做好餐飲生意,，加盟魚你在一起酸菜魚開啟精彩人生

習(xí)慣了朝九晚五的上班生活，習(xí)慣了平平淡淡的日常生活,，你是否想要改變?為自己做主,，想要當(dāng)老板，那如何能成為一個(gè)老板呢?而且是一個(gè)省心的老板呢?需要好的項(xiàng)目?，F(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目多如牛毛,，很多的加盟者都不知道加盟是否可信，是否安全,，誰也不想把自己的錢投入到賠錢的項(xiàng)目上,。

一個(gè)70后大哥就通過多方考察,，看中了魚你在一起酸菜魚項(xiàng)目。他為什么會(huì)選擇魚你在一起酸菜魚加盟投資呢?他是這樣回復(fù)我們的：

從公司實(shí)力服務(wù)上看：

1.魚你在一起酸菜魚這個(gè)公司規(guī)模比較大,，經(jīng)過實(shí)地考察,，他發(fā)現(xiàn)這個(gè)公司人員很多，部門也多,，工作人員都很專業(yè)

2.魚你在一起酸菜魚加盟方式很成熟,。根據(jù)客戶需求，魚你在一起酸菜魚加盟總部設(shè)計(jì)了幾套適合大眾的加盟項(xiàng)目,，給了客戶更多的選擇

3.魚你在一起酸菜魚加盟給出的服務(wù)也很到位,，對(duì)加盟商的支持也是很大。

從其他產(chǎn)生的費(fèi)用上來說：

1.店鋪?zhàn)饨鸹ㄤN

魚你在一起酸菜魚加盟店為實(shí)體店鋪,，所以加盟是要結(jié)合店鋪的租金,，裝修的花銷等。

2.人員的花銷

加盟店開始運(yùn)營(yíng)后,，店鋪人員的工資,、人數(shù)等需要投資者進(jìn)行評(píng)估選擇。

3.菜品材料的花銷

魚你在一起酸菜魚菜品原料經(jīng)過選擇,，花銷也較為固定,，但也因考慮在內(nèi)。

經(jīng)過綜合考慮,，這個(gè)70后大哥選擇了魚你在一起酸菜魚項(xiàng)目,，投資成本低，回報(bào)大,，加盟費(fèi)用和服務(wù)都很完善,，是一個(gè)不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。

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從教培行業(yè)成功轉(zhuǎn)戰(zhàn)餐飲,，深訪魚你在一起酸菜魚優(yōu)秀加盟商崔文青

“教培行業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)餐飲,，憑借快速執(zhí)行高度配合，永遠(yuǎn)保持積極狀態(tài)奔赴既定目標(biāo)的信念感,，她的門店創(chuàng)造了月儲(chǔ)值3萬的佳績(jī),。從寶媽到餐飲老板，從家庭到事業(yè)......她做到了兼顧與雙收,?！彼褪俏覀儽酒诘牟稍L嘉賓——崔文青。

崔文青是魚你在一起朝來科技園門店的加盟商,，之前從事教培行業(yè)的她也曾叱咤職場(chǎng),，因?yàn)槭囚~你在一起的忠實(shí)粉絲，加上后來有了孩子想擁有一份相對(duì)自由一些的職業(yè),，便在各種機(jī)緣巧合下由魚你在一起酸菜魚的粉絲變成了魚你在一起酸菜魚的合伙伙伴,。

雖然之前從事的行業(yè)和餐飲并不相關(guān),，但崔文青依然把魚你在一起門店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)生水起，僅僅是在會(huì)員儲(chǔ)值方面,，就創(chuàng)造了月儲(chǔ)值3萬的優(yōu)秀成績(jī),，這份新職業(yè)和新身份，也讓她有了更多時(shí)間和金錢照顧家庭和孩子,。

當(dāng)聊到是如何做到能把事業(yè)和家庭兼顧的如此好的時(shí)候,，她說到：這些主要還是要感謝魚你在一起非常吸客的產(chǎn)品力以及公司強(qiáng)大的幫扶能力，在總部的指導(dǎo)下把門店經(jīng)營(yíng)的越來越好,，自己也越來越省心,。

