王守義十三香是一種具有濃郁地方特色的調(diào)味料,，是中國(guó)四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜,。這種調(diào)料由十三種香料混合而成,，因此得名為“十三香”。

王守義十三香的配料表如下：

1. 花椒

2. 干辣椒

3. 八角

4. 陳皮

5. 肉桂

6. 小茴香

7. 草果

8. 丁香

9. 香葉

10. 香果

11. 白芷

12. 桂皮

13. 大料

這些香料的混合比例是根據(jù)傳統(tǒng)的秘方而定,，每種香料的數(shù)量和比例都是關(guān)鍵,。這種調(diào)料的制作需要多道工序,，包括炒香,、研磨、篩選等步驟,。最終制成的十三香味道復(fù)雜而濃郁,，能夠?yàn)楦鞣N菜肴提供獨(dú)特的口感和香氣。

王守義十三香是四川菜肴中的重要調(diào)味料之一,，被廣泛用于麻辣火鍋,、烤魚(yú)、烤肉,、砂鍋等菜肴中,。這種調(diào)料的特點(diǎn)是香氣濃郁、口感獨(dú)特,、辣度適中,，能夠?yàn)椴穗仍鎏矶嘀貙哟蔚奈兜馈２粌H在四川地區(qū)受到歡迎,，也在國(guó)內(nèi)外的中餐館中廣泛使用,。

除了十三香外，王守義還有其他多種調(diào)料,，如麻辣調(diào)料,、火鍋底料等。這些調(diào)料同樣以香辣為主要特點(diǎn),，能夠?yàn)椴穗忍峁┴S富的味道,。

總的來(lái)說(shuō)，王守義十三香是一種傳統(tǒng)的四川調(diào)味料，具有濃郁的地方特色和口感,。其所含的十三種香料混合比例精確,，制作過(guò)程繁瑣，但是最終的味道卻是獨(dú)一無(wú)二的,。這種調(diào)料在四川菜肴中被廣泛使用,，也在國(guó)內(nèi)外的中餐館中備受歡迎。