烤肉加盟品牌哪些值得關注,，2023烤肉加盟品牌推薦「今日推薦」

烤肉加盟品牌哪些值得關注,？我們選擇烤肉加盟創(chuàng)業(yè)行業(yè),，首先就要考察該品牌是否有足夠的能力去支持開加盟店,，其次就是該品牌的產(chǎn)品優(yōu)勢是否明顯，現(xiàn)在市場上不缺少很多優(yōu)質(zhì)的烤肉加盟品牌，那么對于創(chuàng)業(yè)者來說烤肉加盟品牌哪些值得關注呢,？下面柒酒烤肉小編為大家講解一下吧,！

在創(chuàng)業(yè)市場中，對于創(chuàng)業(yè)者來說,，不少人都將目光聚焦在烤肉市場上,，隨著人們的消費升級，我們可以看到,，如今在市場上,，烤肉的品牌是豐富多彩，不少創(chuàng)業(yè)者都希望,，自己開的店面,，可以成為人們打卡的圣地，成為潮流的代名詞,。柒酒烤肉不僅在制作上有著嚴格的程序,，而且在管理方面也有自己的一套標準，不斷地對店員進行定期培訓,，不斷完善服務規(guī)范,，以及對店面設計也在精心策劃,。柒酒烤肉的知名度很高,，可以輕松吸引到消費者的目光，有很多的吃貨品嘗過后都對其給予了高度的評價,，會為它帶來更多新的顧客,。柒酒烤肉不僅在口味上進行創(chuàng)新升級，而且在產(chǎn)品造型上進行改變,，改變傳統(tǒng)的認知造型,。柒酒烤肉是目前烤肉加盟行業(yè)排名靠前的品牌，以準確的品牌定位和豐富的產(chǎn)品獲得消費者的認可,，加盟范圍遍布全國各大城市,。扶持力度大，有非常成熟,、經(jīng)歷豐富的向?qū)F隊,。柒酒烤肉經(jīng)過不斷的發(fā)展，每一款產(chǎn)品都擁有著自己的特色,，而且經(jīng)營出來的產(chǎn)品是屬于是綠色健康的美食產(chǎn)品,，滿足了現(xiàn)在人們的需求。柒酒烤肉加盟流程簡單,，屬于是小投資高收入的項目,，適合所有創(chuàng)業(yè)者進行加盟！要說烤肉哪個品牌好?那一定是柒酒烤肉了，該品牌特色鮮明,，口味眾多,，多年研制的秘制配料，使得口味獨特,，滿足消費者的口味需求,，開家柒酒烤肉加盟店也是很多創(chuàng)業(yè)者的選擇。該品牌自創(chuàng)立以來,，就一直致力于為消費者提供美味的烤肉,，并且其味道亦是非常不錯的，所以也是受到了消費者們的一致好評,。柒酒烤肉加盟總部提供免費的一對一培訓,，全程把控創(chuàng)業(yè)開店流程，針對可以出現(xiàn)的一些問題提供很多的改善性措施,，在人員培訓,，資金投入計劃，運營管理,，食材進貨方面都給與一定的培訓和支持,，開店面積可大可小，大到幾十平米的門面商鋪,，小到幾平米的柜臺檔口,，一個人都是可以輕松經(jīng)驗的。后期總部提供多方面的運營培訓支持,，定期開展培訓,，令創(chuàng)業(yè)者無任何開店擔憂。柒酒烤肉是消費者喜歡的品牌,，而且不斷推出新品,，來提升品牌的競爭力，讓更多的投資人產(chǎn)生了濃厚的興趣,。加入總部會提供一對一的技術支持以及物料優(yōu)惠支持,，讓投資人盡量掌握技術，然后開一個屬于自己的店面,。

這樣一個有著系統(tǒng)化全面支持的品牌項目,，就是你創(chuàng)業(yè)開店的好選擇，加盟柒酒烤肉,，可輕松實現(xiàn)開店創(chuàng)業(yè),，“柒酒烤肉”，創(chuàng)立于新晉網(wǎng)紅城市“長沙”,，是商務部備案的特許連鎖餐飲品牌,。2015年,，創(chuàng)始人熊明文攜專業(yè)團隊針對年輕化市場的餐飲需求，深入多座一線餐飲活躍的城市調(diào)研,，立志打造一個以“現(xiàn)拌工藝”為標準的中式烤肉品牌,，始終堅持創(chuàng)新、美味,、標準化的出品,，一進入市場便迅速被年輕消費者所喜愛。

