崇安寺有什么好吃的
1、毛華玉蘭餅,、生煎饅頭(振興路菜場(chǎng)),。酸辣湯也好吃,,分店在家樂(lè)福對(duì)面,。
2、陳大嘴餛飩(沁園新村)
3,、超王記餛飩(山北)
4,、稻香餅屋的老婆餅不錯(cuò),絕對(duì)好吃,。
5,、健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯(cuò)的,。
7、樓上樓的各種面條 [學(xué)前街那邊]
8,、八佰伴六樓的綺麗面亭的面條
9、健康路上的潔豐面店的面也不錯(cuò)哦
10,、南禪寺?lián)P州包子館里面的包子很不錯(cuò):)推薦三丁包不貴不貴,,梅干菜包也好吃,,蒸餃好,,素菜味道也不錯(cuò)。
11,、頂鼎雞的雞粥(冷了就倒胃口,溫溫的最好吃)、雞湯面(很鮮,,呵呵)和雞(很嫩,,拌料好好吃)
12、崇安寺2樓,,有家韓國(guó)小吃店的炒年糕,,超級(jí)好吃。
13,、南禪寺“七品鴨血粉絲湯”
14、克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一個(gè)有很多種口味的,巧克力,藍(lán)莓,檸檬,草莓..總有一種是你喜歡的,。不過(guò)個(gè)人以為太甜,。 還有就是3元的香辣蟹棒也不錯(cuò)啊,有空去試一下吧。對(duì)了它的乳酪蛋糕,,好好吃的,。
15、沁園九重天酒樓下,那個(gè)蛋糕房做的蛋卷.天天排長(zhǎng)隊(duì)....
16,、五愛(ài)路水車灣小區(qū)口蛋糕房做的肉松面包卷......西新中學(xué)門(mén)口 夾心小蛋糕 ,夢(mèng)之島門(mén)前的小灘頭
17,、廣電局大樓后邊的北方菜館,,好吃四了,陽(yáng)光燦爛和干煸豆角,,可好吃了,。
18、通揚(yáng)路晚上出來(lái)的炒粉絲,,炒飯等也很不錯(cuò),,價(jià)格也便宜。(但只有晚上出來(lái))
19,、金海里那里的販賣車.叫"順飯團(tuán)",如果乘公交車,那站的名字叫"學(xué)前東路"
20,、榮巷口的“肉夾饃”龍山飯店那條小馬路對(duì)面!
21,、鴻運(yùn)的鴻運(yùn)大包,,餡多。[要排隊(duì)的]
22,、健康路的阿興酸辣湯,,還有那里的炒面,味道應(yīng)該在錫城是數(shù)一數(shù)二的,;
23,、風(fēng)雷新村的鴨肉面館,,里面的面非常好味,推薦烤鴨,、鴨肫,;
24、味千拉面要吃大洋百貨的,,正中的哦,。湯料都是日本運(yùn)過(guò)來(lái)的。
25,、星巴克的甜點(diǎn),,門(mén)口還有個(gè)純手工的巧克力國(guó)外運(yùn)來(lái)的,好吃咯,!
26,、曹張新村天惠對(duì)面的爆米花也蠻好吃的.
27、學(xué)前街下午有手推車的鹵水很好吃,;
28,、紅湯辣餛飩店,在健康路長(zhǎng)發(fā)商場(chǎng)旁,。
29,、王興記個(gè)蟹粉餛飩;
30,、萬(wàn)家燈火旁邊也有一家‘正宗董記鍋貼’,,2元6只 ;
31,、西門(mén)水溝頭,,阿胖炒面;
32,、朝陽(yáng)廣場(chǎng)江南中學(xué)對(duì)面的豁達(dá)涼皮
33,、吃米線.要去老輕院對(duì)面那家.不過(guò)現(xiàn)在好象漲價(jià)了,從以前的10元漲到12了.貴.不過(guò)味道好極了.
34、體育公園,,震新菜場(chǎng)門(mén)口的梅花糕滿靈個(gè),。
35、鴨血粉絲湯有個(gè)地方的超級(jí)好吃,,也是在稻香百業(yè)超市對(duì)面的路走30米十字路那有個(gè)老頭的,非常不錯(cuò),,推薦,;
36、2中邊門(mén)的小弄堂進(jìn)去有一排小吃店,,正數(shù)第二家的菜飯很好吃的.還有酸辣湯不比阿興差的,,而且都是現(xiàn)做的.推薦那里的辣醬,,是老板自己熬的,特別香
37,、鴨血粉絲,,水秀新村里水秀中學(xué)門(mén)口那條路上的第一個(gè)十字路口的一家攤子,我覺(jué)得很好吃,;
38,、錫惠公園的葷湯豆腐花,油酥餅(靠近直街門(mén)旁)每次去都吃,老無(wú)錫風(fēng)味
39、惠山公園,,直街那個(gè)大門(mén)口(就在大門(mén)口旁邊)有一家叫做賽王記的餛飩店里面的東西超好吃,!雖然門(mén)面很小但是東西實(shí)惠,餛飩1.5元/兩,,小龍饅頭2.5元/兩,!
40、敘康里有個(gè)小店,,里面的肉夾饃滿好吃的,,是牛肉的,3元一個(gè),,比快餐里面的汗堡好吃
41,、新世界和鴻運(yùn)樓弄堂里,建設(shè)銀行隔壁的鴻運(yùn)樓面館,。最便宜的陽(yáng)春面8塊1碗,,最貴的沒(méi)吃過(guò),鮑翅套餐吧,?388,,不知道開(kāi)張后賣出過(guò)幾碗?那里的菜和點(diǎn)心也不錯(cuò),,都在平均水平之上,。吃陽(yáng)春面也有免費(fèi)茶,免費(fèi)餐前小菜,,免費(fèi)水果,,免費(fèi)姜絲和辣醬。
42,、水秀新村郵政儲(chǔ)蓄所往東10來(lái)米處:王記鴨血粉絲湯.湯頭是用紅頭老鴨熬成的高湯鮮濃可口,而且里面還有百煮不老的鴨血(很入味).加上香硬的鴨肝和鴨腸,現(xiàn)煮的粉絲~~~~~吃過(guò)就知道了.價(jià)格:小3元/碗,大4元/碗.量多實(shí)惠,;
43、南禪寺?lián)P州包子館:拌干絲 3元/份.蝦餃6元/份6個(gè) 灌湯蟹黃包8元/個(gè) 薺菜包子4.8元/份 魚(yú)湯面2元/份,;
44,、崇安兒童醫(yī)院后老供電新村內(nèi)每天下午有蔥油餅好吃,里面的餡料能流出來(lái);
45,、城中公園靠白水蕩門(mén)前有一小店,一群大爺大媽打理,咸豆?jié){等嘗的出是舊時(shí)口味坐在那里的感覺(jué)時(shí)光會(huì)退三十年,;
46,、復(fù)興路上電信市場(chǎng)大門(mén)口有個(gè)"胖阿姨涼皮",味道超好,她家的涼皮都是秤好的,一盒四兩,很公道!
