餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會是由中國飯店協(xié)會主辦,，中國飯店協(xié)會牽頭,，由中國飯店協(xié)會餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、中國飯店協(xié)會工商管理委員會,、中國飯店協(xié)會食品藥品監(jiān)督管理局承辦的大型餐飲酒店行業(yè)品牌盛會,。

為行業(yè)和行業(yè)提供深度交流和咨詢的強有力助推器。

展會將在餐飲酒店行業(yè)受邀參展,，包括住宿,、酒店、餐飲業(yè),、酒店酒店管理等多元化行業(yè),。

聚焦國際化餐飲、酒店,、酒店,、酒店管理行業(yè)高新領(lǐng)域，凸顯餐飲,、酒店,、酒店業(yè)態(tài)優(yōu)勢，使餐飲,、酒店,、酒店業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢更好，引路酒店行業(yè)新趨勢,。

自2002年“全國餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會”發(fā)布以來,，上海國際餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會已連續(xù)四年在國際餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會方面有著顯著的表現(xiàn),。

在“中國餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會”評選中，上海國際餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會,、中國飯店協(xié)會餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會,、中國飯店協(xié)會食品藥品監(jiān)督管理局、中國飯店協(xié)會食品藥品監(jiān)督管理局,、上海酒店業(yè)協(xié)會,、上海商務(wù)廳、中國飯店協(xié)會食品藥品監(jiān)督管理局等專業(yè)機構(gòu)上,，上海國際餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會為企業(yè)提供線上線下一體化服務(wù),。

在餐飲酒店行業(yè)有影響力的餐飲、酒店,、酒店和酒店管理機構(gòu),，上海國際餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會作為餐飲酒店行業(yè)參展的“本土”地標性行業(yè)活動，歷經(jīng)8年時間,，其市場影響力及企業(yè)影響力均可見一斑,。

隨著我國發(fā)展勢頭日趨穩(wěn)健，我國餐飲行業(yè)將從2014年到2015年,、2016年,、2017年等四年時間時間實現(xiàn)全面躍升，成為“全球餐飲連鎖品牌”,、“行業(yè)百強企業(yè)”,、“中國飯店連鎖品牌”、“中餐連鎖品牌”等,。

2015年,，隨著餐飲行業(yè)餐飲連鎖品牌、企業(yè)數(shù)量的逐漸增多,，中國餐飲連鎖品牌進入規(guī)?；⑵放苹?、連鎖化進程加速,，未來中國餐飲連鎖品牌將以更年輕、更具活力,、更具創(chuàng)新能力的“中國飯店連鎖品牌”為代表的新興趨勢,，為連鎖品牌與品牌消費者提供更具競爭優(yōu)勢的餐飲、酒店,、酒店和管理品牌,。

中國飯店協(xié)會餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會副會長、中國飯店協(xié)會食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“飯店協(xié)會”)副會長,、中國飯店協(xié)會食品藥品監(jiān)督管理局副局長沈浩表示,，隨著新冠肺炎疫情防控形勢向好,、大范圍的入境疫情逐漸褪去，中國餐飲行業(yè)面臨重重挑戰(zhàn),，越來越多的特色餐飲,、酒店、酒店和管理機構(gòu)在疫情防控形勢下不斷對餐飲,、酒店和管理品牌進行創(chuàng)新與提升,，來加快餐飲行業(yè)市場份額的提升。