嵐縣土豆又放大招,，旗艦店,、連鎖店,、加盟店都開了

（三晉都市報記者：馮亞博）10月4日,，第二屆呂梁名特優(yōu)功能食品展銷會暨首屆農(nóng)民豐收節(jié)嵐縣特色產(chǎn)品推介與民俗文化展演慶豐收活動在汾陽市會展中心舉行。

活動現(xiàn)場,，嵐縣土豆再放招,，建設了“土豆宴”研發(fā)推廣總部基地和中央廚房，積極打造“土豆宴”旗艦店,、連鎖店,、加盟店。

縣委副書記,、政府縣長喬云親自登臺為“嵐縣土豆”代言,，傾力推介了嵐縣馬鈴薯、沙棘產(chǎn)業(yè)和特色小雜糧等功能食品,。

近年來,，嵐縣以打造“全國馬鈴薯主食化開發(fā)第一縣”、“山西馬鈴薯第一縣”,、“全國有機沙棘原料基地”為目標,，加快農(nóng)業(yè)供給側結構性改革步伐,，拓寬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，馬鈴薯產(chǎn)業(yè),、經(jīng)濟林建設,、小雜糧產(chǎn)業(yè)成為了全縣農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)。

目前,，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為全縣的脫貧主導產(chǎn)業(yè),，已初步形成了“土豆種—土豆花—土豆品—土豆宴”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式和“一二三產(chǎn)”融合發(fā)展的良好態(tài)勢。

特別是在“一二三產(chǎn)”融合發(fā)展上,，拍攝了土豆電影,、微電影，制作了土豆歌曲MV,，出版發(fā)行了《舌尖上的嵐縣土豆宴》一書,，制作了土豆宴撲克牌，開發(fā)了108道土豆美食全席宴,，建立了“土豆宴”研發(fā)推廣總部基地和中央廚房,，積極在省城太原、首都北京等地打造“土豆宴”旗艦店,、連鎖店,、加盟店。

今年,，嵐縣承辦了全國馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟年會和全國首屆有機旱作農(nóng)業(yè)科技交流大會,，并舉辦第四屆中國·嵐縣“土豆花開了”旅游文化月活動，年接待游客近50萬人,，向全國推廣了“世界主食,、中國味道、嵐縣智造”的嵐縣土豆宴,。

嵐縣馬鈴薯榮獲2016年第十四屆中國國際糧博會金獎和2017年“中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,，2023年，在首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”系列活動之中國最美食材品牌馬鈴薯展示推介活動中,

嵐縣榮獲“十大馬鈴薯主食化示范基地縣”,、馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)“十大品牌”、“十大特色食品”,、“十大休閑食品”,、“十大名廚”等榮譽，近期中國糧食行業(yè)協(xié)會命名嵐縣為“中國馬鈴薯（美食）之鄉(xiāng)”,。

展館內(nèi),，各具特色的呂梁農(nóng)產(chǎn)品吸引了眾多市民品嘗和購買，場外,，豐富多彩的文藝演出,，充分展示了濃郁的嵐縣特色文化，引得臺下觀眾掌聲陣陣，一步步把現(xiàn)場氣氛推向高潮,。

責任編輯：閆文斌

小吃土豆加盟店告訴你：多彩土豆的營養(yǎng)價值高于普通土豆

2015年,，國家提出了馬鈴薯主糠化戰(zhàn)略，馬鈴薯成為繼水稻,、小麥,、玉米之后的第四大主糧，預計到2023年,，主糖消費中馬鈴薯將達到30%的比例,，要求種植面積要手套到1億畝以上，畝產(chǎn)量也要求由現(xiàn)在的1噸達到2噸以上,。

正是這樣的戰(zhàn)略讓很多人對土豆也提起了興趣,。我們先來做個小調(diào)查。

提問：你見過的土豆是什么樣的,？

大多數(shù)人肯定會回答,，這個問題這么簡單還需要問嗎？當然是下面這種的,！

但其實土豆擼冰土豆加盟店經(jīng)驗來告訴大家,，土豆其實不只有兩個市場比較多見的白心土豆、黃心土豆了,，還有粉色,、紫色、黑色甚至更多你所不知道的顏色,。

現(xiàn)在彩色土豆在市場上還不普遍,，主要在一些北上廣、沿海經(jīng)濟發(fā)達城市見得多一些,，因為價格是普通白心,、黃心土豆的2-3倍。但在國家馬鈴薯主糧戰(zhàn)略的推動下,，未來一定會在每個地方都能看到這些好看又好吃的美食,。