10大燒烤加盟排行

喜歡餐飲的餐飲人士,，一定不能錯過燒烤,，中國人對于燒烤的愛意那叫一個瓷實!大家聚會也總喜歡去燒烤，開什么燒烤店賺錢呢?10大燒烤加盟排行告訴你加盟燒烤選哪家,。

10大：排行榜

夏季的到來也讓夏季燒烤越演越烈,，街頭燒烤店如雨后竹筍般出現(xiàn)也印證了開一家燒烤加盟店是明智之舉，想開一家賺錢的燒烤加盟店就要知道10大燒烤加盟排行：有哪些?通過口味,、特色,、口碑、形象等一系列因素小編匯總了10大燒烤加盟排行：供大家選擇,。

10大燒烤加盟排行：NO.1:郎氏大缸燒烤

一份耕耘,，一份收獲。五年來,，在金融危機導致燒烤行業(yè)整體趨于衰落的大環(huán)境下,，郎氏大缸燒烤就像一棵長在巖縫中的松柏，任憑風吹雨打,，頑強地挺立著,、生長著。繼圖們郎氏大缸燒烤一分店成立后,，郎氏大缸燒烤先后在安徽、河南,、遼寧,、黑龍江等地擁有了十二家加盟店。2009年,，一位移民到韓國的華人回鄉(xiāng)探親,，在朋友的帶領下來到郎國鋒的店里吃燒烤，對郎氏大缸燒烤贊不絕口,，同時,，對這種獨特的燒烤風格產(chǎn)生了濃厚的興趣。09年年末,，他加盟了郎氏大缸燒烤,，成立了第一家郎氏大缸燒烤海外店,。開業(yè)一年來，郎氏大缸燒烤因其特有的風味和別具一格的燒烤方式,，受到了廣大韓國顧客的一致好評,。

10大燒烤加盟排行：NO.2:浪漫雪燒烤

浪漫雪燒烤公司所制成的半成品無論從原料采購還是加工制作都是有嚴格的質(zhì)量標準。十幾年來公司始終堅持從正規(guī)生產(chǎn)廠家采購肉食類原料,，并由專門的質(zhì)量檢測人員進行質(zhì)量把關,，另外包括花生油以及辣椒面、五香面,、食鹽等調(diào)味料都是專門按標準定向生產(chǎn)的,。

10大燒烤加盟排行：NO.3:韓式石頭烤魚

石頭烤魚的石頭采用的是麥飯石,是一種天然的藥物礦石，含有與人體健康密切相關的鋅,、硒,、鉬、銅等多種微量元素,?？梢詽M足人基本生長發(fā)育和維持正常的新陳代謝水平的需要。

麥飯石具有較強的吸附重金屬離子的能力,，對細菌有一定的抑制作用,。麥飯石對治療皮膚也有較好的療效，麥飯石不僅可以吸附魷魚的腥味,，還可使魷魚增加各種礦物質(zhì)的含量,。

10大燒烤加盟排行：NO.4:阿喜烤肉

阿喜烤肉，全稱遼寧省遼陽市阿喜餐飲有限責任公司,，成立于2006年,，總部坐落于曹雪芹的美麗故鄉(xiāng)遼陽市。前身1999年就是一家以經(jīng)營烤肉為主,，以韓式烤肉為特色賣點的實體直營店,，融匯了幾大韓式經(jīng)典餐飲項目，如：韓式精品烤肉,，石鍋拌飯,、韓式骨湯面、韓式蓋澆飯,、韓式烤魚,、韓式大醬湯、冰冷面,、韓式泡菜,、大麥茶等等,融匯各地燒烤特色為一體的餐飲實體店。

公司始終以“特色,、綠色,、健康,、營養(yǎng)”為基礎，致力于烤肉技術的開發(fā)與研究,，在繼韓國餐飲文化原有的“辣,、鮮、香,、嫩,、”等特色的基礎上，不斷創(chuàng)新,，以特有,、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品,，贏得了顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了“吃燒肉去阿喜的良好口碑,。

