她跟風(fēng)加盟“叫了個(gè)雞”后,,兩年至少虧損20萬(wàn)元
30來歲的小馬(化名),,一家“叫了個(gè)雞”加盟店的老板。
2016年,,炸雞品牌“叫了個(gè)雞”以其“辣眼睛”的宣傳,,迅速進(jìn)入大眾視野。剛生完寶寶,,賦閑在家的小馬也關(guān)注到了這個(gè)品牌,。她交了6萬(wàn)元的費(fèi)用,跟風(fēng)加盟了這個(gè)炸雞品牌,,加上店面租金,、裝修,、人工等費(fèi)用,差不多投入20萬(wàn)元,,開起了這家炸雞店,,其中絕大部分資金還是婆婆幫忙墊付的。
這個(gè)曾因打出“沒有性生活的雞”,、“和你有一腿”等無(wú)下限低俗營(yíng)銷的炸雞品牌,,一時(shí)間的確曾收獲不少關(guān)注,,但更多時(shí)候招來的卻是非議與質(zhì)疑,,非但沒能幫她吸引多少食客,反而讓她陷入了痛苦的虧損,。
2017年11月,,“叫了個(gè)雞”曾因發(fā)布惡俗廣告,被上海市工商行政管理局檢查總隊(duì)罰款50萬(wàn)元,。
經(jīng)歷去年這次查處事件后,,小馬覺得自己“被騙了”。她很擔(dān)心自己的門店也“像新聞里報(bào)道的那樣”被查處,。
因?yàn)椤敖辛藗€(gè)雞”遲遲沒有整改店招,,小馬一直在擔(dān)憂中經(jīng)營(yíng)著這家炸雞店。最終,,她不得不自己做了一個(gè)手掌大小的“炸”字,,貼在“叫了個(gè)”+“雞”的中間,只是那個(gè)自制的“炸”字,,跟店招上其他的字比較起來,,實(shí)在太過渺小,在遠(yuǎn)處根本看不見,。
“反正蠻后悔的,。”小馬說,,她對(duì)這個(gè)品牌的“看法和想法都在這兩年消耗光了”……
9月13日下午,,小馬一個(gè)人呆在這家開了近兩年的炸雞店里,百無(wú)聊賴,。
因?yàn)樯鈱?shí)在太過寡淡,,小馬在4個(gè)月前辭退了店員,由她和公公輪流看店,。
由于店內(nèi)少有人光顧,,她不緊不慢地把剛剛下油鍋炸好的雞塊夾出,瀝干油之后,,放在一個(gè)印有“叫了個(gè)雞”的黃色盒子里,,等外賣員來取貨,。
辭退店員后,為了給兒媳婦分擔(dān)壓力,,小馬的公公跟著學(xué)做了一個(gè)月炸雞,,隨后便成了兒媳婦店里的臨時(shí)員工。
14日下午2點(diǎn),,他查看了當(dāng)天的銷售情況,,“今天到現(xiàn)在也就外賣做了十幾單?!闭f完,,他有些難為情。
反正蠻后悔的,,都是騙人的,。
小馬說,“我們只是再熬兩個(gè)月而已,?!?/p>
她透露,這家店將于兩個(gè)月后關(guān)閉,。
新聞鏈接:“叫了個(gè)雞”被山寨索賠百萬(wàn),?上海浦東法院:該名稱不具有合法性,應(yīng)被禁止使用
因違背公序良俗被判應(yīng)被禁止使用,,“叫了個(gè)雞”為何還在“招搖過市”,?
