本
文
摘
要
- 初步咨詢:通過官網(wǎng)或電話提交意向,,獲取品資料與解讀,;
- 實(shí)地考察:赴總部或直營店體驗(yàn)產(chǎn)品,、運(yùn)營模式及供應(yīng)鏈體系;
- 資質(zhì)審:提交經(jīng)營能力證明(資金,、場地等),,總部評(píng)估后簽約;
- 選址裝修:總部協(xié)助評(píng)估商圈潛力,,并提供統(tǒng)一SI設(shè)計(jì)圖紙,;
- 技術(shù)培訓(xùn):7-10天集中培訓(xùn),涵蓋底料調(diào)配,、菜品管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,;
- 初步咨詢:通過官網(wǎng)或電話提交意向,獲取品資料與解讀,;
- 實(shí)地考察:赴總部或直營店體驗(yàn)產(chǎn)品,、運(yùn)營模式及供應(yīng)鏈體系;
- 資質(zhì)審:提交經(jīng)營能力證明(資金,、場地等),,總部評(píng)估后簽約;
- 選址裝修:總部協(xié)助評(píng)估商圈潛力,,并提供統(tǒng)一SI設(shè)計(jì)圖紙,;
- 技術(shù)培訓(xùn):7-10天集中培訓(xùn),涵蓋底料調(diào)配,、菜品管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,;
- 物料配送:總部直供心底料與定制設(shè)備,確??谖兑恢滦?;
- 試運(yùn)營測試:總部駐店指導(dǎo),優(yōu)化菜單定與促銷策略,;
- 開業(yè)策劃:定制開業(yè)方,如“滿減”“贈(zèng)品”等引流,;
- 長期運(yùn)維:接入總部管理系統(tǒng),,定期更新菜品與營銷支持。
◆ 品心優(yōu)勢:差異化競爭力
成都歪串串以 “川渝風(fēng)味+創(chuàng)新體驗(yàn)” 為心,,打造多重競爭力:
- 選址評(píng)估:大數(shù)據(jù)分析,、競品及消費(fèi)力,,規(guī)避選址風(fēng)險(xiǎn);
- 培訓(xùn)體系:涵蓋產(chǎn)品制作、員工管理,、外賣運(yùn)營等模塊,;
- 營銷賦能:季度性主題策劃(如節(jié)日IP聯(lián)名)、自媒體內(nèi)容模板,;
- 區(qū)域保護(hù):3公里內(nèi)限開一家店,,內(nèi)卷競爭;
- 新品迭代:每季度推出2-3款品(如限定鍋底,、小吃),;
- 危機(jī)應(yīng)對(duì):突發(fā)處理指南(如食安問題、客訴),。
● 市場前景與適配人群
成都歪串串主打 “低客單,、高頻次” 消費(fèi),契合年輕群體與家庭客需求,。數(shù)據(jù)顯示,,串串香品類年增長率達(dá)15%,在成渝地區(qū)滲透率超60%,。適合以下創(chuàng)業(yè)者:
★ 加盟費(fèi)用構(gòu)成與投入明細(xì)
成都歪串串的加盟費(fèi)用主要由基礎(chǔ)加盟費(fèi),、裝修費(fèi),、設(shè)備采購費(fèi)、首批原料費(fèi)及運(yùn)營雜費(fèi)等組成,。根據(jù)品息,,總范圍集中在 10-20萬元 之間,具體細(xì)分為:
- 產(chǎn)品力:30+種秘制鍋底(紅湯、骨湯,、海鮮等),,搭配100+種串品,覆蓋肉類,、海鮮,、時(shí)蔬;
- 場景革新:支持“堂食+外賣+街邊檔口”多元模式,,打破傳統(tǒng)串串香場景限制,;
- 供應(yīng)鏈保障:自有食品加工廠與物流體系,確保食材新鮮與成本可控,;
- 盈利模型:客單25-40元,,日均客流80-120人,,回本周期約6-10個(gè)月。
◇ 總部扶持:降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
加盟商可享 六大支持體系:
- 加盟費(fèi):約6.5萬-10.8萬元(不同城市級(jí)別浮動(dòng));
- 裝修費(fèi):按半包模式計(jì)算,,約770元/㎡,,以40㎡門店為例約需3萬-6.7萬元;
- 設(shè)備及原料:設(shè)備費(fèi)1.9萬-3.2萬元,,首批原料費(fèi)0.9萬元,;
- 運(yùn)營雜費(fèi):含營銷費(fèi)0.5萬元、履約金0.2萬元及水電租金等,。
?? 提示:實(shí)際費(fèi)用可能因選址,、區(qū)域消費(fèi)水平及門店規(guī)模調(diào)整,建議提前與總部對(duì)預(yù)算清單,。
☆ 加盟流程:從意向到開業(yè)的九步
- 合規(guī)經(jīng)營:需辦理《餐飲服務(wù)許可證》《營業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì),;
- 成本控制:建議預(yù)留3-5萬元流動(dòng)資金應(yīng)對(duì)初期,;
- 口味本地化:根據(jù)區(qū)域偏好微調(diào)辣度與菜品(如沿海地區(qū)增加海鮮品類)。
- 餐飲新手:標(biāo)準(zhǔn)化操作流程與全程跑,,降低經(jīng)驗(yàn)門檻,;
- 小型者:10-20萬啟動(dòng)資金,適合店或商圈小鋪,;
- 副業(yè)拓展者:可搭配茶飲,、小吃等復(fù)合業(yè)態(tài),提升坪效,。
▼ 風(fēng)險(xiǎn)提示與合規(guī)建議
成都歪串串加盟費(fèi)解析與使用指南
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