記者發(fā)現(xiàn)，采訪時(shí)崔文青在言辭中多次透露魚你在一起的扶持力度和品牌實(shí)力非常強(qiáng)大,，幾乎是一直在帶動(dòng)著加盟商向前奔跑,，當(dāng)記者問到崔文青，能否詳細(xì)和我們聊一聊自己口中的扶持力和品牌力時(shí),，崔文青和記者詳細(xì)分享了她的感受,，總的來說主要有以下三點(diǎn)

01:“高考式”手把手產(chǎn)品培訓(xùn)，嚴(yán)格結(jié)業(yè)是很好的開始

在和崔女士的聊天中記者了解到,，魚你在一起的加盟商在開店前有一個(gè)為期7天的培訓(xùn)營(yíng),，從食材到出品，從出餐工序到上餐話術(shù),，每一個(gè)小細(xì)節(jié)幾乎都是手把手的教導(dǎo),，并且必須在考試達(dá)標(biāo)之后才準(zhǔn)許結(jié)業(yè)開店?？赡芤?yàn)樽约罕旧硎亲鼋逃袠I(yè)的,，看到魚你在一起如此嚴(yán)格堪比“高考式”的培訓(xùn)，一種認(rèn)同感油然而生,，魚你在一起如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度讓她對(duì)于門店做大做強(qiáng)又增添了許多信心,！

崔女士告訴記者加盟前自己就是魚你在一起的忠實(shí)粉絲，因?yàn)槠渌崴崂崩钡目诟蟹浅＿^癮,，搭配米飯也非常下飯，而在真正加盟后學(xué)習(xí)產(chǎn)品操作的時(shí)候,，她才真正明白了一個(gè)道理：好食材和好工藝,，才能打造好品質(zhì)和好口感。魚你在一起的好口感,，完全得益于對(duì)食材和出餐的嚴(yán)格要求和把控,。

也正是因?yàn)轸~你在一起如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，在之后的門店經(jīng)營(yíng)中她時(shí)刻提醒自己,，產(chǎn)品為王一定要讓客戶吃得滿意,，同時(shí)也為門店開業(yè)后攬獲第一批忠實(shí)粉絲打下了良好基礎(chǔ),。

02：實(shí)踐前行中并不孤單，區(qū)域代理定期給予優(yōu)化建議

在開業(yè)后,，崔女士在開店路上也并不是單打獨(dú)斗,，一直有“領(lǐng)路人”帶領(lǐng)她前行。崔女士表示,，魚你在一起總部會(huì)定期派門店督導(dǎo)下店指導(dǎo),，而每次都能學(xué)習(xí)到從迎賓到收銀，從外賣到團(tuán)餐等各個(gè)方面之前自己沒有注意到的小細(xì)節(jié)和小技巧,，而自己在看到不錯(cuò)的建議后總是非常興奮,，立刻規(guī)劃著如何執(zhí)行！

印象最深刻的是有一次督導(dǎo)巡店時(shí)提議,，對(duì)于團(tuán)餐這種大單的客戶進(jìn)行回訪甚至予以一定優(yōu)惠,，進(jìn)而提升用戶粘性和用戶體驗(yàn)。崔女士聽到后覺得非常有道理,，便立刻設(shè)置專人專崗,，對(duì)團(tuán)餐進(jìn)行回訪，并且印制了一批團(tuán)餐祝?？?，放在團(tuán)餐一起進(jìn)行配送，而正是在這種優(yōu)化以及崔女士雷厲風(fēng)行的執(zhí)行力下,，那段時(shí)間團(tuán)餐的訂單量有了顯著提升,！

“餐飲的大賽道和產(chǎn)品確定后，后面比拼的就是一點(diǎn)一滴的小細(xì)節(jié),，只有不斷的學(xué)習(xí),，不斷的優(yōu)化，才能一直保持領(lǐng)跑狀態(tài),，很榮幸遇到了魚你在一起這樣的品牌,，一直在督促門店優(yōu)化運(yùn)營(yíng)，而門店的優(yōu)化過程也是營(yíng)收提升的過程”崔女士對(duì)記者說到,。

