這家你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)的德國(guó)超市,，想在上海猛開(kāi)店

記者趙曉娟

編輯牙韓翔

在本土前置倉(cāng)類型的生鮮電商平臺(tái)陷入風(fēng)波之時(shí)，德國(guó)折扣超市品牌“奧樂(lè)齊ALDI”（以下簡(jiǎn)稱“奧樂(lè)齊”）則喊出了要在上海開(kāi)設(shè)500-600家門店的口號(hào),。

奧樂(lè)齊中國(guó)負(fù)責(zé)人羅曼·拉辛格在接受德國(guó)《商報(bào)》采訪時(shí)稱，由于中國(guó)中產(chǎn)階層正在迅速擴(kuò)大,，中國(guó)食品市場(chǎng)具備巨大潛力,，他將中國(guó)的上海和長(zhǎng)三角地區(qū)作為奧樂(lè)齊“目前優(yōu)先考慮對(duì)象”，例如僅在上海奧樂(lè)齊就有可能開(kāi)設(shè)500-600家門店,。

奧樂(lè)齊對(duì)于大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者還相對(duì)陌生，但實(shí)際上這個(gè)品牌已經(jīng)“潛入”上海3年,。奧樂(lè)齊官網(wǎng)資料顯示,，其目前在上海擁有26家門店。

根據(jù)德勤發(fā)布的《2023全球零售力量》(GPwfRii2023)報(bào)告,，統(tǒng)計(jì)出全球250強(qiáng)零售榜單中,，沃爾瑪、亞馬遜,、好市多（C）非別為前三,，而奧樂(lè)齊為第八，在19個(gè)國(guó)家擁有上萬(wàn)家門店,，總營(yíng)收為1170億美元,。

奧樂(lè)齊也被零售行業(yè)成為硬折扣鼻祖。

在介紹奧樂(lè)齊的零售書籍《大道至簡(jiǎn)》中,，奧樂(lè)齊的模式被描述為：在有限的SKU數(shù)的基礎(chǔ)之下,，以極低的毛利率（15%以下）獲客，同時(shí)盡可能多地做自有品牌保持獨(dú)家性,。在店鋪經(jīng)營(yíng)上,，則采用極簡(jiǎn)的裝修，產(chǎn)品原箱上架提升理貨效率,、拒絕市場(chǎng)推廣和廣告投放并控制租金占比,，為此許多奧樂(lè)齊的門店多位于偏僻的角落。

但是奧樂(lè)齊在上海并非圍繞這一邏輯,。

奧樂(lè)齊在中國(guó)的策略則更加綜合,。例如在門店設(shè)計(jì)、選品定價(jià)上,，都具有典型的社區(qū)精品超市的邏輯,，雜糅了日式超市和便利店的風(fēng)格,，盡可能以豐富優(yōu)質(zhì)的商品滿足消費(fèi)者，尤其是迎合中產(chǎn)消費(fèi)者的需求,。

和以往的社區(qū)超市相比,，除了日常的生鮮、食品,、日用等品類,，奧樂(lè)齊的很多店鋪看上去是便利店與小型社區(qū)超市的綜合。例如在熟食類區(qū)域,，售賣的產(chǎn)品包括包子,、飯團(tuán)、三明治,、便當(dāng)盒飯等即時(shí)日配商品,，此外還有沙拉、凈菜以及各類中式半成品菜和主食,，部分店內(nèi)還設(shè)置有堂食區(qū)域,。

這樣的策略或許基于外資折扣超市在中國(guó)的前車之鑒。

零售專家,、上海尚益咨詢總經(jīng)理胡春才告訴界面新聞,，純折扣店在上海擴(kuò)張的失敗例子就是家樂(lè)福旗下折扣店品牌迪亞天天，但其后來(lái)發(fā)展證明該并不適合當(dāng)時(shí)的中國(guó)市場(chǎng),。