10大燒烤加盟排行：NO.5:諸葛烤魚

600+店的頭部烤肉品牌“下鄉(xiāng)”：取消加盟費，“掘金”三五線城市

文職業(yè)餐飲網(wǎng)程三月

下沉市場太性感,，跑出蜜雪華萊士等數(shù)個萬店品牌,；

下沉市場又太殘忍，麥肯等巨頭們都難啃這硬骨頭,。

而來自成都的烤肉品牌——北木南烤肉和酒（以下簡稱北木南）,，靠人均50元的極致性價比“狙擊”縣城青年，在疫情中逆勢增長,，僅去年一年就開店241家,！

并且它還是行業(yè)內(nèi)首個做到肉品全配的烤肉品牌，讓門店極大降低成本,，用技術掀起了一場效率革命,！

不久前，它更是大膽推出了取消加盟費的政策,，意欲加速搶占下沉市場的紅利,。

近日，職餐專訪了北木南創(chuàng)始人之一王洪超,，深度探討了中式烤肉藏在縣城里的新模式和新機遇,。

高校烤肉品牌進階,，

下沉市場里藏著中式烤肉的“春天”

時間回到2016年，剛大學畢業(yè)的李長志懷揣著開一家烤肉店的夢想,，在他的母校重慶大學城市科技學院發(fā)表了一場演講,，當時在場30多個同學朋友慷慨解囊湊出的十幾萬元，成了北木南第一家門店的啟動基金,。

或許誰也不曾想,，這個開在學校門口的小小烤肉店,，會在6年后開出600+家門店，一躍成為烤肉行業(yè)的頭部品牌,。

而這場逆襲離不開北木南在疫情危機中的“從高校轉(zhuǎn)向下沉市場”的戰(zhàn)略調(diào)整,。

1、“轉(zhuǎn)攻”縣城危中生機,，去年逆勢增長241家店

此前,，北木南的門店主要開在高校附近，因為當時大學附近的餐廳都是火鍋串串,、烤魚,、炒菜之類，幾乎沒有烤肉店,，搶占到市場空白的北木南很快火爆起來,，并迅速打開了高校市場，僅2017年,，就開出了13家門店,。

然而，2023年疫情爆發(fā),，學生不能按時上學,，高校餐飲備受打擊。

“?！敝星蟆皺C”,，北木南創(chuàng)始團隊在進行充分市場調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)了廣袤的三五線城市有著同樣的市場空白,。于是,，毅然調(diào)整品牌策略，從高校轉(zhuǎn)向下沉市場,。

北木南也用成績證明了策略轉(zhuǎn)變的成功,，在依舊被疫情籠罩的2023年，它逆勢增長了241家門店,。

2,、模式完美契合三五線城市，擺脫下沉“水土不服癥”

“事實上,，下沉市場沒有那么好做,，一二線品牌到三四線的時候，絕大部分會水土不服,，因為市場跨度太大,，創(chuàng)業(yè)邏輯完全不一樣。

北木南能下沉成功,，是因為高校市場和三五線城市市場是相通的,?！蓖鹾槌忉尩馈?/p>

高校和縣城之間模式可以平移,，這是北木南打贏“下沉戰(zhàn)”的深層次原因,。

有同樣的市場空缺。

燒烤已經(jīng)成為僅次于火鍋的第二大餐飲品類,，烤肉作為重要細分品類也迎來了發(fā)展的“黃金年代”,。

而傳統(tǒng)日韓烤肉人均100元以上的偏中高端定位，基本限定了它的市場主要集中在經(jīng)濟比較發(fā)達的一線城市,，難以下沉,，這給人均50元左右的中式烤肉留下了一片藍海市場。

再者,，高校在客單價,、店型等方面與三五線城市非常契合。

在面積上,，北木南在高校附近的店是120平~200平左右,，到縣城之后也是100平~200平左右；在客單上,，二者都是五六十元,；而且它們的房租成本、人工成本都相差無幾,。

3,、下沉市場更廣袤，突破品牌規(guī)模天花板

更重要的是,，下沉市場的體量遠比高校大得多,。

北木南定位高校時的目標是“2000所高校2000家店”，中國高校的數(shù)量就是它品牌規(guī)模的天花板,。

而轉(zhuǎn)向三五線城市之后,，北木南的市場更廣闊了。

有資料顯示,，2023年底我國有1866個縣及縣級市,，常住人口約2.5億人。

“中國的縣城很多,，有的還比較大,，北木南人均50元的價格，每個縣不止可以開一兩家,，甚至可以開三四家,，基本能開到3000~5000家左右，再加上我高校的2000家左右,，前景非?？捎^?！蓖鹾槌f,。

