麻辣香鍋家常做法步驟

主料蔬菜800g五花肉50g蝦仁50g魷魚50g香腸50g蟹柳50g輔料油適量鹽適量豆瓣醬適量紅辣椒適量干辣椒適量花椒粉適量芝麻適量花生適量蔥適量姜適量糖適量孜然適量香菜適量辣椒油適量

步驟

家庭健康版“麻辣香鍋”辣鍋坊麻辣香鍋的做法步驟11.木耳,、腐竹事先用清水泡發(fā)辣鍋坊麻辣香鍋,，木耳清洗干凈后去掉根蒂,，撕成小塊,、腐竹切小段

家庭健康版“麻辣香鍋”辣鍋坊麻辣香鍋的做法步驟22.其他各種蔬菜清洗干凈,該去皮的去皮，再改刀成塊狀或片狀

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟33.準(zhǔn)備各種肉類,，然后五花肉切片,、蔥姜切片、切絲備用,，香腸切片,，蟹柳切段

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟44.準(zhǔn)備各種調(diào)料，紅辣椒和干辣椒切碎,、豆瓣醬剁碎

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟55.燒開一鍋水,，水中放一小勺鹽，分別將各種蔬菜入鍋焯熟,，撈出后控干水分,，將蝦仁和魷魚片也一起焯熟

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟66.鍋中放兩勺油(和平時炒菜差不多就好），油燒熱后,，將剁碎的豆瓣醬下鍋煸炒,，炒出紅油

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟77.放紅辣椒和干辣椒（辣椒的量隨自己喜好），放入五花肉炒熟

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟88.加入蔥姜蒜,、洋蔥,、青椒片煸炒

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟99.加入蟹柳、香腸和焯熟的魷魚卷和蝦仁煸炒

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟1010.最后放入焯熟的各種蔬菜

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟1111.隨個人口味加入半小勺鹽,、1小勺糖、1小勺辣椒油和少許花椒粉

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟1212.最后撒入烤熟的花生和白芝麻

家庭健康版“麻辣香鍋”的做法步驟1313.撒些孜然和香菜即可出鍋

麻辣香鍋制作方法和配料(麻辣香鍋的制作方法)

1、麻辣香鍋制作方法和配料,。

2,、香辣鍋的做法與食材。

3,、麻辣香鍋制作方法,。

4、麻辣香鍋需要什么材料,。

1.用料：紅薯1／2個,、平菇1把、藕1／3節(jié),、五花肉1小塊,、金針菇1把、魚豆腐10個,、竹筍1塊,、脆皮腸10個、豆腐皮1張,、魔芋絲1盒,、香菇4個、大蔥1／2根,、姜1／2塊,、香葉3片、燈籠椒20個,、八角3個,、花椒1把、麻辣香鍋底料1包,、郫縣豆瓣醬4茶匙,、香菜1把、白芝麻1把,、白砂糖4茶匙,、植物油適量。

2.全部食材清洗干凈,，平菇去根撕塊,，香菇切片，金針菇切去根洗凈,，竹筍去皮切條,，藕去皮切片，五花肉切片,，魚豆腐切片,，紅薯切條,，豆腐皮切小片，姜切片,，香菜切段,，大蔥切段。

3.鍋內(nèi)放油,，下紅薯煎炸至金黃,，盛出備用。

4.魚豆腐,、豆皮,、魔芋絲、金針菇等部分食材可以先焯水至8分熟后撈出控干,。

5.制作五香油：炒鍋倒植物油,，放入3顆八角、1把花椒,、3片香葉,，炒至調(diào)料成棕黃色，撈出香料倒掉,，底油待用,。

6.鍋內(nèi)底油下燈籠椒炒至出辣香，然后撈出備用,。

7.放五花肉片小火煸炒出油,。

8.放入一整包麻辣香鍋底料和4茶匙郫縣豆瓣醬，炒出紅油和香味,。

9.加入姜片,、大蒜、大蔥炒香,。

10.依次放入材料,，耐火候的先放（比如蘑菇、藕片）不耐火候的后放（比如竹筍）,，快速翻炒均勻,。

11.加入4茶匙白砂糖，之前炒好的燈籠椒,，和食材翻炒均勻,。

12.出鍋前撒香菜段，白芝麻即可,。

麻辣香鍋的5種做法_麻辣香鍋怎么做好吃

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū),，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來,，那么你知道美味的麻辣香鍋怎么做好吃嗎,？下面是我整理的麻辣香鍋的5種做法,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助,。

