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北京黃記煌餐飲規(guī)畫(huà)有限責(zé)任公司是處置飲食鉆研、餐飲連鎖加盟及餐飲連鎖規(guī)畫(huà)的公司,，其品牌黃記煌三汁燜鍋于2004年推向市場(chǎng),。當(dāng)初經(jīng)營(yíng)店面已經(jīng)達(dá)600多家，拆穿困繞了天下各個(gè)自治區(qū)省城的200多個(gè)都市,，并已經(jīng)樂(lè)成進(jìn)軍外洋市場(chǎng),，已經(jīng)在澳大利亞、加拿大,、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家開(kāi)店妄想,。黃記煌已經(jīng)經(jīng)由了國(guó)家威信認(rèn)證機(jī)構(gòu)妨礙的“食物清靜規(guī)畫(huà)系統(tǒng)認(rèn)證”(證書(shū)編號(hào)002FSMS1800009)、“品質(zhì)規(guī)畫(huà)系統(tǒng)認(rèn)證(ISO9000)”（證書(shū)編號(hào)00216Q26460R1M）以及“危害合成與關(guān)鍵操作點(diǎn)認(rèn)證”(證書(shū)編號(hào)002HACCP1800004),。2023年8月22日,，肯德基母公司百勝中國(guó)已經(jīng)與黃記煌總體告竣判斷性籠絡(luò)協(xié)議，取患上黃記煌總體的控股股權(quán),。2023年4月,，百勝中國(guó)實(shí)現(xiàn)對(duì)于黃記煌的控股權(quán)籠絡(luò)。 黃記煌是中國(guó)餐飲品牌,。 黃記煌的秘方秉持了中國(guó)醫(yī)學(xué)“藥食同源”的傳統(tǒng)實(shí)際,，不光看重食材與食材的配比，也看重食材與藥性的配比,。 董事長(zhǎng)黃耕學(xué)生在祖?zhèn)饔诺母?，將傳統(tǒng)藥膳的滋補(bǔ)實(shí)際與今世飲食的養(yǎng)生實(shí)際相散漫，接管多少十種中藥及香料研制成底油,、藥酒,、藥料及七大系列調(diào)味汁。烹調(diào)措施獨(dú)家立異,，在傳承傳統(tǒng)烹調(diào)技法的根基上融入新的人文理念,，將傳統(tǒng)的“燜”制烹調(diào)方式運(yùn)用到今世餐飲中,，鍋中不加水，殘缺靠食物自己的水份將食材燜熟,，這樣不光很好地保存了食物的營(yíng)養(yǎng)成份,，也使鍋中多種食材堅(jiān)持各自原味，使一鍋美食抵達(dá)營(yíng)養(yǎng)失調(diào),、鮮香綿嫩下場(chǎng),。經(jīng)由營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、中醫(yī)藥專家,、尺度化專家判斷,，“黃記煌三汁燜鍋”組成技術(shù)專利，并擬訂了響應(yīng)操作尺度,，實(shí)現(xiàn)為了專利與尺度的融會(huì)與不同,。 北京黃記煌餐飲規(guī)畫(huà)有限責(zé)任公司是處置飲食鉆研、餐飲連鎖加盟及餐飲連鎖規(guī)畫(huà)的公司,，其品牌黃記煌三汁燜鍋于2004年推向市場(chǎng),。當(dāng)初經(jīng)營(yíng)店面已經(jīng)達(dá)600多家，拆穿困繞了天下各個(gè)自治區(qū)省城的200多個(gè)都市,，并已經(jīng)樂(lè)成進(jìn)軍外洋市場(chǎng)，已經(jīng)在澳大利亞,、加拿大,、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家開(kāi)店妄想。黃記煌已經(jīng)經(jīng)由了國(guó)家威信認(rèn)證機(jī)構(gòu)妨礙的“食物清靜規(guī)畫(huà)系統(tǒng)認(rèn)證”(證書(shū)編號(hào)002FSMS1800009),、“品質(zhì)規(guī)畫(huà)系統(tǒng)認(rèn)證(ISO9000)”（證書(shū)編號(hào)00216Q26460R1M）以及“危害合成與關(guān)鍵操作點(diǎn)認(rèn)證”(證書(shū)編號(hào)002HACCP1800004),。2023年8月22日，肯德基母公司百勝中國(guó)已經(jīng)與黃記煌總體告竣判斷性籠絡(luò)協(xié)議,，取患上黃記煌總體的控股股權(quán),。2023年4月，百勝中國(guó)實(shí)現(xiàn)對(duì)于黃記煌的控股權(quán)籠絡(luò),。