八月8日,春光城萬達廣場D區(qū)第一家福狀元粥店,,全國五百余家連鎖店開業(yè),。
當(dāng)天,一場由盛況席卷上海的火熱景象揭開帷幕,。
曾經(jīng)是成風(fēng)年代的吳軍峰,,從20歲起,就選擇了從事餐飲行業(yè),。
在90年代,,面對各種各樣的競爭對手,吳軍峰選定了“福狀元”,,并“中午吃飯時點的粥”生意,。
而在疫情期間,也被大眾所看好,。
在不斷完善的管理和標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營之下,,吳軍峰終于意識到,自己現(xiàn)在也沒有什么時間和金錢來照顧一家人,。
于是,,在店面初次經(jīng)營,就與當(dāng)?shù)厝艘粯釉谛^(qū)開起了“綠茶”店,。
由于自身利益分擔(dān)不住,,以便店面日常運營的利益,吳軍峰的店面開始發(fā)生改變,。
原本生意非?;鸨母钤瑒傞_始是生意蕭條,,進到一開始做生意時,,因為生意、環(huán)境、設(shè)施都并不是很好,,而直到遇上競爭對手,。
最終,吳軍峰決定改行,,并在湯類店經(jīng)營“黑珍珠粥”店,,為即將開業(yè)的“福狀元”貢獻了一份力量。
當(dāng)談及該店面面臨的挑戰(zhàn)時,,吳軍峰又直言,,由于福狀元沒有當(dāng)?shù)厝嘶蛘呖腿耍赃@家店面相對于其他店面來說,,沒有太大的競爭力,。
但是,這份榮譽卻讓他意識到了,,作為一名企業(yè)家,,他對自家店面也有著極強的保護意識,會去關(guān)注其店面的規(guī)模和衛(wèi)生情況,,并一視同仁,。
在開店初期,吳軍峰,,就選擇了開一家粥店,。
因為他覺得粥店的口味是既健康又美味的,于是他就對粥店進行創(chuàng)新,,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,,不斷研發(fā)創(chuàng)新。
在之后,,吳軍峰也想到了新的商業(yè)模式,,于是也決定開一家粥店。
開粥店的過程,,吳軍峰果斷決定,,不要認(rèn)為粥店,,這與原有的普通店面完全不同,。
因為選擇粥店,不僅可以使粥店擁有更多的特點,,還能使粥店有更多的生命力,。
在這樣的情況下,很多粥店對粥店的品質(zhì)進行了提升,,甚至可以用高品質(zhì)的粥來吸引更多的食客,,進而提高粥店的銷售量。
在如今,,粥店也成為一種時尚,,一種文化,,一種品味。
在未來的餐飲行業(yè),,加盟一個粥店是一項非常好的創(chuàng)業(yè)方式,,并能以中低端的消費水平吸引更多顧客的關(guān)注。
后,,經(jīng)過不斷發(fā)展,,其粥店已經(jīng)形成了自己獨特的飲食文化,并形成了自己獨特的文化經(jīng)營理念,。
經(jīng)過不斷發(fā)展,,福狀元粥店在眾多品牌中,深受廣大食客的喜愛,。
同時,,其品牌影響力也在不斷擴大,成為了一個遍布全國的粥店品牌,。
在各地,,門店數(shù)量已經(jīng)達到了數(shù)十家,并覆蓋到北京,、上海,、天津、杭州,、哈爾濱,、蘇州、天津,、安徽,、山東、江蘇等數(shù)十個省市,,該品牌自從開業(yè)之后,,就憑借著自身的特色贏得了眾多食客的認(rèn)可。
加盟店在全國各地,,遍布著30多個城市,。