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麻辣香鍋是哪個地方的菜

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麻辣香鍋制作方法及配方的做法

麻辣香鍋的5種做法

麻辣香鍋的做法一

主料：丸子,、火腿、小白菜,、金針菇、干豆腐 ,、鮮蝦

輔料：漢源麻椒 干辣椒 蔥姜蒜

調(diào)料：醬 油 白糖 孜然香油 味素 火鍋底料

1.青菜和金針菇洗凈,，把各類丸子放入開水中解凍，稍軟時瀝干撈出;干豆腐切 粗絲,，蔥姜蒜切大塊大片,，粗獷一些，鮮蝦要過油(油炸到黃紅),。

2.熱鍋涼油,，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味

3.放入 火鍋底料塊小伙熬開

4.放入蔥姜蒜爆香，在加入蝦

5.放入各類丸子,、火腿和金針菇翻炒

6.緊接著加入干豆腐絲翻炒

7.加入小白菜

8.中火慢慢的翻炒,，直到小白菜變軟塌下來

9.加入一 勺醬油和半勺白糖

10.開大火翻炒，撒入孜然粒

11.最后加入一勺香油

12.可以裝盤了

麻辣香鍋的做法二

1. 將蔬菜切好 ,，用熱水焯一下,，這樣比較容易熟.

2.肥牛和凍豆腐解凍，蝦去殼.

3. 鍋中放比平常 炒菜 多一點(diǎn)的油,，放幾粒麻椒和干辣椒,，再放一勺老干媽豆豉醬，最后放火鍋 底料,，多少根據(jù)自己吃辣的程度放就可以.

4.辣醬炒 化后放入蔥段和大蒜接著就可以放肥牛片,，蝦和凍豆腐最后放焯過水的蔬菜.

5. 最后就是不停的翻炒，如果干可以加一點(diǎn)點(diǎn)的水.出鍋前撒上芝麻即可!!!

(非常適合家庭制作,，方便又省事!)

二,、在家烹制正宗口味麻辣香鍋

食材：麻辣香鍋底料、各類蔬菜,、肉制品,、菌類，可根據(jù)自己喜好調(diào)整,。

做法：1,、在鍋中加油適量，將青筍,、藕片,、蝦等原料約750g 放入鍋中煸炒至8成熟;

2,、將一袋10 0g麻辣香鍋底料倒入炒鍋中用小火將各種食材翻炒均勻;

3、炒香上色后即成一份香辣可口的麻辣香鍋,。

三 食材：蔬菜800g 五花肉50g 蝦仁50g 魷魚50g 香腸50g 蟹柳50g 輔料：油適量 鹽適量 豆瓣醬適量 紅辣椒適量 干辣椒適量 花 椒粉適量 芝麻適量 花生適量 蔥適量 姜適量 糖適量 孜然適量 香菜適量 辣椒油適量

