一品香是廣州傳統(tǒng)粵菜餐廳之一,位于廣州市越秀區(qū)人民中路,,是一家歷史悠久的老字號(hào),。其招牌菜“一品香烤鴨”更是享譽(yù)廣州,成為了廣州美食的代表之一,。而一品香廣州百花叢則是一品香旗下的分店,,位于白云區(qū)同和街,是一家大型粵菜餐廳,。
一品香成立于清朝光緒年間,,距今已有近200年的歷史,是廣州粵菜的代表之一,。其菜肴以傳統(tǒng)粵菜為主,,注重原汁原味,口味清淡,,注重食材的新鮮和質(zhì)量,。其中最有名的菜品當(dāng)屬“一品香烤鴨”,其制作過(guò)程經(jīng)過(guò)多年的積累和改進(jìn),,烤出來(lái)的鴨子香味濃郁,,肉質(zhì)鮮嫩,口感極佳,。一品香還有許多其他招牌菜,,如“蠔皇煎蛋”、“黃沙白菜心”等,,都是廣州人非常喜歡的菜品,。
而一品香廣州百花叢則是一品香在廣州的分店,其裝修豪華,,環(huán)境舒適,,是一家大型的粵菜餐廳,。百花叢的菜品同樣以傳統(tǒng)粵菜為主,菜品價(jià)格也比一品香便宜一些,,是廣大市民和游客的不錯(cuò)選擇,。其招牌菜有“百花鴨腿”、“百花烤鴨”等,,同樣非常受歡迎,。
一品香和一品香廣州百花叢都是廣州粵菜的代表之一,其菜品傳承了百年的粵菜經(jīng)典,,口味獨(dú)特,,深受廣州人和游客的喜愛(ài)。