03：總部“新品+儲(chǔ)值”組合拳,，強(qiáng)勢(shì)為門店?duì)I收賦能

值得一提的是，除了督促門店運(yùn)營(yíng)不斷優(yōu)化,，魚你在一起總部在產(chǎn)品升級(jí)上也在不斷優(yōu)化,，除了主打的幾款酸菜魚作為店內(nèi)爆品之外，魚你在一起還在定期推出新品,，擴(kuò)大產(chǎn)品線,，每一次上新都會(huì)吸引來往食客進(jìn)而帶動(dòng)門店客流的提升。目前已經(jīng)相繼推出了麻辣水煮牛肉,、酸菜魚米線,、鹵肉飯,、小食飲品等產(chǎn)品，同時(shí)也豐富了門店的用餐場(chǎng)景,，擴(kuò)大了消費(fèi)群體圈層,。

更為重要的是魚你在一起除了用新品幫助門店提升客流之外，更加注重門店復(fù)購(gòu)的提升,，于是推出了會(huì)員儲(chǔ)值政策,，這套“新品帶動(dòng)引流+儲(chǔ)值提升復(fù)購(gòu)”的組合拳，為門店?duì)I收帶來了最直觀的數(shù)據(jù)變化,，據(jù)崔女士透露,，自己門店的月儲(chǔ)值最高達(dá)到3萬元。

而在推動(dòng)儲(chǔ)值的過程中還有一段小插曲,，據(jù)崔女士回憶,，自己在接到儲(chǔ)值政策后對(duì)當(dāng)時(shí)門店的收銀員進(jìn)行了調(diào)崗，自己親自上陣收銀摸索儲(chǔ)值經(jīng)驗(yàn),，通過第一周的不斷嘗試和優(yōu)化,，終于摸索了一套儲(chǔ)值話術(shù)的經(jīng)驗(yàn)，隨后再傳授給門店的收銀員去復(fù)制執(zhí)行,。相信如此敢想敢做,，高效積極的執(zhí)行力，也是崔女士月儲(chǔ)值可以創(chuàng)造3萬佳績(jī)的重要因素之一,！

在采訪的崔女士表示,，從餐飲小白到現(xiàn)在完全可以掌控全局，她自己感到很欣慰,，因?yàn)樽约翰粌H收獲了一個(gè)門店更是收獲了一套商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力,，一個(gè)店可以做好，那么兩個(gè)店多個(gè)店自然不是問題,，希望未來還可以繼續(xù)開二店,、三店。相信在魚你在一起過硬的品牌實(shí)力和崔女士積極的執(zhí)行力加持下,，裂變門店可期可待,！

經(jīng)商20余年涉足餐飲，選擇魚你在一起實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由再升級(jí)

來吧來吧相約九八相約在甜美的春風(fēng)里相約那永遠(yuǎn)的青春年華一首《相約1998》把我們帶到了那個(gè)人頭攢動(dòng)的年代

20世紀(jì)90年代,，成千上萬的農(nóng)民浩浩蕩蕩的從農(nóng)村進(jìn)入城市尋找生計(jì),，那個(gè)時(shí)候，遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)開拓新天地是很多年輕人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,。18歲的黃檢生，便是這批年輕人中的一員,，也是20年后,，魚你在一起的四川眉山和成都雙區(qū)域代理,。

18歲闖蕩華南，投資大佬的進(jìn)階之旅黃檢生,，廣西人,，很小的時(shí)候便開始社會(huì)闖蕩，18歲的時(shí)候已經(jīng)有了自己的KTV,。后來他又從朋友那里了解到四川一帶電子配件市場(chǎng)廣闊,，喜歡挑戰(zhàn)的黃檢生仿佛看到了新的商機(jī)，隨即就和愛人從廣西來到1000公里外的成都,，準(zhǔn)備把廣西的電子配件生意帶到西南市場(chǎng),，拿下這個(gè)空白市場(chǎng)。

然而,，創(chuàng)業(yè)并非一如既往的順利,，這段經(jīng)歷用他自己的話說，“每天下午四,、五點(diǎn)才有時(shí)間吃早飯,。”極度艱辛的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，磨練了他獨(dú)到的眼光與心智,，20余年奮斗如今他已經(jīng)投資了多個(gè)行業(yè)，事業(yè)非常成功,。當(dāng)然,，提起他最自豪的一個(gè)身份，便是魚你在一起四川眉山和成都的兩個(gè)區(qū)域的代理,，也是他全心全意在做的一份事業(yè),。2023年加盟至今，兩個(gè)區(qū)域內(nèi)自己開了4家門店,，其代理區(qū)域內(nèi)也發(fā)展了5家酸菜魚門店,。

