加盟,、承包、租賃或托管都是以總部輸出品牌為基礎(chǔ)的,,也就是在上述這些合作中,除投資外,,總部還將分別以公司的品牌,、技術(shù)和管理來分享餐飲分店的利潤。一般來說總部除投資外,,還將分享合作方餐飲分店的利潤,。在合作期間,總部應(yīng)負(fù)責(zé)全部人員的管理和技術(shù)培訓(xùn),,并提供全套的管理標(biāo)準(zhǔn),,還要在整個(gè)合作期間對餐飲分店的經(jīng)營給予全過程的指導(dǎo)。
優(yōu)鋪盤點(diǎn)|中國連鎖店品牌數(shù)量排行榜TOP10
2017年伴隨著消費(fèi)升級,,人口變遷催生便利需求,,便利店增速領(lǐng)先行業(yè),居民收入水平的提升淡化了價(jià)格敏感度,,提升了品質(zhì)和便利需求,。90后消費(fèi)群體的崛起、全面二胎政策放開后年輕群體的社火節(jié)奏加快,、人口老齡化的趨勢催生了“宅”“懶”“饞”“急”“忙”“老”等需求,。便利店貼近消費(fèi)者,、順應(yīng)消費(fèi)新趨勢、前景廣闊,。但是在2017年繼“共享”這一風(fēng)口之后,,一夜之間,“無人”又成了一個(gè)炙手可熱的風(fēng)口,。促生了無人便利店這一概念,。在傳統(tǒng)便利店快速增長的同時(shí),無人便利店也在搶占市場,,快速發(fā)展,。
連鎖便利店品牌數(shù)量排行TOP10
TOP1美宜佳國內(nèi)門店數(shù)量11000家
美宜佳
2016年,美宜佳門店數(shù)量達(dá)到9300家,,去年增加1700多家門店,,是中國最大的便利店系統(tǒng)。該公司正在和阿里巴巴合作密切,,每個(gè)月有200萬個(gè)快遞在美宜佳取件,,解決了最后一公里的配送問題。截至2017年12月,,門店總數(shù)超過11000家,。遍布廣東、福建,、湖南,、湖北、江西的46座城市,,每月以新增100間以上門店的速度保持穩(wěn)健增長,。
TOP2711國內(nèi)門店數(shù)量7541家
711
中國大約7541家便利店,在中國大陸,,7-11同全家一樣,,主要分布在廣州、北京,、深圳,、上海等一線城市,始于1927年,便利店十大品牌,總部設(shè)于日本的千代田區(qū),世界著名的連鎖便利商店,。3TOP3幸福彩虹國內(nèi)門店數(shù)量達(dá)4500家
幸福彩虹
“幸福彩虹”社區(qū)連鎖便利店是北京通養(yǎng)老助殘卡而建設(shè)的服務(wù)支撐體系,,為居民提供低于市場價(jià)的日常生活所需的產(chǎn)品和全方位便民服務(wù)。目前已覆蓋北京16個(gè)區(qū)縣,,175個(gè)街道,,2500個(gè)社區(qū),完成4750家線下社區(qū)服務(wù)門店,,服務(wù)300多萬個(gè)家庭,、1300多萬社區(qū)居民,。
TOP4天福國內(nèi)門店數(shù)量3800家
天福
天福是全國十大連鎖便利店系統(tǒng)之一,2014,、2015連續(xù)兩年在中國連鎖便利店排行榜上數(shù)量名列全國第四,。目前主要分布在廣東地區(qū)以及湖南長沙地區(qū),2017年門店數(shù)達(dá)3800家,。5TOP5紅旗連鎖國內(nèi)門店數(shù)量3000家
紅旗連鎖
紅旗連鎖創(chuàng)建于2000年6月22日,。公司已發(fā)展成為中國西部地區(qū)以連鎖經(jīng)營、物流配送,、電子商務(wù)為一體的大型商業(yè)連鎖企業(yè),,是中國A股市場便利連鎖超市上市公司。目前在四川省內(nèi)已開設(shè)近3000家連鎖超市,。6TOP6全家國內(nèi)數(shù)量2000家
全家
FiM品牌,,自1972年成立32年以來,其服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍及日本,、臺(tái)灣,、泰國、美國洛杉磯等地,,店數(shù)超過16,000店,。全家作為全國高端品牌便利店的代表,其主要覆蓋的區(qū)域?yàn)樯虾?、廣州,、深圳等一線城市,,,2015年全國門店數(shù)達(dá)1500家,,截止2017年門店數(shù)達(dá)到2000家,正步入快速發(fā)展期,。7TOP7唐久國內(nèi)數(shù)量2000家
唐久
西安唐久主要分布在太原地區(qū),2016年門店達(dá)2000家,,達(dá)到年銷售額20億元,,員工總數(shù)超過2萬人。便利店知名品牌,,山西省內(nèi)專業(yè)化,、信息化和現(xiàn)代化程度高的連鎖便利店公司。8TOP8快客國內(nèi)門店數(shù)量1700家
快客
“聯(lián)華便利”成立于1997年11月,,系聯(lián)華超市股份有限公司全額投資的子公司,。2002年7月正式更名為“聯(lián)華快客”,進(jìn)行全方位的轉(zhuǎn)型和提升,。2017年門店數(shù)達(dá)1700,,主要分布在上海,,逐漸戰(zhàn)略布局全國一線城市。9TOP9好德國內(nèi)門店數(shù)量1600家
好德
好德?lián)碛屑睜I,、合伙合作承包和加盟三種經(jīng)營模式為一體的便利店近1600余家,,分布在上海、杭州,、蘇州,、無錫等21個(gè)城市,形成了"以上海為中心,,江,、浙為兩翼"的輻射態(tài)勢。門店數(shù)有1600家,,僅次于快客,。10TOP10羅森國內(nèi)門店數(shù)量1000+
羅森
上海羅森便利有限公司,前身為上海華聯(lián)羅森有限公司,,是由日本上市企業(yè)羅森株式會(huì)社同上海華聯(lián)(集團(tuán))有限公司于1996年合資設(shè)立,。同年7月,它在上海市長寧區(qū)的古北新區(qū)成功開設(shè)了中國大陸第一家便利連鎖店,,自此羅森開啟了邁入中國的第一步,。2017年2月,正式改名為上海羅森便利有限公司,,同時(shí)國內(nèi)門店數(shù)量突破1000家,。
在排名前10的連鎖便利店中,只有7-11,、美宜佳以及全家在全國一線城市實(shí)現(xiàn)了覆蓋,,其他便利店則主要在本地或特定區(qū)域內(nèi)占有優(yōu)勢??炜鸵约昂玫抡诜€(wěn)步向全國布局,。
其中不得不說兩匹黑馬是幸福彩虹社區(qū)連鎖便利店與羅森便利店,幸福彩虹社區(qū)連鎖便利店自2015年落地推進(jìn)以來經(jīng)過兩年的發(fā)展已經(jīng)發(fā)展到4500多家店面,,而羅森便利店在2016年500店發(fā)展到2017年1000店也非常迅速,,更被業(yè)內(nèi)譽(yù)為最具加盟前景的便利店。
業(yè)內(nèi)人士透露:2017年無人便利店的入局,,雖然能減少人工,、提高能效,符合市場趨勢,,未來將會(huì)很快普及開,,但對傳統(tǒng)零售業(yè)的沖擊有限;傳統(tǒng)便利店也會(huì)部分采用無人零售技術(shù),,以“有人+無人”的方式提高效率,。
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