甜啦啦加盟店6個(gè)月盈利30W,？甜啦啦加盟費(fèi)及成本分析

甜啦啦主營(yíng)新鮮冰淇淋、茶飲,、咖啡為主的連鎖機(jī)構(gòu),，甜啦啦致力于打造高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，低價(jià)格的優(yōu)惠政策,，惠及大眾,，嚴(yán)格要求每一個(gè)加盟商，把關(guān)好每一個(gè)制作環(huán)節(jié),，呈現(xiàn)給顧客每一杯健康和衛(wèi)生的產(chǎn)品,。甜啦啦是一家新鮮冰淇淋、茶飲,、咖啡為主的連鎖機(jī)構(gòu),，成立于2014年，注冊(cè)資金500萬元整,，起始至今已有2000多家加盟店,，34家直營(yíng)店。甜啦啦擁有強(qiáng)大的奶茶飲品研發(fā)團(tuán)隊(duì),，先進(jìn)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),，的售后服務(wù),，專業(yè)的營(yíng)銷隊(duì)伍。

深度解析投資甜啦啦加盟店需要多少錢,？一線城市：建立40㎡店,，其月租金在0.54萬元，裝修費(fèi)每平2.4萬,，廚房設(shè)備費(fèi)3.5萬,，進(jìn)貨費(fèi)2萬，宣傳開業(yè)費(fèi)1.8萬,，人工費(fèi)0.7萬/月,，水電雜費(fèi)0.15萬/月，流動(dòng)金預(yù)留3.72萬,。開店總費(fèi)用投入在14.18萬元!

二線城市：建立40㎡店,，其月租金在0.46萬元，裝修費(fèi)每平2萬,，廚房設(shè)備費(fèi)3萬,，進(jìn)貨費(fèi)1.5萬，宣傳開業(yè)費(fèi)1.2萬,，人工費(fèi)0.6萬/月,，水電雜費(fèi)0.11萬/月，流動(dòng)金預(yù)留3.17萬,。開店總費(fèi)用投入在12.04萬元!

三線城市：建立40㎡店,，其月租金在0.38萬元，裝修費(fèi)每平1.6萬,，廚房設(shè)備費(fèi)2.5萬,，進(jìn)貨費(fèi)1.2萬，宣傳開業(yè)費(fèi)0.6萬,，人工費(fèi)0.5萬/月,，水電雜費(fèi)0.07萬/月，流動(dòng)金預(yù)留2.65萬,。開店總費(fèi)用投入在9.5萬元!

甜啦啦奶茶加盟支持：總部經(jīng)驗(yàn)豐富,快速扶持開店1,、品牌形象支持：為加盟商提供統(tǒng)一品牌形象,、統(tǒng)一店面風(fēng)格,、統(tǒng)一核心調(diào)料配送、統(tǒng)一宣傳策劃,、統(tǒng)一服裝等整體服務(wù)支持,，無需單打獨(dú)斗。

2,、商務(wù)考察支持：在商圈內(nèi)給您做好細(xì)節(jié)服務(wù),，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，人群密度，經(jīng)濟(jì)情況等,。

3,、培訓(xùn)支持：甜啦啦奶茶總部提供定期培訓(xùn)，如開店經(jīng)營(yíng)技巧,、促銷技巧,、財(cái)務(wù)管理等。

4,、產(chǎn)品研發(fā)支持：分析市場(chǎng)需求,，研發(fā)新品，領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,。

5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：甜啦啦奶茶強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)策劃,，研究市場(chǎng),，打造貼合實(shí)際的經(jīng)營(yíng)策略。

甜啦啦奶茶加盟流程1,、想加盟甜啦啦奶茶可以給我們留言或者撥打加盟熱線,，我們會(huì)根據(jù)您的地點(diǎn)考察是否適合開奶茶店，并寄送相關(guān)資料,。

2,、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，分析選擇加盟店面地址(甜啦啦奶茶可協(xié)助選址)

3,、雙方見面洽談具體加盟事項(xiàng),，明確加盟意向

4、明確雙方合作方式,、權(quán)利與義務(wù),。

5、繳納各項(xiàng)費(fèi)用,，簽署“甜啦啦奶茶”飲品特許經(jīng)營(yíng)加盟協(xié)議書,。

加盟甜啦啦是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樗募用嗽O(shè)計(jì)真的太符合沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者了,。而且,，甜啦啦是一家致力于與加盟商一起成長(zhǎng)的飲品品牌。所以呢,，總部會(huì)時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注分店的營(yíng)銷情況,。不會(huì)出現(xiàn)說，營(yíng)業(yè)了就不管了的現(xiàn)象,。這確實(shí)是一個(gè)好項(xiàng)目哦

