鄭州新晉網(wǎng)紅牛排船 邊走邊吃,！性價還超高,！

小微打小喜歡吃西餐，

從小吃的牛排也不少,。

不過前幾天小微去的這家牛排店,，

改變了小微對牛排一貫，

重腌制重調(diào)味醬汁濃的印象,。

剛走進這家牛排店,，

就好像置身于異國街角的牛排店,。

簡單干凈一目了然，

透明的廚房沒有明火,，

只有鐵板,、烤箱和沙拉操作臺。

老板A是咱地道的鄭州人,，

2001遠赴英國開始了自己十多年留學生涯,。

來到大不列顛帝國A發(fā)現(xiàn)，

原來真正的牛排,，

不是我們童年記憶那樣腌制淋汁牛排,。

想在國內(nèi)吃到真正的好牛排很難,，

所以A決定把地道正統(tǒng)牛排帶回國內(nèi),。

小微來到透明廚房，

正好看到廚師從冰柜拿出一大塊肉準備切割,。

了解后小微才知道,，

剛才在櫥窗里看到的每一塊牛肉，

都是從澳洲原產(chǎn)地,，

坐飛機回來的進口血統(tǒng)呢,！

而且需要廚師根據(jù)每塊肉的質量，

每天手工原切出來,，

分割1.5到3的厚度才最適合做成牛排,，

而這苛刻的條件，

是機器所無法滿足的,！

小微在櫥窗選好自己中意的肉肉,，

按克稱重計算好價格，

就可以拿到旁邊的鐵板開始煎烤了,。

整個過程就在眼前,，

食客們吃的也放心。

A給小微科普,，

小微選的這塊肋眼牛排就是牛的骨邊肉,，

特點就是有一層Q軟而有嚼勁的油筋，

而且油花很豐富所以吃起來會很香,。

油花就是牛排中的脂肪,，

高品質的牛排油花會均勻分布，

所以煎的時候,，

不需要加太多的油,，

牛排就會在鐵板上滋滋作響。

散發(fā)出最原始牛肉香氣,，

絲絲滲透竄進小微的鼻子,。

勾起小微肚子里的饞蟲啦,！

▲滋滋滋的冒油花▲

這一塊看上去非常細膩的，

就是傳說中的菲力牛排,，

是牛脊上最嫩的肉每頭牛只有一小條,。

口感非常的嫩滑所以建議，

5成熟就已經(jīng)足夠了,，

再熟就會把肉汁煎掉,，

口感就會變柴不好嚼。

當然如果顧客要求6分7分熟,，

廚師當然也是會滿足顧客要求的,。

▲呼呼呼的冒香氣▲

剛烤完的牛排并沒有立刻進行切割，

而是放在旁邊特制的爐子,，

需要醒一會再切,。

A解釋了小微的疑惑，

這樣稍放一會,，

會讓牛排中的肉汁牢牢鎖住,，

要不一切肉汁就迸出來會大大影響口感。

然后就只撒上一些,，

現(xiàn)磨的玫瑰鹽和黑胡椒,，

進行簡單的調(diào)味就已經(jīng)足夠啦！

果然只有最優(yōu)質的牛肉才承受的住,，

無腌制的考驗,！

再搭配上現(xiàn)烤的吐司，

吸收牛肉多余的油脂,，

豐富口感的同時也增強飽腹感,。

不過小微倒是覺得，

吐司種類有點太單一過于單薄,，

如果多一些選擇會更好哇,！

不用多久，

小微選的兩份牛排船就端上來了,。

紙質的小船盛著滿當當?shù)呐Ｈ猓?/p>

牛排塊切的大小適中,，

搭配著吐司面包和新鮮的蔬菜沙拉，

看起來清爽又健康,！

減肥的小伙伴吃起來也毫無壓力呀,！

夾起一塊肋眼帶著油筋一起吃，

果然感受到了A說的肉香十足,！

牛肉的部分軟嫩而有嚼勁,，

一口咬下去肉汁在口齒之間迸發(fā)，

筋的油脂烤的一點都不會覺得膩,，

滿滿都是肉香咬起來非常勁道,！

菲力牛排和肋眼是兩種完全不同的感覺,，

菲力肉質更嫩幾乎不含多余的油脂，

吃起來口感綿密,，

更加能感受到牛肉本身的味道,。

相對于這兩款不同的牛排，

小微更喜歡油脂相對于豐富的肋眼,，

因為真的是噴香撲鼻,！

小微沒有抵抗力啦！

（文末有福利喔）

A'T艾倫家牛排

大衛(wèi)城店：

二七路太康路西北角丹尼斯大衛(wèi)城區(qū)6樓

錦藝城店：

桐柏路棉紡路西北角錦藝城3樓

花園路店：

農(nóng)業(yè)路與花園路交叉口丹尼斯百貨負一樓

人均：60元

丹東有條小吃街丨喊上小伙伴,，來一場吃不完不回家的淘店之旅

寫在前面

今天要給你們推送的

是安東老街里好吃又好玩的小攤

快推好購物車

教你們怎么玩轉這條街

從安東老街正門進入

右拐

開始謎一樣的淘小吃之旅

1

右拐遇見的第一家好店

是這家里肉夾饃

并不是有多驚天美味

而是因為它是一只不一樣的肉夾饃

除了用油炸過的嫩香無比的里脊肉

這家肉夾饃的饃也是油炸過的

配上生菜

油膩中透著清爽

吃一口

油炸略酥的餅夾著調(diào)味十足的嫩肉

鳳城的朋友每次來丹東要開車去吃一只

才能安心回家

里脊肉夾饃

2

把酸奶炒成各種味道的冰淇淋

也是蠻服氣

