泰山名吃都有什么,？

典型四個代表名吃

一、泰山煎餅

山東煎餅源于泰山,，山東煎餅夠薄的了，用五谷雜糧為原料制成,，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味,，可以吃得津津有味，蒲松齡特地為它作《煎餅賦》,，可見對煎餅感情之深,。

二、泰山綠茶

泰安,，因泰山而得名,，國泰民安，物華民富,。泰山綠茶 就生長在泰山周圍,，屬中國最北的茶區(qū)。泰山綠茶因泰山水質(zhì)優(yōu)美,，晝夜溫差大,，茶樹自然品質(zhì)形成好，香高味濃,，茶葉肥厚堅潔,，湯色碧綠，香高味濃,，飲之回味醇美,，沁人心脾，為古代帝王封禪朝拜泰山時的御用佳品,，也是現(xiàn)代人類的健康飲品,。

三、泰山板栗

泰山板栗又名明栗,，日本稱“泰山甘栗”,，果實大小均勻，殼薄,，內(nèi)衣皮易剝,，色澤光亮，肉質(zhì)細,，水分少,，糯性大，香甜可口，泰山板栗為地理標志證明商標,。

四,、泰山赤磷魚

赤鱗魚又名石鱗魚、時鱗魚,、螭鱗魚,、斑文魚，屬珍稀魚種,，中國五大名貴魚之一,，生長于海拔300～800米的泰山溪澗，成魚一般體長20厘米左右,，以肉質(zhì)細嫩,、味道鮮美、香而不腥,、營養(yǎng)豐富而名揚四海,，夏日置魚于巖石上，經(jīng)烈日曝曬可以化油而流,。赤磷魚除了作為高級佳肴外,，還有很高的滋補價值。

泰山都有什么有特色的吃的??？

泰山煎餅

山東煎餅源于泰山，山東煎餅夠薄的了,，用五谷雜糧為原料制成,，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味,。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》,，可見對煎餅感情之深。

2.泰山綠茶

泰安,，因泰山而得名,，國泰民安，物華民富,。泰山綠茶 就生長在泰山周圍,，屬中國最北的茶區(qū)。泰山綠茶因泰山水質(zhì)優(yōu)美,，晝夜溫差大,，茶樹自然品質(zhì)形成好，香高味濃,，茶葉肥厚堅潔,，湯色碧綠,，香高味濃，飲之回味醇美,，沁人心脾,，為古代帝王封禪朝拜泰山時的御用佳品，也是現(xiàn)代人類的健康飲品,。

3.泰山板栗

泰山板栗又名明栗,，日本稱“泰山甘栗”。果實大小均勻,，殼薄,，內(nèi)衣皮易剝，色澤光亮,，肉質(zhì)細，水分少,，糯性大,，香甜可口。

4.泰山赤磷魚

赤鱗魚又名石鱗魚,、時鱗魚,、螭鱗魚、斑文魚,，屬珍稀魚種,，中國五大名貴魚之一。生長于海拔300～800米的泰山溪澗,，成魚一般體長20厘米左右,，以肉質(zhì)細嫩、味道鮮美,、香而不腥,、營養(yǎng)豐富而名揚四海。夏日置魚于巖石上,，經(jīng)烈日曝曬可以化油而流,。除作高級佳肴外，還有很高的滋補和藥用價值,。

5.泰山百年翟家香烤雞

泰山百年翟家香烤雞創(chuàng)始于明朝嘉靖年間的1565年,，清乾隆帝1771年第四次封禪泰山時被御為“天下第一香”、“泰山第一名吃”,。2012年12月被泰安市人民政府列為泰山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以保護,。翟家香烤雞用“翟老大”獨創(chuàng)“金十六”秘方，古法泡制,，用現(xiàn)代遠紅外電烤爐在200°的高溫下精心烤制而成,。

煎餅的由來,？

煎餅歷史悠久，起源甚早,，由餅鏊的產(chǎn)生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史,。晉代《述征記》、唐代《唐六典》,、明代《酌中志》以及說清代《煎餅賦》等古籍均有對煎餅的記載,。煎餅從原料上看，有小麥煎餅,、玉米煎餅,、米面煎餅、豆面煎餅,、高粱面煎餅,，還有地瓜面煎餅。