沙縣小吃在全國(guó)排名第一的加盟店第二第三是誰(shuí)呢

我們看到很多城市都有相同的飯店小吃。比如去杭州工作一年發(fā)現(xiàn)那里沙縣小吃,，一個(gè)區(qū)開好多家,。還有蘭州拉面,。還有當(dāng)?shù)睾贾菪』\包,。這幾家最多,。

我現(xiàn)在大連居住,，我這里的一般加盟店都有張亮麻辣燙,，楊國(guó)福麻辣燙，還有喜家德水餃。還有華萊士也很多家,。冷飲是蜜雪冰城,。

我故鄉(xiāng)是哈爾濱，那里就是除了和大連相同的還有當(dāng)?shù)赜忻睦嵌衣槔泵孢B鎖店,?？Х染褪切前涂硕唷,？系禄湲?dāng)勞全國(guó)都有,，那里人似乎喜歡加州牛肉面開的也挺多。

據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)在中國(guó)加盟店第一就是沙縣小吃,，第二就是蘭州拉面第三是蜜雪冰城,。看了一下排名一共前十八位的加盟店名單,，大連都有,。看了一下名單其中三個(gè)是福建的品牌分別是沙縣小吃,，華萊士和瑞幸咖啡,。河南占兩個(gè)分別是蘭州拉面和蜜雪冰城。上海是正新雞排和滬上阿姨,。浙江是杭州小籠包和古茗,。四川是書亦燒仙草和茶百道。黑龍江是張亮麻辣燙和楊國(guó)福麻辣燙,。美國(guó)是肯德基和麥當(dāng)勞和星巴克。湖南是絕味鴨脖,。江蘇是紫燕百味雞,。

說(shuō)實(shí)話這里最喜歡的就是正新雞排挺好吃的。剛出來(lái)時(shí)還是非常喜歡吃的,，大連這里都排隊(duì)購(gòu)買,。最不喜歡的是那兩個(gè)麻辣燙。

最貴的開店必須有大量資金的是美國(guó)那三個(gè),，肯德基,，麥當(dāng)勞和星巴克。因?yàn)樗麄內(nèi)齻€(gè)大多開在一個(gè)城市最繁華的地方,。都是百萬(wàn)以上的費(fèi)用才夠,。最便宜的加盟店就是正新雞排，蜜雪冰城,。因?yàn)橐粋€(gè)小檔口就可以開,，租金便宜。

蘭州西固有個(gè)張家川人開的“領(lǐng)頭羊”獨(dú)創(chuàng)烤涮模式成網(wǎng)紅店

時(shí)代在進(jìn)步，人們對(duì)美食的追求也在跟著發(fā)生變化,。在甘肅省蘭州市西固區(qū)西固西路,，有家名叫西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源的餐廳，獨(dú)創(chuàng)開鍋涮羊肉+燒烤模式,，吸引眾多美食者前去品嘗,，名揚(yáng)蘭州美食界。

看到網(wǎng)絡(luò)社交工具上諸如抖音,、快手,、微信朋友圈都在曬領(lǐng)頭羊美食，筆者近日赴蘭州西固采訪了西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源餐飲有限公司董事長(zhǎng)馬有蘇夫,。

馬有蘇夫今年41歲,，回族，是張家川縣川王鎮(zhèn)哈溝村人,。初次見到馬有蘇夫,，快人快語(yǔ)，他正忙碌著招攬客人,。

晚上七點(diǎn)鐘,，領(lǐng)頭羊總店門口車水馬輪，食客有說(shuō)有笑出出進(jìn)進(jìn)好不熱鬧,，雅間里人已爆滿無(wú)座,，食客在店門口排隊(duì)等侯都不愿辜負(fù)美食的誘惑。一位幽默地食客看到張家川在線小編的鏡頭湊過(guò)來(lái)說(shuō),，不夸張的說(shuō),，我們蘭州西固人的夜生活就從領(lǐng)頭羊的一串烤肉開始，在西固西路這一片兒,，領(lǐng)頭羊的味覺(jué)似乎永遠(yuǎn)彌漫在我們的生活中,。工作忙碌之余和親朋好友來(lái)這里享受涮烤的味蕾是一種享受，瞬間可以讓快節(jié)奏的生活慢下來(lái),。小編以為這位食客在吹牛,，但幾個(gè)小時(shí)的采訪讓小編相信了眼前發(fā)生的這一切。

到底是什么原因讓領(lǐng)頭羊的生意如此火爆,，走紅蘭州西固燒烤美食界,？馬有蘇夫和他的團(tuán)隊(duì)肯定有不為人知獨(dú)到的一面。在小編的疑惑中,，馬有蘇夫端著一個(gè)古黃銅色的老北京涮鍋擺在了桌面上,，只見涮鍋內(nèi)一鍋清湯熱氣騰騰，馬有蘇夫懷攬一個(gè)方盤,，方盤內(nèi)十幾個(gè)小瓷碟,，他將碟子里的食材一一放入清湯中，幾分鐘后，一股特別味道吸入小編的鼻孔,，這味道似乎相識(shí)又似乎遙遠(yuǎn),。緊接著一盤純手工切的羊肉被他放入鍋底中，待熟后,，小編已饞得迫不及待,，夾入一塊羊肉放入領(lǐng)頭羊秘制的料碗中，真是過(guò)癮,?？粗【幊月悖R有蘇夫笑了,。

