秘覺外賣2023年小餐飲加盟計(jì)劃,，3年15萬加盟費(fèi),，給你免掉

今年,作為福建百?gòu)?qiáng)企業(yè)及餐飲連鎖加盟TOP10的外賣連鎖品牌——秘覺,在官方平臺(tái)發(fā)起了2023年招商小餐飲加盟計(jì)劃,特別針對(duì)小餐飲從業(yè)人員與餐飲創(chuàng)業(yè)者人群,只要以直營(yíng)式加盟連鎖模式參與,前三年可免加盟費(fèi),立減15萬元,目前該計(jì)劃已向福建、廣東,、廣州等省份20+城市開放參與名額,。

據(jù)悉,秘覺外賣品牌成立于2014年,深耕外賣連鎖市場(chǎng)八年之久,目前已摸索并建立出一套不可復(fù)制、成熟標(biāo)準(zhǔn)的品牌運(yùn)營(yíng)體系,同時(shí)憑借強(qiáng)盛的產(chǎn)品研發(fā)力,、完善的后端供應(yīng),、品牌流量競(jìng)爭(zhēng)力等優(yōu)勢(shì)成功占據(jù)快餐外賣連鎖市場(chǎng)一席之位。

*秘覺外賣餐飲連鎖品牌

2017年,秘覺外賣拿下餓了么平臺(tái)銷售額華南區(qū)域一位,同年獲得5000萬資本投資

2023年,秘覺外賣全國(guó)門店突破100家,門店月營(yíng)業(yè)額突破270萬,品牌月營(yíng)業(yè)額突破3800萬

2023年,秘覺外賣榮獲福建餐飲企業(yè)100強(qiáng),、2023年福建省優(yōu)秀美食外賣企業(yè),、美團(tuán)外賣最佳體驗(yàn)品牌將等稱號(hào)

2023年,秘覺外賣榮獲中國(guó)餐飲連鎖加盟品牌“海鮮燒烤類”TOP10、2023年度福建餐飲企業(yè)100強(qiáng),、2023年福建省正餐30強(qiáng)企業(yè)

2023年,秘覺外賣全國(guó)門店將新增200家,門店遍布福建,、廣東、浙江,、湖北等地,開啟全國(guó)擴(kuò)張之路,。

針對(duì)今年推出的加盟招商計(jì)劃,秘覺創(chuàng)始人坦言道:“本次小餐飲計(jì)劃是全新整合了秘覺外賣在品牌KA、流量,、供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)等方面的優(yōu)勢(shì)與資源,借此充分實(shí)現(xiàn)門店效益增量,將投入成本做到精細(xì)化配置,從而在真正意義上降低餐飲創(chuàng)業(yè)難度,給予更多餐飲人事業(yè)發(fā)展可能性,。”

近年來,秘覺外賣不斷在產(chǎn)品,、門店與供應(yīng)鏈三方面打造發(fā)力,通過圍繞三者做升級(jí)為加盟商提供強(qiáng)有力的加盟支持,同時(shí)確保全國(guó)門店能做到出品統(tǒng)一,、運(yùn)營(yíng)統(tǒng)一、效率統(tǒng)一,從而實(shí)現(xiàn)共贏,。

*秘覺部分產(chǎn)品展示

在產(chǎn)品方面,秘覺共計(jì)約有100個(gè)SKU,主要以烤魚,、烤串、牛蛙,、小龍蝦,、大閘蟹、時(shí)令海鮮為主要產(chǎn)品線,市場(chǎng)需求性強(qiáng),復(fù)購(gòu)率高并通過半自動(dòng)化設(shè)備配置與制作,實(shí)現(xiàn)門店出品提效與品質(zhì)穩(wěn)定同時(shí)定期制定產(chǎn)品出新方案,每款新品會(huì)根據(jù)門店所處區(qū)域消費(fèi)反饋和銷量靈活調(diào)整菜品味道與食材進(jìn)貨數(shù)量,做到柔性運(yùn)營(yíng)管理,借此讓門店產(chǎn)出更準(zhǔn)確,、更細(xì)致,、更有效。

