袁記串串香加盟費是多少

費用得上萬吧,。如果你想開這類店的話,，我覺得你最好是好好對比下，要看自己有多少資金,，準(zhǔn)備開個什么樣的,。當(dāng)下來說，認(rèn)為冷鍋串串,，市場不錯,。一個是所需成本少，另一個是味道好,，沒有油煙,，更受顧客喜歡。

袁記串串香怎么加盟

我了解到有家叫屋頭串串香的,，加盟費11800元/年,，一次性付清三年加盟費26800元既享受終身加盟，三年內(nèi)不在收取其它費用,； 首付兩年19800元,，余額第三年一次性付清。但收取200元/月管理費,； 合同期內(nèi),，無管理費等其它任何費用；三年合同期滿后,，只收取品牌使用費480元/月,，終身免收加盟費；品牌保證金5000元,，合約結(jié)束時將如數(shù)退還,。

麻辣燙串串香創(chuàng)業(yè)故事

麻辣燙串串香創(chuàng)業(yè)故事

一個麻辣燙品牌如何開店300家?

“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是巴渝兩地街頭巷尾最濃郁的江湖味道,。作為街邊小吃,，串串香鮮有登上大雅之堂。不過,，成立于1996年,、以街邊小店起家的“袁記串串香”現(xiàn)在卻走起了公司化運營之路，并已經(jīng)擁有300多家連鎖店,。在一個準(zhǔn)入門檻偏低,，競爭白熱化的行業(yè)中，這家餐飲企業(yè)是如何突圍的?

從街邊到店堂

上個世紀(jì)80年代末，袁剛懷揣著積攢的63元錢,，從200多公里之外的遂寧來到成都，決心在這里做出自己的事業(yè),。但創(chuàng)業(yè)之路維艱,，袁剛從擔(dān)著挑子，走街串巷賣辣椒面,，到后來有了一些積蓄,，開始擺地攤，租鋪面,，努力經(jīng)營自己的干雜生意,。

到了1996年，袁剛敏感地意識到風(fēng)向變了——這一年,，許多大型連鎖超市開始入駐成都,，給干雜行業(yè)帶來巨大沖擊，批發(fā)零售這種形式,，很難與之競爭,，將來無疑會遭到大型商超的嚴(yán)重擠壓。這時候袁剛憑借著敏銳的眼光,，主動改變了創(chuàng)業(yè)道路,，開始摸索串串香的經(jīng)營，也正因為如此,，他沒有像那個年代的眾多商家一樣被社會的發(fā)展所淹沒,。1996年，他在成都市鼓樓北四街開起了第一家袁記串串香,。

那時,，串串香是一種非常低端的食品，街邊小攤,、矮桌矮凳,，人們彎腰駝背地在桌面上用餐;菜品堆放在路邊，任憑滿街的灰塵撲打,?！按蠹叶歼@么干?！钡浧灰粯?，有明亮寬敞的店堂、配備舒適的大桌座椅;袁剛更決定在室內(nèi)設(shè)置菜品陳列區(qū),，像在超市里面購物一樣,，讓顧客自助式地進行挑選。這與“傳統(tǒng)”完全背道而馳的做法讓顧客們突然有了更好的選擇：與街邊小店相比，味道同樣地道且有特色,，就餐更加舒適干凈,，連價格也比大多數(shù)同行便宜。一兩年之內(nèi),，袁記連續(xù)開出了四五家店,。

袁剛是一個并不容易滿足的人，除了改變串串香的“質(zhì)感”,，他還有一個龐大的計劃——改變這個行業(yè),。1998年，袁記成立公司,，開始公司化運作;2000年-2001年,，袁記在成都李家 沱 開出成都地區(qū)第一家加盟連鎖店，并開始向四川省外發(fā)展,，正式走上全國加盟連鎖道路,，分別在廣州、昆明,、西寧開出多家分店;為了打造規(guī)范化,，標(biāo)準(zhǔn)化的品牌形象，2003年開始,，袁記連續(xù)三次對品牌進行升級,，形成了成套的VI識別系統(tǒng);2007年，袁記又開始打造自有生產(chǎn)基地,，建立物流配送系統(tǒng),，并對所有火鍋料品實行袋裝化。

加盟之道

袁記做得最成功的加盟商,，名叫謝超,。他14歲開始創(chuàng)業(yè)，做燒臘腌鹵起家,，機緣巧合下,，他連續(xù)開了3家袁記串串香店，還介紹自己姐姐進來加盟了2家,。憑借著在袁記中的學(xué)習(xí)成長以及出眾的個人能力,，現(xiàn)在，謝超在多個行業(yè)取得了驕人的成就,，他成立了自己的餐飲品牌,，在全國擁有四五十家分店，并開設(shè)了金融投資公司,。這樣一個競爭者,，卻是袁記最好學(xué)的“學(xué)生”：謝超開公司是得袁剛啟發(fā);而他的公司管理更是得到袁記真?zhèn)?。他本人親自參加袁記的每一次會議，不斷學(xué)習(xí)袁記如何培訓(xùn),、如何計劃,、如何。

