沙縣小吃在全國排名第一的加盟店第二第三是誰呢

我們看到很多城市都有相同的飯店小吃。比如去杭州工作一年發(fā)現(xiàn)那里沙縣小吃,，一個區(qū)開好多家,。還有蘭州拉面。還有當(dāng)?shù)睾贾菪』\包,。這幾家最多,。

我現(xiàn)在大連居住，我這里的一般加盟店都有張亮麻辣燙,，楊國福麻辣燙,，還有喜家德水餃。還有華萊士也很多家,。冷飲是蜜雪冰城,。

我故鄉(xiāng)是哈爾濱，那里就是除了和大連相同的還有當(dāng)?shù)赜忻睦嵌衣槔泵孢B鎖店,?？Х染褪切前涂硕唷,？系禄湲?dāng)勞全國都有,，那里人似乎喜歡加州牛肉面開的也挺多。

據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)在中國加盟店第一就是沙縣小吃,，第二就是蘭州拉面第三是蜜雪冰城,。看了一下排名一共前十八位的加盟店名單,，大連都有,。看了一下名單其中三個是福建的品牌分別是沙縣小吃,，華萊士和瑞幸咖啡,。河南占兩個分別是蘭州拉面和蜜雪冰城。上海是正新雞排和滬上阿姨,。浙江是杭州小籠包和古茗,。四川是書亦燒仙草和茶百道。黑龍江是張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙,。美國是肯德基和麥當(dāng)勞和星巴克,。湖南是絕味鴨脖,。江蘇是紫燕百味雞。

說實話這里最喜歡的就是正新雞排挺好吃的,。剛出來時還是非常喜歡吃的,，大連這里都排隊購買。最不喜歡的是那兩個麻辣燙,。

最貴的開店必須有大量資金的是美國那三個,，肯德基，麥當(dāng)勞和星巴克,。因為他們?nèi)齻€大多開在一個城市最繁華的地方,。都是百萬以上的費用才夠。最便宜的加盟店就是正新雞排,，蜜雪冰城,。因為一個小檔口就可以開，租金便宜,。

蘭州西固有個張家川人開的“領(lǐng)頭羊”獨創(chuàng)烤涮模式成網(wǎng)紅店

時代在進(jìn)步,，人們對美食的追求也在跟著發(fā)生變化。在甘肅省蘭州市西固區(qū)西固西路,，有家名叫西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源的餐廳,，獨創(chuàng)開鍋涮羊肉+燒烤模式，吸引眾多美食者前去品嘗,，名揚蘭州美食界,。

看到網(wǎng)絡(luò)社交工具上諸如抖音、快手,、微信朋友圈都在曬領(lǐng)頭羊美食,，筆者近日赴蘭州西固采訪了西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源餐飲有限公司董事長馬有蘇夫。

馬有蘇夫今年41歲,，回族,，是張家川縣川王鎮(zhèn)哈溝村人。初次見到馬有蘇夫,，快人快語,，他正忙碌著招攬客人。

晚上七點鐘,，領(lǐng)頭羊總店門口車水馬輪,，食客有說有笑出出進(jìn)進(jìn)好不熱鬧，雅間里人已爆滿無座,，食客在店門口排隊等侯都不愿辜負(fù)美食的誘惑,。一位幽默地食客看到張家川在線小編的鏡頭湊過來說，不夸張的說,，我們蘭州西固人的夜生活就從領(lǐng)頭羊的一串烤肉開始,，在西固西路這一片兒,，領(lǐng)頭羊的味覺似乎永遠(yuǎn)彌漫在我們的生活中。工作忙碌之余和親朋好友來這里享受涮烤的味蕾是一種享受,，瞬間可以讓快節(jié)奏的生活慢下來,。小編以為這位食客在吹牛，但幾個小時的采訪讓小編相信了眼前發(fā)生的這一切,。

到底是什么原因讓領(lǐng)頭羊的生意如此火爆,，走紅蘭州西固燒烤美食界？馬有蘇夫和他的團(tuán)隊肯定有不為人知獨到的一面,。在小編的疑惑中,，馬有蘇夫端著一個古黃銅色的老北京涮鍋擺在了桌面上，只見涮鍋內(nèi)一鍋清湯熱氣騰騰,，馬有蘇夫懷攬一個方盤，方盤內(nèi)十幾個小瓷碟,，他將碟子里的食材一一放入清湯中,，幾分鐘后，一股特別味道吸入小編的鼻孔,，這味道似乎相識又似乎遙遠(yuǎn),。緊接著一盤純手工切的羊肉被他放入鍋底中，待熟后,，小編已饞得迫不及待,，夾入一塊羊肉放入領(lǐng)頭羊秘制的料碗中，真是過癮,?？粗【幊月悖R有蘇夫笑了,。

