11

1

2

3

4

5

6

7

8

9

一、本土特小吃類

三,、日用快消品與應(yīng)季商品

二,、旅游紀(jì)念品與文創(chuàng)產(chǎn)品

五,、運營策略建議

供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈管理：小吃類可與本地農(nóng)戶合作直供新鮮食材,，手工藝品優(yōu)先選擇“一件代發(fā)”供應(yīng)商降低庫存風(fēng)險96。

玩具

玩具：發(fā)光陀螺,、電動泡泡,、拼裝模型等，選擇體積小,、安全性高的產(chǎn)品,，在廣場或幼兒園附近設(shè)攤，節(jié)假日銷量顯著增長26,。

四,、手工藝品與定制化服務(wù)

在昆明這座氣候宜人、旅游資源豐富的城市,，地攤經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出多元化的活力,。結(jié)合當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣、游客需求以及季節(jié)性特點,，以下為昆明地攤經(jīng)營的幾大熱門方向及操作建議：

城市主題冰箱貼

城市主題冰箱貼：以滇池,、石林、金馬碧坊等地標(biāo)為設(shè)計元素,，采用木質(zhì),、金屬或軟膠材質(zhì)制作的3D立體磁貼，單約10-30元,，在景區(qū)周邊或文創(chuàng)集市銷量突出1,。 風(fēng)飾品：如藏銀手鏈、松石耳環(huán),、刺繡荷包等,，可從螺螄灣際商貿(mào)城或村周邊批發(fā)，突出“手工制作”“非遺工藝”標(biāo)簽吸引游客97,。 手繪明信片與地圖：原創(chuàng)城市手繪風(fēng)格的樹脂地圖,、景點郵票款木質(zhì)明信片，適合年輕游客收藏,，可搭配定制蓋章服務(wù)增加互動性17,。

城市主題冰箱貼：以滇池、石林,、金馬碧坊等地標(biāo)為設(shè)計元素,，采用木質(zhì),、金屬或軟膠材質(zhì)制作的3D立體磁貼，單約10-30元,，在景區(qū)周邊或文創(chuàng)集市銷量突出1,。

夏季清涼用品

夏季清涼用品：便攜小風(fēng)扇、防曬冰袖,、驅(qū)蚊手環(huán)等,，單控制在15-30元，適合公園,、口等密集區(qū),，需注重設(shè)計和便攜性64。 家居小件：如創(chuàng)意襪子,、拖鞋,、手機殼等，可批量采購款或潮設(shè)計,，利用“10元3雙”“買二送一”等促銷策略提升客單24,。 玩具：發(fā)光陀螺、電動泡泡,、拼裝模型等,，選擇體積小、安全性高的產(chǎn)品,，在廣場或幼兒園附近設(shè)攤,，節(jié)假日銷量顯著增長26。

夏季清涼用品：便攜小風(fēng)扇,、防曬冰袖,、驅(qū)蚊手環(huán)等，單控制在15-30元,，適合公園,、口等密集區(qū)，需注重設(shè)計和便攜性64,。

定制刻字服務(wù)

定制刻字服務(wù)：提供竹筒,、木等材質(zhì)的姓名刻字或祝福語雕刻，適用于翠湖,、大觀樓等情侶游客集中區(qū)域,，搭配流蘇、繩等裝飾提升附加值7,。

家居小件

家居小件：如創(chuàng)意襪子,、拖鞋、手機殼等,，可批量采購款或潮設(shè)計,，利用“10元3雙”“買二送一”等促銷策略提升客單24,。

小鍋米線

小鍋米線：現(xiàn)煮現(xiàn)賣的銅鍋米線，湯底濃郁,，可搭配鮮肉,、蔬菜等配料，適合夜市或商業(yè)街?jǐn)偽?，需注重出餐速度和食材新鮮度38,。

手繪明信片與地圖

手繪明信片與地圖：原創(chuàng)城市手繪風(fēng)格的樹脂地圖、景點郵票款木質(zhì)明信片,，適合年輕游客收藏,，可搭配定制蓋章服務(wù)增加互動性17,。

