本
文
摘
要
1
??【風(fēng)險控制要點】??
● 回收期:縣級門店日均銷售額需達(dá)2000元以上,約12-18個月回本,。
● 產(chǎn)品損耗率:嚴(yán)格控制開封樣品陳列時間,,夏季不得超過48小時,。
● 合規(guī)經(jīng)營:需辦理《食品經(jīng)營許可證》《消防驗收合格證》等6項資質(zhì)。
2. 數(shù)字化管理工具
? 接入ERP系統(tǒng),,實時監(jiān)控庫存周轉(zhuǎn)率與臨期商品預(yù),。
? 會員大數(shù)據(jù)分析功能,精準(zhǔn)推送促銷信息(如中秋禮盒定向營銷),。
3. 營銷賦能方
? 新店開業(yè)期:總部承擔(dān)50%線上推廣費(/本地生活),。
? 淡季扶持:提供“堅果+花茶”組合套餐設(shè)計方,提升客單,。
Step 2:選址與裝修
◆ 總部提供“熱力地圖”分析工具,,綜合量、競品分布等數(shù)據(jù),,推薦選址,。
◆ 裝修團(tuán)隊按品VI標(biāo)準(zhǔn),縣級門店工期約15-20天,。
Step 3:產(chǎn)品培訓(xùn)與開業(yè)策劃
★ 培訓(xùn)周期7-10天,,內(nèi)容涵蓋:
- ? 品加盟費:多數(shù)堅果品采用階梯式收費,縣級城市通常為3萬-5萬元,。
- ? 裝修與設(shè)備:以50㎡門店為例,,裝修費約2萬-3.1萬元(400-620元/㎡),設(shè)備采購費3.5萬-4.5萬元,。
- ? 首批原料費:縣級區(qū)域約3萬元,,包含堅果、干果等基礎(chǔ)品類,。
?? 運營成本(占比30%-40%)
- ? 堅果選品技巧(如應(yīng)季商品占比調(diào)整),;
- ? 倉儲管理(濕度控制、防蟲措施),;
- ? 促銷設(shè)計(滿減,、會員積分制)。
??【心運營支持體系】??
1. 供應(yīng)鏈保障
? 總部直采新疆,、東北產(chǎn)地原料,,成本比市場批發(fā)低12%-15%,。
? 冷鏈物流覆蓋縣級區(qū)域,,48小時內(nèi)完成補(bǔ)貨,。
- ? 租金與人力:縣級門店月租金約6600元,人員工資1.2萬元/月(4名員工),。
- ? 流動資金:按(租金+工資)×3個月計算,,縣級區(qū)域儲備資金約5.58萬元。
??【加盟流程與使用說明】??
Step 1:資質(zhì)審與簽約
■ 提交加盟申請后,,總部評估能力與區(qū)域市場潛力,,約3-5個工作日內(nèi)反饋結(jié)果。
■ 簽約時需支付50%加盟費作為定金,,剩余部分在門店裝修前結(jié)清,。
??【東遼堅果加盟費結(jié)構(gòu)拆解】??
根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù),東遼堅果加盟費主要由基礎(chǔ)投入與運營成本構(gòu)成,。
?? 基礎(chǔ)費用(占比約60%-70%)
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