茶百道加盟的費(fèi)用及流程是怎么樣的,？

四川蜀信致遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司旗下品牌茶百道從2008年創(chuàng)立至今,，全國(guó)的門店超5000家，品牌已覆蓋全國(guó)大部分城市,。茶百道還將熊貓?jiān)厝谌牒B(tài)可掬的丁丁貓形象深入人心,。特色飲品加上特別的成都元素深受年輕人士的喜愛。

茶百道奶茶店加盟的利潤(rùn)怎么樣呢?下面小編就給大家詳細(xì)分析一下1.加盟一線城市中的茶百道奶茶大型門店,，他們的利潤(rùn)需要按照人均消費(fèi)10元,，每天的客流量210人計(jì)算，所以每天的營(yíng)業(yè)額就有2100元,，一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額就有6.3萬元,，按0.8的毛利率計(jì)算，一個(gè)月的毛利潤(rùn)就可以達(dá)到5.04萬元,，除去其中需要的成本費(fèi)用,，像店鋪?zhàn)饨?、水電雜費(fèi)、員工薪資等等,，所以一個(gè)月的純利潤(rùn)就可以達(dá)到2.64萬元,，一年的純利潤(rùn)就可以達(dá)到31.68萬元。

2.在二線城市中的茶百道奶茶中型店中,，他們的利潤(rùn)需要按照人均消費(fèi)10元,，每天的客流量160人計(jì)算，所以每天的營(yíng)業(yè)額就可以達(dá)到1600元,，一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額就有大約4.8萬元,，按0.8的毛利率計(jì)算，一個(gè)月的毛利潤(rùn)就有3.84萬元,，除去其中需要的成本費(fèi)用，像店鋪?zhàn)饨?、水電雜費(fèi),、員工薪資等等，所以一個(gè)月的純利潤(rùn)就有2.19萬元,，一年的純利潤(rùn)就可以達(dá)到26.28萬元

3.茶百道奶茶在三線城市中的加盟門店,，他們的利潤(rùn)需要按照人均消費(fèi)10元，每天的客流量120人計(jì)算,，每天的營(yíng)業(yè)額就可以達(dá)到1200元,，每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額就有3.6萬元，按0.8的毛利率計(jì)算,，一個(gè)月的毛利潤(rùn)就可以達(dá)到2.88萬元,，除去其中需要的成本費(fèi)用，像店鋪?zhàn)饨?、水電雜費(fèi),、員工薪資等等，所以一個(gè)月就有1.83萬元的純利潤(rùn),，一年的純利潤(rùn)就可以達(dá)到21.96萬元

茶百道加盟條件是什么?1,、具有民事責(zé)任才能的自然人或企業(yè)法人。

2,、重合同,，守諾言，能夠活躍保護(hù)公司的品牌,、商標(biāo)專利等無形資產(chǎn),。

3、在加盟區(qū)域內(nèi)擁有良好的信譽(yù)度,，以及較好的人際關(guān)系,，能夠幫助加盟店快速發(fā)展,。

4、有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),，能夠滿足加盟店在籌備,、運(yùn)營(yíng)等費(fèi)用。

5,、認(rèn)同茶百道公司的經(jīng)營(yíng)管理理念,，并能接受公司的監(jiān)督，提供合法資料,。

6,、加盟商要有一定的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理才能和激發(fā)自己的事業(yè)熱情。

7,、具有一定的抗壓能力,，對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。

茶百道官方加盟流程：1,、加盟申請(qǐng)

線上填寫《茶百道-加盟申請(qǐng)表》,，審核結(jié)果2個(gè)工作日

2、資質(zhì)審核

總部審核客戶提交的加盟申請(qǐng)表,，預(yù)約時(shí)間面試,，7個(gè)工作日

3、店鋪審核

總部審核客戶提報(bào)的門店店鋪,，審核時(shí)間3-5個(gè)工作日

4,、簽訂合同

店鋪通過審核，簽訂《加盟合同》

5,、店鋪裝修,、人員培訓(xùn)

