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一,、傳統(tǒng)美食與市煙火 荔城區(qū)的夜市以豐富的地方美食為心吸引力,。西天尾夜市作為老美食聚集地,，匯聚了熗肉,、鹵面,、扁食等莆田傳統(tǒng)小吃,，其親格與地道風(fēng)味深受本地居喜8,。萬(wàn)科玉湖夜市與中心星夜市則以年輕消費(fèi)群體為主力,，提供燒烤,、奶茶,、甜品等多樣化選擇，搭配霓虹燈飾與露天休閑區(qū),，成為年輕人社交打卡的熱門場(chǎng)所1,。玉湖夜市因臨近居區(qū)，夜間常設(shè)臨時(shí)交通,，既保障安全又延續(xù)了熱鬧氛圍14,。

一、傳統(tǒng)美食與市煙火

三,、規(guī)范化管理與業(yè)態(tài)升級(jí) 荔城區(qū)通過(guò)引導(dǎo)推動(dòng)夜市提質(zhì)增效,。全區(qū)推行食品攤販登記，要求攤主亮卡經(jīng)營(yíng),，落實(shí)食材溯源,、環(huán)境衛(wèi)生等規(guī)范，并創(chuàng)建了萬(wàn)科玉湖夜市等省級(jí)示范點(diǎn),，以標(biāo)準(zhǔn)化管理提升消費(fèi)信任度1,。同時(shí)，劃定固定經(jīng)營(yíng)區(qū)域,，如尚書數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)業(yè)園周邊夜市,，通過(guò)整合電商直播資源,，幫助傳統(tǒng)家具、工藝品商戶轉(zhuǎn)型線上銷售,，形成“線驗(yàn)+線上引流”的雙向模式10,。交通管理方面，部分夜市實(shí)行分時(shí)段道路封閉,，如聯(lián)創(chuàng)夜市步行街每日19時(shí)起單向,，兼顧交通與商業(yè)活力2。

三,、規(guī)范化管理與業(yè)態(tài)升級(jí)

二,、文化與健康業(yè)態(tài)的創(chuàng)新融合 荔城區(qū)積極探索夜市經(jīng)濟(jì)與文化傳承的結(jié)合。興化府歷史文化街區(qū)定期舉辦非遺主題夜市,，展示木雕,、紅團(tuán)制作等傳統(tǒng)技藝，并融入莆仙戲表演,、年俗體驗(yàn),，打造沉浸式文化消費(fèi)場(chǎng)景4。更具特的是中醫(yī)健康夜市,，由荔城區(qū)中主導(dǎo),，設(shè)置體質(zhì)辨識(shí)、針灸推拿,、膳食療等體驗(yàn)區(qū)，將中醫(yī)養(yǎng)念融入夜市場(chǎng)景,。例如,，特制的降糖茶飲、健脾膳包和足浴保健服務(wù),，吸引了大量年輕群體參與5,。這種“夜市+健康”模式不僅普及了中醫(yī)文化，更開辟了夜間經(jīng)濟(jì)新賽道,。

二,、文化與健康業(yè)態(tài)的創(chuàng)新融合

作為莆田主城區(qū)的重要組成部分，荔城區(qū)的地?cái)傄故胁粌H是城市夜經(jīng)濟(jì)的活力縮影,，更融合了傳統(tǒng)美食,、文化傳承與創(chuàng)新業(yè)態(tài)，形成了獨(dú)具特的夜間消費(fèi)場(chǎng)景,。

四,、新興地標(biāo)的崛起 近年來(lái)，荔城區(qū)涌現(xiàn)出多個(gè)特主題夜市,。文獻(xiàn)路步行街通過(guò)恢復(fù)歷史街區(qū)功能,，將古譙樓,、鳳山寺等古跡與夜市結(jié)合，設(shè)置媽祖文創(chuàng),、莆田優(yōu)品專區(qū),，以攤位統(tǒng)一視覺(jué)設(shè)計(jì)，成為兼具文化底蘊(yùn)與時(shí)尚氣息的消費(fèi)地標(biāo)313,。而海岑河畔的新橋頭夜市則通過(guò)引入哆頭土筍凍,、漳州四果湯等跨地域美食，打造差異化體驗(yàn),，日均客流量超萬(wàn)人次10,。

四、新興地標(biāo)的崛起

荔城區(qū)的地?cái)傄故姓龔膯我徊惋嬒蚨嘣鷳B(tài)演變,，既保留了“路邊攤”的煙火氣,，又通過(guò)文化賦能、管理升級(jí)實(shí)現(xiàn)了業(yè)態(tài)創(chuàng)新,，成為城市夜間經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的典型樣本,。未來(lái)，隨著數(shù)字技術(shù)融合與消費(fèi)場(chǎng)景拓展,，這片土地將繼續(xù)書寫傳統(tǒng)與交織的夜市新篇章,。

莆田荔城區(qū)地?cái)傄故校簾熁饸馀c文化味的交融之地

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