之前在網(wǎng)上流傳過說現(xiàn)在為大眾所喜歡的甜玉米是轉基因美食，雖然最后謠言被擊破,。但轉基因美食的危害也讓人們開始談之色變,。

有人不禁會問：這個彩色土豆是轉基因食品嗎？

答案是否定的,，彩色土豆并不是轉基因產(chǎn)品,，也不是添加色素而形成的不健康食品。其產(chǎn)生不同顏色的原因在于一種天色的抗氧化物質(zhì)——花青素,?；ㄇ嗨睾康亩嗌?，決定了土豆顏色的變化。簡單來說,，就是顏色越深,，土豆的花青素含量就越高。

故：白心土豆＜黃心土豆＜紅心土豆＜紫色土豆＜黑色土豆

花青素彩色土豆營養(yǎng)價值及功效：

1,、預防癌癥,、抗衰老

據(jù)實驗，花青素對人體紅細胞白血病細胞株K562的生長有明顯的抑制作用,，因此能有效預防并抵抗腫瘤細胞產(chǎn)生和擴散,。而紫色、紅色,、黑色土豆中花青素含量十分豐富,，其含量是普通黃色、白色土豆的數(shù)倍,。

2,、增進視力

彩色土豆中食豐富的原花青素，原花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,，可預防近視,，增進視力。

3,、美容養(yǎng)膚

花青素是人類發(fā)現(xiàn)最早最有效的天然抗氧化劑,。在歐洲，花青素被稱為“口服的皮膚化妝品”,，可防止皮膚皺紋的提早生成,，補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。

4,、減肥瘦身

土豆中脂肪僅為0.1%,，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。而彩色土豆淀粉含量是普通土豆的一半,，再在烹飪的時候通過泡發(fā)的方法,，盡可能去除淀粉。這樣一個易飽腹,、低熱量的代餐美食,，是減肥者的福音。

除了彩色土豆外還有哪些含花青素多的美食,？

1、藍莓：被譽為花青素之王,，花青素含量高,，但價格也貴,。

2、黑枸杞：花青素含量次于藍莓,，一般用于曬干后喝茶養(yǎng)生,。

3、紫薯：易有飽腹感,，而且氣味香甜,，也含有一定量的花青素，是很多愛美減肥女士的喜愛美食,?？勺鲋唷⒂髨A等美食,。

4,、桑甚：糖分含量高、季節(jié)性限制,，用于釀酒是不錯的選擇,。

5、紫甘藍：現(xiàn)在市場上比較普遍,，花青素含量也很高,，營養(yǎng)價值高。

小吃加盟店10大品牌排行榜

小吃加盟那哪家好,？快來看下面小吃加盟店10大品牌排行榜的詳細介紹吧,！

1、正新雞排加盟

正新雞排加盟品牌介紹——上海正新食品有限公司成立于2006年,，是專業(yè)從事休閑餐飲連鎖店的開發(fā),、投資與營運的綜合性管理企業(yè)。正新雞排自2000年,，公司聯(lián)合創(chuàng)始人陳傳武董事長在浙江溫州開設家正新食品店,。歷經(jīng)16年的飛速發(fā)展，我們已建立起完善的新品研發(fā),、倉儲配送和終端銷售體系,。

2、亞米薈鹽酥雞加盟

亞米薈鹽酥雞是悅心悅食餐飲管理(北京)有限公司旗下的中高端小吃品牌,，產(chǎn)品源自臺灣,，并根據(jù)大陸顧客的口味進行了改進的復合式街吃品牌。亞米薈鹽酥雞,，創(chuàng)立于2011年,，作為針對16-24歲的年輕顧客的街頭輕食品牌。

3,、廖記棒棒雞加盟

“廖記棒棒雞”源于20世紀90年代初,，其創(chuàng)始人得歷史名菜棒棒雞真?zhèn)?，并潛心研發(fā)出獨家“秘制配方”，加以上等食材精心調(diào)制而成,，于1993年正式創(chuàng)立品牌,。廖記棒棒雞在歷史的發(fā)展中深得廣大消費者的喜愛，現(xiàn)已發(fā)展至全國27個省,、市,、自治區(qū)，并分別在成都,、重慶,、西安先后開設分公司。