再轉(zhuǎn)頭看店內(nèi),，吃涮鍋的客人其樂融融，吃烤肉的客人直呼過癮,。當(dāng)日恰逢三八婦女節(jié),，店內(nèi)女食客較多，有借節(jié)日氛圍孝敬爸媽的,，也有向女朋友表白的,。

小編吃過老北京的涮羊肉，領(lǐng)頭羊的涮羊肉和老北京的有點不一樣,，于是向馬有蘇夫問及他的獨道之處,。他告訴小編，做美食和做人一樣,，也要不忘初心,。領(lǐng)頭羊開鍋涮之所以受歡迎,，是因為他和他的團(tuán)隊嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)，比如涮鍋用無煙木炭加熱,，環(huán)保綠色,，有點返璞歸真的感覺，讓人們仿佛又回歸到了原生態(tài)狀態(tài),。另外食材也非常講究,，鍋內(nèi)底料就是一鍋清湯加一些中藥材和大蔥、老姜等傳統(tǒng)用料,，他還在里面加上寧夏枸杞等食材,。清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美，吃起來是羊肉最鮮嫩的味道,，口感就很棒,。再加之他們的羊肉來自于青海高原上的羊肉，肥而不膩入口即化,。

在領(lǐng)頭羊餐廳的一間雅間里,，一家四口人在土炕上正津津有味地吃涮羊肉，他對著我們的鏡頭伸出了大拇指點贊,，她們說領(lǐng)頭羊不光環(huán)境好,，而且服務(wù)周到熱情，涮羊肉的味道賊香,，味道沒得說,，他們一家人有閑余時間就來這里聚餐。

在另一間雅座里,，幾個年輕人正吃著烤肉,。其中有一個人是咱們的天水老鄉(xiāng)，他是秦安縣人,，鄉(xiāng)音親切,，他高興地對小編說，咱們老鄉(xiāng)人實誠,，菜品好,，羊肉串就是天然的羊肉，不胡摻和什么,，很講誠信,，而且量也大。他這個烤肉店和別的店不太一樣,，除了烤肉像炒菜,、涼菜以及其它小吃都有，客戶的選擇美食的余地大,。你看他的餐廳裝修豪華,，有中華傳統(tǒng)文化的風(fēng)格融合在里面,，坐在這里面品嘗美味或談?wù)撊松€是非常愜意的,。他的生意自然就很好,！

生意火爆的背后肯定有艱辛地付出，烤肉師傅忙得不可開交時,，招應(yīng)食客的馬有蘇夫也會親自上陣烤肉,，在烤爐前，他雙手緊抓烤串,，在爐火上來回翻烤肉串,，動作嫻熟。他烤肉時不光動作瀟灑,，而且談吐幽默風(fēng)趣,，吸引了不少食客駐足觀看。很顯然,，他不愧是烤肉界的高手,，烤肉功夫已是爐火純青了，一位烤肉的小師傅對小編說,，姜還是老的辣。