早在2003年,，迪亞天天就被引入中國(guó)，高峰期有450家門店,，包含100多家加盟店,，主要分布于北京和上海，但“折扣店”這一模式在中國(guó)市場(chǎng)定位不清,、特色不明,，難以實(shí)現(xiàn)真正的低價(jià)折扣。至2013年退出北京,，上海門店于2023年被蘇寧收購(gòu),，變更為蘇寧小店。

仍然以折扣零售為賣點(diǎn),，或許比不過(guò)本土的臨期超市,。折扣零售這一模式最為核心的關(guān)鍵是超強(qiáng)的供應(yīng)鏈話語(yǔ)權(quán)，在折扣行業(yè),，找貨能力極其重要,。一名快消品行業(yè)人員告訴曾界面新聞，找貨能力很大程度上也體現(xiàn)著商家與經(jīng)銷商的關(guān)系。

這或許不是外資零售商所具備的優(yōu)勢(shì),。

但奧樂(lè)齊從差異化的產(chǎn)品和更為綜合性的社區(qū)零售模式切入或許能夠打開(kāi)市場(chǎng),。

在胡春才看來(lái)，上海人均可支配收入已經(jīng)到7.2-7.5萬(wàn)元,，奧樂(lè)齊瞄準(zhǔn)上海的中產(chǎn)消費(fèi)群體的定位比較精準(zhǔn),，尤其是在餐飲產(chǎn)品的選擇上，他們沒(méi)有照搬奧樂(lè)齊在歐美的做法,，而是結(jié)合中國(guó)本土尤其是上海消費(fèi)群體的飲食需求,，進(jìn)行差異化選品，目前來(lái)看效果不錯(cuò),。

作為小型門店,，通常情況下因?yàn)樽饨稹⑷斯さ瘸杀鹃_(kāi)支,，外加線上平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng),，小型超市業(yè)態(tài)的想要做到盈利并非易事。此前,，家樂(lè)福,、永輝等大賣場(chǎng)均涉足過(guò)小型社區(qū)門店，但紛紛放棄重點(diǎn)發(fā)展改業(yè)態(tài),。

不過(guò)胡春才表示，盡管奧樂(lè)齊的門店并不多,，在上海3年的拓展時(shí)間尚未盈利,，但方向是正確的，奧樂(lè)齊更看重的是這一市場(chǎng)的未來(lái),。

進(jìn)口食品店加盟大概需要投資多少錢

進(jìn)口食品,，顧名思義，就是指從國(guó)外進(jìn)口的食品,，進(jìn)口食品讓廣大消費(fèi)者不出門,，便能夠品嘗到來(lái)自世界各地的食品，購(gòu)買方便,，口味新奇,，因而很受歡迎。當(dāng)下,，市場(chǎng)上的進(jìn)口食品店越開(kāi)越多,，不少創(chuàng)業(yè)者都有意加盟，進(jìn)口食品店加盟多少錢呢,？一起接著往下看吧,。

一般來(lái)講，進(jìn)口食品店的投資費(fèi)用會(huì)比普通食品店高一些，因?yàn)槭袌?chǎng)定位稍高,，對(duì)門店形象也有較高的要求,，另外就是因?yàn)殛P(guān)稅的問(wèn)題，商品的采購(gòu)費(fèi)用自然會(huì)高一些,，當(dāng)然也不會(huì)讓大家望而卻步,。

如果資金實(shí)力相對(duì)薄弱的話，可以先開(kāi)一家小規(guī)模的進(jìn)口食品店,，等到生意步入正軌,，手頭積累了足夠的流動(dòng)資金，再擴(kuò)大規(guī)模也不遲,。

進(jìn)口食品店加盟大概需要投資多少錢?進(jìn)口食品加盟店的投資費(fèi)用主要包含兩個(gè)方面,，一部分是需要向總部交納的費(fèi)用，包括加盟費(fèi),，保證金,，還有一部分就是門店的籌建費(fèi)用，這部分費(fèi)用又包括兩方面,，即基礎(chǔ)費(fèi)用：裝修費(fèi),，設(shè)備費(fèi)，貨架費(fèi),，進(jìn)貨費(fèi),，廣告宣傳費(fèi)，開(kāi)業(yè)費(fèi),；以及運(yùn)營(yíng)成本：房租,，人員工資，水電雜費(fèi),，流動(dòng)儲(chǔ)備資金,，將以上費(fèi)用全部相加，就是總的投資費(fèi)用,。