步驟：木耳,、腐 竹事先用清水泡發(fā)，木耳清洗干凈后去掉根蒂,，撕成小塊,、腐竹切小段。

其他各種蔬菜清洗干凈,，該去皮的去皮,，再改刀成塊狀或片狀

準(zhǔn)備各種肉類，然后五花肉切片,、蔥姜切片,、切絲備用，香腸切片,，蟹柳切段

準(zhǔn)備各種調(diào) 料,，紅辣椒和干辣椒切碎、豆瓣醬剁碎

燒開一鍋水,，水中放一小勺鹽,，分別將各種蔬菜入鍋焯熟，撈出后控干水分,，將蝦仁和魷魚片也一起 焯熟

鍋中放兩勺油(和平時炒菜差不多就好),，油燒熱后，將剁碎的豆瓣醬下鍋煸炒,，炒出紅油

放紅辣椒和干辣椒 (辣椒的量隨自己喜好),，放入五花肉炒熟

加入蔥姜蒜、洋蔥,、青椒片煸炒

加入蟹柳,、 香腸和焯熟的魷魚卷和蝦仁煸炒

最后放入焯熟的各種蔬菜

隨個人口味 加入半小勺鹽、1小勺糖,、1小勺辣椒油和少許花椒粉

最后撒入烤熟的花生和白芝麻

撒些孜然 和香菜即可出鍋

菜品評價：

方便快 捷,、營養(yǎng)健康、新鮮美味,、安全高質(zhì),，可選取喜愛的各類食材，最簡單的操作,，做大廚口味佳肴!一料百搭,，麻辣飄香，令人垂涎三尺。

麻辣香鍋的做法三

材料: 油麥菜;白菜;蘑菇;黃花菜;木耳;海鮮丸子;培根;五花肉;香菜末;白芝麻

做法步驟

1.首先用水氽一下,。蘑菇,，木耳，黃花菜,，海鮮丸子多氽一會兒,。

2.加熱鍋然后加油，適當(dāng)多加一點(diǎn),。在鍋熱八分的時候煸炒蔥,、姜、蒜,、花椒,、辣椒，冰糖,。

3.待炒出有香味后再 加入五花肉和培根，直到炒出肉變色,，再加入一大勺豆瓣醬和三分之一勺的生抽,，再炒。

4.然后加入氽過水 的那些備用材料以及很好炒熟的魔芋粉絲和油麥菜,， 炒個一分鐘出鍋!)

麻辣香鍋的做法四

主料： 墨魚丸,，蝦丸，

輔料： 淡水魚 丸,，魚豆腐,，牛肉丸，油菜,，胡蘿卜,，西芹，山藥,，元蔥,，西蘭花，麻椒,，干紅辣椒,，八角，香叩,，桂皮,，姜片，蔥段,，郫縣紅油豆瓣醬,，醬油，蠔油,，燈籠椒,，

做法步驟

1.各種丸子類準(zhǔn)備好

2.各種蔬菜也洗凈切好

3.各種調(diào)料準(zhǔn)備 好(郫縣紅油豆瓣醬,、醬油、蠔油忘記拍照了)

4.將西蘭花焯水后浸冷水備用

5.鍋內(nèi)注油,， 放入麻椒,、八角、香扣,、桂皮小火慢炸至出香味

6.再放入干紅辣椒,、蔥段、姜片炸至焦紅,，撈出所有調(diào)料棄之不用

7.將燈籠椒扔進(jìn)油鍋稍炸后撈出備用

8.放入兩匙 郫縣紅油豆瓣醬炒出紅油

9.放入丸子和除油菜和西蘭花之外的蔬菜翻炒均勻,，讓醬汁均勻裹在食材上

10.倒入少許 醬油

11.倒入蠔油調(diào)味12.炒至食 材將熟的時候放入油菜和西蘭花繼續(xù)翻炒

13.放入事先炸好的燈籠椒14.直接端上桌食用即可

麻辣香鍋的做法五

成都麻辣香鍋是成都一道傳統(tǒng)名菜，具體做法為

1.過水的和過油的配菜整理好：將水發(fā)的木耳和香菇放到干凈的鍋里,，控干水分,。配菜的土豆、青筍,、蓮藕等油炸干,，盛起，加入孜然,、胡椒粉,、辣椒粉、白糖,、鹽拌勻,。

2.鍋里放油，爆香蔥頭,、蒜,、辣椒、生姜,、火鍋底料,。然后將雞肉倒進(jìn)去，不要急著翻,，慢慢煎到肉金黃了,，再翻一面，繼續(xù)煎,。 煎到兩面都金黃,，肉的水分稍干。

3.把肉撥到旁邊,，把第1步奏的控干配菜倒進(jìn)鍋里的余油里,。炒一下，放一點(diǎn)香油、可樂,、蠔油,。然后和雞肉撈在一起翻炒。

4.倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒,，蓋上蓋子燜,。 燜到湯汁基本收干。5,，加上蔥花,、加熱油淋上，如需更麻辣,，就加麻辣醬炒好,。

