濤雒人丁明國和他的一鍋兩頭牛,！

丁明國，濤雒右所人,。前幾天他給我打電話,，說在東港區(qū)政府東邊開了一個鍋店，現(xiàn)在試營業(yè),，讓我去品品菜,。

明國，是我濤雒一中一級的同學(xué),，畢業(yè)后主營建材銷售,，后來做家裝，隨著業(yè)務(wù)拓展,，做工程裝修,，事業(yè)可謂是風(fēng)生水起。他開火鍋店我比較驚奇,，因為從裝修到餐飲,，兩個行業(yè)跨度比較大。

恰巧愛迪爾指紋鎖的劉總在我辦公室里喝茶,，所以邀約一同前往,。火鍋店靠近海曲路,，門頭比較明顯,，進(jìn)入店內(nèi)，更是別有一番洞天,。明國迎了過來,，我說：不愧是干裝修的，風(fēng)格簡約,，溫馨浪漫,。

落座后，泡茶,，明國打開話匣子,，給我們介紹起來。一鍋兩頭牛是青島騰程偉業(yè)餐飲管理有限公司旗下的一款特色火鍋項目,。一鍋兩頭牛特色火鍋由牛肉,、牛筋,、牛肚、牛心管,、牛板筋,、牛健筋和十五種上等中草藥精心烹制而成，辣而不爆,，溫而不火,，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智,，開胃健脾,，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之功效,。

他的這個店屬于加盟店,，總部品牌、原材料,、技術(shù)全套輸出,，層層把關(guān)。經(jīng)過一鍋兩頭牛品牌不斷的完善和改良已經(jīng)形成香,、辣,、鮮的特色，并且香味協(xié)調(diào),，回味悠久,，百吃不厭。

臨近11點(diǎn)了,，為了避開中午的吃飯高峰,，我們提前開吃。我也算是吃貨,，最喜歡的是一鍋兩頭牛的新吃法,，先吃后涮！

筋頭巴腦北方口語是難嚼的意思

當(dāng)然也是一道紅遍大江南北的美食,！

鍋里面有牛腩,、牛肚、牛板筋和牛腩筋

牛肉軟爛,，板筋筋道,、肉湯鮮香

這也許就是一鍋兩頭牛的精髓

一整鍋牛肉牛肚牛板筋，滿滿當(dāng)當(dāng),！等鍋沸騰,，下筷開吃，味道的確不錯,。

牛筋口感Q彈,，久煮之后色澤微微透亮,，帶有果凍的神奇口感，又不失嚼勁,，吃到了滿滿的膠原蛋白,。牛板筋，切成3左右的厚度,，既保持了牛板筋特有的韌度，又方便入味,。牛板筋這種東西,，也是愛的人極愛，獨(dú)特口感的彈牙板筋,，你怎能錯過,？

吃完了肉，還可以再添些素食,，各種青菜,、豆腐皮，通通可以下到鍋里,，可以很好的解解牛肉的油膩,！

對于不喜歡吃牛筋的小伙伴，可以選擇筋頭巴腦排骨鍋,，香辣排骨配上高湯鍋底,，涮菜干鍋兩不誤。清湯排骨鍋吃的就是一個醇厚,，鍋底香濃,，排骨肉質(zhì)軟爛入味，適合不喜歡吃辣的人,。

鍋兩吃的獨(dú)特做法,，讓我們從品味牛肉的每一種味道。

先吃后涮的火鍋,，一鍋兩頭牛,，吃過嗎？

天氣慢慢轉(zhuǎn)涼,，又到了涮火鍋的季節(jié),，一個鍋底再上點(diǎn)小菜，敞開膀子,，涮他一個熱火朝天,，那感覺用一個字形容——爽！

扯遠(yuǎn)了,，今天我們要吃的是一鍋兩頭牛牛肉火鍋,；咋一聽,，還一鍋有兩頭牛呢？后面聽負(fù)責(zé)人說：制作一個鍋需要從兩頭牛身上取材,，故得名一鍋兩頭牛,，現(xiàn)在已經(jīng)是一個大的火鍋品牌了，今天過來先吃一場,；打個前站,，哈哈；

一鍋兩頭牛店的位置在海曙恒一廣場二樓,，2號電梯出門后左拐20米即到,；

店內(nèi)挺寬敞大氣的，有兩人座,，四人座,，在里面還有兩個大圓桌；

我們先占一個大圓桌吧,，一起去的吃貨團(tuán)都是大美女哦,；服務(wù)員在專心為大家介紹鍋底，和推薦特色菜,；順帶著也了解一下《一鍋兩頭?！罚粨?jù)負(fù)責(zé)人介紹,，一鍋兩頭牛由牛肉,、牛筋、牛肚,、牛板筋,、牛腱筋等十五種上等中草藥烹制而成，辣而不燥,、溫而不火,，具有強(qiáng)身健體、養(yǎng)腦益智,、開胃健脾,、舒筋活血、美容養(yǎng)顏等功效,。歷害吧,！

視頻加載中...

