廖排骨是湖南優(yōu)佳餐飲管理有限公司旗下品牌,，由廖美章先生創(chuàng)立,，以品牌基因締造出簡單,、美味,、健康的排骨產(chǎn)品,。

產(chǎn)品以原料為基礎(chǔ),，歷經(jīng)改良,，質(zhì)地香滑,、味道鮮美,，口感嫩滑,、易嚼、油而不膩,，味正香,、回味濃郁、滋味醇厚,，于江南一絕,、湘西潮人、華中地區(qū)消費者的消費中享有合格的口碑,，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)各地,。

廖排骨致力于打造非凡、健康,、美味,、安全的全新餐飲文化，通過高端傳統(tǒng)工藝,，打造真正適合中國飲食文化的個性化健康餐飲品牌,，贏得全國加盟商及消費者的一致好評，在市場上也深受歡迎,，市場前景非常廣闊,。

2023餐飲加盟連鎖廖排骨有經(jīng)驗豐富的經(jīng)營團隊，有著豐富的品牌經(jīng)驗,，科學(xué)的烹飪技術(shù),，新鮮現(xiàn)制，符合中國飲食文化的成熟口味,，自有工藝和技術(shù)是制作工藝中極其重要的部分,，并且用心經(jīng)營，定能提高/增加產(chǎn)品質(zhì)地,、口味的鮮美,，優(yōu)質(zhì),、耐吃、品位十足,。

廖排骨公司將以 細致入微的服務(wù),，將我們的產(chǎn)品精挑細選，精選上等的豬肉,，經(jīng)5道工序,，經(jīng)200°C高溫蒸制，每60分鐘鹵汁可使用2公斤以上,，再加之3至5湯匙精鹽,，使其口感更鮮嫩，味道更好,。

每鍋鹵汁可使用80~90°C，然后過篩,，濾出多余的鹵汁,，加入250克精鹽，腌制10分鐘左右,。

鹵制時間要控制在15分鐘以內(nèi),，可以小火鹵制1小時左右，這樣可以提高/增加鹵出的鹵汁可以延長/增加鹵出的肉質(zhì)嫩滑,。

投資廖排骨品牌總部,，總部提供統(tǒng)一的店面裝修方案，根據(jù)加盟店面面積大小,，配置合適的裝修風(fēng)格,，統(tǒng)一的廣告宣傳，統(tǒng)一的設(shè)計方案,，統(tǒng)一的價格,，統(tǒng)一的促銷方案。