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人肉測評，嘉華,、花滿樓,、潘祥記現(xiàn)烤玫瑰鮮花餅，誰家的最好吃,？
一臺慶鈴一年跑30萬公里百萬公里無大修保障著嘉華鮮花餅的送達
嘉華中秋暖心劇第三彈之「成長 · 有你真好」

人肉測評,，嘉華、花滿樓,、潘祥記現(xiàn)烤玫瑰鮮花餅,，誰家的最好吃？

得益于云南優(yōu)越的自然條件,，鮮花餅成為云南特色的地方美食,，來到昆明怎么能不買鮮花餅嘗嘗鮮？但鮮花餅有那么多品牌,，誰家的最好吃,？做為外地人，通過最簡單粗暴的地圖搜索功能,，看哪個牌子的連鎖店最多,，就買哪家的嘗嘗。

最終鎖定了三個品牌的鮮花餅,，分別為：JiH嘉華,、HMi花滿樓、潘祥記,。這三家的鮮花餅怎么樣呢,？誰家的最好吃？下面來分享一下我個人的試吃感受,。

品牌簡單介紹JiH嘉華

自有3000畝玫瑰花田,，供應自家門店使用，原材料比較有保證,，連鎖店基本遍布昆明市區(qū)乃至云南各個市縣,，標準化生產(chǎn),，出品比較有保證。

HMi花滿樓

2013年底成立的鮮花餅品牌,，主營各類鮮花餅,，在昆明有多家連鎖門店，勢頭很猛,，但在細節(jié)上比嘉華要差一點,。

PXiJi潘祥記

潘祥記是廣東的老板在云南創(chuàng)建的品牌，可能受廣東傳統(tǒng)糕點影響比較大,，潘祥記的鮮花餅外觀及工藝更偏向綠豆餅等糕點,。

試吃先介紹下規(guī)格與價格（以我自己購買的為準，各門店和團購價可能有所不同,，均為現(xiàn)烤玫瑰鮮花餅）,。

嘉華玫瑰鮮花餅：50/個，零售價5元/個,，8個/盒,，團購價大約35-36元/盒；

花滿樓玫瑰鮮花餅：50/個,，零售價4.8元/個,，8個/盒,，團購價大約35元/盒,；

潘祥記玫瑰鮮花餅：30/個，零售價3元/個,，10個/盒,，團購價大約22.8元/盒。

包裝和外觀對比下圖是三個品牌的玫瑰鮮花餅的包裝,，分別是①嘉華,，②花滿樓，③潘祥記,。從外包裝的視覺感受上,，我更喜歡嘉華和花滿樓的，潘祥記的這包裝怎么說呢……

下面具體來說一下,，三家的鮮花餅我都是直接到店面購買的,，我的購買體驗僅代表我去的那家店，其他家店鋪情況可能會有所不同,。

嘉華的是現(xiàn)場包裝的,，當場貼上生產(chǎn)日期和封口貼紙；花滿樓的是已經(jīng)包裝好放到展示柜里的,，沒有生產(chǎn)日期也沒有封口貼紙,；潘祥記的是已經(jīng)封好的，而且是密封的，沒有生產(chǎn)日期,。從包裝和我到店購買的感受上來看,，嘉華和花滿樓的鮮花餅應該是現(xiàn)烤的，潘祥記可能是烤完后統(tǒng)一配送的門店的,。當然潘祥記可能也有現(xiàn)烤的門店,，只是我沒去。

把鮮花餅全部取出來,，如下圖,，潘祥記的外形類似廣東的傳統(tǒng)綠豆餅，嘉華和花滿樓的感官上要飽滿得多,，且嘉華和花滿樓的鮮花餅頂上應該是刷了一層蛋黃,。另外，嘉華的鮮花餅在包裝的時候,，會為每個鮮花餅配一個托盒,，防止在包裝的時候（8個一盒）壓壞，實際上雖然有保護依然被壓癟了,，花滿樓的因為我是買的單個的,，沒有壓到，所以還是比較飽滿的,，而潘祥記的鮮花餅因為工藝和外觀不同,，不存在壓壞的風險。