10個(gè)工作日內(nèi)提供裝修方案,同時(shí)進(jìn)行為期25天培訓(xùn)

6、備采購(gòu)

提供完整的設(shè)備采購(gòu)方案,，20個(gè)工作日

7,、裝修驗(yàn)收、首批備貨

店鋪驗(yàn)收合格后,采購(gòu)第一批原材料

8,、雙證辦理

辦理雙證時(shí)給予指導(dǎo)

9,、開業(yè)促銷

策劃新店開業(yè)營(yíng)銷方案

10、后期協(xié)助

提供店面管理指導(dǎo),、新品培訓(xùn)等

茶百道官方加盟優(yōu)勢(shì)：1.茶百道奶茶是一個(gè)知名品牌,，品質(zhì)優(yōu)良，加盟費(fèi)用低廉,，口碑好,，深受消費(fèi)者的喜愛與認(rèn)可。

2.品質(zhì)服務(wù),，也是茶百道提倡的經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵,，經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研,，消費(fèi)者對(duì)茶百道的服務(wù)滿意度很高，也造就了眾多連鎖店的反響,。這也幫助了加盟商更好的拓展市場(chǎng),，獲得客戶的的信賴。

3.茶百道受到加盟商的一致認(rèn)可,，不僅是因?yàn)閮?yōu)秀的品牌實(shí)力,，也是因?yàn)槟滩杞?jīng)營(yíng)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，制作簡(jiǎn)單,，幾天就能夠?qū)W會(huì)奶茶制作技藝,，使店鋪有著更好的收益。

「飲品」書亦燒仙草獲超6億元投資,，目前擁有6000多家門店

（快消品訊）近日,，茶飲品牌書亦燒仙草獲得了絕味食品、洽洽食品等公司的間接投資,。書亦燒仙草此輪融資的規(guī)模超過6億元人民幣,。融資完成之后，湖南書帶草和成都新津肆壹伍在書亦燒仙草中的持股比例分別為2%和1.6%,，諾偉其定凱持股比例為2.06%。

天眼查APP顯示,，“書亦燒仙草”品牌所屬公司四川書亦餐飲管理有限公司新增了多位投資人,，包括四川成都新津肆壹伍股權(quán)投資基金合伙企業(yè)（下稱“新津肆壹伍”），湖南書帶草私募股權(quán)投資合伙企業(yè)（下稱“湖南書帶草”）以及青島諾偉其定凱投資合伙企業(yè)（下稱“諾偉其定凱”）,。

值得注意的是,，這三家投資基金的背后都有我們熟悉的身影，新津肆壹伍由絕味食品,、洽洽食品,、騰訊、克明食品等一起成立,；湖南書帶草由洽洽,、光大控股和絕味食品共同出資成立；諾偉其定凱的出資方包括戰(zhàn)略定位公司特勞特,、勁酒的母公司勁牌等,。

《快消品》了解到，書亦燒仙草是新式茶飲領(lǐng)域的頭部品牌之一,。由創(chuàng)始人王斌在2007年于成都創(chuàng)立,，原名為“85℃”。不過它的發(fā)展較為緩慢,，成立6年也僅有50家店,。2016年底，面對(duì)烘焙品牌85℃的一紙?jiān)V狀,，85℃被迫改名,。

改名的同時(shí)，王斌將暢銷單品燒仙草上作為品牌的主打產(chǎn)品,，并開發(fā)了楊枝甘露燒仙草,、小芋圓燒仙草、酸奶燒仙草等創(chuàng)新飲品,。書亦燒仙草菜單中,，燒仙草產(chǎn)品占據(jù)1/4的菜單頁(yè)面，并突出“半杯都是料”,，其價(jià)格瞄準(zhǔn)的是10元至20元的中檔奶茶價(jià)格帶,。