先發(fā)一個小視頻，

我們的鍋底上來了,，負(fù)責(zé)人給我們推薦的筋頭巴腦鴛鴦鍋,，鍋底含筋頭巴腦一斤，土豆9兩,，龍骨1塊,；

這個鍋是招牌哦,，有幾個美女不吃辣，放成不辣的,，也能吃,，其它的鍋底還有：筋頭巴腦全家福、番茄養(yǎng)生鍋,、牛龍骨養(yǎng)生鍋,、全牛油鴛鴦鍋；就看你喜歡那一個味了,，

這鍋底還真不錯,，說不辣，真不辣,；一般不吃辣的也能吃，

肥牛,、羊肉卷,、手切牛肉直接涮起來，

這個筍是重慶特產(chǎn),，聽服務(wù)員說這個菜最叫座,，

這大對蝦鮮美無比，

丸類組合,，幾種口味的結(jié)合,；

手打鮮蝦滑，直接放湯里煮,，味道也很贊,；

龍利魚片，薄而嫩,，稍微的燙一下就可以吃,，

還有綠色毛肚，稍微煮一下就可以吃,，不要煮老了,；

還有蔬菜和菌類組合，清清口,，大吃了一頓,，一鍋兩頭牛，果然名不虛傳,；這兩天去吃還有活動,；

一鍋兩頭牛地址：寧波市海曙區(qū)客運(yùn)中心對面恒一廣場2樓—15號

因為這段時間商場在搞樂享壹周年慶；很多大牌美食都有半價活動,；

我們這里說一下有半價活動的商家吧,，供大家參考：

老外婆·碧沚風(fēng)荷,、親故、町之戶料理,、瑞伯克牛排自助餐,、鴨先生、盛世老關(guān)東,、麥德勝牛排·披薩,、藤格里餐廳、小味道,、面包新語,、蟹滿香、京雅軒北京烤鴨時尚餐廳,、甬正麻辣香鍋一鍋兩頭牛牛肉火鍋,、我家私房煲仔飯、長年粥皇,、南洋往事,、老廚人深海燉鍋、美珍香等,。

活動時間：2017.10.27-10.28所以大家要抓緊時間,，不要錯過這次機(jī)會哦！

地址：寧波市海曙區(qū)麗園南路1000號（客運(yùn)中心斜對面）地鐵二號線直達(dá),！

固原新開一家川式火鍋,下著大雨吃貨都要去

(查看更多銀川餐廳美食請關(guān)注）銀川餐廳推薦微信號：iiji

推薦一家新開的火鍋店,，一家位于下東海G區(qū)，正宗的清真川味火鍋店,。這家店不但高端大氣上檔次

消費(fèi)還便宜,，快來跟隨小編一起來看看吧！一進(jìn)門,，就被這座不小的假山所吸引,，青磚紅窗的巴蜀風(fēng)情盡顯無余。

林園式的拱門后就是火鍋大廳,，紅木椅子給你帶來舒適的享受,。

這紅燈籠的走廊處就是包廂啦！

秘制的紅油鍋,，味道厚重,，講究鮮辣但不刺激，正如同西北人的濃烈粗獷一樣,，深紅色的湯料就如同固原人熱情好客的性格一樣,，吃出了一嘴的火熱。

【麻辣羊蝎子湯鍋】

在【巴山蜀味】，一改羊蝎子清湯風(fēng)范,，以麻辣入味,，味道鮮美。每一塊都新鮮爆滿的羊蝎子在火辣的鍋里咕嚕嚕地冒著泡,，肉質(zhì)越煮越軟,，吸飽了湯汁，一點(diǎn)也沒有羊騷味,，整個鍋吃的時候只有一個感覺——鮮,！辣！爽,！喜歡羊肉又喜歡辣的朋友,，你的絕佳之選。

【食膳野菌王湯鍋】

野菌不僅味美可口,，而且營養(yǎng)豐富,，野菌被譽(yù)為“素中之王”、“山珍之冠”,。人們賦予野山菌為“人間美食,、山珍海味，先有山珍,，后有海味”的美稱,。那鮮香無比的湯底,，光是說起來就讓人忍不住流口水了,。

【養(yǎng)生番茄湯鍋】

酸甜可口，回味無窮的養(yǎng)生番茄湯鍋?zhàn)钸m合愛美的女士,！

【三鮮鍋】

給你們介紹完湯鍋,，還真不知道你們能不能受得住。接下來要推薦的美味了,，美味干鍋登場啦,！

【一鍋兩頭牛】

它是由牛肉,、牛筋,、牛肚、牛心管,、牛板筋,、牛腱筋和15種上等中草藥精心烹制而成,，辣而不燥，溫而不火，具有強(qiáng)身健體,，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之功效,。至于味道嘛，當(dāng)然是百吃不厭,。

【干鍋窖香羊蝎子干鍋】

【干鍋香辣羊蝎子干鍋】

【干鍋雞翅蝦】

不管你是吃干鍋還是直接點(diǎn)鍋底涮,，你一定不能錯過這些美味菜品！

【草原牛肉太陽卷】

【極品羊羔肉】

【麻辣牛肉】

【霸王毛肚】

【蟲草花】

【南美大青蝦】

【自制香菜牛,、羊肉丸】

【牛蹄筋】

地址：固原市原州區(qū)下東海G區(qū)（鐘樓南側(cè)）

訂餐電話：0954-2843888