在門店升級(jí)上,基于疫情催生出的餐飲業(yè)“到家“服務(wù)與餐飲企業(yè)“新輕”趨勢(shì),秘覺外賣今年在維持外賣模式的基礎(chǔ)上,特別增設(shè)堂食模式,門店面積在60-100平方左右,為加盟商打開新一增量入口另外,秘覺外賣還提供24小時(shí)專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)門店線上銷售與打理,同時(shí)借助大KA品牌優(yōu)勢(shì)為門店帶來精準(zhǔn)的客戶流量和推廣資源,幫助門店效益增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)新突破,。

*秘覺外賣門店環(huán)境

在后端體系建設(shè)上,如今的秘覺正在專心建設(shè)高效穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系,。據(jù)了解,秘覺目前已建立出專屬倉(cāng)儲(chǔ)物流中心和合作倉(cāng),將生產(chǎn)流水線變得精細(xì)化,物流配送做到高效化,通過減少中間生產(chǎn)環(huán)節(jié),真正做到讓利給加盟商,實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)化。

對(duì)于小餐飲計(jì)劃推行與落地后的成功性,秘覺創(chuàng)始人認(rèn)為根據(jù)當(dāng)前秘覺品牌發(fā)展的勢(shì)能與快餐市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的沉淀,該計(jì)劃定能為餐飲同行帶來不一樣的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn),也希望未來有越來越多的餐飲同好加入到秘覺,共同為外賣連鎖市場(chǎng)創(chuàng)造出更多新機(jī)。

賈國(guó)龍功夫菜新開 外賣店,！早餐,、下午茶、夜宵全都賣,，還自配送

文職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎

賈國(guó)龍功夫菜又開了一家新“外賣店”,！

在繼2月份，賈國(guó)龍功夫菜門店升級(jí),，取消“半成品菜”全部轉(zhuǎn)為“現(xiàn)做”以后,。

近日，職餐記者發(fā)現(xiàn),，賈國(guó)龍功夫菜又開了一家新“外賣店”,，營(yíng)業(yè)到凌晨12點(diǎn)，還有自己的配送員“全時(shí)段配送”,，承諾30分鐘送到,。

究竟賈國(guó)龍功夫菜外賣店有著怎樣的新模式？跟隨職業(yè)餐飲網(wǎng)一起了解一下,。

賈國(guó)龍功夫菜開“外賣店”,！

營(yíng)業(yè)到凌晨12點(diǎn)，全時(shí)段配送

賈國(guó)龍功夫菜的這家新外賣店,，位于北京首鋼體育大廈,。

最近無論是其公眾號(hào)，還是小程序,，都全新上線,，主打外賣和自提，是一家全時(shí)段的外賣店,。

1,、開賣100+道菜品，包含早餐,、午餐、晚餐,、下午茶,、夜宵等眾多品類

在職餐之前的報(bào)道中，賈國(guó)龍功夫菜改版后,，開賣“66道經(jīng)典中國(guó)菜”,，包含下飯菜、小碗菜,、主食,、小吃、甜品等。

這家外賣店在66道菜的基礎(chǔ)上更加豐富,，除了與之前相同的,，主打午餐工作餐的各地有名的“下飯菜”菜品、燜飯,、湯面,，像湖南辣椒炒肉、寧波黃魚豆腐,、重慶江湖毛血旺,、隆江鹵豬腳……

還增加了適合早餐吃的，比如包點(diǎn)小吃,、元?dú)庵嗥?，像是餡餅、鹵蛋,、鍋貼,、小米粥、滑雞粥等,。

還有適合下午茶的茶飲甜品,、小吃，奶昔系列,、冷泡茶系列,、奶茶系、炸物系列,，像是韓式炸雞,、鍋巴土豆、小酥肉等,。

更有適合夏天夜宵的“燒烤”,，草原羊肉串、啤酒汽水,。

從小程序的菜單來看,，極其豐富，可以滿足顧客從早到晚的所有用餐需求,，而且還有新品板塊,，還在增加和篩選上新。

2,、營(yíng)業(yè)時(shí)間,，早6點(diǎn)半到凌晨12點(diǎn)

雖然賈國(guó)龍功夫菜的另外兩家店，也上線了外賣,，但是與這家首鋼新開的外賣店?duì)I業(yè)時(shí)間不同,。

首開廣場(chǎng)店其營(yíng)業(yè)時(shí)間在早9:00到晚21:00,，世紀(jì)金源店?duì)I業(yè)時(shí)間在早10:00到晚21:00。

而這家新開的外賣店,，主打的是“全時(shí)段”,，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早6:30到凌晨12點(diǎn)，包含了晚上的夜宵時(shí)間,。