進(jìn)口食品店加盟多少錢,？如果規(guī)模是40平方米的話，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度不同的城市開(kāi)店,，相應(yīng)的投資總費(fèi)用通常在10-20萬(wàn)元不等,，當(dāng)然該數(shù)據(jù)為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,，僅供各位參考,。

進(jìn)口食品現(xiàn)如今已經(jīng)成為了品質(zhì)生活的象征，尤其是都市都市白領(lǐng)階層,，更是對(duì)進(jìn)口食品青睞有加,。未來(lái)，隨著城市化進(jìn)程的加快，進(jìn)口食品將會(huì)越來(lái)越受歡迎,，市場(chǎng)廣闊,，消費(fèi)動(dòng)力強(qiáng)勁，加盟有利可圖,。

帝詩(shī)卡特進(jìn)口食品店加盟多少錢,？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，本文已經(jīng)給出了相關(guān)的介紹,，希望可以幫到大家,。進(jìn)口食品店的加盟費(fèi)用受到多方面因素的影響，不好給出一個(gè)具體的數(shù)據(jù),，只能說(shuō),，前期大家需要準(zhǔn)備至少10萬(wàn)元以上的流動(dòng)資金。進(jìn)口食品店的收益還是相當(dāng)可觀的,，只要你認(rèn)真經(jīng)營(yíng),，再加上加盟總部的扶持，一定可以快速回本,。

新加坡自雇EP項(xiàng)目｜ASSA STAR 旗下餐廳開(kāi)幕

ASSASTAR首家示范店開(kāi)幕

ASSASTAR旗下餐廳BkChOi于新加坡西部正式開(kāi)業(yè),，此餐廳地點(diǎn)位於新加坡的精華地段4JMJ,01-09。

餐廳特色

該餐廳主打現(xiàn)代意式菜系,，提供新鮮采購(gòu)的食材,、高檔的紅酒，讓您在新加坡也能體驗(yàn)地道的意餐,。

手工烘焙咖啡

BkChOi還提供手工烘焙咖啡,，選自南美和非洲的正宗咖啡豆，優(yōu)美的拉花技術(shù),讓每一位上門品嘗的顧客都可以感受獨(dú)特風(fēng)味咖啡的美味與香郁,。

餐廳裝潢風(fēng)格

餐廳裝修完美結(jié)合了意式現(xiàn)代料理和美國(guó)工業(yè)風(fēng)裝潢，讓人在賞心悅目的環(huán)境下用餐,，餐廳內(nèi)部最多可容納50人同時(shí)用餐,。

ASSASTAR中央廚房

餐廳還配備中央廚房，由中央廚房統(tǒng)一采購(gòu),、烹飪,，做成半成品后再配送去餐廳廚房，進(jìn)行加工,，這樣既減少了人工成本,，還能保證食品的標(biāo)準(zhǔn)化。未來(lái),，其他ASSASTAR分店也將由該中央廚房統(tǒng)一加工食品,。

新加坡EP項(xiàng)目

新加坡共有三種工作簽證：

WkPiSP

EP

其中EP（簡(jiǎn)稱EP）是三種工作準(zhǔn)證中級(jí)別最高的。是人力部設(shè)置的給外國(guó)專業(yè)人員（股東，管理層,，主管或?qū)I(yè)職位）提供的工作準(zhǔn)證,。持有EP6個(gè)月以上，即可申請(qǐng)新加坡永久居民,。

客戶可以選擇加入我們的加盟連鎖企業(yè),，成立一間分店，客戶可以100%持有該分店,，以分店的所有者身份為自己申請(qǐng)EP,，移居和經(jīng)商一舉兩得。我們的連鎖企業(yè)涵蓋餐飲,、醫(yī)療,、教育、科技等行業(yè),。

THEEND

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