正宗韓式炭火燒烤,，6.8折精品和牛套餐等你來嘗,！

新加坡的小伙伴有福了,，漢釜宮（KiKBBQ）12月推出6.8折精品烤肉套餐,。純木炭火,，高品質(zhì)和牛，黑豬肉,，最正宗的韓式醬料,，約上三五好友，再配上一杯韓國燒酒,，簡直上天啦,！

推薦指數(shù)五顆星！原因之一

漢釜宮的炭火燒烤采用的是純木炭，這樣炙烤出來的味道更加香醇,，相比之下,，煤氣、電器,、人造炭什么的弱爆了好么

原因之二

漢釜宮還高薪聘請了原丹戎巴葛韓國街大廚,，正宗而經(jīng)典的韓式特色菜信手拈來，再加上精選的高品質(zhì)鮮肉,，無論是環(huán)境格調(diào),，還是味道口感，都有著相得益彰的和諧之感

原因之三

肉品種類十分齊全了,，品質(zhì)和牛,，雪花肥牛、豬五花,、雞翅,、羊排等等等等。每一種都鮮嫩可口,，配上店內(nèi)特調(diào)的醬料和小菜,，簡直完美！

特色推薦精品和牛

牛五花

特色羊排

豬五花

黑豬肉

調(diào)味牛排

海鮮鍋

芝士辣炒雞肉

芝士雞蛋卷

優(yōu)惠大放送最好的食材,，最優(yōu)惠的價格

和牛,，調(diào)味牛排，黑豬肉,，豬五花,，部隊鍋，芝士雞蛋卷,，白飯,，烤雞蛋，小菜,，生菜,，醬料

原價148新幣+，現(xiàn)價98新幣+

4人和牛套餐

黑豬肉,，牛五花,，調(diào)味雞腿肉，海鮮湯,，烤雞蛋,，白飯，小菜,，生菜,，醬料

原價73新幣+,，現(xiàn)價49新幣+

雙人黑豬肉套餐

活動時間即日起-2023年12月31日

注

*套餐菜品可更換為同價位或低價位其他菜品；

*套餐優(yōu)惠不與店內(nèi)其他優(yōu)惠同時使用,；

*無論節(jié)假日,，套餐優(yōu)惠均可享用；

*此活動最終解釋權(quán)歸漢釜宮所有,。

店內(nèi)是干凈大方的溫馨環(huán)境

店內(nèi)的小隔斷都是可以拆卸的

十分適合朋友和家人聚會

本身公道的價格又有福利加持

真的可以吃到扶墻走了

熱愛烤肉的吃貨們可以將烤盤換成烤網(wǎng)

油汁滴下,，小火苗簇簇地使瘦肉由紅轉(zhuǎn)褐

聽著肥肉的滋滋作響

加上炭火炙燒后更加成熟的肉香

口水真的是要飛流直下三千尺啦?