47、惠龍新村里面的三叉路口有個(gè)老爺爺擺的小餛飩攤子,,量多味美還便宜,;
48、沁園新村里面有家酸辣湯,,很好,;
49、沁園新村門(mén)口有家面店,口味頗佳,;
50,、味千拉面8錯(cuò)的~湯很鮮濃~~(后西西,新崇安寺都有)
51,、風(fēng)雷新村個(gè)鴨肉 面店個(gè)夜宵還要好吃.兩三個(gè)人去么弄四分之一烤鴨(要后半段個(gè),,肉多.)在烤點(diǎn)羊肉串和雞翅膀;
52,、還有青石路的小王興的小龍包也還可以~~
53,、后西溪現(xiàn)在一家麻辣燙的店火暴.就是自選蔬菜,然后用高湯煮熟,加點(diǎn)湯上桌.
54、稻香菜場(chǎng)那有家一品包里面的鮮肉餛飩,,湯沒(méi)丁大福的鮮,,但餡真的不錯(cuò)。隔壁鴨面館里的烤鴨好好吃,。,。。
55,、二中后面一排人家的院子破墻開(kāi)店的,,有沙鍋餛飩,牛線,酸辣湯,菜飯什么的;炒面最好吃了,。
56,、曹張新村那條周圍銀行的路,在幼兒園對(duì)面一個(gè)鴨血粉絲湯的小攤,;
57,、崇安寺里的阿希山拉面,味道和味仟拉面有些相似,,價(jià)格也差不多,。
58、曹張新村那有個(gè)手推餛飩店,,紅湯和白湯味道都不錯(cuò),,價(jià)格也便宜!
59,、榮巷街道里有個(gè)老年活動(dòng)室 有時(shí)候會(huì)有唱戲班子去 旁邊有家人家開(kāi)了小吃店 里面的餛飩和粉絲是一絕,;
60、健康路大馬路十字路口弄堂里有家拉面館,,里面的牛肉炒飯好吃~
61,、紅梅市場(chǎng)對(duì)面的巷子,有一家小店,,在TCL隔壁的煙酒店里有賣紅豆湯的,,超級(jí)好吃;
62,、興隆賓館旁的小巷里以前的波特曼那邊的一家手推餛飩蠻好吃個(gè),店環(huán)境雖不好但生意好的,;
64、稻香新村的菜場(chǎng)里,,在買(mǎi)水果的攤子旁邊,,有家買(mǎi)包子的店(好像沒(méi)店名),那里做的生煎包子最好吃了,;
65,、錫惠公園后門(mén)有一家餛飩小店,很好吃。
66,、中山路上的"豆香齋",有紹興"三味齋"的味.和小攤上的豆腐不一樣.
67,、棉花巷的龍妹腸旺面,招牌的怪嚕飯和腸旺面不錯(cuò),,鴨腿面的鴨腿超大,價(jià)錢(qián)也不貴,;
68、河埒口教育書(shū)店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面,,贊
69,、有一個(gè)餛飩店的餛飩偶覺(jué)得還蠻好吃,不比福樂(lè)的差,里面的湯很正宗,不象有些店的餛飩湯美其名曰雞湯、肉湯,,其實(shí)摻了很多水,。就在西門(mén)橋下巴將軍火鍋店的樓下,有興趣的朋友可以去嘗一嘗,,很羨的,。哈哈哈。里面的小籠饅頭也不錯(cuò),。
70,、朝陽(yáng)市場(chǎng)有個(gè)上馬墩素包子不錯(cuò)的,肉包子也可以,。
71,、中橋天惠超市對(duì)面?zhèn)€一條弄唐里面有個(gè)女人賣個(gè)鴨血粉絲湯狂好吃,跟好一家有的一拼,,而且只要三塊錢(qián),,很不錯(cuò)的哦`可以去嘗下,。
72. 曹張新村天惠對(duì)面的爆米花也蠻好吃的現(xiàn)在晚上7點(diǎn)左右都在的 。
以上由本人親自品嘗和網(wǎng)友意見(jiàn)所得有的現(xiàn)在拆遷也沒(méi)有了·,,大家可以參考下,,當(dāng)然有更好的地方也不要忘了推薦哦!
無(wú)錫美食
我來(lái)給你介紹吧
小籠饅頭,、餛飩類
★賽王記--無(wú)錫小籠和開(kāi)洋餛飩(全無(wú)錫最好吃的,,在錫惠公園對(duì)著映山湖的后門(mén)口)
★陳大嘴--餛飩(沁園新村,塘南菜場(chǎng)邊)
★超王記--餛飩(中橋,、汽車西站,、山北店,超王記的特色是拌餛飩,,饅頭一般)
★大耳朵--說(shuō)饅頭的話,,到是大耳朵的饅頭真正皮薄汁多
★熙盛源--小籠(健康路和南禪寺,普通餛飩,,4元/兩,,自己感覺(jué)是最好吃的)
★丁大福--餛飩(歐翔超市)
★山明園--小籠,佳福大廈樓下的
★金師傅--餛飩(在南禪寺和西門(mén)加油站旁,,餛飩超大,,各種餡的都有,湯一般,,10只可飽)
★福樂(lè)餛飩店--(在南禪寺普通餛飩,,3元左右消費(fèi),以前是蠻好吃的,,吃一次舌頭就被燙一次,,
以前還是雞湯的,現(xiàn)在是清水啦,。優(yōu)點(diǎn)是等候時(shí)間特別特別的短)
★樂(lè)?;煦绲?-(紅梅市場(chǎng)對(duì)面,新交電旁,,混沌,,可好吃了。偶經(jīng)常去吃哦…)
★黃毛餛飩店--,,那里有時(shí)會(huì)供應(yīng)薺菜餛飩,,很香……(青石路)
★王興記--的餛飩、蟹粉饅頭,、蝦仁餛飩
★惠山后門(mén)二泉個(gè)鴨湯餛飩
★歐尚一樓3元1碗的走素小餛飩絕對(duì)好吃,,16只,3元大洋
其他小吃類:
★毛華玉蘭餅--(振興路菜場(chǎng)和清揚(yáng)路家樂(lè)福對(duì)面)
★脆皮老婆餅--(振興路,最近好象關(guān)了,,可以去找找)
★小董鍋貼--(在星巴克對(duì)面,,還有3元一碗的鴨血粉絲,美味,,雖然環(huán)境嘈雜和地上臟了點(diǎn),。)
★揚(yáng)州包子館--南禪寺?lián)P州包子館里面的包子很不錯(cuò):)推薦三丁包
★好一家鴨血粉絲湯--好吃的鴨血粉絲湯,誠(chéng)隆超市斜對(duì)面,,一個(gè)很小的店面,火鍋店旁邊的,,
那里的鴨血粉絲湯很好吃,,特別是里面的鴨肝,尤其鮮美,!店名:好一家鴨血粉絲湯
★榮巷肉夾饃--龍山飯店那條小馬路對(duì)面榮巷菜場(chǎng)附近,,有個(gè)小販賣的肉夾饃!很好吃,,1.5元1個(gè)
★天鵬大包--(食品公司門(mén)口:肉包,、菜豬油包、筍干肉丁包,、菜干肉丁包,、芝麻包、豆沙包,,
絕對(duì)超過(guò)鴻運(yùn)大包)
★鴻運(yùn)大包--(鴻運(yùn)大酒店旁)
★龍鳳大包--(解放路上)
★金栗王--青石路(歐風(fēng)街)的金栗王
★思念牌水餃--(家樂(lè)福有散裝的賣,,3.5元一斤,味道不錯(cuò),,本人覺(jué)得比大娘水餃好吃)
★咸豐飯店臭豆腐--南禪寺咸豐飯店的臭豆腐味道正宗,!