舊物改造工藝品

舊物改造工藝品：如用普洱茶餅包裝紙制作記本封面,、廢棄銀器改制吊，調(diào)環(huán)保理念和獨家設(shè)計,，吸引文藝消費群體511,。

昆明作為云南美食的聚集地，地攤小吃具有天然優(yōu)勢,。

昆明作為旅游城市,，兼具文化與創(chuàng)意的產(chǎn)品備受青睞。

植物染布藝

植物染布藝：利用板藍(lán)根,、紫草等云南本土植物制作扎染圍巾,、布袋，現(xiàn)場演示染過程增體驗感,，單可提升至50-150元711,。 定制刻字服務(wù)：提供竹筒、木等材質(zhì)的姓名刻字或祝福語雕刻,，適用于翠湖,、大觀樓等情侶游客集中區(qū)域，搭配流蘇,、繩等裝飾提升附加值7,。 舊物改造工藝品：如用普洱茶餅包裝紙制作記本封面、廢棄銀器改制吊,，調(diào)環(huán)保理念和獨家設(shè)計,，吸引文藝消費群體511。

植物染布藝：利用板藍(lán)根,、紫草等云南本土植物制作扎染圍巾,、布袋，現(xiàn)場演示染過程增體驗感,，單可提升至50-150元711,。

風(fēng)飾品

風(fēng)飾品：如藏銀手鏈,、松石耳環(huán)、刺繡荷包等,，可從螺螄灣際商貿(mào)城或村周邊批發(fā),，突出“手工制作”“非遺工藝”標(biāo)簽吸引游客97。

洋芋

洋芋：將土豆切條油后拌辣椒,、折耳根等調(diào)料,，成本低且制作便捷，適合年輕消費群體,，可推出酸甜,、香辣等不同口味3。

燒餌塊

燒餌塊：用大米制成的圓形薄餅,，炭火烤制后涂抹醬料,，是本地人早餐首選，適合在居區(qū)或?qū)W校周邊設(shè)攤,，單低但復(fù)購率高38,。

結(jié)合“在地文化”開發(fā)差異化產(chǎn)品。

視覺陳列

視覺陳列：使用LED燈串,、手寫熒光板營造氛圍,，重點商品擺放在顧客視線平行高度（約1.2-1.5米）。

選址差異化

選址差異化：景區(qū)周邊側(cè)重旅游紀(jì)念品,，居區(qū)主打小吃和日用品,，大學(xué)城適合文創(chuàng)和快時尚商品。 視覺陳列：使用LED燈串,、手寫熒光板營造氛圍,，重點商品擺放在顧客視線平行高度（約1.2-1.5米）。 供應(yīng)鏈管理：小吃類可與本地農(nóng)戶合作直供新鮮食材,，手工藝品優(yōu)先選擇“一件代發(fā)”供應(yīng)商降低庫存風(fēng)險96,。

選址差異化：景區(qū)周邊側(cè)重旅游紀(jì)念品，居區(qū)主打小吃和日用品,，大學(xué)城適合文創(chuàng)和快時尚商品,。

針對本地居日常需求，高性比商品是地攤主力,。

鮮花餅

鮮花餅：以食用玫瑰為原料的酥餅是昆明最具性的伴手禮,，游客和本地人皆熱衷購買?？纱钆洫毩b或現(xiàn)烤現(xiàn)賣的形式,，提升新鮮感38。 燒餌塊：用大米制成的圓形薄餅,，炭火烤制后涂抹醬料,，是本地人早餐首選,，適合在居區(qū)或?qū)W校周邊設(shè)攤，單低但復(fù)購率高38,。 小鍋米線：現(xiàn)煮現(xiàn)賣的銅鍋米線,，湯底濃郁，可搭配鮮肉,、蔬菜等配料,，適合夜市或商業(yè)街?jǐn)偽唬枳⒅爻霾退俣群褪巢男迈r度38,。 洋芋：將土豆切條油后拌辣椒,、折耳根等調(diào)料，成本低且制作便捷,，適合年輕消費群體,，可推出酸甜、香辣等不同口味3,。

鮮花餅：以食用玫瑰為原料的酥餅是昆明最具性的伴手禮,，游客和本地人皆熱衷購買,?？纱钆洫毩b或現(xiàn)烤現(xiàn)賣的形式，提升新鮮感38,。

相關(guān)問答