說到自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，馬有蘇夫說,，創(chuàng)業(yè)的路上并非一帆風(fēng)順。1997年,，他從老家的大山里出門到蘭州打工,，先給一家涮羊肉店打工，從洗碗工開始,。2004年開始在蘭州安寧區(qū)擺起了燒烤攤,，雖然攤子小，但自己獨立能做生意了,，起早貪黑,，過的還是很充實。雖然每個晚上能賣50元左右,，但回憶起和老鄉(xiāng)們在這里共同打拼奮斗的歲月,，他覺得這段經(jīng)歷是他他人生中最寶貴的財富。只要你堅持勤勞能吃苦,，你一定會有收獲,。慢慢地他和其他老鄉(xiāng)一樣，從馬路邊的燒烤攤發(fā)展成有獨立店面能擺幾張桌子的烤肉店,，收入慢慢地也好起來,。2007年他開起了自己的第一個烤肉店,，剛開始每天賣二三百塊錢，他覺得就已很滿足了,，后來,，每天營業(yè)額上千，生意最好時每天能賣到二三千塊錢,。從2007年到2015年八年時間內(nèi),，他陸陸續(xù)續(xù)開了十幾家烤肉店，手頭也闊綽起來,。2015年,，他投資160多萬元在天水市開起了一個近五百平米的餐廳，由于經(jīng)營經(jīng)驗不足,，生意虧損,。但一時生意的失敗并沒有打垮他，俗話說,，隔行不取利,。他繼續(xù)深耕他熟悉的烤肉行業(yè)，改變原來裝修簡單,、店面狹小,、只賣烤肉的老經(jīng)營模式，于2023年注冊了西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源餐飲有限公司,，在西固區(qū)西固西路開了一家面積近300平米的示范店,，裝修風(fēng)格大氣優(yōu)雅，店內(nèi)有各式各樣的舒適雅間,，甚至西北的土炕風(fēng)格也融入到了雅間內(nèi),。除了主打老本行烤肉，把涮羊肉也列為領(lǐng)頭羊的招牌菜,，還新推出網(wǎng)紅菜海鮮大伽等深受顧客喜愛,。他的經(jīng)營模式不再單一而多樣化，員工由原來的四五人,，變?yōu)槎?。示范店自開業(yè)以來，每天食客爆滿,，每天晚上三四點才關(guān)門,，每天營業(yè)額大約是一萬五六。由于公司化,、標(biāo)準(zhǔn)化的運營,，他的成功模式被朋友復(fù)制，他先后幫助朋友在陜西長武縣、嘉峪關(guān)設(shè)立了加盟店,。

談到未來的打算,，馬有蘇夫信心滿滿地說，下一步他將在蘭州市下轄幾個區(qū)都要開設(shè)西北領(lǐng)頭羊分店,，他也歡迎老鄉(xiāng)加盟西北領(lǐng)頭羊抱團(tuán)發(fā)展,。

當(dāng)小編讓馬有蘇夫分享他的成功經(jīng)驗時，他謙虛地說,，做人要實在,，對待任何人都要一碗水端平。打個比方,，那怕一個食客進(jìn)店只要一串烤肉時,，你都不能輕視，而要熱情對待,。在餐飲行業(yè),，高質(zhì)量安全的食材，高水平的師傅,，極端熱情周到的服務(wù),，干凈整潔的衛(wèi)生，每一個環(huán)節(jié)都不能馬虎,。人才和員工都是企業(yè)的寶貴財富,，當(dāng)你對待他們勝似親人時，他們也必將給你最真誠的回報,。

在采訪快要結(jié)束時,，已是凌晨一點，在小編轉(zhuǎn)身離開的一刻,，看到西北領(lǐng)頭羊總店的門頭上的幾個大字閃閃發(fā)光璀璨輝煌，烤爐上的火苗像星星之火一樣閃爍,，相信西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源餐飲公司在馬有蘇夫和他的團(tuán)隊共同努力下會發(fā)展越來越好,。

采訪后記：馬有蘇夫的成功并非偶然，他敢闖敢拼但又能獨辟捷徑,，做餐飲要與時俱進(jìn),，也要創(chuàng)新，他獨創(chuàng)的“涮肉+燒烤”模式,，是一種嘗試,。目前，他已小有成功,。希望,，在未來，他走得更穩(wěn)健。

在馬有蘇夫的微信朋友圈里,，他自己寫了一段話,，我感覺到他是一個有思想的創(chuàng)業(yè)青年，現(xiàn)將他的“說說”分享于網(wǎng)上,，供大家欣賞,。