另一位袁記的加盟商冷禎龍,，他靠著借來的錢才開出第一家袁記串串香店,，但在袁記公司的幫助下，他迅速做到了袁記在成都地區(qū)單店盈利最高的門店,。而到現(xiàn)在，他也成立了自己的一家公司,，經(jīng)營火鍋,。

總經(jīng)理楊良軍把這稱為袁記的“緣文化”。餐飲業(yè)的從業(yè)者和經(jīng)營者普遍文化,、經(jīng)營水平都不高,，而袁剛每月都會定期組織專業(yè)人士及優(yōu)秀加盟商來對他們進行培訓(xùn)，讓員工和經(jīng)營者們懂得如何去管理,、經(jīng)營,，如何去追求自身的價值。在得到成長后,，再鼓勵他們?nèi)コ删妥约旱氖聵I(yè),。

品牌化運作

經(jīng)過十?dāng)?shù)年的發(fā)展，串串香作為火鍋的一個細(xì)分行業(yè),，市場格同和消費群體均日漸成熟,。袁記也遇到了自己的瓶頸：目前像袁記這樣的'品牌化運作的串串香企業(yè)，其準(zhǔn)入門檻非常高,。楊良軍坦言：“在成都開店,，成本非常高。而像袁記這樣的品牌門店,，更需要實力和精力,。很多人認(rèn)為袁記不劃算，選擇去開街邊小店,，卻不知道這要承擔(dān)的風(fēng)險更大,。”為什么風(fēng)靡成都的街邊串串,，小冷鍋等街邊小吃會遍地開花,，卻曇花一現(xiàn)，始終形不成氣候,，做不出規(guī)模?這些街邊小店投資小,、門檻低，但局限性也非常明顯：人均消費低，房租等成本卻在漲;沒有品牌支撐,，單店很難敝大;一開始自創(chuàng)品牌,，經(jīng)營風(fēng)險和廣告費用巨大，尤其是食品衛(wèi)生監(jiān)管方面的風(fēng)險會隨之增加,，這樣又會提高經(jīng)營成本,，擠壓原本就偏低的利潤;都是因為沒有成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

兩年串串香掙了八十萬

提起“樂山牛華麻辣燙”,，成都市的食客恐怕沒有人不知道,，它因出自樂山牛華鎮(zhèn)而得名，有牛華人親自到成都經(jīng)營的,，也有成都人取經(jīng)回來經(jīng)營的,。劉燕就是這取經(jīng)者中的一位。

劉燕本是高新區(qū)某公司職員,。因為一點小小的誤會和經(jīng)理產(chǎn)生了矛盾,，“可惡”的經(jīng)理在沒有預(yù)先通知的情況下就將她炒了魷魚。劉燕決定不再寄人籬下,，自立門戶做生意,。由于資金有限，她的目標(biāo)鎖定在投資不大,、客源充足的串串香上,。但是干這一行非常累，非?？?，有很多人都堅持不下來，常常干著干著就轉(zhuǎn)了行,，再加上顧客的口味比較挑剔,，認(rèn)準(zhǔn)好吃的就會常來，味道不好的,，吃過一次絕對不會來第二次,。

勤勞的劉燕從中確定了口碑最好的牛華麻辣燙。為了學(xué)技術(shù),，她一個人從成都跑到樂山牛華,，可是根本沒人愿意透露配料秘方。她不甘心,，在一家店里當(dāng)了兩個月“伙計”,，沒拿一分錢報酬，她吃苦耐勞的精神終于感動了店主,，再加上她學(xué)了手藝是回成都開店,，不會對這里構(gòu)成競爭威脅,，店主這才欣然傳之秘方，劉燕勤勞換得真經(jīng)歸,。

張羅忙活了一個月后,，劉燕位于肖家河的牛華麻辣燙店終于開張了，一稱體重,，她整整輕了10斤,。為了使“牛華味”顯得更正宗，劉燕 摒 棄了成都市大小火鍋的傳統(tǒng)用鍋——鋁鍋,、鐵鍋,，而選用了保溫效果較好的沙鍋，這樣煮出的鍋底料濃而不膩,，麻辣鮮香,。這一小小的改進，她就已占了上風(fēng);在蘸料上,，也顯得與眾不同，除了傳統(tǒng)的香油加蒜末,，她還配以香菜,、芝麻、花生末,，這樣調(diào)出的好味道,，會讓人有“余味繞舌，三日不絕”之感;并且還講究色彩的搭配,，紅綠相間,，讓人食欲大開。用“未見其人,，先聞其香”來形容這里,，一點也不夸張。劉小姐的辛苦換來了豐厚的報酬,，牛華麻辣燙有口皆碑的好味道一時間傳遍了成都大街小巷,，吃客的自行車和汽車都排成了長龍。劉燕說,，現(xiàn)在的吃客絕大部分是回頭客,，很多人跟她都熟悉了，親熱地叫她燕子,。

袁記串串香加盟費是多少？

性價比肯定樂山大眾最好,，袁記只是做加盟的時間長些,，缺點是加盟費太高,，開一個店需要至少30萬~對于普通創(chuàng)業(yè)者風(fēng)險太大了...

請問有做過袁記串串香加盟的嗎,，這個費用是多少?。恐x謝了,。

沒記錯的話是三萬八,，不過自己最近是選的洪七公吃串串，在西安開,，非常有特點,。