在平板上攤開一灘白色液體

平板刮一刮

千萬別眨眼

這時候會發(fā)生一件奇妙的事

然后酸奶變成下圖樣子

一定不要眨眼

吃的時候可以豎著咬斷

有層層分明的口感

也可以橫著張開一卷像吃大大泡泡糖一樣消滅它

泰式炒酸奶

3

如果你們喜歡吃這種東西

就要到僅此一家的蚵仔煎嘗嘗

雞蛋和類似腸粉一樣的東西

裹住小海蠣子

稱為蚵仔煎

還包了青菜

更喜歡這家的蛋包腸

可以一并嘗嘗

蛋包腸蚵仔煎

4

在蚵仔煎和炒酸奶的路口拐到里面

就是安東老街里最喜歡的一家店——

玉子燒

你們在丹東的日料店吃過好吃的玉子燒嗎,？

不妨來這里吃一份

嫩煎的雞蛋

里面裹上芝士

吃一口就拉出絲來

招牌是魚籽玉子燒

秒殺其他各種款

老街第一推

然后是第二推

這家還有一種更神奇的小吃

冷面包豆腐

冷面、豆腐下鍋炸

撈出來刷醬

這時候炸冷面已軟

包住豆腐

最讓人難忘的吃進嘴里的一瞬間

冷面外皮酥中帶嚼勁

最里面是柔軟的炸豆腐

玉子燒冷面包豆腐

5

如果一天只能選吃兩家店

這家是第二個推薦

看到風靡娛樂節(jié)目的起司馬鈴薯

一開始并沒敢有太多期待

所以吃到的時候真的有被驚艷……

炸得酥脆的土豆泥外皮

和各種添料攪在一起

是到老街的必吃款

這家的另一款

糯米雞腿

也是很有特色可以一試的小吃

起司馬鈴薯

6

沿著后道走到最盡頭左拐

是一處美食會

這里有兩家略推的店

口味雖然一般

但確實是加盟店

在外地非?；?/p>

牛排杯,、海盜船、大丸子,、雞蛋仔

每種都有

如果好奇可以試試外賣

店里和外賣味道幾乎一樣

另一家在它隔壁

也是外地很火的店

三角燒

這家三角燒略有不同

外皮是脆脆的

如果吃的是冰淇淋款

和脆筒的感覺類似

如果吃的是熱的

外皮會變軟

比如玉米芝士味

是招牌款

安東美食會

7

這家應該不用推薦

知名程度超越紅姐認知……

自選串串

遞給刷串小哥

在熱板子上來回刷醬

裝進方便盒

把串一擼

妥活

點外賣也一樣好吃

別怕點多

點少了吃的時候一定會后悔

北行刷串

寫在結尾

你們有哪些喜歡的小吃,？

在安東老街里有喜歡的店嗎,？

歡迎留言分享

吃完飯看節(jié)目

老街最近有相聲表演

晚上大舞臺有電影播放

街邊還有才藝表演

玩夠了記得早點回家

老街小吃到九點多就準備打烊了

吃東西一定要早點兒喲

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今冬首船智利車子天貓超市開賣 全國300城冷鏈送貨上門_深圳新聞網(wǎng)

12月15日0點,，今冬首船智利車厘子登陸天貓超市,，3J級車厘子每斤預售價格回落到36.8元。上線10分鐘,，3000盒5公斤裝的3J車厘子被搶購一空,，目前正在加緊上架。2.5公斤裝的3J級車厘子仍在正常銷售,，售價228元,。當前，現(xiàn)貨訂單已經(jīng)發(fā)出,，天貓超市將提供全程冷鏈配送,，在全國超過300城送貨上門。其中北京,、上海,、廣州、武漢,、沈陽,、成都、鄭州和西安等核心城市還將提供小時達服務,。此外壞果包賠,，也能確保消費者網(wǎng)購車厘子的體驗,。12月15日0點，今冬首船智利車厘子在天貓超市開啟預售,。對于愛好車厘子的老饕們來說,，這個價格已經(jīng)十分喜人。每年10月前后首批空運進口的車厘子,，貨量少,，價格最是高昂，3J級空運進口車厘子,，價格每斤在穩(wěn)定在100元左右,，只能滿足少部分人嘗鮮的需求。隨著首船靠岸,，以及后續(xù)船只陸續(xù)開出,，充足的供應量，讓車厘子價格更實惠,，更多人可以實現(xiàn)“車厘子自由”,。天貓超市相關負責人介紹，車厘子海運進口產(chǎn)業(yè)較為成熟,，保鮮技術可靠,，確保了海運車厘子價格優(yōu)惠，送達消費者手中時仍然脆甜可口,。據(jù)悉,，臨近過年，天貓超市還正在陸續(xù)上線時令生鮮,，包括農(nóng)夫山泉臍橙,、丹東99草莓、查干湖冬捕胖頭魚,、帝王蟹,，原切牛排牛肉卷、藍莓等,，滿足家庭的日常水果需要,。“通過原產(chǎn)地直采,，既能把控品質,，也能讓消費者享受更為優(yōu)惠的價格?！碧熵埑邢嚓P負責人表示,，隨著天貓超市冷鏈物流網(wǎng)絡的建設，以及聯(lián)合聚劃算聚新鮮推出優(yōu)惠活動,，時令生鮮產(chǎn)品正在通過天貓超市從原產(chǎn)地快速進入千家萬戶,。（原題《今冬首船智利車子天貓超市開賣全國300城冷鏈送貨上門》）wiw.HLBh=1wiw.HLBh=1