★毛毛餃子館--新生路上的毛毛餃子館,煎餃不錯(cuò)
★北方餃子館--的餃子,真的很香,,就在市交通銀行邊上
★水秀那邊的小云吞
★西北人家--青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃,。是一種很香的餅,有甜的,,咸的
★西北風(fēng)味小吃--輕院那里有一家“西北風(fēng)味小吃”,,里面的東西也很正宗。喜歡吃辣的可以去
那里試試,。在榮軍醫(yī)院旁邊,,有幾塊錢(qián)的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來(lái)
一大盤(pán)手抓羊肉.那個(gè)味道真實(shí)數(shù)月不忘,沒(méi)一點(diǎn)膩味,五十元,夠三個(gè)人吃飽.不妨去嘗嘗。
(是錫惠公園大門(mén)的那條路的榮軍醫(yī)院旁)
★老龍人家--老龍人家中的川味粉條:傳統(tǒng)四川小吃,。好吃,。麻辣鮮香、香辣大兔:很大一個(gè)盤(pán),
兔肉很大塊,。應(yīng)該和辣子雞做法差不多,。這個(gè)菜是越吃越辣的那種、香辣野山菌:做法很特別,,不是
普通的炒野山菌,。將野山菌一個(gè)個(gè)裹上點(diǎn)面粉炸了一下然后撒椒鹽,和旺仔小饅頭合在一塊拌勻,。
很好吃,,特別推薦。(其實(shí)倒不是這個(gè)店的特色菜)
素食類:
★石記素包--上馬墩菜場(chǎng)對(duì)面石記素包
★靜自齋--(在亞馬遜旁邊,!)的素食
★棗子樹(shù)--(梁溪飯店斜對(duì)面):里面的素食特棒
燒烤類:
★烤羊肉串--和平電影院后的一個(gè)烤羊肉串的小攤,,味道一級(jí)棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.記住是
一個(gè)無(wú)錫人擺的攤(邊上回回烤的真太難吃了),,用粗鐵絲串的,,識(shí)別方法: 他用一泡沫箱裝吃過(guò)的鐵絲。
每天(雨天除外)下午2點(diǎn)到6點(diǎn)左右在哪邊,。聽(tīng)說(shuō)那老板1天只賣200串,,賣完就走人,不知道為啥,。
★夜排擋燒烤--中橋夜排擋的燒烤e.g烤雞翅
★城中公園后門(mén)旁一家,,烤肉不錯(cuò),草原風(fēng)味啊
★買(mǎi)買(mǎi)提--歐風(fēng)街上的買(mǎi)買(mǎi)提新疆菜很正宗,,羊肉串很好吃的,,兩塊錢(qián)一竄,羊肉串很正宗的,,
跟新疆的一樣,,一塊肥,一塊精
★莫師漢堡--的密汁烤雞翅
★肯德基--的辣雞翅
★家樂(lè)福--烤雞腿
★麥當(dāng)勞--烤雞腿漢堡
★韓都韓式燒烤--(僑誼幼兒園門(mén)前小路前行)
★新石器燒烤--青石路上的新石器燒烤也很有特色,。(味道很不錯(cuò),,價(jià)格也便宜,兩人60-70元)
★凱都燒烤--(青石路)
★圖們燒烤--(人民路/五愛(ài)路明火燒烤!價(jià)格還可以!三個(gè)女生吃了100左右(很飽的那種),第一次
看見(jiàn)烤香菇~~)
★天山燒烤--河埒口梁溪商廈旁邊有個(gè)天山燒烤
★韓上樓--推薦一家燒烤店!在健康路附近,叫韓上樓,東西物美價(jià)廉!味道不錯(cuò)的,是東北人開(kāi)的還能吃到正宗
的手工水餃
面湯類:
★樓上樓--的老式面,、京醬肉絲面(喝面湯,從天靈蓋到尾巴樁象被電擊一樣爽!)及其它各種面條
(五愛(ài)路,、二百對(duì)面、學(xué)前街)
★阿興酸辣湯--(后西溪)
★風(fēng)雷新村酸辣湯--(風(fēng)雷浴室前面)
★孫蔣新村酸辣湯
★小峰夜宵--南長(zhǎng)街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了…有個(gè)粽子燒
栗子肉排骨一起燒很好吃,,蛋黃豆腐靈個(gè),!
★綺麗面亭--八佰伴6樓的綺麗面亭的面條(就是價(jià)格太貴,最低要15元一碗)
★潔豐面店--健康路上的潔豐面店的面也不錯(cuò)哦還有“半只雞,、湯螄螺,、水煮一鍋鮮”
★二泉酒家--惠山直街上二泉酒家內(nèi)的面
★福面館--強(qiáng)烈推薦家樂(lè)福對(duì)面的福面館
★矮腳樓面館--跨塘橋旁的矮腳樓面館
★大榮飯店--蘆莊那里的大榮飯店的老燒面才夠好吃,料又多
★蘇式面館--河埒口一個(gè)叫蘇式面館的面滿好吃的,蝦仁還好多一盤(pán)子,質(zhì)量也好
主食類
★咸泡飯--誠(chéng)隆超市的咸泡飯,!味道好極了,!
★天下無(wú)二港式粥--(在小桃園附近)在小桃園那里,原來(lái)的江南大學(xué)龍山校區(qū)附近新開(kāi)了一個(gè)
天下無(wú)二港式粥吧挺不錯(cuò)的,環(huán)境很幽雅,東西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,據(jù)說(shuō)
老板是三個(gè)大學(xué)生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!