開一家炸雞加盟店怎么樣?熱辣基地創(chuàng)業(yè)好去向
還記得當(dāng)年熱播的韓劇嗎,?啤酒配炸雞的消費(fèi)風(fēng)潮在國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)迅速火爆起來,。作為時(shí)下尤為的時(shí)尚美食搭配,于是許多創(chuàng)業(yè)者也將目光投入在炸雞店加盟當(dāng)中,。那么投資開一家炸雞加盟店怎么樣,?熱辣基地需求高,空間大,,風(fēng)險(xiǎn)低,,利潤(rùn)大,潛力無(wú)限,,是個(gè)不錯(cuò)的投資選擇,。
炸雞品牌
前景大:炸雞特色鮮明,供應(yīng)鏈條穩(wěn)定完善,,填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,,炸雞不但提供多元化,綠色,,營(yíng)養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對(duì)顧客對(duì)吃的需求,,而且所處位置便民,、便利,快捷,,滿足現(xiàn)在人們的消費(fèi)訴求,,所以潛在空間大,投資潛力無(wú)限,。
風(fēng)險(xiǎn)低:開一家炸雞加盟店,,通常都有經(jīng)營(yíng)由總部協(xié)助管理,連鎖店開業(yè)后,,公司實(shí)行統(tǒng)一原料物采購(gòu)與配送,,并持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo),實(shí)行全方位跟蹤協(xié)助管理,,完善的經(jīng)營(yíng)管理體系和經(jīng)驗(yàn)豐富的管理專家作指導(dǎo),,炸雞大大減低了投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)。
熱辣基地炸雞
利潤(rùn)大:開一家香酥炸雞加盟店操作流動(dòng)性,,酥脆的好感深受追捧,門店只需要20平米就能開一個(gè)中西結(jié)合的快餐店,,為創(chuàng)業(yè)者解決了資金短缺的問題,,系列產(chǎn)品多,項(xiàng)目豐富,,真正的的做到多點(diǎn)盈利,,讓創(chuàng)業(yè)者能夠盡快收回成本,贏得利潤(rùn),。
吃貨當(dāng)?shù)?,餐飲行業(yè)總是有掘不完的財(cái)富商機(jī),餐飲美食商機(jī)無(wú)處不在,,小小炸雞店加盟開店就隱藏著大大的商機(jī),,相信有敏銳商業(yè)眼光的創(chuàng)業(yè)者在這個(gè)行業(yè)里,可以賺取缽滿盆滿的利益,。
為什么哆吉客漢堡炸雞加盟店生意好,,受歡迎?
漢堡炸雞店以它復(fù)合經(jīng)營(yíng)的模式,,以及多產(chǎn)品種類,、美味又便捷的特性,在年輕消費(fèi)群體中占據(jù)了重要位置,。
然而,,隨著快餐店開得越來越多,競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈,,不少想創(chuàng)業(yè)開漢堡炸雞店的人開始猶豫,,究竟還能不能開漢堡炸雞店,,如果開了,什么樣的漢堡炸雞店生意好,,受大家歡迎,?今天,哆吉客小編就跟大家一起分享:
一,、產(chǎn)品分類多,,味道好
對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來說,漢堡炸雞的新鮮度還是很高的,。所以,,想要店內(nèi)生意好,你的產(chǎn)品口味不能差,,而且產(chǎn)品要定期升級(jí),,根據(jù)流行推出創(chuàng)新款,做不同的套餐搭配,,讓顧客隨意選擇,。除了漢堡炸雞,還要搭配各類小食,、飲品,,這樣顧客選擇多了,味道又好,,自然不怕顧客不上門,。
二、選址要好
開漢堡炸雞店之前,,最重要的一步就是選址,,這個(gè)選址可有大學(xué)問。漢堡炸雞的顧客群體主要是年輕人,,那么在選址上就要靠近年輕人聚集的地方,,比如學(xué)校附近、社區(qū)附近,。你想,,漢堡炸雞很方便,出餐快,,口味又不錯(cuò),,這對(duì)于忙碌的年輕人來說,是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。有了穩(wěn)定的客源,,門店就不愁不掙錢。
三、宣傳促銷不能少
如今門店不做宣傳,,沒人能注意得到,,所以宣傳推廣、做促銷對(duì)于漢堡炸雞店來說,,非常重要,。可以嘗試定期推出一些促銷活動(dòng),,比如買一送一,、兩杯半價(jià)、積分兌換日等,,潛移默化地影響顧客的選擇,,和對(duì)品牌印象的不斷加深。如果是你加盟了品牌,,一般總部都會(huì)做品牌的推廣和宣傳,,口碑效益也能有力地帶動(dòng)你店鋪的銷量。
四,、加盟靠譜的品牌
為什么說加盟,,而不是自己開店?其它的不說,,光原材料這一項(xiàng),,加盟就比較有優(yōu)勢(shì),因?yàn)榭偛繒?huì)提供穩(wěn)定且性價(jià)比高的進(jìn)貨渠道,。比如,你加盟哆吉客漢堡,,你就可以拿到低價(jià)的原材料,,而且質(zhì)量穩(wěn)定、口味統(tǒng)一,,這不僅有利于顧客對(duì)店鋪的好感度,,更有利于店鋪的收入。成本低了,,收入自然就高了,。
現(xiàn)在,哆吉客相信你已經(jīng)掌握怎么把漢堡店做好的技巧了,,雖然開店并非易事,,但是通過努力和智慧經(jīng)營(yíng),肯定會(huì)有收獲,。希望漢堡炸雞創(chuàng)業(yè)者們開店成功,,生意興隆!
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