3,、推出“團(tuán)餐”“一人食”等套餐，人均25-45元

這家外賣店還推出了不同套餐搭配：

既有鎖定白領(lǐng)們的“品質(zhì)小團(tuán)工作餐”,，葷素搭配,、有菜有湯；也有主打“精致一人食”的單人套餐,，點(diǎn)個(gè)飯,、嗦個(gè)粉、來個(gè)面,，各種地方特色工作午餐,。

在價(jià)格上，最便宜的一人套餐,，比如宮保雞丁+娃娃菜+米飯+例湯,，原價(jià)是35.9元，打折后是24.5元,。拌粉+湯的一人餐在36.8元左右,。

素菜一份在17元左右，葷菜則在26元-59元之間,。

人均一頓下來,，最便宜也要25元，葷菜套餐下來也要45元左右,。

4,、自建配送體系，全時(shí)段配送,，承諾30分鐘送達(dá)

賈國(guó)龍功夫菜外賣店還推出了自配送,，主打全時(shí)段配送，也就是從早6:30到凌晨12點(diǎn)都可以外送,。

所有菜品還都承諾在30分鐘內(nèi)送達(dá),。

5、顧客可在官方外賣小程序,、餓了么,、美團(tuán)等平臺(tái)下單

顧客除了可以在賈國(guó)龍功夫菜的官方外賣小程序下單,，還可以在餓了么,、美團(tuán)等平臺(tái)下單,。

賈國(guó)龍功夫菜“外賣店”

全時(shí)段中餐外賣新模式的探索

2年前，賈國(guó)龍功夫菜首店開業(yè),，顧客不買賬,，吐槽其“像飛機(jī)餐”，但這并沒有挫傷賈國(guó)龍對(duì)功夫菜的野心,。

近2年,，他不斷改版創(chuàng)新，在去年轉(zhuǎn)型現(xiàn)炒66道中國(guó)菜以后,，如今又開始嘗試開“外賣店”,。

此次新的外賣店暗藏怎樣的新模式？

1,、探索“全時(shí)段”外賣店模型

餐廳交24小時(shí)房租,，做更長(zhǎng)的生意保證利潤(rùn)是每一家餐廳的終極理想。

這也是為什么越來越多的餐廳,，不斷做融合業(yè)態(tài)+模式,，比如老鄉(xiāng)雞+下午茶+酒吧，呷哺呷哺的火鍋+酒吧,，意圖都是想拉長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,，做全時(shí)段生意，來解決成本壓力,，也是探索更多的增量,。

賈國(guó)龍功夫菜也是如此，此次的新外賣店,，也想試圖探索“全時(shí)段”模型,。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)搭配，不僅僅有之前的午餐工作餐,，各種下飯菜,，湯/面。

還增加了早餐,、下午茶和夜宵板塊,，從早上一直到凌晨，全時(shí)段任何時(shí)候都有菜品滿足顧客,。

因?yàn)槭峭赓u店,，其配送也是承諾“全時(shí)段”配送。

主打“全時(shí)段”的堂食餐廳有很多,，但是主打全時(shí)段外賣的,，菜品做到100+以上的卻是很少，不失為一次大膽的嘗試,。

2,、自建配送體系,，30分鐘送達(dá)，試圖打造外賣“壁壘”

對(duì)于很多外賣餐廳來說,，最大的痛點(diǎn)就是速度,。

所以想要保住口碑和顧客的口感，就要保證配送安全和縮短配送時(shí)間,。

賈國(guó)龍功夫菜的外賣新店,，從自建配送體系這塊，看上去是下了血本,。

目前能夠擁有自建配送體系的餐企并不多,，除了麥、肯,，就是達(dá)美樂,、吉野家等。

“下單后30分鐘送達(dá)”,，雖然能成為品牌的優(yōu)勢(shì)和壁壘,，但其實(shí)不是一般餐企能夠負(fù)擔(dān)得起的成本支出。

麥肯的配送費(fèi)是9元,，對(duì)于顧客來說因?yàn)楣逃械钠放普J(rèn)知,，一部分人可以接受。但是其他品牌如果配送費(fèi)過高,，會(huì)遺失顧客,。

賈國(guó)龍功夫菜外賣新店的配送費(fèi)在4-6元，滿20元起送,，如果想讓自建配送體系不虧本,，就要達(dá)到足夠單量，這就極其考驗(yàn)新外賣店的運(yùn)營(yíng),。

