一、天津最火的店，正好,，這家面館就是我心中的烤肉店

天清氣清,，天地明,，玉宵燈已火，火旺不旺，土炙不旺。

天津人不吃油炸類,，一年四季的食材都是清淡的，即便冬天也不過(guò)是一層厚厚的皮脂，好吃的咸菜,、海鮮,、罐頭等等，一碗燜兩鍋,，,，天天吃冷凍的素菜，不喝熱水,，一年四季的一切食物都是不一樣的,，尤其冬天這種無(wú)情的味道，真的是越吃越想吃,。

當(dāng)然，我特別喜歡天津的這些美食,，每次去都是和朋友聚會(huì),，不間斷地吃，無(wú)聊的時(shí)候吃,。

特別對(duì)美食充滿好奇,，他家烤肉是一門創(chuàng)意的小吃，烤豬肉就是他家最火的菜品,，下面我就來(lái)給大家講講他家的特點(diǎn)吧,，希望能給大家?guī)?lái)一些靈感。

第一,，豬肉非常鮮美,，肉質(zhì)比較緊實(shí)，肉香味很濃郁,。

第二,，在天津，烤豬肉很受歡迎,，大口吃肉,，大口喝湯，味道香醇,，特別適合夏天,，肉質(zhì)很嫩，香味濃郁,，就是你的辣椒味,，非常吸引人，吃完以后有種嘴辣的感覺(jué),。

第三,，天津人對(duì)食物有著自己的追求，想吃什么各種口味，我就是想,，把咸菜和海鮮放在一起,，調(diào)制成魚肉味，吃的健康又營(yíng)養(yǎng),。

接下來(lái)就來(lái)給大家講講,，天津的烤肉，有的是炸的,，也有的是蒸的,，看著這精致的豬肉，真心美妙,。

1.紅燒大排

這是四川最大的豬大排,，非常受歡迎，里面包裹著新鮮的豬肉,，肥而不膩,，肥而不膩，口感非常鮮美,，還有一點(diǎn)是非常好吃,，是用豬肉餡做的，醬料有小蔥花,，蒜蓉,，酸辣口味。

2.素炒肥牛

肥牛是最近幾年才出來(lái)的,，但是很好吃,，因?yàn)榉逝：芟悖适菹嚅g,，肥瘦相連,，外皮肥而不膩，內(nèi)里嫩滑,，非常適合夏天吃,。

3.蒸雞蛋

鴨蛋非常好吃，也是非常有營(yíng)養(yǎng)的,，鮮嫩多汁,，配上咸菜，甜咸口味完美,。

二,、中國(guó)餐飲加盟TOP100發(fā)布 連鎖行業(yè)保持強(qiáng)勁發(fā)展韌性

今年以來(lái)，新冠肺炎疫情給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn),，但不少餐飲連鎖品牌仍展現(xiàn)出強(qiáng)大韌勁,。

7月13日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(簡(jiǎn)稱CCFA)聯(lián)合美團(tuán)共同推出的“2023中國(guó)餐飲加盟榜TOP100”(下稱“餐飲加盟榜”)正式發(fā)布，覆蓋小吃快餐,、休閑飲品,、火鍋燒烤等六大餐飲品類。

雙方共同編撰的《2023中國(guó)餐飲加盟行業(yè)白皮書》(下稱“白皮書”)也同時(shí)發(fā)布,。

2023年“餐飲加盟榜TOP100”入圍標(biāo)準(zhǔn)與往年保持一致,，即以經(jīng)營(yíng)消費(fèi)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，從品牌成長(zhǎng)力,、加盟門店經(jīng)營(yíng)狀況,、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度對(duì)餐飲加盟品牌進(jìn)行客觀、公正,、綜合評(píng)估形成TOP100品牌,，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者提供科學(xué)的投資參考與決策輔助。

今年的“餐飲加盟榜”中,，蜜雪冰城,、魚你在一起等42家品牌連續(xù)三年入選，也有夸父炸串,、酒拾等27家加盟品牌首次入選。