揚(yáng)州正宗重慶小面孟非小面加盟怎么做哪里可以學(xué)
自已研究下吧,重慶小面,,每家都有每家的特點(diǎn),。
這是怎么做小面的貼子。
孟非的重慶小面店可以加盟嗎,?怎么加盟
都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,加盟還是自己多去嘗嘗味道,,看看他們的管理再說(shuō)加盟的事情吧,,畢竟要考慮的遠(yuǎn)一點(diǎn)。
“孟非的小面”,,一碗牛肉面竟然要價(jià)58元,,如今的生意怎么樣了呢?
我覺(jué)得定價(jià)還是太貴了,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)格,,這個(gè)面條偶爾吃幾次還行。這價(jià)格太貴了,,普通的人承受不起,,所以生意現(xiàn)在不是很好。
許多明星除了演戲綜藝主持這一些主業(yè)之外,,還有一些副業(yè)比如從事一些投資,,很多明星就去開(kāi)起了店鋪,比如說(shuō)奶茶店,,餐館,,面店,火鍋店,。因?yàn)槊餍切?yīng)的加持,,這些店鋪往往比平常的小店要火爆,,吸引的客人也就更多。像薛之謙的火鍋店生意就十分的紅火,,開(kāi)了很多家的分店,,盈利也特別的好。我覺(jué)得他火鍋店的生意成功之道在于,,合理定價(jià),,并且食物的味道不錯(cuò),還有就是良好的服務(wù)態(tài)度,。
但是有一些明星,,店鋪里面食品的定價(jià)就特別的高。比如說(shuō)主持人孟非,,我認(rèn)識(shí)他是因?yàn)榉钦\(chéng)勿擾,,這一個(gè)相親節(jié)目,因?yàn)橛辛怂鸥?。他幽默詼諧的主持風(fēng)格,,讓人印象深刻。而孟非開(kāi)的面館,,一開(kāi)始的時(shí)候生意也特別的好,,有很多的明星朋友去捧場(chǎng)。因?yàn)槊餍切?yīng),,吸引了很多人慕名而來(lái)吃面條,。
但是他店里面條的定價(jià)太高了,街邊普通的小店一碗就10來(lái)塊的面條,,他店鋪里要58元,,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了市場(chǎng)價(jià)。這就注定了他的店鋪開(kāi)不長(zhǎng)久,,因?yàn)閬?lái)吃面條的大多都是普通的工薪階級(jí),,偶爾來(lái)吃?xún)纱危€可以承受住這個(gè)價(jià)格,。但是想要讓店鋪能夠越做越大,,就必須立足于市場(chǎng)需求,合理定價(jià),!
孟非的小面生意慘淡,,為何打五折依舊無(wú)人問(wèn)津,?
孟非的小面生意慘淡,打五折依舊無(wú)人問(wèn)津,,網(wǎng)友曬出“真相”
隨著人們生活節(jié)奏的加快,,消費(fèi)選擇越來(lái)越多樣化,,收入也表現(xiàn)出它特有的多樣化。現(xiàn)在開(kāi)餐館,、開(kāi)奶茶店,、開(kāi)炸雞店不僅僅成為許多資深職場(chǎng)人的副業(yè),也漸漸地被許多明星們所熱衷,,明星們憑借自己的喜好,,有許多明星都擁有自己的店。如眾所周知的逆襲王,,憑借擴(kuò)展的火鍋店支撐自己明星夢(mèng)的段子手薛之謙,。姚明還在NBA服役時(shí),就因?yàn)橄矚g常年在國(guó)外訓(xùn)練,,喜歡中國(guó)的餐飲習(xí)慣與文化,,在美國(guó)開(kāi)起了姚餐廳,。這些都是純粹的美食主義愛(ài)好者,,其實(shí)我們周董也有自己的餐廳,只是周董的餐廳中菜譜和周董的歌詞一樣唯美,,店里的菜名都含有杰倫特色,,都是周董歌曲里的經(jīng)典歌詞。
明星開(kāi)餐館的原因有很多,,收入僅僅是一個(gè)方面,,不過(guò)許多明星開(kāi)的餐館價(jià)格還是比較收大眾認(rèn)可的,這也算是明星們給粉絲們發(fā)放的一種親民福利吧,。作為一名資深吃貨,,可以隔三差五的光顧明星餐館,去店里品品新菜,,改善改善味蕾的享受,,也可以坐等明星宣傳時(shí)一睹明星風(fēng)采。
但是有些打著明星旗號(hào)的餐館,,用慘淡經(jīng)營(yíng)一點(diǎn)都不為過(guò),。孟非是江蘇衛(wèi)視的臺(tái)柱子,自從非誠(chéng)勿擾作為相親節(jié)目那一年起,,孟非的名氣就與日俱增,,流水的嘉賓,鐵打的營(yíng)盤(pán),,孟非更是用他的儒雅與中肯廣受全國(guó)觀眾朋友的喜歡,。做主持人孟非是成功的,談到開(kāi)餐館也被大家熟知,,只不過(guò)孟非的餐館名氣比生意做得要大,。
