1. 前期調(diào)研：通過(guò)官網(wǎng)/直營(yíng)店考察品定位,，匹配自身資金與區(qū)域市場(chǎng)
2. 資質(zhì)審：提交個(gè)人信用證明,、餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明（優(yōu)先錄取有相關(guān)背景者）
3. 簽約付費(fèi)：簽訂3-5年特許經(jīng)營(yíng)合同,，支付首期費(fèi)用
4. 店面籌建：總部駐完成選址評(píng)估、裝修圖紙?jiān)O(shè)計(jì),、設(shè)備調(diào)試
5. 培訓(xùn)體系：
   • 15天集中培訓(xùn)（包含烤肉技,、食材品控、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化）
   • 7天門店實(shí)操（由資深店長(zhǎng)帶教）

◇◆? 運(yùn)營(yíng)支持策略 ◇◆?
加盟商可享受四大心賦能：

• 供應(yīng)鏈保障：廚房直供黑和牛,、伊比利亞豬肉等高端食材,，成本較市場(chǎng)低12-18%
• 營(yíng)銷方：季度主題（如「和牛狂歡季」「清酒品鑒夜」）搭配本地生活平臺(tái)流量扶持
• 數(shù)字化管理：接入品ERP系統(tǒng)（實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存,、營(yíng)業(yè)額,、客戶評(píng)）
• 產(chǎn)品迭代：每季度推出3-5款新品（如火焰菠蘿肋條、醬八爪魚）

◎●? 風(fēng)險(xiǎn)控制要點(diǎn) ◎●?

• 加盟費(fèi)：6.0-10.3萬(wàn)元（含品授權(quán)及初期管理支持）
• 裝修費(fèi)：2.8-4.5萬(wàn)元（按150㎡標(biāo)準(zhǔn)店面計(jì)算,，含排煙系統(tǒng)及日式風(fēng)格設(shè)計(jì)）
• 設(shè)備采購(gòu)：10-15萬(wàn)元（覆蓋專業(yè)烤爐,、排風(fēng)系統(tǒng)、冷藏設(shè)備等）
• 首批原料費(fèi)：0.8-1.5萬(wàn)元（含秘制醬料,、肉類預(yù)制品等）
• 保證金：1-2萬(wàn)元（合同期滿可退還）

◆◇◎ 選址與硬件要求 ◆◇◎
品對(duì)門店位置及設(shè)施有明確規(guī)范：

• 地段標(biāo)準(zhǔn)：需位于 二級(jí)商圈以上 的臨街底商或商場(chǎng)一層,，確保日均量≥3000人次
• 面積要求：150-200㎡（含用餐區(qū),、備餐間、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)）
• 能源配置：380V三相電（≥100A）,、燃?xì)夤艿廓?dú)立接口（管徑≥DN50）
• 排煙系統(tǒng)：PP材質(zhì)矩形風(fēng)管（直徑15cm）,，搭配百葉風(fēng)口

☆★? 加盟流程詳解 ☆★?

• 周期：平均12-18個(gè)月（日均營(yíng)業(yè)額需達(dá)6000元以上）
• 閉店率預(yù)：2024年數(shù)據(jù)顯示加盟店續(xù)約率為81%，主要淘汰原因?yàn)檫x址失誤及本地化運(yùn)營(yíng)不足
• 退出機(jī)制：合同期內(nèi)轉(zhuǎn)讓需支付2萬(wàn)元更名費(fèi),，且新加盟方需重新審資質(zhì)

（注：具體費(fèi)用及以品招商文件為準(zhǔn),，建議實(shí)地考察后決策。）

??? 基礎(chǔ)費(fèi)用架構(gòu) ???
根據(jù)品息,，龍山燒肉加盟總投入約需 30-45萬(wàn)元,，包含以下心支出：

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