從城市分布來看，書亦燒仙草門店在新一線城市和下沉市場(chǎng)較為集中,。在廣闊的下沉市場(chǎng),，中等價(jià)格區(qū)間的茶飲品牌具有較大的競(jìng)爭(zhēng)能力，而且運(yùn)營(yíng)成本較低,，能夠吸引大量的加盟商幫助品牌快速占領(lǐng)市場(chǎng),，而同樣價(jià)格帶的品牌“古茗”也是類似的商業(yè)邏輯。

憑借對(duì)燒仙草這一品類的把握,，加上新式茶飲市場(chǎng)的瘋狂,，書亦燒仙草很快打開市場(chǎng)局面。從2023年到2023年,，書亦燒仙草的門店數(shù)量從1300多家跳到了5000家,。據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，書亦燒仙草目前擁有6660家門店,，僅次于門店過萬的蜜雪冰城,。

奶茶店培訓(xùn)比考大學(xué)還難 這個(gè)品牌的超級(jí)培訓(xùn)法值得“種草”

中國(guó)飲品快報(bào)

重要崗位用高一級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)考核員工，轉(zhuǎn)正的員工達(dá)到店長(zhǎng)級(jí)工作能力,，是小茶勺超強(qiáng)執(zhí)行力的保障,。

都說成都是吃貨的世界，也是最安逸的城市,，來了就不想走,。

也有人說，成都人的生活是從中午才開始,，一直持續(xù)到第二天凌晨,。之前以為這是一句修飾句，當(dāng)連續(xù)幾天經(jīng)歷了晚上10點(diǎn)還堵在路上才相信,，這是一句陳述句,。

有數(shù)據(jù)顯示,，成都目前品牌外賣門店總數(shù)約5萬家，其中有3000家是奶茶店,，在全國(guó)同類外賣統(tǒng)計(jì)中排名第一,。保守估計(jì)成都人一個(gè)月至少喝掉300萬杯奶茶。

這樣龐大的茶飲市場(chǎng),，自然是各路茶飲品牌逐鹿之地,。

如果以門店數(shù)量論，成都本土茶飲品牌小茶勺或許不是成都茶飲圈最“靚”的那個(gè)仔,。2023年才在成都開店,，2023年開放加盟，到現(xiàn)在有60家門店,。

但從小茶勺的發(fā)展軌跡上,，能看到很多成都同行發(fā)展特征，所以解讀小茶勺,，也相當(dāng)于讀懂了四川本土茶飲業(yè)的演化路線,。

小茶勺創(chuàng)始人陳付威用他跟茶飲圈摸爬滾打十多年的眼光看，讓一個(gè)茶飲品牌開下去核心就三個(gè)問題：供應(yīng)鏈,、人才和執(zhí)行力,。其它的都是枝節(jié)。

01PART——

供應(yīng)鏈也是品牌生存保障鏈

小茶勺的創(chuàng)始人陳付威在創(chuàng)立小茶勺之前,，是餐飲行業(yè)的物料貿(mào)易商,，與茶飲品牌有著多年合作經(jīng)歷，也有著良好的行業(yè)渠道,。

在與茶飲同行打了十多年交道，親眼見證了這個(gè)行業(yè)的成長(zhǎng)變遷,。

看多了別人的故事,，記住了別人的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，出了一套適合自己的茶飲創(chuàng)業(yè)模式的,。

應(yīng)該說,，初入茶飲圈的陳付威對(duì)自身的優(yōu)劣勢(shì)的認(rèn)識(shí)還是比較清醒的。

他為茶飲品牌服務(wù)多年,，對(duì)產(chǎn)品的流行趨勢(shì)和物料品質(zhì),、特點(diǎn)有比較深的了解。所以出新快和研發(fā)體系成熟是小茶勺的優(yōu)勢(shì),。但他畢竟沒開過茶飲店,，實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)人才不足亟需補(bǔ)齊的短板。

在2023年創(chuàng)業(yè)初期,，小茶勺門店沒在成都市區(qū)開,。就是要將自己的茶飲團(tuán)隊(duì)歷練成熟后再向城區(qū)進(jìn)軍,。