蜜雪冰城,，低價(jià)為王

蜜雪冰城,，一家“草根”起步的茶飲店，憑借著價(jià)格與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),，利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷潮流,，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中擁有一席之地。而今,，現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)趨于飽和,，蜜雪冰城能否在行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)下尋得新突破？

來源經(jīng)理人傳媒旗下《經(jīng)理人》雜志

■文/石一

來源/官網(wǎng)

近年來,，隨著人均可支配收入和消費(fèi)能力的提升,，餐飲行業(yè)快速升級(jí)發(fā)展。現(xiàn)制茶飲行業(yè)以外帶或外賣為主要消費(fèi)形式,，受疫情波動(dòng)影響較小,，在2023年進(jìn)入爆發(fā)增長(zhǎng)期。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023年新茶飲研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,，現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模已逾千億,，預(yù)計(jì)到2023年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1428億元。現(xiàn)制茶飲品牌數(shù)目前已超過2,000個(gè),，蜜雪冰城股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“蜜雪冰城”）表現(xiàn)矚目,。

2023年，蜜雪冰城門店數(shù)量已經(jīng)突破2萬家,，成為國(guó)內(nèi)門店規(guī)模最大的連鎖茶飲品牌之一,，在獲得了美團(tuán)龍珠、高瓴資本聯(lián)合領(lǐng)投的首輪融資后,，蜜雪冰城估值超過200億元,。2023年9月，河南證監(jiān)局信息顯示,，蜜雪冰城擬在A股市場(chǎng)IPO上市,，目前已完成IPO輔導(dǎo)備案；2023年,，蜜雪冰城新加坡,、馬來西亞首店開業(yè)，開啟沖擊海外市場(chǎng)的征程,。

蜜雪冰城為什么能夠在2000多家現(xiàn)制茶飲品牌中脫穎而出,？歸納為四個(gè)字：“薄利多銷”。但支撐蜜雪冰城商業(yè)模式背后的戰(zhàn)略,，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么簡(jiǎn)單,。

低價(jià)策略

“讓全球每個(gè)人享受高質(zhì)平價(jià)的美味”,，這句話被蜜雪冰城寫進(jìn)了品牌故事里,，極低的客單價(jià)是蜜雪冰城一直以來堅(jiān)持的定價(jià)策略,。一支冰淇淋僅2元，一杯檸檬水4元,，單人消費(fèi)基本保持在10元左右,。而同在行業(yè)中擁有較大知名度的茶飲品牌喜茶與奈雪的茶，單杯售價(jià)高達(dá)30元左右,。

蜜雪冰城“低價(jià)”策略的實(shí)施,，得益于其完善的供應(yīng)鏈體系。根據(jù)企業(yè)官網(wǎng)信息顯示,，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務(wù),，即蜜雪冰城股份有限公司主導(dǎo)管理運(yùn)營(yíng)；河南大咖食品有限公司主導(dǎo)研發(fā)生產(chǎn),；上島智慧供應(yīng)鏈有限公司提供倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù),。三大公司共同協(xié)作形成從采購(gòu)、生產(chǎn)到配送的完整產(chǎn)業(yè)鏈,。

在原料采購(gòu)上,，蜜雪冰城直接在與飲品制作相關(guān)的水果產(chǎn)地、茶葉產(chǎn)地合作,，在產(chǎn)地建廠,，跳過中間環(huán)節(jié)，節(jié)省成本,。以蜜雪冰城爆款產(chǎn)品“檸檬水”為例,，售價(jià)4元，官方號(hào)稱一年賣出2億杯,。為滿足巨大的檸檬需求量,，降低檸檬收購(gòu)價(jià)格，蜜雪冰城在四川安岳建立檸檬種植基地,。

在研發(fā)生產(chǎn)上,，與多數(shù)茶飲店使用鮮奶、水果,、茶包等原料現(xiàn)場(chǎng)制作不同,，蜜雪門店用到的原料幾乎都為奶茶粉、冰淇淋粉,、咖啡粉,、水果濃縮液等加工好的半成品。標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程既提高了效率,，還為門店節(jié)省了培訓(xùn)員工的人力成本,，且在最大程度上保證了各門店的口味一致。