在縣城里，北木南看到了中式烤肉的“春天”,。

用人均50元的極致性價比,，

在全國開出600+門店！

目前,，北木南在全國簽約670家門店左右,，遍及全國198個城市。

而它能快速切入下沉市場的核心則是其人均50元的極致性價比,，更有粉絲稱其為“烤肉界性價比的天花板,！”

那北木南是怎么做到高性價比的呢？又是如何從眾多烤肉品牌中突圍的呢,？

1,、改良齊齊哈爾烤肉，獨家秘制腌料做到“多肉多味”

齊齊哈爾被譽為“烤肉之鄉(xiāng)”,，烤肉以肉質(zhì)優(yōu)越和蘸料獨特聞名,，北木南的產(chǎn)品原型就來源于此。

不過,，北木南把齊齊哈爾烤肉從北方帶到南方,，進行了口味改良，它將齊齊哈爾烤肉的品質(zhì)和川湘烤肉的麻辣鮮香相結(jié)合,，打造出自己的獨特味型,，突破了產(chǎn)品的地域限制。

在產(chǎn)品味型上,，北木南抓住了“年輕人吃口味”的趨勢,，做到了不同產(chǎn)品不同口味。

現(xiàn)在市面上絕大部分中式烤肉品牌都是用兩到三款不同的腌料腌制了所有的產(chǎn)品,，口味比較單一,。

但北木南的產(chǎn)品，則針對牛肉,、雞肉,、五花肉等不同肉的特點，在腌制手法和腌制香料上下功夫,，研發(fā)出獨家秘制腌料,，不同肉品用不同腌料，突出原味，解決傳統(tǒng)烤肉吃了容易膩的難題,。

北木南的秘制蘸料也廣受食客好評

在產(chǎn)品品質(zhì)上,，它的選品標準和很多一線餐飲大牌一樣，還與雙匯,、龍大牧原,、新希望等供應鏈企業(yè)達成了戰(zhàn)略合作，保證了肉品供應的高品質(zhì),。

口味與品質(zhì)兼得,，讓北木南快速俘獲年輕人的胃。

2,、店型優(yōu)勢解決餐飲“三高”頑疾,，提高門店抗風險能力

“就連很多餐飲老板來北木南吃了烤肉，都覺得這種品質(zhì)的肉怎么可以賣這么便宜,？,！”

王洪超說：“這就離不開我們的店型優(yōu)勢了，我們通過店型設計降低了單店投資,，降低了每日運營成本,，從而降低客單價?！?/p>

北木南具體是怎么降本增效的呢,？

在原材料成本上，北木南采用全國集采,，降低采購成本,；集采之后，在中央廚房進行統(tǒng)一腌制后真空包裝配送到門店,，極大降低食材損耗,。

在人工成本上，傳統(tǒng)烤肉店至少需要一個墩子或者廚師進行切配和腌制,，而北木南門店不需要廚師,，員工只要撕開包裝，照著圖片出品擺盤就好了,，傻瓜式操作,；前廳也只要簡單的服務員，門店所有的員工還可以通崗,。

這樣一來,，員工數(shù)量就減少了，再加上出品也沒什么技術難度,，員工工資水平在2500~3500元,，極大降低了人力成本,。

“有些湘式烤肉現(xiàn)切現(xiàn)拌如果賣10萬營業(yè)額，它人工成本起碼比我多出三個人的工資,，那算下來基本將近1萬,，回本周期又壓縮了幾個月。利潤都是這么擠出來的,?！?/p>

在房租成本上，北木南主推的120平,、150平和200平的三個店型，選址大多數(shù)是在3~5線的街邊店,，房租占比在10%~15%,，占比較小，價格也比較穩(wěn)定和可控,。

“一二線的很多餐飲門店,，最大的問題就是轉(zhuǎn)讓費跟房租，特別是疫情期間,，一旦客流減少,，房租成本會非常高。但是在三五線,，一個120平的門店,，房租一般來說一年5萬左右，它的抗風險能力非常強,。比如今年營業(yè)兩三個月,，就可以把這一年的房租掙出來了?！?/p>