“那么多茶飲品牌殺得昏天黑地卻利潤(rùn)微薄，其中一個(gè)原因是供應(yīng)鏈整合能力不強(qiáng),?！标惛锻f，供應(yīng)鏈的強(qiáng)弱,，其實(shí)是絕大部分茶飲品牌要面對(duì)的問題,。

拼門頭、拼體驗(yàn),，其實(shí)是前端的競(jìng)爭(zhēng),；真正決定生存空間和品牌生命力的，其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是供應(yīng)鏈的整合能力,。

02PART——

用超級(jí)培訓(xùn)練出超級(jí)人才

2023年,，小茶勺在成都市區(qū)的第一家門店在銀泰城開業(yè)，了解成都商業(yè)圈的人都知道,，銀泰城是成都餐飲界兵家必爭(zhēng)之地,，商機(jī)多、租金高,、競(jìng)爭(zhēng)壓力大,。有時(shí)候，一間門面一年三易其主也不是稀罕事,，沒真本事的人沒法在這種地方生存下去,。

小茶勺開局就設(shè)點(diǎn)在眾多成熟品牌扎堆的商圈，也是對(duì)自己前期在三四線商業(yè)區(qū)創(chuàng)業(yè)積累和自身優(yōu)勢(shì)的自信,。而這自信來源于他找到了一套能維持門店服務(wù)和出品質(zhì)量的方法——超級(jí)考核,。

簡(jiǎn)單說，就是部分重要崗位用高一級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)考核員工的工作能力,。

小茶勺很早就摸索建立了一套“值班總管”制度,，就是轉(zhuǎn)正的員工在工作滿三個(gè)月后，要進(jìn)行一次能力考核,，標(biāo)準(zhǔn)參考值班店長(zhǎng)的水平進(jìn)行,。

考核通過的員工可以排進(jìn)門店值班總管表中，安排這些員工輪流擔(dān)當(dāng)類似值班店長(zhǎng)的工作,，協(xié)助店長(zhǎng),，參與到店長(zhǎng)的日常管理工作中。之后再訓(xùn)練三個(gè)月到半年,，就作為儲(chǔ)備干部,，為以后直營(yíng)店或加盟商招聘服務(wù)員時(shí)輸出。

這樣，在小茶勺工作半年以上的員工多數(shù)都具備了店長(zhǎng)一級(jí)的工作能力,。在門店遇到缺人,、調(diào)班、支持友店等情況時(shí),，人員上都有更大冗余應(yīng)付,。

這在小茶勺2023年開放加盟時(shí)，幫扶加盟商開店初期起到很好的支持作用,。

“茶飲市場(chǎng)是否有你一席之地,，不在于你門店的數(shù)量，不在于你產(chǎn)品是否比別人高一個(gè)段位,?！标惛锻Q：“核心是組織有機(jī)體的戰(zhàn)斗力?！?/p>

多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)讓他很早就明白,，將來茶飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，一定是品牌的競(jìng)爭(zhēng),，是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng),，是組織力的競(jìng)爭(zhēng)。這些高維度的競(jìng)爭(zhēng),，落地還是人才的競(jìng)爭(zhēng),。

其實(shí)這些早在別的行業(yè)被印證過。只是長(zhǎng)久以來在快招風(fēng)氣下,，讓部分茶飲品牌忽視了拓展型人才的重要性,。

03PART——

培訓(xùn)一天走得只剩老板一人

在解決供應(yīng)鏈和人才培訓(xùn)問題后，陳付威將主要精力都集中在解決執(zhí)行力問題,。

2023年后,，小茶勺在成都已經(jīng)嶄露頭角，主動(dòng)找上門尋求加盟的人漸漸多起來,。不過陳付威很清楚茶飲行業(yè)成敗關(guān)鍵在哪,，他可以為加盟商解決原物料，可以輸出管理模式和出品標(biāo)準(zhǔn),，但所有模式和標(biāo)準(zhǔn)最終都要落地才算有效,。這一切都落實(shí)到品牌執(zhí)行力上,。