注：部分商家自己炒的底料，因此成都每一鍋香辣鍋味道都不會一樣,。正是因?yàn)檫@樣,，所以每吃一鍋都會有不同的感受，好像等待 蛋糕 房里的蛋糕一樣,。

成都三家香辣雞不錯,，雙流成家香辣雞，郫縣會師干鍋,，祥和里香格格香辣雞。

點(diǎn)擊下頁查看麻辣香鍋的營養(yǎng)價值

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麻辣香鍋的做法

麻辣香鍋的家常做法

【材料】

魚豆腐3塊,、豆干50克、洋蔥半個,、火腿 50 克,、藕80克、芹菜60克,、蝦仁30克,、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙,、麻辣花生,、孜然、蒜片各適量,、生抽,、油各1湯匙、 鹽適量

【做法】

1.魚豆腐,、豆干,、火腿分別切片，藕去皮洗凈切片,，芹菜洗凈切段,，洋蔥洗凈切條,，蝦仁解凍備用。鍋中放油,，燒熱后放麻辣火鍋底料小火炒香,。

2.放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分鐘左右,，然后放入魚豆腐,、豆干、火腿,、洋蔥,、蝦仁炒3 分鐘，再放入芹菜炒2 分鐘,。

3.依次放入生抽,、孜然和鹽炒半分鐘，最后放入麻辣花生和香菜炒勻即可,。

主料：丸子,、火腿、小白菜,、金針菇,、干豆腐 、鮮蝦

輔料：漢源麻椒 干辣椒 蔥姜蒜

調(diào)料：醬 油 白糖 孜然香油 味素 火鍋底料

1.青菜和金針菇洗凈,，把各類丸子放入開水中解凍,，稍軟時瀝干撈出；干豆腐切 粗絲,，蔥姜蒜切大塊大片,，粗獷一些，鮮蝦要過油（油炸到黃紅）,。

2.熱鍋涼油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味

3.放入 火鍋底料塊小伙熬開

4.放入蔥姜蒜爆香,，在加入蝦

5.放入各類丸子,、火腿和金針菇翻炒

6.緊接著加入干豆腐絲翻炒

7.加入小白菜

8.中火慢慢的翻炒，直到小白菜變軟塌下來

9.加入一 勺醬油和半勺白糖

10.開大火翻炒,，撒入孜然粒

11.最后加入一勺香油

12.可以裝盤了 1. 將蔬菜切好 ,，用熱水焯一下，這樣比較容易熟.

2.肥牛和凍豆腐解凍,，蝦去殼.

3. 鍋中放比平常炒菜多一點(diǎn)的油,，放幾粒麻椒和干辣椒，再放一勺老干媽豆豉醬,，最后放火鍋 底料,，多少根據(jù)自己吃辣的程度放就可以.

4.辣醬炒 化后放入蔥段和大蒜接著就可以放肥牛片,，蝦和凍豆腐最后放焯過水的蔬菜.

5. 最后就是不停的翻炒，如果干可以加一點(diǎn)點(diǎn)的水.出鍋前撒上芝麻即可!!!

（非常適合家庭制作,，方便又省事?。?/p>

二、在家烹制正宗口味麻辣香鍋

食材：麻辣香鍋底料,、各類蔬菜,、肉制品、菌類,，可根據(jù)自己喜好調(diào)整,。

做法：1、在鍋中加油適量,，將青筍,、藕片、蝦等原料約750g 放入鍋中煸炒至8成熟,；

2,、將一袋10 0g麻辣香鍋底料倒入炒鍋中用小火將各種食材翻炒均勻；

3,、炒香上色后即成一份香辣可口的麻辣香鍋,。

三 食材：蔬菜800g 五花肉50g 蝦仁50g 魷魚50g 香腸50g 蟹柳50g 輔料：油適量 鹽適量 豆瓣醬適量 紅辣椒適量 干辣椒適量 花 椒粉適量 芝麻適量 花生適量 蔥適量 姜適量 糖適量 孜然適量 香菜適量 辣椒油適量