的確,，餐飲的未來一定是模式之爭、效率之爭,，餐企只有精細化管理才能鎖住利潤,。

3、供應鏈強賦能,，烤肉賽道首個實現(xiàn)肉品全配的品牌

極致效率打造出來的極致性價比,，離不開北木南扎實的供應鏈體系。

北木南的每款產(chǎn)品都有兩家以上的工廠生產(chǎn)和供應,，確保不會因為疫情或者其他特殊原因停產(chǎn)后產(chǎn)品鏈斷裂,，確保產(chǎn)品供應的穩(wěn)定性。

原材料全國集采后統(tǒng)一運到中央工廠,，進行切割,、腌制、滅菌和包裝等預制化工序，接著迅速放到零下幾十度冷凍鎖鮮,，再發(fā)往位于全國各地的分倉,，之后全程冷鏈運輸?shù)礁鱾€門店。

其中工廠生產(chǎn)全部采用現(xiàn)在最先進的設備完成,，并且克服了不少技術難點,。

以五花肉為例，為了解決五花肉腌制時容易出現(xiàn)肥肉和瘦肉散開無法成型的問題,，北木南特地采購了定制設備,，采用注射和浸泡的方式，讓肉腌制得肥瘦相間非常均勻,，而每臺設備的價格都在100萬以上,。

據(jù)王洪超介紹，北木南是目前烤肉賽道首個實現(xiàn)肉品全配的品牌,。

取消加盟費：

“一場品牌和創(chuàng)業(yè)者之間的共贏”

加盟,，是北木南門店擴張的主要手段。

不過,，在今年10月份,，北木南突然宣布：取消加盟費！

這是北木南戰(zhàn)略調(diào)整后的又一重大決定,，背后又藏著哪些考量呢,？

打破“餐飲加盟就是割韭菜”的傳統(tǒng)偏見。

在快招和山寨橫行的餐飲業(yè),，它們“只生不養(yǎng)”的模式敗壞了加盟連鎖的口碑,，以至于在很多人的認知里，加盟就等同于“圈錢,、割韭菜”,。

北木南此次開放0元加盟，就是為了打破大眾對餐飲加盟的偏見,，意欲成為烤肉連鎖品牌合作方式革新第一人,。

再者，走“強管理”路線,，讓品牌和加盟商成為一個戰(zhàn)壕里的戰(zhàn)友,。

“北木南取消加盟費，并不是說拋棄標準和品質(zhì),，相反,，反倒是為了加大加盟商篩選力度。

因為,，傳統(tǒng)加盟商覺得我交了加盟費了,，那我就是顧客,、就是上帝，就可以不按品牌標準來,。

那我們現(xiàn)在就是在釋放一個信號：北木南不收加盟費,，那意味我們會對加盟商提要求，管得也會更嚴,！

我們開始走‘強管理’這條路,，背后邏輯一定是要找到可以長期經(jīng)營門店的老板，然后讓門店長久穩(wěn)定地存活下去,。因為只有門店盈利了,，我們才能盈利，二者之間是相互依存相互成長的良好關系,?！蓖鹾槌忉尅?/p>

為此,，北木南還開啟了“6個月幫助加盟商爆店計劃”，在全國招募優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者,，從開店選址,、到活動策劃、日常運營管理等全方位提供支持,，助力其門店快速火爆,、快速回本。

總而言之,，北木南0元放加盟,，一方面是為了加速品牌搶占下沉市場；另一方面則是攜手更多創(chuàng)業(yè)者共享“烤肉下鄉(xiāng)”的紅利,。

職業(yè)餐飲網(wǎng)小結(jié)：

中國的縣城里,，藏著餐飲的下一個藍海，但下沉市場里有多誘人就有多危險,。

北木南短短幾年里能在三五線城市開出600+家店,，能在疫情中逆勢擴張，離不開它來自高校市場的企業(yè)基因,，離不開它人均50元的極致性價比,，離不開它供應鏈所帶來的極致效率，更離不開它歷經(jīng)六年打磨的模式優(yōu)勢,。

此次,，北木南又大膽提出了0元加盟的政策，更是增加了其品牌搶占下沉市場的籌碼,。

也許在不久的將來,，我們就能看到一個突破千家門店的中式烤肉品牌,。