新加坡眼，帶你看新加坡,。更多內(nèi)容請關(guān)注微信號kxiji

開一家韓國料理店需要多少錢

還記得《來自星星的你》,？，記得全智賢嗎,？一句炸雞配啤酒,，打動了多少青年男女的心。

最近幾年,，韓式美食風(fēng)靡中國,，韓國料理，韓式炸雞,，韓式拌飯,，韓式燒烤，韓式泡菜,，韓式某某,，這些詞都耳熟能詳。

現(xiàn)在韓式美食就像一陣春風(fēng)一樣,，吹過了中華大地，各大城市,，各種韓式美味,，各種韓式餐飲店遍地開花，打動了消費者的心,，

深受男女老少追捧,。

那么大家要問了，開一家韓國料理店需要多少錢,，就讓小編簡單給大家講一下

1,、選址

選址，一般一線城市,，如北上廣這些大型城市,，大概月租金每平米在500~2000左右。提醒您最好找專業(yè)人士幫忙哦,。

2,、裝修

裝修,，就拿一個韓式特色小吃店來說，每平米1500~3000左右,，當(dāng)然包括了軟裝和硬裝,。

3、運營

采購設(shè)備,、招聘人員,、線上線下推廣，雜七雜八各項費用,。

算起來事情跟金錢還真不老少,，自己去做這件事不如去加盟一家品牌店，有很多韓式餐飲品牌都像掌上韓品都可以進(jìn)行全托管運營,，你當(dāng)老板,，其他啥都不用管，提供專業(yè)的運營團(tuán)隊,，裝修團(tuán)隊,，推廣團(tuán)隊等等。

不必老想著開一家韓國料理店需要多少錢,，而是行動起來,，去你想開的那些店里親自去看看，想想開一家韓國料理店賺多少錢,。

一家日營業(yè)額4萬加的韓式烤肉店的配方與制作流程

燒烤汁制作：

照燒烤肉醬20克,，龜甲萬字牌醬油15，味極鮮20克,，香葉2片,，白芷1片，八角一半,，桂皮一塊,，白蔻2個，香菜籽5粒,，大蒜8克,，生姜8克，洋蔥8克,，白糖2克,，香油15克，加純凈水50克,，熬制出味即可,。（開鍋2分鐘，?；?，泡制）,。

燒烤醬制作：

花生碎30克，色拉油100克,，生抽20克,，胡椒粉5克，水20克,，戶戶辣醬30克（韓）,，辣妹子辣醬30克，孜然粉8克,，白糖50克,，番茄沙司50克，洋蔥,，大蒜片,，姜片適量，梨半個榨汁,，和勻即可,。

韓式烤肉：

1.烤牛肉（韓味）

鮮牛肉（三岔肉）250克，燒烤香王5克,，孜然粉5克,，白胡椒粉1克，色素辣椒粉5克,，牛肉粉（大喜大牌）3克,，肉松粉0.5克，蜂蜜1克,，沙茶醬5克,，排骨醬5克，耗油10克,，清酒2克,，燒烤汁10克，清水20克,，調(diào)料油50克，圓蔥50克,，姜片50克,，腌制20分鐘。

2.香辣牛肉味

牛肉500克,，（三岔肉）香辣腌料20克,，牛肉粉2克十三香1克，耗油10克,，料酒30克,，雞汁2克,，色素辣椒醬2克，二細(xì)辣椒面5克,，純凈水20克,，圓蔥，姜片適量,，攪拌均勻腌制,，上桌前加50克調(diào)料油。

3.烤肥牛（現(xiàn)成片）

4.烤牛肉（香辣味）

鮮牛肉500克（三岔肉）香辣腌料20克,，牛肉粉（大喜大牌）2克,，十三香1克，耗油10克,，料酒30克,，雞汁2克，色素辣椒面2克,，二細(xì)辣椒面5克,，圓蔥，姜片適量,，可加純凈水20克,，上桌前加30克調(diào)料酒，攪拌均勻即可,。

5.飄香牛肉：

蘑菇牛肉500克,，鮑魚汁5克，耗油10克,，黑胡椒汁1克,，咖喱粉2克，雞精2克,，料酒10克,，牛肉精粉2克，川野山珍精1克,，味特鮮（特鮮1號）1克,，雞粉1克，白糖1克,，蛋清1個,，麻油2克，圓蔥,，姜片,，梨片5片，攪拌腌制,。

6.烤牛板筋（原味）

牛板筋（壓熟,，去油）薄離,，300克，東古一品鮮20克,，色素辣椒面5克,，孜然5克（粒），耗油15克,，調(diào)料酒20克,，芝麻2克，白胡椒粉少許,，攪拌均勻即可,，（現(xiàn)拌上桌，無需腌制長時間）,。