★花之林--的各種套餐不錯(cuò)(大眾電影院對(duì)面)
★92度--的各類套餐,薦:蛋包飯 黑胡椒牛柳飯 紐約小牛排飯 法國(guó)紅酒燉牛肉飯(在儂儂旁邊
的弄堂里)
米線類:
★雙魚(yú)過(guò)橋米線--惠河路“雙魚(yú)過(guò)橋米線”江南大學(xué)(原輕工業(yè)大學(xué))校門(mén)斜對(duì)面的米線店,,門(mén)面很小
生意火暴,,中午看哪家店門(mén)口小車最多就知道了,價(jià)格也不便宜,,10元(據(jù)說(shuō)已經(jīng)開(kāi)了十幾年了店主的小狗
已經(jīng)不是當(dāng)年的那只可名字還沒(méi)變) (有人說(shuō)沒(méi)有去過(guò)“阿興酸辣湯”和“雙魚(yú)過(guò)橋米線”,,
不能算是無(wú)錫市區(qū)的人。)
★九道彎米線館--中山路旁的石皮路的九道彎米線館的米線和酸菜魚(yú)
★桂林米粉?東北水餃--輕院大門(mén)對(duì)面有家店招牌是“桂林米粉,、東北水餃”。有道菜叫“蘑菇燉小雞”
味道很棒,?!八岵顺捶劢z”亦不錯(cuò),。老板是地道的東北人,。
肉類:
★鴻運(yùn)大酒店旁的--鴨頸王的鴨頸!
★頂鼎雞的雞粥、雞湯面(很鮮)和雞
★蔡阿水羊肉(新區(qū)梅村鎮(zhèn)政府對(duì)面?zhèn)€羊肉館)
★楊和尚羊肉(碩放)
★惠山區(qū)楊市鎮(zhèn)的阿七狗肉
★水秀新村的菜場(chǎng)有個(gè)蔣記鹵菜,,生意好得不得了!只有每天下午三點(diǎn)開(kāi)門(mén),,不出五點(diǎn)就賣完了,!
★水鄉(xiāng)茶樓的麻辣鳳爪
火鍋類:
★凱旋門(mén)--自助餐可以去凱旋門(mén)(無(wú)錫最好的火鍋?zhàn)灾?/p>
★小肥羊--火鍋的羊肉(五愛(ài)路)建議你去嘗一嘗吧,再去感嘆一番:哇,,原來(lái)羊肉的味道是可以
如此之鮮美的,。
★譚魚(yú)頭火鍋--誠(chéng)隆旁邊的譚魚(yú)頭火鍋店(很好吃的哦,。喜歡吃魚(yú)頭的,,而且喜歡吃辣的可以去
那里嘗嘗的呀,,就是貴了一點(diǎn),魚(yú)頭30元一斤,,一斤魚(yú)頭只有兩只,,一只是鰱魚(yú)頭,一只好像是黃魚(yú)頭,。
那里的辣味,,真是好吃呀~…很香很香的哦)
★張大胡子--火鍋可以去張大胡子(青石路)
甜點(diǎn)類:
★麥當(dāng)勞--紅豆派,、香芋派
★肯德基--的蛋撻好吃,,熱的~!
★康媽媽珍珠奶茶--(原在崇安寺里,現(xiàn)在中山路一家藥店的旁邊了,感覺(jué)味道不如以前了)
★巧克力:德芙,好時(shí),金帝…前幾天我買(mǎi)的費(fèi)列羅的巧克力,那滋味要你去嘗了才知道的,到時(shí)保證
你連德芙是什么你都不知道了
★克里斯汀餅屋--的小方蛋糕很好吃,3.5元一個(gè)有很多種口味的,巧克力,藍(lán)莓,檸檬,草莓…
★克莉斯汀--的蛋塔頁(yè)不錯(cuò),,3元一個(gè),,好像過(guò)晚上7點(diǎn)打8折
★克莉斯汀--還有一種肉松面包也很好吃個(gè),!
★沁園九重天酒樓下那個(gè)蛋糕房--做的蛋卷.天天排長(zhǎng)隊(duì)…
★五愛(ài)路水車灣小區(qū)口蛋糕房做的肉松面包卷--最近店址改在菜場(chǎng)里面了!
★糖朝--大眾電影院對(duì)面的糖朝,,那兒的甜品特別好吃,,特別推薦燕窩做的甜品--糖朝燕窩雪蛤燉蛋白
大餐類:
★名典咖啡--的珍珠八爪魚(yú)
★譚家菜--電信局對(duì)面的譚家菜有兩道菜非常不錯(cuò):風(fēng)味魚(yú)頭,、茶香蝦,非常美味。新推出一個(gè)菜叫干鍋雞,,
正在打廣告,,價(jià)格38元,,江南晚報(bào)上有貼花剪,可以憑剪下的貼花免費(fèi)吃一份
★小島飯店--建筑路,河埒口附近的小島飯店去吃河豚
★竹家莊避風(fēng)塘--薦:酥皮蛋撻干炒牛河白灼芥蘭美極鴨下巴蜜汁叉燒腸粉
★太湖珍寶舫--糟煎白魚(yú),,老派無(wú)錫經(jīng)典魚(yú)膳
★紅興飯店--紅興飯店最好吃的是白湯燉河豚魚(yú)(要預(yù)定,,由江陰一河豚烹飪行家密制后,,快車沿錫澄高速送至該店)
還有蒜絨小青龍就是海里的小龍蝦,是實(shí)惠的飯店,。傳說(shuō)中的紅興飯店我上星期去的,,河豚吃了,還不錯(cuò),,200塊一條,,
里面墊的金花菜,吃河豚還送包什么煙的,,好象是南京,,后來(lái)第二次我去吃沒(méi)點(diǎn)河豚也送了包煙,不曉得怎么回事,,
那里蟹粉燉蛋不錯(cuò)的,,茄子燒的滿好,,別的都是一些別的地方有的,,白菜肉圓、響油黃鱔什么的,,不過(guò)味道都
滿好的,,一般我兩三個(gè)人去的話差不多300多塊,。
★珍味園健康路上是實(shí)惠的飯店
★錫都飯店健康路上是實(shí)惠的飯店
★長(zhǎng)江北路的醉香園健康路上是實(shí)惠的飯店
★運(yùn)河飯店--隨意小酌的好去處,價(jià)廉物美,,不愧為市政府御用招待所,。
★品尚人間--崇寧路上
★內(nèi)江飯館--榮巷308部隊(duì)對(duì)面的內(nèi)江飯館長(zhǎng)川菜好吃,最好吃也最特別的是川魔芋,。不過(guò)環(huán)境太差店臟點(diǎn),!
