• 本文目錄導(dǎo)讀：
• 1、 原料采購(gòu)手續(xù)
• 2,、 開(kāi)設(shè)商鋪手續(xù)
• 3,、 注冊(cè)公司手續(xù)
• 4、 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證
• 5,、 做好衛(wèi)生防疫手續(xù)

賣熟食是許多人的創(chuàng)業(yè)選擇,，但在開(kāi)業(yè)前，需要進(jìn)行一系列的手續(xù)辦理,，以確保經(jīng)營(yíng)合法,、安全、衛(wèi)生,。本文將詳細(xì)介紹賣熟食需要的手續(xù),。

1. 原料采購(gòu)手續(xù)

賣熟食的首要問(wèn)題是原材料的采購(gòu),，商家需要選擇合格的食品原材料供應(yīng)商,，并簽訂合同。合同中應(yīng)注明原材料的品種,、規(guī)格,、數(shù)量、價(jià)格,、交貨時(shí)間等內(nèi)容,，以確保原材料的質(zhì)量和數(shù)量。

2. 開(kāi)設(shè)商鋪手續(xù)

商家需要選擇合適的商鋪,，簽訂租賃合同,，并辦理相關(guān)手續(xù),。商鋪的選址應(yīng)該符合相關(guān)規(guī)定,，如不得設(shè)置在人口密集,、交通繁忙的地方，應(yīng)該遠(yuǎn)離垃圾處理設(shè)施,、污染源等,。

3. 注冊(cè)公司手續(xù)

商家需要注冊(cè)一家公司，以便在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中享受相關(guān)政策的優(yōu)惠,。注冊(cè)公司需要提供相關(guān)材料,，如身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,。在注冊(cè)時(shí),，商家應(yīng)選擇與經(jīng)營(yíng)范圍相符的類型。

4. 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證

商家需要向所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,。申請(qǐng)時(shí)需要提供相關(guān)材料,，如商鋪?zhàn)赓U合同、員工健康證明,、原材料采購(gòu)合同等,。申請(qǐng)成功后，商家才能合法地經(jīng)營(yíng)熟食,。

5. 做好衛(wèi)生防疫手續(xù)

商家需要保持商鋪的衛(wèi)生,，定期清潔、消毒,，確保熟食的安全衛(wèi)生,。同時(shí)，還需要對(duì)員工進(jìn)行健康檢查,，并定期進(jìn)行消防安全檢查,。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，商家應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定,，如不得使用過(guò)期原材料,、不得使用不合格的食品添加劑等。

賣熟食需要進(jìn)行一系列的手續(xù)辦理,，包括原料采購(gòu)手續(xù),、開(kāi)設(shè)商鋪手續(xù)、注冊(cè)公司手續(xù),、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,、做好衛(wèi)生防疫手續(xù)等。商家需要認(rèn)真遵守相關(guān)規(guī)定,，以確保經(jīng)營(yíng)合法,、安全、衛(wèi)生。