孟非和黃磊曾經(jīng)合作過(guò)一家火鍋店,,黃磊作為當(dāng)代大叔級(jí)別的代表,深受各個(gè)年齡層次的喜歡,,他的高情商與高智商都是娛樂(lè)圈中屈指可數(shù)的,,不過(guò)最親民的是民眾送他的“黃小廚”的稱(chēng)號(hào),聰明人連做飯都是令人羨慕,。但即便如此,,黃磊與孟非合伙的火鍋店的依然火不起來(lái)。兩位圈中大腕加盟,,依然食客寥寥無(wú)幾,,原來(lái)是菜品太貴,讓人望價(jià)怯步,,價(jià)格高的連粉絲都沒(méi)有辦法時(shí)常光顧去買(mǎi)單,。
孟非作為重慶人,開(kāi)的餐館名氣最大的還屬一家面館,,專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)重慶小面,,并且直接用孟非的名字命名,名為“孟非的小面”,,剛開(kāi)始生意還是挺好的,,但是近段時(shí)間,孟非的小面生意越發(fā)慘淡,,打五折依舊無(wú)人問(wèn)津,,去店里吃過(guò)的網(wǎng)友就曬出了其中的真相,世一張米飯的價(jià)格單,,難怪沒(méi)人去了,。米飯?jiān)谄匠5牡昀镏恍?塊錢(qián),并且還可以加,,因?yàn)橹袊?guó)人開(kāi)餐館做生意講究管飽,,然而在孟非小面的店里米飯要賣(mài)到5塊錢(qián)。
一般好的重慶小面一碗價(jià)格在10-20元,,而且面的利潤(rùn)空間依然很大,,不過(guò)在孟非小面消費(fèi)一次與幾個(gè)人點(diǎn)菜吃的價(jià)格相仿,毫無(wú)性?xún)r(jià)比,。也難怪人人知曉有孟非小面,,卻很少有人走到門(mén)口是沖著食材去的。
孟非的小面為何招來(lái)很多美女前來(lái)就餐,?
孟非孟非的小面加盟,1971年10月出生于重慶市,,中國(guó)內(nèi)地主持人,。1994年畢業(yè)于南京師范大學(xué)中文系,。
1992年至1996年,在江蘇電視臺(tái)文藝部體育組擔(dān)任攝像,,開(kāi)始孟非的小面加盟了新聞工作生涯,。 2002年因主持《南京零距離》而成名,2003年獲得第六屆“百優(yōu)電視節(jié)目主持人獎(jiǎng)” ,。2007年至2009年主持江蘇衛(wèi)視《絕對(duì)唱響》,、《名師高徒》。2010年1月15日起主持《非誠(chéng)勿擾》,,節(jié)目播出后受到廣泛關(guān)注,,2010年位居全國(guó)同時(shí)段綜藝節(jié)目收視率第一位 。2011年6月8日起與郭德綱合作主持《非常了得》,。2012年獲得第九屆中國(guó)電視金鷹獎(jiǎng)最佳電視節(jié)目主持人“金鷹獎(jiǎng)最佳主持人”獎(jiǎng),。
2023年,繼續(xù)主持江蘇衛(wèi)視相親交友節(jié)目《非誠(chéng)勿擾》,。
在娛樂(lè)圈中,,有著很多的明星們都有這副業(yè),這些副業(yè)們?cè)?jīng)也都遭到過(guò)很多網(wǎng)友們的怒罵,,一些明星們,,仗著自己是明星,卻開(kāi)著一家天價(jià)餐廳,。
大家也一定都知道,孟非這位主持人,,孟非在主持人的圈子當(dāng)中,,也是比較出名的一位明星了,平時(shí)孟非主持的節(jié)目,,也是給我們很多觀眾帶來(lái)了非常多的笑點(diǎn),,孟非也是憑借著自己的而且開(kāi)了很多自己的面館。
孟非的小面是由孟非創(chuàng)立的餐飲品牌,。2014年11月28日,,位于南京的餐館正式開(kāi)業(yè)迎客。在開(kāi)業(yè)之前,,商家和媒體利用各種手段火熱造勢(shì),;開(kāi)業(yè)當(dāng)天,郭德綱,、黃健翔,、黃菡等文體界名人前來(lái)捧場(chǎng),“孟爺爺”的名人效應(yīng)可見(jiàn)一斑,。
2016年6月,,孟非表示從未委托任何機(jī)構(gòu)發(fā)展加盟店,。
所以我認(rèn)為孟非的小面招來(lái)很多美女就餐,是因?yàn)橄胪ㄟ^(guò)孟非來(lái)找到心儀的對(duì)象,。
重慶小面聽(tīng)說(shuō)很好吃,可以加盟嗎
重慶小面加盟早在去年就已經(jīng)非?;鹆?,《非誠(chéng)勿擾》孟非的小面館開(kāi)張,一石激起千層浪,,全國(guó)各地的人們都跑到重慶學(xué)小面,。我覺(jué)得沒(méi)必要非要做加盟,只學(xué)技術(shù)就好了,,現(xiàn)在培訓(xùn)重慶小面技術(shù)的也不在少數(shù),,像美食小吃培訓(xùn)網(wǎng)的小面技術(shù)就不錯(cuò),去年一年就有上千的學(xué)徒,,現(xiàn)在渝中區(qū)兩路口桂花園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2樓,。