臘腸無(wú)錫絕無(wú)僅有的。
★東林大酒店--魚(yú)翅,、鮑魚(yú)
★阿三蒸菜--地點(diǎn):原來(lái)的建設(shè)村菜場(chǎng)里,,從歐風(fēng)街和通惠東路都客進(jìn)入。特色:家常菜,,推薦:紅蒸豬尾巴,。
★川南燃面--歐風(fēng)街上的川南燃面的豬腦豆腐燉魚(yú)塊,豆腐與豬腦細(xì)膩無(wú)比,,魚(yú)塊味濃(喜歡吃四川菜的人可以去吃,。
價(jià)格便宜,菜量多)歐風(fēng)街吳橋站下,,他有好幾家分店,,在金銀島旁邊的是分店,總店在斜對(duì)面一個(gè)大院里,。做川菜的,,
絕對(duì)是中午吃飯的好地方,燃面就不用說(shuō)了,,干煸四季豆(現(xiàn)在已經(jīng)做得不好吃),、芽菜扣肉、四川臘肉,、麻婆魚(yú)..
個(gè)個(gè)菜都很下飯,,那里的茶也很有特色,吃飯前不妨喝一杯從四川帶來(lái)的茶,,我和同事中午就去那里吃飯,。價(jià)格很便宜
(不過(guò)已經(jīng)漲過(guò)一次價(jià),之前才叫更便宜),。那里的老板特別橫,,很難要到發(fā)票,所以要公費(fèi)報(bào)銷就別去了
★沸騰魚(yú)香--(五愛(ài)路,、南禪寺,,全國(guó)非常著名的一家店,酸菜魚(yú)和香辣蟹都非常好)
★奧開(kāi)酒店--石皮路口的奧開(kāi)酒店(屬杭邦菜,比較正宗)
★老農(nóng)人家--味道不錯(cuò),!其中的水煮魚(yú)片每桌僅售一份,!還有那個(gè)骨頭湯!每天只售20份,,售完為止,。
(在黃金海岸對(duì)面)
★川味館--(汽車西站旁)特色:比較正宗口味的川菜!名菜是川西潑辣魚(yú)一定不能錯(cuò)過(guò),。冷菜的口水雞也不錯(cuò),。
別忘了點(diǎn)個(gè)涼菜--美味魚(yú)皮,好吃的死過(guò)去!
★香樟花園--清揚(yáng)路上香樟花園,環(huán)境不錯(cuò),,不過(guò)上菜速度慢,。
★聚德--咸骨頭煲(青石路)
★眼鏡龍蝦店--龍蝦(青石路)
★景觀樓--孜然鴨舌(青石路)
★海林閣--“龍蝦”美味(青石路)
★哈哈大酒店--哈哈鱸魚(yú),元寶蝦,,手撕蹄膀,不油不膩,愛(ài)美的mm一定要試試,。海豚姐姐推薦哈哈大酒店的杭幫菜。
個(gè)人也挺喜歡那里的菜式,,不過(guò)感覺(jué)哈哈鱸魚(yú)做得沒(méi)有剛開(kāi)張的時(shí)候好吃,,經(jīng)常燒煳!
國(guó)外類:
★南禪寺的一家名叫百帝館的韓國(guó)料理,,價(jià)格比新石器貴,,但是餐具很精致(韓國(guó)的著名老字號(hào))
★川味館對(duì)面有個(gè)福ちゃん拉面,日式拉面,,面湯很鮮,。
★湖濱路上廣電局旁的竹屋料理店,很正宗,。晚餐是自助式的,,價(jià)格還劃算。
★普羅旺斯的法國(guó)餐
★高麗亞的韓國(guó)燒烤
61.南門(mén)地面我覺(jué)得蘆莊的一點(diǎn)點(diǎn)要算一家那里的葷湯鴨血,,素幾煲鮮美無(wú)比,,現(xiàn)在的時(shí)候那的螃蟹各大膏肥,好吃的,。
7+7的快餐,,
78.怡紅園的啤酒鴨,干煎帶魚(yú),、草菇鳳爪,、桑拿腰花
43. 路通飯莊,梁溪路往梅園方向龍山賓館旁,,正宗川味,,特色菜:棒棒雞,,辣子肥腸,泡椒牛蛙,。
44. 輕院大門(mén)東邊金氏香酥鴨館(金總子)
53. 崇寧路上天福苑的奶香玉米烙不錯(cuò),還有蘿卜牛腩,。
55. PIZZAHUT的自選色拉很好吃,,要多挑點(diǎn)黃桃, 風(fēng)味烤雞翼絕了。
56. 槐古橋15路車站附近有個(gè)蘇格拉底,,是無(wú)錫較早的COFFEE SHOP,,環(huán)境很好,老顧客較多,。
57. 華美達(dá)的廣東菜也不錯(cuò),,點(diǎn)心很精致,特別是叉燒酥,,回味無(wú)窮,。
60. 新區(qū)第一崗的中心大酒店,那里的菜式名字取得特美,。有時(shí)候中午還有歌舞表演,不過(guò)菜很差的,,又貴。
62. 楊四龍蝦無(wú)錫店(河埒口天潤(rùn)發(fā)超市附近)特色:盱眙龍蝦
63. 無(wú)錫國(guó)稅局后的升湯福草原羊店, 升湯福的“烤羊槍”夠味
67. 郊區(qū)幼兒園對(duì)面有個(gè)特味雞窩,,雞湯不要太補(bǔ)哦,!
68. 河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不錯(cuò)
69. 運(yùn)河西路的世外桃園,那里的海鮮不錯(cuò),。
70. 南海漁村(公交修理場(chǎng)旁邊,,4、10,、15,、203路可以達(dá)到),海鮮很不錯(cuò),,菜也很有特色
71. 錢(qián)塘茶人,,茶+自助餐形式。環(huán)境非常雅致,,適合兩人世界,。
74. 華中大酒店的螄螺
75. 在312國(guó)道華東裝飾城旁,有一個(gè)飯店,。門(mén)面裝飾很一般,,但天天中午和晚上要等著翻臺(tái)面。那里的特色菜有:
1,、清蒸仔雞,,湯清味香,,回味無(wú)窮。 2,、燉豬手,。滿滿一大碗,燉得很爛,,味道極濃,。(當(dāng)然是香味。)3,、雪菜冬筍,。
76. 圓外圓的越南菜也還可以,但價(jià)格不便宜
77. 新錦江28層的自助餐也很好,,燭光晚餐,,要泡MM我覺(jué)得那里地點(diǎn)適宜
81. 水秀新村的富豪飯店,據(jù)說(shuō)和路通飯店有得一拼,!希望知情人提供具體地址,。:)
83. 無(wú)錫新區(qū)長(zhǎng)江俱樂(lè)部的RB餐廳可以吃到正宗的新加坡菜肴??上r(jià)格偏貴,。個(gè)人比較喜歡那里的一個(gè)咖喱雞,特別下飯,!
84. 梅園錢(qián)榮路上的滿堂香,在新豐加油站對(duì)面,花生醬,、印度飛餅、飄香瀘魚(yú)~~~都不錯(cuò),,店面不大,,但人氣很旺哦!
