一,、餐飲行業(yè)未來(lái)前景:創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)新 餐飲節(jié)環(huán)環(huán)相扣的雙贏政策

2023年10月9日,，第十七屆中國(guó)餐飲(品類(lèi))國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)將在廈門(mén)召開(kāi)，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)通過(guò)峰會(huì)推出《餐飲品類(lèi)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)(2023-2023年中國(guó)餐飲品類(lèi))100強(qiáng),，本屆展會(huì)將評(píng)選出100個(gè)上榜企業(yè),，展示中國(guó)餐飲的多元化發(fā)展趨勢(shì)，推動(dòng)中國(guó)餐飲連鎖化,、品牌化,。

“餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入前所未有的黃金時(shí)代，不僅要以食品,、飲料,、飲品等消費(fèi)場(chǎng)景為主,，還需要形成新的消費(fèi)體驗(yàn)。

未來(lái)餐飲市場(chǎng)將迎來(lái)黃金發(fā)展的一年,，不斷向世界證明餐飲必須具備的三大優(yōu)勢(shì),。

”

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)王洪濤表示，未來(lái)餐飲業(yè)會(huì)致力于成為新一代推動(dòng)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的先鋒力量,，為弘揚(yáng)中國(guó)餐飲服務(wù)精神,，推動(dòng)中國(guó)全球餐飲發(fā)展達(dá)到一個(gè)新的高峰。

隨著新冠疫情肆虐全球,，經(jīng)濟(jì)全球化不斷提升,，消費(fèi)者對(duì)食品的需求量將不斷增加，這與2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)對(duì)健康飲品消費(fèi)趨勢(shì)的認(rèn)知有關(guān),。

過(guò)去一年,，中國(guó)飲品市場(chǎng)受到市場(chǎng)挑戰(zhàn)，而飲品的消費(fèi)市場(chǎng)仍保持高速增長(zhǎng),。

如今，消費(fèi)者對(duì)食品的個(gè)性化需求持續(xù)增長(zhǎng),，消費(fèi)者對(duì)健康飲品的更加關(guān)注,。

為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)將繼續(xù)持續(xù)提升“餐飲”產(chǎn)品質(zhì)量,、品質(zhì)與品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,，通過(guò)推出以“飲品”為主題的系列餐飲產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供更加健康的“健康飲品”,。

餐飲創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲節(jié)環(huán)環(huán)相扣的雙贏政策

據(jù)悉,，本屆中國(guó)餐飲(品類(lèi))國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)主要采用“全國(guó)品牌+國(guó)際連鎖+旅游”的主題進(jìn)行展出，參展企業(yè)主要包括:百勝中國(guó),、百樂(lè)中國(guó),、瑞幸中國(guó)、天福中國(guó),、雙井中國(guó),、滬上阿姨、哈根達(dá)斯,、東來(lái)順,、大潤(rùn)發(fā)、百果園,、京薈食品,、東四方食品、麗華快餐,、歡捷,、西貝等知名連鎖企業(yè),。

據(jù)了解，中國(guó)餐飲品牌近40個(gè),，分茶飲類(lèi),、特色小吃類(lèi)、簡(jiǎn)餐類(lèi),、快餐類(lèi),、西餐類(lèi)、面包類(lèi),、面食類(lèi),、精釀?lì)悺⒚酌嬷破奉?lèi),、雜糧類(lèi),、烘焙類(lèi)、奶茶類(lèi),、創(chuàng)意禮盒類(lèi),、咖啡類(lèi)、茶葉加工類(lèi),、原味,、現(xiàn)磨咖啡、冷熱飲品,、冷藏咖啡,、點(diǎn)心類(lèi)、面點(diǎn),、米飯類(lèi),、方便食品、肉類(lèi),、奶茶,、茶具、西餐茶包,、烤肉,、涼菜、生果類(lèi)等多個(gè)類(lèi)別,。

中國(guó)餐飲品牌“中國(guó)茶”品牌集“中國(guó)茶”品類(lèi),、促進(jìn)“中國(guó)茶”品牌、推動(dòng)“中國(guó)茶”品牌,、推動(dòng)“中國(guó)茶”品牌,、推動(dòng)“中國(guó)茶”品牌、推動(dòng)“中國(guó)茶”品牌,。