步驟：木耳、腐 竹事先用清水泡發(fā),，木耳清洗干凈后去掉根蒂,，撕成小塊、腐竹切小段,。

其他各種蔬菜清洗干凈,該去皮的去皮,，再改刀成塊狀或片狀

準(zhǔn)備各種肉類，然后五花肉切片,、蔥姜切片,、切絲備用，香腸切片,，蟹柳切段

準(zhǔn)備各種調(diào) 料,，紅辣椒和干辣椒切碎、豆瓣醬剁碎

燒開一鍋水,，水中放一小勺鹽,，分別將各種蔬菜入鍋焯熟，撈出后控干水分,，將蝦仁和魷魚片也一起 焯熟

鍋中放兩勺油(和平時炒菜差不多就好）,，油燒熱后，將剁碎的豆瓣醬下鍋煸炒,，炒出紅油

放紅辣椒和干辣椒 （辣椒的量隨自己喜好）,，放入五花肉炒熟

加入蔥姜蒜,、洋蔥、青椒片煸炒

加入蟹柳,、 香腸和焯熟的魷魚卷和蝦仁煸炒

最后放入焯熟的各種蔬菜

隨個人口味 加入半小勺鹽,、1小勺糖、1小勺辣椒油和少許花椒粉

最后撒入烤熟的花生和白芝麻

撒些孜然 和香菜即可出鍋

菜品評價：

方便快 捷,、營養(yǎng)健康,、新鮮美味、安全高質(zhì),，可選取喜愛的各類食材,，最簡單的操作，做大廚口味佳肴,！一料百搭,，麻辣飄香，令人垂涎三尺,。 材料: 油麥菜;白菜;蘑菇;黃花菜;木耳;海鮮丸子;培根;五花肉;香菜末;白芝麻

做法步驟

1.首先用水氽一下,。蘑菇,木耳,黃花菜,海鮮丸子多氽一會兒。

2.加熱鍋然后加油,，適當(dāng)多加一點(diǎn),。在鍋熱八分的時候煸炒蔥、姜,、蒜,、花椒、辣椒,，冰糖,。

3.待炒出有香味后再 加入五花肉和培根，直到炒出肉變色,，再加入一大勺豆瓣醬和三分之一勺的生抽,，再炒。

4.然后加入氽過水 的那些備用材料以及很好炒熟的魔芋粉絲和油麥菜,， 炒個一分鐘出鍋!） 主料： 墨魚丸,，蝦丸，

輔料： 淡水魚 丸,，魚豆腐，牛肉丸,，油菜,，胡蘿卜，西芹,，山藥,，元蔥,，西蘭花，麻椒,，干紅辣椒,，八角，香叩,，桂皮,，姜片，蔥段,，郫縣紅油豆瓣醬,，醬油，蠔油,，燈籠椒,，

做法步驟

1.各種丸子類準(zhǔn)備好

2.各種蔬菜也洗凈切好

3.各種調(diào)料準(zhǔn)備 好（郫縣紅油豆瓣醬、醬油,、蠔油忘記拍照了）

4.將西蘭花焯水后浸冷水備用

5.鍋內(nèi)注油,， 放入麻椒,、八角,、香扣、桂皮小火慢炸至出香味

6.再放入干紅辣椒,、蔥段,、姜片炸至焦紅，撈出所有調(diào)料棄之不用

7.將燈籠椒扔進(jìn)油鍋稍炸后撈出備用

8.放入兩匙 郫縣紅油豆瓣醬炒出紅油

9.放入丸子和除油菜和西蘭花之外的蔬菜翻炒均勻,，讓醬汁均勻裹在食材上

10.倒入少許 醬油

11.倒入蠔油調(diào)味12.炒至食 材將熟的時候放入油菜和西蘭花繼續(xù)翻炒

13.放入事先炸好的燈籠椒14.直接端上桌食用即可 用料 豬小排50克 雞肉50克 魷魚須50克 鹵牛肉50克 基圍蝦50克 輔料 藕60克 土豆60克 千張100克 西蘭花100克 茶樹菇60克 卷心菜60克 玉蘭片50克 調(diào)料 醬油1湯匙 蔥10克 姜10克 蒜10克 干辣椒20克 料酒2湯匙 洋蔥10克 香菜1把 火鍋底料100克 鮮花椒30粒 鹵料10克 麻辣香鍋的做法