潘祥記鮮花餅的外觀類似這種綠豆餅,。

嘉華和花滿樓的鮮花餅像個膨脹起來的饅頭,。

嘉華的包裝袋上沒有凈含量，有生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、配料表；花滿樓的包裝袋上有凈含量,、保質(zhì)期,，無生產(chǎn)日期和配料表；潘祥記的包裝袋上有凈含量,、保質(zhì)期和配料表,，無生產(chǎn)日期。

試吃感受下圖是嘉華的玫瑰鮮花餅,，可以看到鮮花餅的外皮比較酥軟,，餡料可以明顯看到玫瑰花瓣。

香味上,，可以聞到比較明顯的玫瑰香味,，香味很純正,。

口感上，外皮酥酥軟軟,，餡料甜而不膩,，有明顯的花瓣的口感，滿嘴的玫瑰花的香氣,。

下面是花滿樓的玫瑰鮮花餅,，外皮看上去似乎有點黏膩，不夠松軟,，餡料上來看,，都團到了一起，難以分辨出玫瑰花瓣,。

香味上,，可以聞到濃郁的玫瑰花香，比實際去聞鮮花還要香一些,。

口感上,，外皮也比較酥軟，但感覺油有點多,，餡料的甜度比嘉華要高,，花瓣的口感不如嘉華明顯，玫瑰花的香氣要比嘉華更濃郁一些,。

最后是潘祥記玫瑰鮮花餅,，請原諒我沒辦法將它上下分開，還是很強烈的廣東傳統(tǒng)綠豆餅的既視感,，外皮很酥,，一掰就碎,，餡料可以看出是玫瑰花瓣,，但感覺有點水分不足。

香味上,，有淡淡的玫瑰花香,，聞過前兩個之后再聞這個基本就聞不到玫瑰花的香味了。

口感上,，外皮比較酥,，沒有韌勁，餡料不如前兩個那么潤,，比較干,，能吃出有花瓣，但口感不明顯,，玫瑰花的香氣要淡不少,。

如果以我個人的口味來排名的話,，從包裝到口感，我優(yōu)選嘉華,，其次是花滿樓,，最后是潘祥記。

如果喜歡香甜一點的話,，優(yōu)選花滿樓,，其次選嘉華，最后是潘祥記,。

如果做伴手禮,，推薦潘祥記，密封包裝及制作工藝,，不易壓壞,，更易攜帶。

這三家的鮮花餅,，你更喜歡誰家的呢,？如果有更好吃的鮮花餅，歡迎在評論區(qū)留言,。

一臺慶鈴一年跑30萬公里百萬公里無大修保障著嘉華鮮花餅的送達

彩云之南,，家家有水，戶戶有花……一個云南,，是多少人魂牽夢縈的旅行地,，去那里白日看繁花，在洱海旁吹一吹風夜晚鉆進古城的一家小酒吧就著歌手的輕輕吟唱嘗一嘗當?shù)氐那嗝肪?，最不能忘記的是游玩時手里的小吃,、再見時購買的云南特有伴手禮—鮮花餅。

而提起鮮花餅,，就不能不提在云南處處可見的嘉華鮮花餅,，素有三朵玫瑰一個餅之稱的嘉華鮮花餅不論是在食物口感、產(chǎn)品銷量,、服務質(zhì)量都可以說是云南地區(qū)的排頭兵了,，帶著吃貨的味覺中國卡車網(wǎng)記者走進了嘉華鮮花餅，而嘉華食品運輸總監(jiān)孫智敏先生卻告訴記者“我們嘉華的鮮花餅賣得好,，可是在無形中為慶鈴汽車做了廣告呢!”

嘉華鮮花餅與慶鈴汽車之間的故事一下引起了記者的興趣,，相信也一定引起了每一個愛吃也愛車的你的興趣。

嘉華鮮花餅涂裝的慶鈴汽車

老板定下慶鈴車20余年來事實證明決定的正確

云南嘉華食品有限公司成立于1988年,，至今已經(jīng)有30年的時間了,。公司成立之初便秉承”分分鐘出爐，秒秒鐘新鮮”的經(jīng)營理念,，靠著貨真價實打出了自己的一片天地,。雖然公司發(fā)展大體順利,，但總有通行不暢之處，運輸就是其中的一環(huán),。