7.烤雞脖子肉

8.牛板筋

9.烤牛小排（同樣9.10.11.12）

牛排肉500克,，雞粉2克，牛肉粉3克,，香辣腌料3克,，名家烤肉醬15克，松肉粉1克,，色素辣椒面5克,，加水30克，圓蔥,，姜片適量攪拌均勻（打碎）上桌放調(diào)料油,。

10.調(diào)味牛排

11.烤牛排肉

12.烤蘑菇牛肉13.烤生牛舌將牛舌洗凈，切片,，無需腌制上桌即可

14.烤羊肉：

手切羊肉：500克,，味素10克，調(diào)料油75克,，白胡椒粉5克,，耗油50克，麥芽粉2.5克,，魔籽殼粉2.5克,，（生姜，圓蔥,，適量梨片5片）

15.烤羊五花肉（肋條）:羊排肉300克,，羊肉鮮香粉0.5克，麥芽粉0.5,，克陳有香肉香粉1克，美極鮮8克,，圓蔥,，姜片適量（上桌前放調(diào)料油）

16.烤羊腰:羊腰2個,，羊腰去油，洗凈,，從一頭切圓片,，用圓蔥，姜片,，料酒泡一天去味后,，洗凈裝盤上桌。（或用水過一下上桌）

17.烤豬腰:豬腰去線洗凈,，切完用圓蔥姜片,，料酒泡一小時即可。

18.烤五花肉（原味豬五花）:豬五花肉10斤,，腌：耗油150克,，白胡椒粉10克，肉香粉10克,，色素辣椒粉100克,，料酒200克，調(diào)料酒150克,，圓蔥塊800克,，姜片400克

19.韓國特色五花肉:豬五花肉500克，腌料：東古一品鮮醬油20克,，白糖4克,，美天方便調(diào)4克，雞粉4克,，十三香粉2克,，清酒10克，姜汁（片4）克,，孜然粉4克,，辣椒醬（桂林風(fēng)味.蒜蓉辣椒醬）20克，香油10克,，調(diào)料油60克,。

20.烤肉醬風(fēng)味牛上腦牛上腦肉500克，將半份烤肉醬加入,，圓蔥,，姜片，攪拌均勻即可腌制,。

21.烤腌制豬排:麻辣排骨500克,，麻辣腌料10克，耗油5克，香辣腌料10克,，嫩肉粉1克,，鮮香王0.5克，孜然粉0.5,，調(diào)味香精0.5克,，白胡椒粉1克，色素辣椒粉2克,，圓蔥,，姜片適量，提前一天腌制,。

22.烤月牙骨:月牙骨500克,，東古一品鮮10克，料酒20克,，松肉粉0.5克,，嫩肉粉0.5，海天排骨醬10克,，明家烤肉醬10克,，麻辣鮮1克，十三香0.5,，白胡椒粉0.5克,，圓蔥，姜片,，提前一天腌制,。

23.烤風(fēng)干腸無需腌制

24.烤雞翅（原味）

25.烤雞胗（原味）

26.烤雞心（原味）

27.蜜汁雞翅

28.香辣雞翅

29.烤雞脆骨:雞脆骨300克，奧爾良腌料30克,，蜂蜜1克,，東古一品鮮10克，料酒2克,，香粉1克,，三A1克，純凈水10克,，圓蔥,，姜片適量，攪拌均勻即可（上桌前加少許調(diào)料油）

30.烤大蝦:大蝦,，優(yōu)質(zhì)大蝦500克,，將大蝦泡水洗凈，臨水裝盤即可,。31.烤魷魚

32.烤墨魚仔:墨魚仔去內(nèi)臟,，洗凈,，裝盤上桌（無需腌制）

33.烤鱈魚洗凈控水，無需腌制直接烤即可

34.烤什錦蘑菇青菜.菌類無需腌制,，洗凈,，裝盤上桌。

35.肥牛,，牛排大塊，抹醬:戶戶辣醬8克,，明家烤肉醬20克,，名田蒜末10克，蜂蜜15克,，大喜大烤肉醬10克,，水15克