在倉(cāng)儲(chǔ)物流上，蜜雪冰城多在距離生產(chǎn)基地不遠(yuǎn)處,，自建倉(cāng)儲(chǔ)物流中心,，不存在經(jīng)銷商和代理商環(huán)節(jié)。通過智能倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng),，倉(cāng)庫(kù)可以自動(dòng)接收門店訂單,，確保在最快的時(shí)間內(nèi)完成配送。全國(guó)共計(jì)有20多個(gè)分倉(cāng),，原材料從工廠運(yùn)送到全國(guó)各地分倉(cāng),，再配送到全國(guó)各地的門店。全國(guó)分倉(cāng)體系的搭建,，提升了貨品到店的時(shí)效及服務(wù)品質(zhì),。

“多銷”是如何實(shí)現(xiàn)的？從下沉市場(chǎng)戰(zhàn)略,、加盟體系優(yōu)勢(shì),、品牌營(yíng)銷三方面來看。

下沉市場(chǎng),?；谄涞蛢r(jià)定位，蜜雪冰城走“農(nóng)村包圍城市”的下沉市場(chǎng)戰(zhàn)略,，將門店開遍四五線城市,。由于消費(fèi)群體多為學(xué)生黨和年輕人，蜜雪冰城的店鋪選址又多在商業(yè)街和大學(xué)校園等人流量較多的地方,，進(jìn)一步提升客單數(shù),。

加盟體系。與喜茶和奈雪在各種場(chǎng)合聲明,，“不做任何形式的加盟和代理”不同,，蜜雪冰城則在各大平臺(tái)推廣加盟招商廣告。官網(wǎng)頁面上,，“縣級(jí)城市,、地級(jí)城市、省會(huì)城市每年加盟費(fèi)分別為7000元,、9000元和11000元”的信息讓不少個(gè)體商戶心動(dòng),。蜜雪冰城依靠加盟體系快速擴(kuò)張，在很多城市的街區(qū),，僅隔幾百米就會(huì)出現(xiàn)一家蜜雪冰城,。密集開店的策略提高了原料、配送和管理上的效率,，降低了管理成本,，同時(shí)減少?gòu)V告和營(yíng)銷活動(dòng)的預(yù)算。

成本降低，企業(yè)通過加盟費(fèi)賺取的利益卻在上漲,，本刊記者通過加盟渠道獲取信息,，商戶加盟蜜雪冰城的房租、入場(chǎng)費(fèi)預(yù)估10萬元,，其余如合同履行保證金、日常管理費(fèi),、咨詢費(fèi),、設(shè)備、原料費(fèi),、材料費(fèi),、裝修費(fèi)等約共計(jì)20+萬元，都是繳給蜜雪冰城或其指定的第三方,。而第二年開始,，加盟商每年還需要向蜜雪冰城繳納約17800元左右的費(fèi)用。為維護(hù)品牌形象,，加盟店內(nèi)頻繁進(jìn)行設(shè)備升級(jí),，門店裝修甚至已經(jīng)成為一筆常規(guī)支出。

2023年,，蜜雪冰城銷售額達(dá)到65億元,，利潤(rùn)為8億元，而同年,，現(xiàn)今已在香港上市的“奶茶第一股”奈雪的茶,，營(yíng)收28.71億元，僅為蜜雪冰城的43%,，利潤(rùn)為負(fù)數(shù),，虧損2.02億元。薄利之下,，蜜雪冰城賺的到底是飲品錢還是加盟商的錢,？這是個(gè)需要深思的問題。

品牌營(yíng)銷,。蜜雪冰城把握住新消費(fèi)品牌的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷套路,，另辟蹊徑地走出“土味營(yíng)銷”的道路。打造雪王IP,，門店采用單一紅色裝修,，迅速占領(lǐng)用戶記憶心智。洗腦神曲“你愛我,，我愛你,，蜜雪冰城甜蜜蜜”火速出圈，風(fēng)靡大街小巷。充分利用公域流量機(jī)制下,，用戶裂變速度快的優(yōu)勢(shì),，蜜雪冰城可以在計(jì)劃和組織中充分考量?jī)?nèi)外部環(huán)境，精準(zhǔn)定位用戶群體,，做出符合自身利益的決策,。