“一個(gè)品牌的成功,，30%靠戰(zhàn)略，30%靠運(yùn)氣,，還有40%是靠執(zhí)行力,。”構(gòu)想再偉大再完美，也要有人將它實(shí)踐出來,，這一切靠的就是執(zhí)行力,。

“我們加盟商篩選淘汰率可能有80%?！标惛锻猿暗胤Q他們“變態(tài)”的加盟條件是小茶勺發(fā)展不快的主要原因,。

小茶勺有一條加盟條件能印證他們對(duì)加盟商有多苛刻，“兩個(gè)以上合伙人的加盟申請(qǐng),，原則上不予同意,。”即使是兩個(gè)合伙人也不支持股權(quán)平分的合伙模式,，必須由一個(gè)人控股,。

即使通過這些入門條件，更狠的還有后面,。根據(jù)小茶勺的合作要求,，加盟商本人或委托人必須與門店員工一同接受為期15天的培訓(xùn)。簡(jiǎn)單說就是不管你有沒有錢,，誰都不能在小茶勺當(dāng)“甩手掌柜”,。

培訓(xùn)期內(nèi)，總部會(huì)平均三天組織一次考試,，考試包括理論和技能等方面,，不合格者須重考合格才能進(jìn)入下一環(huán)節(jié)培訓(xùn)。

而有的考核是在受訓(xùn)人不知情的情況下進(jìn)行的,，如門店實(shí)習(xí)期,，小茶勺會(huì)安排人以顧客身份或直接安排門店員工暗中觀察打分。

僅這一條讓好多加盟商招來的員工學(xué)到半截就受不了撂挑子閃人,。最狠的一次是某加盟商和招來的5名員工培訓(xùn),，學(xué)了不到一周，5個(gè)人全辭職不干了,。有人臨走抱怨,，說自己考大學(xué)都沒這么難過。

看著成了光桿司令的老板,，培訓(xùn)老師也是一臉尷尬地建議,，先停課幾天，回去重新招人,，再來培訓(xùn),。這樣的培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)也招來部分加盟商的埋怨。

陳付威除了好言相勸,，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)卻一點(diǎn)不降低,。在他的邏輯中，壓死品牌錯(cuò)誤中的很多時(shí)候不僅有重大決策的失誤，還有細(xì)節(jié),。細(xì)節(jié)毫無征兆,，但細(xì)節(jié)足夠致命。

所以,，小茶勺寧愿失敗在前面,，而不是木已成舟的時(shí)候。因?yàn)榈隂]開起來前,，所有問題還來得及補(bǔ)救,，但問題沒解決店先開了?？赡苣阌肋h(yuǎn)不知道,，你的顧客是什么時(shí)候開始流失的。

但當(dāng)你把自己當(dāng)一位消費(fèi)者,，以旁觀者的角度去感受整間店鋪的時(shí)候,，你的品牌形象、出品,、服務(wù)質(zhì)量等可能會(huì)看出一堆的問題,；你也就會(huì)發(fā)現(xiàn)讓消費(fèi)者無形之中放棄你們門店消費(fèi)的原因。

很多時(shí)候,，口味好產(chǎn)品不一定就大賣特賣,，也不是服務(wù)態(tài)度很好產(chǎn)品就能賣得好；店面是否干凈整潔,、氛圍是否愉快舒心,、音樂是否好聽，乃至于店員穿著,、精神面貌等,，這些都成為茶飲店不可忽視的細(xì)節(jié)。

這是他做供應(yīng)商時(shí)出的教訓(xùn),，他不想看著信任自己的人重蹈復(fù)轍,。

至2023年2月，小茶勺已擁有門面60家,，單店日銷售最高突破2萬元,。主要分布在以成都為核心的四川省內(nèi)。未來兩年,，在深耕四川市場(chǎng)同時(shí),，該品牌將加快團(tuán)隊(duì)搭建速度，研究多種合作模式的可行性,。