85. 西門(mén)DD對(duì)面的西新飯店,,特色菜是白湯螄螺,,味道不錯(cuò),不過(guò)吃起來(lái)需要有些耐心,。
86.東門(mén)長(zhǎng)慶路口原孔記大排檔,,現(xiàn)已搬到原址往小巷里80米處,酒香不怕巷子深嗎?。,。。,。,。√貏e推薦那里的清蒸童子雞,。
87.還有一處地方是吃海鮮的,,在向陽(yáng)橋就是木材市場(chǎng)過(guò)去,,是一個(gè)小飯店很不起眼,都是老顧客去的,,蒲田飯店,。
89.西門(mén)海角三樓“獨(dú)一處”菜的味道8錯(cuò),不妨去品嘗一下, 不過(guò)服務(wù)態(tài)度不太好,。
90.新出一家叫"水蓮天"在小外灘,環(huán)境很好,味道比"世外桃源"好.
91.在藕塘往楊市去的那條路上(藕塘那條路到頭左轉(zhuǎn)彎估計(jì)800m),路邊一個(gè)前不著村,,后不著店的小飯店!特色菜太多,,
說(shuō)不過(guò)來(lái)了,,感覺(jué)一級(jí)棒,,飯店沒(méi)有菜譜,,自己去后堂邊看配菜邊點(diǎn)菜!另外記得自己開(kāi)車去阿,,要不能去不能回阿,!
(前不著村,后不著店,,還沒(méi)有的士),,就這樣那邊還要排隊(duì)阿!
92.東門(mén)淺水灣浴場(chǎng)旁的閩海漁都大酒店,,既新鮮又便宜,。
94.江南大學(xué)梅園校區(qū)門(mén)口的白樺林飯店,相信去吃過(guò)大學(xué)生一定知道,,里面不但菜好,,環(huán)境也好,很人性化,,我最喜歡
吃里面的回鍋肉和茶樹(shù)菇蛋湯,。價(jià)格不貴,稍有錢(qián)的學(xué)生把那里當(dāng)食堂,,里面PLMM很多哦.
青石路上的眼睛龍蝦店,,一元一只龍蝦,絕對(duì)不錯(cuò)?。,。?/p>
13.西太湖漁船上船菜
15.河列口那有個(gè)四川人開(kāi)個(gè)店,,做的毛血旺味道絕對(duì)地道
28.稻香新村里面有個(gè)石城酸菜魚(yú)還可以,,可惜里面的魚(yú)用的是草魚(yú),如果用黑魚(yú)的話就好了,,不過(guò)很有南師大門(mén)口
酸菜魚(yú)的味道,,老板是南京人
47.西門(mén)的西新飯店的湯絲螺和嗆花生都是不錯(cuò)的,,蒸鰻魚(yú)也很好吃,是紅燒的,,就是時(shí)間長(zhǎng)樂(lè)點(diǎn),,去晚了就沒(méi)位子了
53.歐風(fēng)街上燒雞公和要德中間弄堂里賣燒烤的一家店的紅湯辣很好吃,春天的時(shí)候還有新鮮薺菜的餛飩賣,,野味很重
56.歐風(fēng)街上有家阿三蒸菜館里面的菜很好吃,,最好吃的是冷菜里的花生醬
59.蠡園那開(kāi)樂(lè)個(gè)千面王,牛肉面不錯(cuò),,牛肉多也爛,,拌面一般般,那邊的服務(wù)員特土感覺(jué)培訓(xùn)的不夠,。
67.怡紅園吃,,那里的毛蟹年糕很好吃,是白燒的,,松鼠桂魚(yú)燒的也很好,,辣子牛蛙也好吃,反正那邊的菜味道都不錯(cuò)的,,
那里主食里面的韭菜餛飩也好吃,,是自己包的,還有炒花生也好吃,,是小的紅衣花生很香,,栗子肉燒雞還有燒鰻魚(yú)都好吃的
79.大王基有個(gè)叫雞窩的不錯(cuò)
81.重慶人家的酸菜魚(yú)
82.狀元樓的焦鹽排骨,日本豆腐
83.精津閣的皮蛋豆腐和蠔油生菜
111.河埒口的私房菜,里面的椒鹽蛇段我喜歡的,,脆皮鴿也好吃,,還有一個(gè)冷菜是那種細(xì)的筍,撥了殼吃的,,好吃的
不得了,,別的也一般,我點(diǎn)的薺菜豆腐羹居然沒(méi)薺菜,,點(diǎn)的梅干菜燒蝦居然是咸菜燒蝦
121.夏聯(lián)福記有人去過(guò)嗎,??jī)r(jià)廉物美,很便宜哦,,味道卻是不錯(cuò),,我記得吃過(guò)一壇子紅燒肉,味道太好拉
127.蠡園一家飯店,,叫樂(lè)意飯店,,雞據(jù)說(shuō)是河南運(yùn)過(guò)來(lái)的草雞,一天才做幾只,,星期六特意多燒些才燒了5只,,我們
光預(yù)定了去吃飯沒(méi)預(yù)定雞實(shí)在是失策,,那里的家常菜真不錯(cuò),韭菜燒雞蛋特新鮮,,黃豆豬腳還有蘿卜排骨都很鮮,,
那里還有名的是肚子,我吃吃也就這樣
140.千尊比薩,,感覺(jué)還不錯(cuò),,比薩反正就是這個(gè)味道,那個(gè)烤培根香腸很好,,現(xiàn)在打八折,,兩個(gè)人才吃了50多
147。三里橋的橋房飯店
41. 亞馬遜拉丁餐廳(美麗都大酒店旁)特色:巴西烤肉
42.楊四龍蝦無(wú)錫店(河埒口 天潤(rùn)發(fā)超市附近)特色:盱眙龍蝦
44,、城中公園后門(mén)出口有個(gè)叫**樓的飯店,。兩層的。那里做的龍蝦非常好吃,。30元25只,。
45,、無(wú)錫國(guó)稅局后的升湯福草原羊店
49,、廣播電臺(tái)向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜,
50,、天惠超市有時(shí)會(huì)賣青海的羊肉,,我買(mǎi)過(guò),是正宗的,。用來(lái)吃手抓或羊肉粉絲湯,,真tmd好吃。
53,、宋記的香辣蟹我也覺(jué)的味道也不錯(cuò),。
56、啤酒苑的“啤酒雞” 川妹子的“川北涼粉”“口水雞”
57,、避風(fēng)塘的邊上有一家羊肉館,,味道不錯(cuò),特別是花生醬,,很香噢,,我有一個(gè)女同事能一次吃兩份。
呵呵,。老板也很厚道,,可以半份半份點(diǎn),這樣花樣也多,,吃得也開(kāi)心,。羊肉是老板自己去蒙古挑選的,,
而且只用羊身上最好的兩個(gè)部份(上一次聽(tīng)的,忘了),。
59,、‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔飯,。我覺(jué)得它那兒的牛肉燴飯和排骨飯才是最好吃的,,量足,價(jià)格還可以,。
喜樂(lè)園飯店的干蒸魚(yú)頭,,地址在廣南立交橋堍。
沁園九重天的麻團(tuán)和五花肉,,不過(guò)沒(méi)的外賣,。
無(wú)錫有什么好玩的地方,,推薦一下
無(wú)錫好玩的地方有:旅游風(fēng)景區(qū):三國(guó)城(影視基地)
水滸城(影視基地)
唐城(影視基地)
馬山(靈山大佛)
蠡湖中央公園(百米噴泉,、摩天輪)
錫惠公園(天下第二泉、寄暢園)
梅園(冬天來(lái)看梅花)
黿頭渚(三仙島看猴子)
城中公園(最古老的公園)
吳文化公園(吳文化發(fā)源地)
新生態(tài)園(新開(kāi)發(fā)的,,只能算一個(gè)游樂(lè)場(chǎng)所) 無(wú)錫小吃大匯總
中山路
1,、城市花園的“蛋包飯”很好吃
2、和平電影院后的一個(gè)烤羊肉串的小攤,,味道一級(jí)棒,!
牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.記住是一個(gè)無(wú)錫人擺的攤(邊上回回烤的真太難吃了),用粗鐵絲串的,,識(shí)別方法: 他用一泡沫箱裝吃過(guò)的鐵絲,。每天(雨天除外)下午2點(diǎn)到6點(diǎn)左右在哪邊。聽(tīng)說(shuō)那老板1天只賣200串,,賣完就走人,,不知道為啥?
3、靜自齋(在雅馬遜旁邊)的素食
4,、城中公園的保羅西餐廳,,西餐還算正宗
5、PIZZAHUT的自選色拉很好吃,,要多挑點(diǎn)黃桃, 風(fēng)味烤雞翼絕了
6,、崇安寺里有個(gè)康媽媽珍珠奶茶——已經(jīng)搬走了!:(
7,、小董鍋貼,、還有3元一碗的鴨血粉絲,美味,雖然環(huán)境嘈雜和地上臟了點(diǎn),。(崇安寺KFC前)
8,、哈哈酒店的哈哈鱸魚(yú),元寶蝦,,手撕蹄膀,不油不膩,愛(ài)美的mm一定要試試.——海豚姐姐推薦哈哈大酒店的杭幫菜,。我個(gè)人也挺喜歡那里的菜式,不過(guò)感覺(jué)哈哈鱸魚(yú)做得沒(méi)有剛開(kāi)張的時(shí)候好吃,,經(jīng)常燒胡?。海?/p>
9、華美達(dá)的廣東菜也不錯(cuò),,點(diǎn)心很精致,,特別是叉燒酥,回味無(wú)窮
10,、錦江28層的自助餐也很好,,燭光晚餐,兩人世界我覺(jué)得那里地點(diǎn)適宜
11,、莫師漢堡的密汁烤雞翅
12,、頂鼎雞的雞粥、雞湯面(很鮮)和雞
13,、樓上樓的各種面條
14,、水鄉(xiāng)茶樓的麻辣鳳爪
15、怡紅園的啤酒鴨,,干煎帶魚(yú),、草菇鳳爪,、桑拿腰花無(wú)錫的出租車還是8元的起步費(fèi),,火車站對(duì)面河的那一面,有好多這樣的酒店,,都是新開(kāi)一年左右,。價(jià)格有130往上點(diǎn),比如家的180便宜點(diǎn),。有‘七天’,,‘moto168’,我就知道這兩個(gè),。應(yīng)該還有其他,。都很干凈的,還有寬帶,。
蘇州觀前的頂鼎雞關(guān)掉了嗎?還是搬到哪里去了?
觀前那家鼎頂雞還在的呀,,就在人民商場(chǎng)的北面,五星電器的東面那條路上,,在轉(zhuǎn)角處,。
蘇州,、杭州和上海的風(fēng)味名小吃分別是什么?具體到那條街去吃,?
問(wèn):蘇州,、杭州和上海的風(fēng)味名小吃分別是什么?具體到那條街去吃,?
答:一,、蘇州小吃主要集中的觀前街:1,熙盛源餛飩店 在鳳凰街上的元祖蛋糕店旁邊,,愛(ài)吃小籠包的朋友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò),。那里的小籠包應(yīng)該說(shuō)是蘇州最好吃的啦,皮薄陷兒多,,還有濃濃的湯汁,,不過(guò)吃的時(shí)候一定要小心燙嘴。(口味偏甜)這里的餛飩4塊錢(qián)一碗,,小籠包4塊錢(qián)一客4只,。
2,京京鴨血粉絲 在熙盛源往南走的斜對(duì)面,,里面的鴨血粉絲味道非常鮮美,,牛肉鍋貼味道也很不錯(cuò),不過(guò)小籠包味道實(shí)在是不敢恭維,。鴨血粉絲3.5元一碗,,牛肉鍋貼2塊錢(qián)一兩5只。
3,,牛寶寶牛排店 在鳳凰街的北面半條街,,里面的牛排實(shí)在是值得一吃!不過(guò)大家不要看有很多種牛排,,價(jià)格也差很多,。味道最好有最實(shí)惠的黑胡椒牛排是最實(shí)惠的,35塊錢(qián),,從沙拉,,餐包,湯,,到甜點(diǎn),,酒水,整整一套下來(lái)已經(jīng)很飽啦!
4,,綠陽(yáng)餛飩店 蘇州的老字號(hào),,大街小巷里面有很多。蟹粉小籠味道不錯(cuò),,餛飩也還可以,,價(jià)格和熙盛源差不多。
5,,江南人家飯店 在十全街東面半條街上,,東吳飯店再往南一點(diǎn)。這是我在蘇州這么多年吃到的最實(shí)惠的一家飯店,,很干凈,,味道也是純正的蘇州風(fēng)味。非常不錯(cuò),,通常兩個(gè)人50塊左右就很好了,。
6,頂鼎雞 在太監(jiān)弄那邊,,這里的雞非常的嫩,,最絕的是它的蘸汁,非常鮮美,,獨(dú)門(mén)配方哦,!
7,一品香的包子 蘇州的大街小巷都能看到它的身影,,包子和鹵菜是蘇州最有名的老字號(hào),。
8,同德興的面 味道那個(gè)好啊,,實(shí)在是百吃不厭,。不過(guò)只有中午賣,晚上就不賣了,。在觀前街不到一點(diǎn),,臺(tái)北莎羅影樓的那條巷子。
9,,陸長(zhǎng)興 也是賣面的,香菇面和爆魚(yú)面是它的招牌,。也是連鎖,,比較繁華的街上都能找到。
二,、杭州小吃1,、蔥包檜兒杭州風(fēng)味小吃蔥包檜有一個(gè)有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害于監(jiān)安大理寺,,杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦,。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的業(yè)主,,捏了兩個(gè)人形的面塊比作奏檜夫婦,,將他們撳到一塊,用校友會(huì)棒一壓,,投入油鍋里炸,,嘴里還念道:"油炸檜"吃。這就是油條的來(lái)歷,。后來(lái)在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭州風(fēng)味小吃――蔥包檜,。烹調(diào)時(shí),選用上白粉制成春卷皮(或叫薄餅)再裹上油條,、蔥段,,在平底鍋上反復(fù)壓扁,直至烘烤到金黃色,,再抹上竦醬或甜醬即成,。
2 、油冬兒 面粉裹蘿卜絲,,一般都和炸臭豆腐一起賣的說(shuō),。
3 、餛飩小籠 不用說(shuō)啦,,新豐小吃每天那么多人就知道它的味道了,。
4、吳山酥油餅 吳山廣場(chǎng)有的賣,。
5,、西湖藕粉 有袋裝和速溶的,小時(shí)候看媽媽熬,,撒上桂花糖,,簡(jiǎn)直就是極品,女生還可以來(lái)減肥的.