1.除土豆,、卷心菜和茶樹菇之外的素菜，洗凈后按易熟的順序先后放入沸鹽水中焯燙斷生(餐館素菜也大多過油,，焯水只是為了減油)

2.除鹵牛肉和蝦之外所有的葷料,，洗凈后入冷水鍋中煮到水開斷生，有浮沫要及時打掉,，魷魚須可提前撈出

3.鍋中加小半鍋花生油,，土豆用中火炸至表面金黃后撈出瀝油;基圍蝦洗凈開背去蝦線，在油中炸至金黃撈出瀝油;其他焯過的葷料也下油鍋再炸一道,，至金黃后撈出瀝油

4.鍋中倒入較多的油,，煸香辣椒、花椒和其他綜合香鹵料,，出味后取出香料,，鍋底留香料油

5.下入蔥、姜,、蒜和洋蔥在香料油中炒香,，加入茶樹菇用油煸一下

6.加入自制火鍋底料小火用油炒化

7.將火鍋底料和茶樹菇等炒勻炒香之后加入所有處理過的葷菜

8.翻炒均勻入味后再加入所有素菜

9.再炒勻后依次烹入黃酒,、醬油，最后視咸淡補(bǔ)少量的鹽

10.加入開始煸炒過又撈出的辣椒及香料同炒

11.最后加入卷心菜一類沒有預(yù)處理的易熟蔬菜炒到斷生,，撒上芝麻和香菜即可起鍋

烹飪技巧

1,、火鍋底料：火鍋底料是麻辣香鍋?zhàn)涛敦S富濃郁的關(guān)鍵，這里若沒有自制底料的用市售火鍋底料完全可以,；

2,、香料油：香鍋誘人香味的又一來源就是開始煸的香料油，自制底料時講過有因素導(dǎo)致當(dāng)時香料不宜放多,，但后期可以另補(bǔ),，做干鍋的話就補(bǔ)在這一步了。香料可以自己配,，也可買市售的綜合鹵料包,，但無論用什么香料，辣椒和花椒都不能少,。熬制火鍋底料時香料雖不多可也放了些,，所以此步香料也不必過多；

3,、食材：香鍋的食材最不固定,，大家都懂的，喜歡什么就放什么,，喜歡什么多一點(diǎn)就放多一點(diǎn),。預(yù)處理食材時可氽燙也可過油，店里會以過油為主,，香但熱量也高,，有時吃著也油膩，自家制作只要把材料預(yù)先處理熟了,，選擇哪個方法可隨意,，關(guān)鍵是食材預(yù)處理時間按經(jīng)驗(yàn)控制好，以保持口感,。 成都麻辣香鍋是成都一道傳統(tǒng)名菜,，具體做法為

1.過水的和過油的配菜整理好：將水發(fā)的木耳和香菇放到干凈的鍋里，控干水分,。配菜的土豆,、青筍、蓮藕等油炸干,，盛起,，加入孜然、胡椒粉、辣椒粉,、白糖、鹽拌勻,。

2.鍋里放油,，爆香蔥頭、蒜,、辣椒,、生姜、火鍋底料,。然后將雞肉倒進(jìn)去,，不要急著翻，慢慢煎到肉金黃了,，再翻一面,，繼續(xù)煎。 煎到兩面都金黃,，肉的水分稍干,。

3.把肉撥到旁邊，把第1步奏的控干配菜倒進(jìn)鍋里的余油里,。炒一下,，放一點(diǎn)香油、可樂,、蠔油,。然后和雞肉撈在一起翻炒。

4.倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒,，蓋上蓋子燜,。 燜到湯汁基本收干。5,，加上蔥花,、加熱油淋上，如需更麻辣,，就加麻辣醬炒好,。

注：部分商家自己炒的底料，因此成都每一鍋香辣鍋味道都不會一樣,。正是因?yàn)檫@樣,，所以每吃一鍋都會有不同的感受，好像等待蛋糕房里的蛋糕一樣,。

成都三家香辣雞不錯,，雙流成家香辣雞，郫縣會師干鍋，祥和里香格格香辣雞,。