運輸車輛狀況不穩(wěn)定,、故障頻出成了大問題，幾番嘗試后問題依然未能解決,?！爱敃r我們也是很困擾，最后還是老板說用慶鈴車試一試,?！睂O智敏告訴記者“我們老板在創(chuàng)建嘉華食品前曾經(jīng)是一家汽車維修廠的廠長，他對運輸車輛非常了解,?！?/p>

云南慶鈴汽車銷售有限公司

老板定下慶鈴車，孫智敏的觀察就隨之開始了,。跑市區(qū),、跑地州、爬高坡,、過險路,，一番觀察下來，孫智敏的心落在了肚子里,。他說：“本來心里還在打鼓,，會不會又是一次失敗的嘗試，沒想到慶鈴運輸車完全經(jīng)受住了云貴高原的考驗,，表現(xiàn)良好,。”

其實,，慶鈴運輸車何止是經(jīng)受住了云貴高原的考驗,，更是經(jīng)受住了嘉華食品高頻次運輸?shù)目简灐?jù)了解,，嘉華食品的運輸車車輛利用率非常之高,，市區(qū)車輛一天要跑5個往返,，地州運輸車輛經(jīng)常是雙向往返,，平均每臺車每年要跑20-30萬公里，這對車輛的出勤率是極大的考驗,。

通過考驗的慶鈴運輸車成了嘉華食品的心頭好,，隨著嘉華食品的發(fā)展壯大，公司購買的慶鈴運輸車也越來越多,，而今嘉華食品自有的慶鈴運輸車已經(jīng)達到了70余臺,。面對嘉華食品的堅定選擇,，慶鈴汽車為嘉華食品提供了駐廠維修服務，三名維修人員常駐嘉華食品廠區(qū),，以便對車輛進行及時的保養(yǎng)檢修,。

孫智敏說：“與慶鈴汽車合作的20余年，每一天慶鈴都用其產(chǎn)品品質(zhì)證明著我們選擇的正確,。而今,，我們每天要發(fā)100多臺車次，也是在無形中為慶鈴汽車做了廣告呢,?！?/p>

慶鈴冷藏運輸車

數(shù)臺超百萬我們要將慶鈴優(yōu)良品質(zhì)使用到極限

都說好的產(chǎn)品總是相輔相成，記者在嘉華食品與慶鈴汽車的合作上看到了這一點,。慶鈴汽車為其提供的高品質(zhì)車輛和高附加值服務讓嘉華食品發(fā)展路上暢行無阻,，而嘉華食品的高速發(fā)展也在無形中證明了慶鈴汽車的實力。

而能夠證明慶鈴汽車實力的不僅僅是嘉華食品購買量的增加,，還有實實在在的行駛數(shù)據(jù),。孫智敏告訴記者說：“目前廠里的慶鈴汽車已經(jīng)有很多臺的行駛里程都超過百萬公里了，行駛里程最多的一臺是達到了140萬公里,，今年報廢了,。(國家建議140萬公里報廢)”

嘉華食品公司的慶鈴汽車

與很多企業(yè)對百萬公里運輸車的處理方法不同，在嘉華食品百萬公里運輸車并無任何“特殊待遇”,?！耙驗槲覀兺耆嘈艖c鈴汽車產(chǎn)品的品質(zhì)，而且從實際使用上看車輛達到百萬公里后依然表現(xiàn)穩(wěn)定,，故障率,、穩(wěn)定性都處在水準之上?！睂O智敏說到,。行駛里程超過百萬公里的慶鈴車依然跑長途、日日出勤,。

將慶鈴汽車的優(yōu)良品質(zhì)在使用中發(fā)揮到極限是嘉華食品的用車理念,。在嘉華食品的眼中，行駛里程超過百萬公里的運輸車并不金貴,，而這也給了記者一個新的啟發(fā),。達到百萬固然珍貴，但超過百萬后的表現(xiàn)更能夠說明一輛車的品質(zhì)和一家車企的造車理念,，在嘉華食品這里,，慶鈴汽車已經(jīng)駛?cè)肓税偃f后的時代，難怪其能夠成為這家云南食品龍頭企業(yè)運輸車中的第一名!

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