我來自甘肅張家川縣川王鄉(xiāng)哈溝村。我叫馬有蘇夫一個很多人都不知道的小縣城,，幾年前我放棄了學(xué)業(yè),，走上了掙錢的道路。那時候我很小,，什么都不懂,。出來干的第一份工作就是人們現(xiàn)在所稱到蘭州燒烤，從那個時候我就開始了我的烤肉人生,。很多時候都很后悔加入這個行業(yè),。一年四季沒有一天可以休息，日復(fù)一日.年復(fù)一年,，每天都過著同樣的生活,。冷酷的社會.殘酷的現(xiàn)實，壓得我喘不過氣來,。沒辦法,，生活就是如此。天會晴.雨會停,，為了生活,，我獨自面對烈火。把最美好的年華掛在串肉上,，烤箱照不亮我未來的方向,，烤肉烤不出，我追求的理想,?？救猓€將我的青春埋葬,?？救獾辏瑤ё吡宋宜械膲粝?，我多想像別人一樣自由的飛翔,，無奈的小刀砍斷了我的翅膀，羊肉和羊尾將我的身心捆綁,，上班腳步追不上我的希望,，烤肉烤不出我的悲傷，色拉油卻倒映出我漸漸衰老的模樣，我臉上滄桑,，我心中的迷茫,，在這無情的世界里顯得那么的渺小。現(xiàn)實,，真的太現(xiàn)實,，現(xiàn)實的我無力去奢求什么？現(xiàn)實的我,，只求夠了就好,。跌倒了又能怎樣？爬起來就繼續(xù)走,，哭了又能怎樣,？擦干眼淚生活還得繼續(xù)，受傷了又能怎樣,？強(qiáng)人痛還是笑著面對的,，累了又能怎樣？沒有人替你分擔(dān),，自己的路自己走,，沒有誰能夠幫你，沒有誰能夠指點你,，自己的路自己選擇,，勇敢的面對。致同行的兄弟們,。馬有蘇夫

盤點蘭州牛肉面加盟公司

蘭州拉面在全國幾乎家喻戶曉,，其制作快捷、物美價廉,，很多投資者從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī),，開始做起了牛肉面加盟，那么蘭州的牛肉面加盟公司有哪些呢,？下面就讓我按成立先后順序介紹一下吧,！

1.馬子祿牛肉面有限責(zé)任公司

1954年正式掛牌，2000年3月3日成立馬子祿牛肉面有限責(zé)任公司,，屬于蘭州的老字號了。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán),，請聯(lián)系刪除

2.蘭州東方宮清真餐飲集團(tuán)有限公司

2000-12-04成立，注冊資本為2000萬元,，東方宮拉面應(yīng)該是全國連鎖店最多的公司

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除

3.金強(qiáng)牛肉面

2007-11-01成立，門店總數(shù)500多家

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán),，請聯(lián)系刪除

4.蘭州唏嘛香餐飲管理有限公司

2012年3月9日成立，注冊資本200萬元

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán),，請聯(lián)系刪除

5.蘭州明軒餐飲管理有限公司

馬有布先生于1983年在永昌路開設(shè)第一家店，公司成立于2012年10月15日,，注冊資金200萬元,，旗下牛肉面加盟品牌為馬有布牛肉面，研發(fā)并生產(chǎn)味精,、雞精,、湯料、煮肉料,、炒面料等食品調(diào)味料,。其加盟條件不同于別家的是加盟法人必須是穆斯林，且員工人數(shù)60%以上要是穆斯林

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán),，請聯(lián)系刪除

6.蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司

2014年01月07日成立，注冊資本200萬元,，現(xiàn)在加盟店400多家,，屬于甘肅阿索食品集團(tuán)旗下的牛肉面加盟公司，集團(tuán)有自己的調(diào)料廠和辣椒種植基地,。調(diào)料廠專門做牛肉面湯料,。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán),，請聯(lián)系刪除

7.蘭州思泊湖餐飲管理有限公司

成立于2015年4月16日,，注冊資金100萬元，現(xiàn)在已有330多家加盟店

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán),，請聯(lián)系刪除

8.蘭州塞拉宮餐飲管理服務(wù)有限公司

成立于2016年8月18日，注冊資本200萬元,，現(xiàn)在已有132家加盟店

9.蘭州陳作林陳記餐飲服務(wù)有限公司

2017年07月06日成立,，注冊資金50萬元，現(xiàn)有連鎖店21家,，其創(chuàng)始人1985年就開了第一家陳記牛肉面,，之后在2010年關(guān)店去考察學(xué)習(xí)，2014年又開始開店,，在2017年成立了公司,。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除

10.蘭州鼎氏餐飲管理服務(wù)有限公司

2017-12-08成立,，注冊資本500萬元,，現(xiàn)有加盟店80多家

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán),，請聯(lián)系刪除

以上只是比較有名的牛肉面加盟公司,，其他就不一一詳細(xì)介紹了，不管加盟哪一家,，一定要記住投資有風(fēng)險,，加盟需謹(jǐn)慎！