緣何自己連開4家魚你在一起，拿下兩個(gè)區(qū)域代理,，黃檢生從投資項(xiàng)目選擇和人才選拔管理兩個(gè)方面進(jìn)行了分享,。

好生意會(huì)說話，每日排隊(duì)十米長(zhǎng)“一家60平米的酸菜魚小店,，天天客戶爆滿排隊(duì)十米長(zhǎng),，你能想象嘛？,！”黃檢生講述著選擇加盟魚你在一起的緣由,。原來，之前黃檢生的辦公樓外有一家魚你在一起，裝修時(shí)候他被“魚你在一起”的店名吸引,，便十分留意,。開業(yè)后，這家酸菜魚店生意火爆,，每天都是客戶爆滿,，早早排起長(zhǎng)隊(duì)的狀態(tài)，好生意會(huì)說話,，流量才是硬道理,！看到這樣的景象，黃檢生便很快撥打了魚你在一起總部電話……黃檢生說,，商海打拼20余年,，他做生意向來秉承專業(yè)的人做專業(yè)的事，魚你在一起主打酸菜魚快餐前景廣闊,，標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)模式,，明廚亮灶就餐體驗(yàn)絕佳，無需大廚餐飲小白也可入手,，高效快速?gòu)?fù)制,，團(tuán)隊(duì)凝聚力強(qiáng)專業(yè)熱忱，這些都是連鎖加盟餐飲品牌成功的必備要素,，很顯然魚你在一起具備了全部關(guān)鍵點(diǎn),，考量這些之后，他當(dāng)即就拿下了兩個(gè)區(qū)域代理,。

“衣食住行是剛需,，其他領(lǐng)域我都涉及了，餐飲行業(yè)本來我也在探索,，恰逢遇到魚你在一起,，好的項(xiàng)目可遇不可求，憑我多年的投資經(jīng)驗(yàn),，像魚你在一起這樣的項(xiàng)目,，必須說干就干！”黃檢生爽朗的說道,。專業(yè)人做專業(yè)事,，夢(mèng)想是大家的被優(yōu)秀的人選中的項(xiàng)目果然不負(fù)眾望，魚你在一起也成為黃檢生事業(yè)的一個(gè)新高峰,，疫情期間兩個(gè)區(qū)域內(nèi)他的店總營(yíng)業(yè)額仍保持在45W+,。店的優(yōu)秀成績(jī)離不開專業(yè)人員的管理和運(yùn)營(yíng)，作為老板來說,，能夠找到合適的管理者成為門店持續(xù)良好經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在,?！坝袎?mèng)想、有需求,、有能力,，這三點(diǎn)是我考核一個(gè)人是否合適的三個(gè)重要維度?！秉S檢生分享了自己的門店管理之道。

“興趣是最好的老師,，首先我會(huì)考察這個(gè)人是否真正喜歡這個(gè)領(lǐng)域,，有沒有專業(yè)能力，有沒有想要改變自我革新的原動(dòng)力,，只有從內(nèi)心想要把事情做好,，并從中得到成就感，這樣的人,，我愿意稱之為合作伙伴,，專業(yè)的人做專業(yè)的事，有錢大家一起賺,，實(shí)現(xiàn)共同富裕嘛,。”黃檢生說道,。選擇合適的賽道與品牌,，專業(yè)的人員團(tuán)隊(duì)管理，助力他的酸菜魚生意經(jīng)營(yíng)的風(fēng)生水起,，而今魚你在一起已經(jīng)成為他事業(yè)重中之重,。談及事業(yè)之外的生活，黃檢生坦言自己是個(gè)閑不下來的人,，生活非常簡(jiǎn)單,，工作日會(huì)處理各種公司的事宜，周末休息,，則會(huì)和家人享受安靜的偷閑時(shí)光,。

相約在甜美的春風(fēng)里相約那永遠(yuǎn)的青春年華黃檢生是90時(shí)代那些遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)年輕人奮斗者的縮影，也是魚你在一起1400余名合作伙伴投身餐飲業(yè)用心做酸菜魚生意的縮影,，時(shí)代弄潮,，芳華卓越，紀(jì)念年華也紀(jì)念努力奔走的時(shí)光,。祝愿他們的魚你事業(yè),，更加輝煌！