但不得不說,，能夠嘗試打造中式外賣餐廳自己的配送團(tuán)隊(duì)，這種勇氣可嘉,。

職業(yè)餐飲網(wǎng)：

敢于折騰才有希望,，行動(dòng)才是治愈恐懼的良藥。

“活著”“找出路”成了今年很多餐企的“大主題”,。

賈國(guó)龍功夫菜從創(chuàng)立開始,，一直到現(xiàn)在，“折騰”的腳步一直沒停,，從半成品菜到“現(xiàn)做”的遞進(jìn),，再到如今自建配送體系的外賣店嘗試，也許還有下一步更大的布局,。

或許,，正如那句名言所說,，向后一步是懸崖，原地不動(dòng)是等死,，向前一步才有希望。

適合做外賣的快餐加盟品牌有哪些,？

適合做外賣的快餐加盟品牌有哪些,？隨著外賣市場(chǎng)的成熟，很多創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)專注于做外賣的快餐店也能賺很多錢,，而且還不用承擔(dān)高昂的房租成本,，但是想要在眾多的快餐里面分一杯羹一個(gè)好的餐飲項(xiàng)目就至關(guān)重要了。

1.選擇有賣點(diǎn)的快餐品牌

可以選擇一個(gè)市場(chǎng)還未出現(xiàn)或者沒有做精的品類作為爆款,，用心去研發(fā)把味道做到極致,。通過爆品來代言是一條不錯(cuò)的道路，但是你的產(chǎn)品的口味一定要占領(lǐng)用戶的味蕾制高點(diǎn),。

2.給力的營(yíng)銷宣傳

做外賣,，沒有把廣告發(fā)出去，怎么接單,？

這個(gè)時(shí)代,，高科技已經(jīng)成為了主流，線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷才是王道,！首先你需要把名片準(zhǔn)備到位,，并在名片上給你的微信公眾號(hào)賬戶留一席之地。

上線各大外賣網(wǎng)站,，通過優(yōu)惠活動(dòng)引來流量,。在人手和營(yíng)業(yè)額在你能接受的范圍內(nèi)時(shí)，可以嘗試各種方式的渠道來賣盒飯,，比如微信訂飯,，微信公眾號(hào)訂飯，QQ訂飯等……對(duì)于在朋友圈曬飯的還給予優(yōu)惠之類的,。

我們的目標(biāo)：是通過一切方式,，把盒飯賣出去！

3.一個(gè)能夠展現(xiàn)品牌個(gè)性的包裝

對(duì)外賣來說,，包裝是品牌展現(xiàn)的首要位置,，是顧客選擇的第一眼因素。

對(duì)于外賣產(chǎn)品顧客沒辦法直接看到產(chǎn)品,，包裝就成了他們選擇的重要因素,。

餐飲外賣的準(zhǔn)則就是即便再省錢，包裝不能省,。在高檔寫字樓里面外賣包裝就是是生活品質(zhì)的一種體現(xiàn),。

包裝盒除了要好看外,，最好還要實(shí)用，比如能延長(zhǎng)保溫時(shí)長(zhǎng),，能將所有附屬品整合擺放好,，或者能加熱等，要像點(diǎn)樣,！

4.配送給力是提升客戶幸福感的關(guān)鍵

對(duì)于消費(fèi)者來說,，最痛苦的莫過于等盒飯的過程了，如果盒飯的配送時(shí)間過長(zhǎng),，下次就真的沒勇氣再點(diǎn)這個(gè)外賣了,。

各大外賣平臺(tái)，對(duì)配送范圍均有限制,，所以你的廚房,，要在你目標(biāo)市場(chǎng)的配送范圍內(nèi)，畢竟用外包騎手的話,，成本很高,。

當(dāng)然，有實(shí)力的話,，可以自建物流配送平臺(tái),。

5.適時(shí)推出合適的優(yōu)惠營(yíng)銷方法

外賣主體目前還是40歲以下的年輕群體，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng),，因此外賣走量更重要,，通過不定期的優(yōu)惠措施可以持續(xù)的讓顧客消費(fèi)。各大外賣平臺(tái)的滿減活動(dòng),，比如定價(jià)是12-20左右的單價(jià),，消費(fèi)滿14蓋印章送盒飯之類的，蓋滿XX個(gè)送一盒等,。