尋求突破

盡管發(fā)展向好，但是奶茶市場(chǎng)天花板已至,?！?023新茶飲研究報(bào)告》中指出，我國(guó)新茶飲市場(chǎng)預(yù)計(jì)到2023年增速將下滑至20%左右,。行業(yè)周期效應(yīng)下,，存量市場(chǎng)被挖掘到一定程度，蜜雪冰城的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛尋求轉(zhuǎn)型,。部分中高端現(xiàn)制茶飲品牌開始布局三四線城市市場(chǎng),，開發(fā)低價(jià)產(chǎn)品，實(shí)行“以價(jià)換量”的階段性策略,。蜜雪冰城的下沉市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)受到?jīng)_擊,。

與此同時(shí)，同價(jià)位競(jìng)爭(zhēng)品牌,，如“冰醇”“甜啦啦”等,，開始降低單店投資額，試圖在蜜雪冰城最擅長(zhǎng)的加盟路徑中狙擊對(duì)手,。

行業(yè)發(fā)展瓶頸期之下,，蜜雪冰城開始尋求發(fā)展第二曲線。

動(dòng)作一是布局新品牌,，二是不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,。2023年，蜜雪冰城升級(jí)并重新推出了現(xiàn)磨咖啡品牌“幸運(yùn)咖”,，“幸運(yùn)咖”的市場(chǎng)價(jià)格策略延續(xù)了蜜雪冰城奶茶的低價(jià)策略,，基本不超過10元。并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步延伸出了冰淇淋咖啡,、鮮煮咖啡,、路易波士茶等品類。幸運(yùn)咖門店整體盈利良好,，在2023年門店數(shù)量突破500家,；2023年，蜜雪冰城在鄭州推出“雪王城堡體驗(yàn)店”,，售賣奶茶,、炸串等零食,，在店里的其它分區(qū)內(nèi)，還有DIY冰淇淋和各種周邊產(chǎn)品售賣,。

動(dòng)作二是蜜雪冰城不斷深入相關(guān)供應(yīng)鏈體系,，并開發(fā)供應(yīng)鏈體系的新可能。企查查顯示,，2023年8月31日,，重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司成立，注冊(cè)資本一億元,，由蜜雪冰城100%控股,。經(jīng)營(yíng)范圍包含飲料生產(chǎn)、食品生產(chǎn),、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu),、新鮮水果批發(fā)等,。同年先后投資控股的企業(yè)有,，海南鮮易達(dá)供應(yīng)鏈有限公司、河南雪王科技有限公司,、大咖國(guó)際企業(yè)管理有限公司,、重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司、雪王投資有限責(zé)任公司,、蜜雪國(guó)際企業(yè)管理有限公司,。不斷拓展的上游產(chǎn)業(yè)鏈和業(yè)務(wù)范圍，或?qū)槊垩┍菐硇碌挠鲩L(zhǎng)點(diǎn),。

動(dòng)作三是進(jìn)軍一二線城市及海外市場(chǎng),。截至2023年，其在北京的門店數(shù)量已經(jīng)超過100家,，以通州,、昌平、懷柔等五環(huán)外區(qū)域?yàn)橹?，此外在朝陽大悅城,、簋街等地也設(shè)有門店；從2023年在越南開設(shè)首家海外門店以來,，蜜雪冰城已經(jīng)進(jìn)入了越南,、印尼、新加坡,、菲律賓和馬來西亞五個(gè)東南亞國(guó)家,。東南亞市場(chǎng)因消費(fèi)者生活習(xí)性更需要茶飲，且經(jīng)濟(jì)情況與國(guó)內(nèi)三四線近似,，成為蜜雪冰城海外擴(kuò)張的重點(diǎn),。

雖然動(dòng)作頻頻,，但其瘋狂擴(kuò)張背后的風(fēng)險(xiǎn)性不可忽視，急速的加盟使蜜雪冰城失去了對(duì)供應(yīng)鏈,、加盟商等多方的管控能力,，導(dǎo)致負(fù)面事件頻出。

食品安全問題屢屢發(fā)生,，2023年3月17日,，甘肅省涇川縣蜜雪冰城一家門店曾因使用過期原料被罰款1萬元；2023年9月,，鄭州市蜜雪冰城門店因使用超期食品原料一案被罰沒9.09萬元,；2023年5月14日，蜜雪冰城旗下鄭州永安街店,、濟(jì)南大觀園店,、武漢馬湖商業(yè)街店被曝存在一系列衛(wèi)生亂象，包括篡改開封食材效期,、使用隔夜茶湯奶漿半成品等,。

今年4月份，門店雇傭童工事件更是將蜜雪冰城推向風(fēng)口浪尖,。天眼查A顯示,，涉事門店已被監(jiān)管部門處以1.25萬元罰款。高速的擴(kuò)張意味著,，企業(yè)對(duì)于人員的管理培訓(xùn)和流程的規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化方面不會(huì)全力落實(shí)。

