彬記鹵肉飯?jiān)跂|海的哪里,?
店鋪的地址是:廣東省汕尾市陸豐市東海鎮(zhèn)建設(shè)路西海關(guān)后面,。
彬記魯肉飯招牌很醒目,紅底黃字隔老遠(yuǎn)就可以看到,,店面也很寬敞,,老板還特意把“泰國(guó)香米”幾個(gè)字印在招牌上,讓大家知道他們家不光肉好吃,,連白米飯也特別香甜,。這家店只賣上午,從早上七點(diǎn)營(yíng)業(yè)到中午,,賣完就收攤,,門口停滿了來(lái)光顧客人的摩托車,密密麻麻十分壯觀,。
答:彬記鹵肉飯位于東海建設(shè)路新華公寓,。排隊(duì)的人很多,,生意很火,,鹵肉飯配料:鹵肉,排骨,,叉燒,,煎蛋,咸菜,。鹵肉不油,,很軟糯!排骨蒸的很香,,叉燒味道好極了,,米飯很香,,總體口味非常棒,環(huán)境舒適,,性價(jià)比好,。
成都航空路美食哪家好?
一點(diǎn)味(成都航空路店) 招牌鹵肉飯是最好吃的,,在里面點(diǎn)杯喝的,,看看書,聊聊天就可以坐一天,,服務(wù)很周到,,態(tài)度也很好。
喜家德鹵肉飯做法,?
原料:鹵五花肉 300G,,小杏鮑菇 3個(gè),口蘑 5個(gè),,鹵雞蛋 2個(gè),,東北大米 香米,冰糖 適量,,胡椒粉 適量,,甜面醬 1勺,鹵水汁 3大勺,,生抽 2勺,,老抽 1湯勺,蠔油 1勺,,芡汁 適量,,小蔥 適量。
做法步驟
?1,、準(zhǔn)備杏鮑菇,、鹵好的五花肉
2、全部切丁 雞蛋鹵起來(lái)
3,、少油少許冰糖五花肉丁翻炒片刻
4,、加入杏鮑菇丁繼續(xù)翻炒
5、加入一勺甜面醬
6,、鹵水汁,、清水1:1 生抽、老抽,、蠔油,、鹽、胡椒 小火15–20分鐘
7,、勾芡 加少許雞精
8,、盛好米飯 把鹵肉淋在上面
9,、鹵好的雞蛋一切為二
10.完成。
永和大王的鹵肉飯?jiān)趺醋觯?/h3>
用料
食材準(zhǔn)備
五花肉200克
洋蔥1/4個(gè)
香菇1朵
雞蛋2個(gè)
蔥適量
姜適量
調(diào)料準(zhǔn)備
生抽2勺
老抽1勺
耗油1勺
干辣椒2個(gè)
八角1個(gè)
桂皮1塊
香葉2片
干山楂3片
冰糖6-7小塊
步驟 1
五花肉切成小條,,洋蔥切丁,,香菇切丁。鍋中油熱炒洋蔥,,炒到焦黃盛出備用
步驟 2
炒五花肉,,炒到變色加入洋蔥和香菇丁,再加入調(diào)料:蔥姜適量,,2勺生抽,,1勺老抽,1勺蠔油,,翻炒均勻
步驟 3
放入干辣椒,,八角,桂皮,,香葉,,干山楂,冰糖
加入沒(méi)過(guò)肉肉的水,,可以再加兩個(gè)煮好的雞蛋
步驟 4
小火煮40分鐘,。碗中盛米飯放上鹵肉,一起煮好的雞蛋,,可以提前焯水幾顆青菜??搞定,!這樣做的鹵肉飯?zhí)貏e軟爛入味,香噴噴的一大碗都不夠吃,!
中餐廳張亮做的鹵肉飯是怎么做,,張亮鹵肉飯做法介紹?
食材:
帶皮五花肉,、小干蔥,、八角、水煮蛋,、生抽,、老抽、紹酒,、冰糖,、豆腐乳
做法:
1. 帶皮五花肉切小塊,,小干蔥去皮切段備用,。
2. 熱油鍋,放入小干蔥熗鍋,,待小干蔥炒制金黃后撈出控油備用,。
3. 鍋中的底油不要倒掉,,放入切好的五花肉煸炒,炒出五花肉多余的油脂后將油倒掉,。
4. 往鍋中倒入適量的開(kāi)水,,加入小干蔥酥、八角,、生抽,、老抽、紹酒,、冰糖和豆腐乳并攪拌均勻,,待水開(kāi)后調(diào)小火燜煮約30-40分鐘即可。(如果愛(ài)吃鹵蛋的朋友也可加入水煮蛋一同燜煮)
5. 最后將烹制入味的鹵肉和湯汁一同澆在熱騰騰的白米飯上,,一道香氣四溢的鹵肉飯就這樣做好了!