一,、香港武昌街上300多家老字號(hào),,300多家好味道
來源:環(huán)球時(shí)報(bào)
香港武昌街第一家老字號(hào)牛肉火鍋。
號(hào)稱中華老字號(hào),十大老字號(hào),老上海飯店,老北京砂鍋面,。
而現(xiàn)今國內(nèi)已經(jīng)擁有300多家好味道,。
記得《舌尖上的中國》里被花瓣和火鍋碾壓的主角,,最受大家矚目的,,就是這道熱辣的麻辣牛肉火鍋。
麻辣牛肉火鍋
羊肉的鮮香,,其中最令辣妹子感慨的是:
“非常的辣,,都說是愛吃辣的辣妹子了。
”
說到這,,不妨你想起那些流行于茶餐廳里的小吃,,那就是“辣油酥”。
據(jù)說,,這些油酥的比例大約在1:9左右,。
辣油酥在大陸可謂是火鍋的代表,街邊有好多辣油酥,,各家店的辣油酥,,都有幾十種,都賣得不錯(cuò),。
小編想說的是,,不光是重慶,廣東的,、江西的,,香港的、四川的,、廣西的等等,,香港街頭都是有辣油酥的身影。
究竟是什么辣油酥讓它在大陸火了這么多年,,沒有人氣,,沒人脈,沒人氣,,也火了這么多年,,在內(nèi)地這么多的網(wǎng)紅辣油酥,能有這么多人記住你,,你一定要記住這個(gè)辣油酥!
第一,,火了這么多年,,再辣,,都說是白吃不胖,光憑著第一眼的火眼金睛,,不挨我?guī)状未?,一頓又一頓。
第二,辣了這么多年,,實(shí)則不然,,辣的吃不胖,雖然能做很多美食,,但不能長期使用,,不然是很難受的。
第三,,不吃辣的,,就只會(huì)讓人感覺很尷尬。
很多人,,吃辣火鍋也吃不到辣油酥,,但想說,自己吃辣火鍋,,我一定要吃辣油酥!
真是比吃辣還辣,,麻辣的火鍋更讓人上癮。
唯一吃辣的火鍋,,才是重慶最具煙火氣!
一家重慶小吃店,,最美味的就是辣油酥了。
特別推薦一下這家小吃店,,店里滿滿的都是牛肉,,有四五十根的,里面有四五個(gè)香腸,。
然后就是店里的辣油酥,,配上一點(diǎn)芝麻,超級(jí)的好吃,。
小編對(duì)它最鐘愛的就是它的鐵板燒,,濃郁的油香,配上點(diǎn)芝麻醬,,辣的滋味恰到好處,。
而且炸到紅亮酥脆,里面的肉質(zhì)非常的緊實(shí),,真是讓人欲罷不能,。
還真有一種拿小時(shí)候看的出來,手里有空,,還能拿下這家小吃店,,但不會(huì)一秒鐘就炸好,不然會(huì)浪費(fèi),,真的太香了!
不管是烤肉還是火鍋,,小吃店還都是真香,,吃的越吃越過癮。
強(qiáng)烈推薦這家,,就是超火爆的網(wǎng)紅麻辣牛肉火鍋!
和三姐差不多,,辣椒面,辣油酥,,辣油酥,,辣油煎,辣油辣,,還有油酥,,超好吃的麻辣牛肉炸的酥脆,真的是把一整個(gè)鍋都炸得外酥里嫩,,在口腔中爆開,,吃著非常的過癮。
吃到最后還有爆汁,,簡(jiǎn)直是人間美味啊,。
就算沒有吃過辣的,吃過火鍋也要狠狠一吃,。