另外,，密集門店導(dǎo)致的直接后果是,，單店盈利能力堪憂。再加之不菲的加盟與原材料費(fèi)用,，加盟商為盈利而節(jié)省成本,，走上錯(cuò)誤道路，繼而被監(jiān)管部門行政處罰,，似乎成了蜜雪冰城的某種惡性循環(huán),。

未來，蜜雪冰城想要進(jìn)一步發(fā)展,，除自身在產(chǎn)品供應(yīng)鏈,、研發(fā)生產(chǎn)上的探索外，深化連鎖門店背后的組織系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)支撐是頭等大事,。

而從互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)角度來看,，強(qiáng)化其雪王的IP屬性或許可能成為新突破。IP無法傳播的原因有很多,，其中很大的原因IP只有形象,，沒有故事內(nèi)容,。有關(guān)這點(diǎn)，建議蜜雪冰城推出以雪王為人物形象的動(dòng)畫作品和周邊設(shè)計(jì),，強(qiáng)化其品牌形象的人格屬性,，進(jìn)一步加深在消費(fèi)者心中的品牌形象。

卡諾琳冰淇淋加盟品牌為加盟商帶來無限的財(cái)富

卡諾琳冰淇淋加盟品牌從上市以來憑借獨(dú)特的產(chǎn)品造型,，絲滑的口感,，眾多的口味，深受年輕人的喜愛,，在消費(fèi)者中國(guó)形成了良好的口啤,。也正是因?yàn)檫@些良好的口啤，促使卡諾琳冰淇淋加盟品牌的消費(fèi)群體越發(fā)的廣泛,，無形中拉動(dòng)了卡諾琳冰淇淋加盟品牌的發(fā)展,。

卡諾琳最好的口感來自于最好的原料，原料來自新西蘭牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)奶源,，而且采用的是新技術(shù)有機(jī)物香精,，綠色無公害，口感十分新鮮美味,。沿用傳統(tǒng)意大利冰淇淋制作工藝,，并兼容世界各地豐富多元的水果元素,，充滿了維生素,，低糖低脂，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,。

作為一款“綠色,、健康”的美食，卡諾琳在營(yíng)養(yǎng)成份方面同樣下足功夫,。它由國(guó)內(nèi)一線營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)重磅打造,。營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)中國(guó)膳食標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合東方人的身體特點(diǎn),，進(jìn)行合理的搭配,。有別于其它低營(yíng)養(yǎng)、高熱量的食物,，常吃卡諾琳冰淇淋,，不長(zhǎng)胖，還可以補(bǔ)充人體所需的各類營(yíng)養(yǎng)成份,。它更適合老年人與小朋友,，常吃可強(qiáng)身健體，達(dá)到養(yǎng)生保健的終極目標(biāo),。

總的來說,，卡諾琳加盟優(yōu)勢(shì)很多,，主要表現(xiàn)在三方面。一是,，卡諾琳擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品線,，完整沿襲傳統(tǒng)意大利冰淇淋手工制作工藝，是刺激夏季暴力盈利法寶,，卡諾琳冰淇淋加盟店與各種潮流美食相搭配,，一年四季生意火爆，收益高飛,。

二是,，卡諾琳投資小，收益高,。開一家卡諾琳冰淇淋加盟店僅需要上萬元的資金成本,，滿足所有投資者的資金需求，加盟門檻低的同時(shí),，收益高,，開業(yè)半年即可回本獲利，打破冰淇淋的利潤(rùn)記錄,，為加盟商帶來無限的財(cái)富,。

三是，卡諾琳的加盟有一站式開店扶持保駕護(hù)航,，為保證加盟商開店輕松無壓力,。卡諾琳總部為加盟商提供店面選址,、技術(shù)培訓(xùn),、設(shè)備配置等一系列全方位的開店扶持服務(wù)，就算是零經(jīng)驗(yàn)的投資者一樣可以快速開店,。

物美價(jià)廉是每一個(gè)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)的期望,，卡諾琳在口感上別有一番滋味，在視覺上的顏值擔(dān)當(dāng),，在價(jià)格上更是實(shí)惠,，完全符合消費(fèi)者的消費(fèi)期望，是真正物美價(jià)廉的冰淇淋,。有益從事此行業(yè)的朋友們歡迎來總部進(jìn)行詳細(xì)的咨詢,。

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