6,、貓耳朵 小時(shí)候真的以為貓耳朵可以拿來(lái)吃,,后來(lái)知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦,。
7,、片兒川 咸菜+冬筍+肉片,煮出來(lái)的面又鮮又滑,,杭州特色,,別的地方?jīng)]有的,。阿娟面館的片兒川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了),。
8,、幸福雙 知味觀在賣的。
三,、上海小吃 蟹殼黃
用發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅,。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,,吃口酥,、松、香,。早期上海的所有茶樓,、老虎灶(開(kāi)水專營(yíng)店)的店面處,大都設(shè)有一個(gè)立式烘缸和一個(gè)平底煎盤(pán)爐,,邊做邊賣兩件小點(diǎn)心——蟹殼黃和生煎饅頭,。
蟹殼黃香酥,生煎饅頭鮮嫩,,深受茶客喜愛(ài),。20世紀(jì)30年代后期,出現(xiàn)了單賣這兩個(gè)品種的專業(yè)店,,如黃家沙,、大壺春、吳苑等,,名噪一時(shí),。
棗泥酥餅
是用油酥面作皮,黑棗泥為餡,,經(jīng)油炸成熟的面食,。其色澤金黃,小巧玲瓏,,外皮酥松,,餡香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者歡迎,。
生煎饅頭
上海稱包子為饅頭,,生煎饅頭實(shí)為生煎包子。用半發(fā)酵面包餡,,排放平底鍋內(nèi),,用油煎,噴水若干次即熟,。其底部色金黃,、硬香帶脆,饅身白色,,軟而松,,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味,。以出鍋熱吃為佳,。
生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開(kāi)水店)兼營(yíng)品種,。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,。20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,,餡心花色也增加了雞肉,、蝦仁等多種品種。
蒸拌冷面
是將面條先蒸后煮,,再用冷風(fēng)吹涼,,加調(diào)味拌食的面食。上海飲食市場(chǎng)上,,冷面一向是夏季旺銷品種,。1937年前后,制法都是將面條煮熟后,,用冷水沖涼而成,。1949年后,衛(wèi)生部門(mén)因冷面用生水沖涼而予以禁售,。
1952年,,四如春點(diǎn)心店采取將面條先蒸后煮,再用冷風(fēng)吹涼的辦法加工冷面,,獲得成功,。不僅符合衛(wèi)生要求,且加工后的面條硬韌滑爽,,受到廣大顧客的歡迎,。
陽(yáng)春面
又稱光面。民間習(xí)慣稱陰歷十月為小陽(yáng)春,,上海市井隱語(yǔ)以十為陽(yáng)春,。以前此面每碗售錢(qián)十文,故稱陽(yáng)春面,。開(kāi)洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面,。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開(kāi)洋),與煮熟的面條一起拌食,。
面條韌糯滑爽,,海米軟而鮮美,,蔥油香郁四溢。1945年后,,城隍廟有個(gè)姓陳的攤販運(yùn)用蘇北家鄉(xiāng)日常的方法熬制蔥油,,用來(lái)拌面。蔥香濃郁與眾不同,,很受歡迎,,流傳至今。現(xiàn)為湖濱點(diǎn)心店的特點(diǎn)小吃,。百果餡酒釀圓子
以果料為餡,,滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤(rùn),,圓子較糯,,餡甜香。
擂沙圓
糯米湯團(tuán)煮熟后滾上一層擂制的干赤豆粉而成,。清朝末年,,上海城里三牌樓附近的雷嫗以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意,,她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷,。開(kāi)始,她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉,,后又試制了各類干粉,,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎,。
豬油百果松糕
用糯米,、粳米摻和,磨成粉,,加赤豆,、果料等蒸制而成。為舊歲暮新春的時(shí)令米食,。糕身松軟香甜,,糯而不粘,果仁口味多樣,。
油氽排骨年糕
豬大排肉佐以小而薄的年糕,,經(jīng)油氽、燒煮而成,。該小吃在上海有二種制法,,分別以曙光飯店(原名小常州,號(hào)稱排骨大王)和鮮得來(lái)點(diǎn)心店為代表,,這兩家都以經(jīng)營(yíng)排骨年糕而著名,,但制作方法不同,,口味迥異,各有特色,,20世紀(jì)30年代初在上海出名,。
鮮肉貓耳朵
傳統(tǒng)的貓耳朵是用涼水和面制成貓耳朵形疙瘩,,用雞丁,、肉丁等作配料,帶湯食用,。上海喬家柵的貓耳朵獨(dú)創(chuàng)一格,,用手□面皮,包入肉餡或豆沙,,油氽而成,,風(fēng)味特異。
糟田螺
選用中等大小的田螺,,以調(diào)制過(guò)的陳糟為主要調(diào)料,,烹煮而成。田螺肉鮮嫩勁韌,,糟鹵香味橫溢,,鹵汁醇濃,肉鹵同吃,,更加鮮美,。
高橋松餅
用精白粉、熟豬油,、綿白糖,、赤豆、桂花為原料,,精細(xì)加工而成,,滋味甜肥,松酥爽口,,為高橋四大名點(diǎn)(松餅,,松糕、薄脆,、一捏酥)之一,。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門(mén)市部專營(yíng),。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史,。100多前上海城隍廟開(kāi)設(shè)了果膏糖店,由于業(yè)主善于經(jīng)營(yíng),,使城隍廟梨膏糖揚(yáng)名中外,。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類,。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開(kāi)胃之效用,。
系采用杏仁,、桔梗、茯苓,、半夏,、冬花、前胡,、桔紅等藥材和白砂糖一起經(jīng)煎熬精制而成,。花色梨膏糖則用砂仁,、山楂,、丁香、佛手,、木香等中草藥加上白糖精熬而成?,F(xiàn)由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料,,伴以茴香,、桂皮、精鹽,、白糖,、香精、奶油等佐料精制而成,。其特點(diǎn)是微帶甜味,,清醇可口、色澤光潔,,回味久長(zhǎng),,又能生津開(kāi)胃。