濃心爺爺面包制作過程,？濃心爺爺面包制作過程混合：將配方中的干性材料和濕性材料混合，通常鹽和無鹽黃油除外,，因為這兩種材料需要在揉的過程中放入,。揉的第一階段：先揉除了鹽和無鹽黃油的干性和濕性材料。面團濕黏粘手是正常的現(xiàn)象,，可以借助刮板將材料聚合在一起,，這 一 過 程 大 約 需 要10 分 鐘。 在 這 個 過 程中,，不可以隨意添加配方外……