4.小郡肝串串香加盟

成都市五味緣餐飲管理有限公司是一家集餐飲企業(yè)管理,、食品經(jīng)營,、技術研發(fā)為一體的餐飲管理公司，公司主營砂鍋串串加盟(鋼管廠小郡肝串串香),、骨湯真味冒菜(冒菜技術培訓),、火鍋底料研發(fā)(小龍坎老火鍋，兄昌火鍋),，兄昌火鍋城等,。鋼管廠小郡肝串串香。

5,、姐弟倆土豆粉加盟

姐弟倆土豆粉擁有多家連鎖品門店,，經(jīng)營各種多樣的，以土豆為主的特色砂鍋和副食,，是深受顧客們喜愛的名小吃,，是國內(nèi)知名的砂鍋土豆粉專賣連鎖企業(yè)。

6,、楊國福麻辣燙加盟

楊國福麻辣燙是專業(yè)從事麻辣燙小吃和特許經(jīng)營的大型全國連鎖餐飲企業(yè),。旗下?lián)碛校憾鄠€餐飲項目；一座現(xiàn)代化大型食品加工工廠,；五大全國物流配送中心,。截至2013年初，全國加盟店面2000余家,，輻射國內(nèi)東北,、華北、華東,、華南等區(qū),，遍布全國18個省份，200余座城市。

7,、泉城烤薯加盟

泉城烤薯是由薯立方集團于2015年創(chuàng)立的國內(nèi)首家都市化烤薯品牌,，其核心打造的現(xiàn)代版“新奇、時尚,、健康烤薯”系列自上市以來，在全國品牌合作區(qū)域受到男女老少的追捧和喜愛,，為全世界的人民送上藝術化的烤薯,，帶給消費者美與愛的享受。

8,、薯戰(zhàn)薯決加盟

蘇餐創(chuàng)聯(lián)拓倡導“專業(yè),、務實、高效,、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,，具有良好的內(nèi)部機制。優(yōu)良的工作環(huán)境以及良好的激勵機制,，吸引了一批高素質(zhì),、高水平、高效率的人才,。八年的不懈探索,，使得江蘇餐創(chuàng)聯(lián)拓自信在紛雜的商業(yè)環(huán)境中幫助客戶解決經(jīng)營中的問題，打造品牌,，撬動商機,。公司堅持行業(yè)、企業(yè)自身,、消費者,、競爭者四維思維導向，擅長從實效調(diào)研出發(fā),，幫助客戶建立貼合其自身資源,、緊抓市場機會、獨具鮮明競爭差異的品牌定位和擴張模式,。

9,、巴比饅頭加盟

2003年3月3日，巴比饅頭誕生于上海市黃浦區(qū)繁花似錦的南京路上,，一時間,，門庭若市，隊如長龍,，人們慕名而至,，爭先恐后來品嘗現(xiàn)代中式早餐的美味。

巴比饅頭自創(chuàng)立以來,，秉承“品牌化,、專業(yè)化,、規(guī)模化,、標準化”的經(jīng)營理念,，堅持以“工業(yè)化生產(chǎn)、生冷鏈配送,、門店連鎖化銷售,、團體供餐為一體”的商業(yè)運營模式，以“品牌,、服務,、質(zhì)量”為先導，以中式早餐為主導產(chǎn)業(yè),，以科技創(chuàng)新為動力,，全心致力于中國早餐工程事業(yè)，為廣大市民提供美味,、新鮮,、健康、經(jīng)典的早餐食品,，力爭為政府解決給老百姓提供放心的早餐食品問題,。

10、第一佳大雞排加盟

食光（上海）餐飲管理有限公司是一家集品牌營銷,、招商合作等為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè),。在上海最繁華的徐家匯設有中國總部，全國各地區(qū)設有多家高標準形象店,。上海,、遼陽、威海,、寧波,、蘇州、九江,、欽州,、黃岡、福州,、昌吉,、珠海、重慶,、三明,、烏魯木齊、舟山、莆田,、安順,、大同、煙臺,、北京,、惠州、錦州,、福州,、寧德等地已發(fā)展高標準形象店。

以上排名不分先后順序,，創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的實際情況來選擇。