再轉(zhuǎn)頭看店內(nèi),，吃涮鍋的客人其樂(lè)融融，吃烤肉的客人直呼過(guò)癮,。當(dāng)日恰逢三八婦女節(jié),，店內(nèi)女食客較多，有借節(jié)日氛圍孝敬爸媽的,，也有向女朋友表白的,。

小編吃過(guò)老北京的涮羊肉，領(lǐng)頭羊的涮羊肉和老北京的有點(diǎn)不一樣,，于是向馬有蘇夫問(wèn)及他的獨(dú)道之處,。他告訴小編，做美食和做人一樣,，也要不忘初心,。領(lǐng)頭羊開鍋涮之所以受歡迎，是因?yàn)樗退膱F(tuán)隊(duì)嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),，比如涮鍋用無(wú)煙木炭加熱,，環(huán)保綠色，有點(diǎn)返璞歸真的感覺(jué),，讓人們仿佛又回歸到了原生態(tài)狀態(tài)。另外食材也非常講究,，鍋內(nèi)底料就是一鍋清湯加一些中藥材和大蔥,、老姜等傳統(tǒng)用料，他還在里面加上寧夏枸杞等食材,。清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美,，吃起來(lái)是羊肉最鮮嫩的味道，口感就很棒,。再加之他們的羊肉來(lái)自于青海高原上的羊肉,，肥而不膩入口即化。

在領(lǐng)頭羊餐廳的一間雅間里，一家四口人在土炕上正津津有味地吃涮羊肉,，他對(duì)著我們的鏡頭伸出了大拇指點(diǎn)贊,，她們說(shuō)領(lǐng)頭羊不光環(huán)境好，而且服務(wù)周到熱情,，涮羊肉的味道賊香,，味道沒(méi)得說(shuō)，他們一家人有閑余時(shí)間就來(lái)這里聚餐,。

在另一間雅座里,，幾個(gè)年輕人正吃著烤肉。其中有一個(gè)人是咱們的天水老鄉(xiāng),，他是秦安縣人,，鄉(xiāng)音親切，他高興地對(duì)小編說(shuō),，咱們老鄉(xiāng)人實(shí)誠(chéng),，菜品好，羊肉串就是天然的羊肉,，不胡摻和什么,，很講誠(chéng)信，而且量也大,。他這個(gè)烤肉店和別的店不太一樣,，除了烤肉像炒菜、涼菜以及其它小吃都有,，客戶的選擇美食的余地大,。你看他的餐廳裝修豪華，有中華傳統(tǒng)文化的風(fēng)格融合在里面,，坐在這里面品嘗美味或談?wù)撊松?，還是非常愜意的。他的生意自然就很好,！

生意火爆的背后肯定有艱辛地付出,，烤肉師傅忙得不可開交時(shí)，招應(yīng)食客的馬有蘇夫也會(huì)親自上陣烤肉,，在烤爐前,，他雙手緊抓烤串，在爐火上來(lái)回翻烤肉串,，動(dòng)作嫻熟,。他烤肉時(shí)不光動(dòng)作瀟灑，而且談吐幽默風(fēng)趣,，吸引了不少食客駐足觀看,。很顯然,，他不愧是烤肉界的高手，烤肉功夫已是爐火純青了,，一位烤肉的小師傅對(duì)小編說(shuō),，姜還是老的辣。

說(shuō)到自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，馬有蘇夫說(shuō),，創(chuàng)業(yè)的路上并非一帆風(fēng)順。1997年,，他從老家的大山里出門到蘭州打工,，先給一家涮羊肉店打工，從洗碗工開始,。2004年開始在蘭州安寧區(qū)擺起了燒烤攤,，雖然攤子小，但自己獨(dú)立能做生意了,，起早貪黑,，過(guò)的還是很充實(shí)。雖然每個(gè)晚上能賣50元左右,，但回憶起和老鄉(xiāng)們?cè)谶@里共同打拼奮斗的歲月,，他覺(jué)得這段經(jīng)歷是他他人生中最寶貴的財(cái)富。只要你堅(jiān)持勤勞能吃苦,，你一定會(huì)有收獲,。慢慢地他和其他老鄉(xiāng)一樣，從馬路邊的燒烤攤發(fā)展成有獨(dú)立店面能擺幾張桌子的烤肉店,，收入慢慢地也好起來(lái),。2007年他開起了自己的第一個(gè)烤肉店，剛開始每天賣二三百塊錢,，他覺(jué)得就已很滿足了,，后來(lái)，每天營(yíng)業(yè)額上千,，生意最好時(shí)每天能賣到二三千塊錢,。從2007年到2015年八年時(shí)間內(nèi)，他陸陸續(xù)續(xù)開了十幾家烤肉店,，手頭也闊綽起來(lái),。2015年，他投資160多萬(wàn)元在天水市開起了一個(gè)近五百平米的餐廳,，由于經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足，生意虧損,。但一時(shí)生意的失敗并沒(méi)有打垮他,，俗話說(shuō),，隔行不取利。他繼續(xù)深耕他熟悉的烤肉行業(yè),，改變?cè)瓉?lái)裝修簡(jiǎn)單,、店面狹小、只賣烤肉的老經(jīng)營(yíng)模式,，于2023年注冊(cè)了西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源餐飲有限公司,，在西固區(qū)西固西路開了一家面積近300平米的示范店，裝修風(fēng)格大氣優(yōu)雅,，店內(nèi)有各式各樣的舒適雅間,，甚至西北的土炕風(fēng)格也融入到了雅間內(nèi)。除了主打老本行烤肉,，把涮羊肉也列為領(lǐng)頭羊的招牌菜,，還新推出網(wǎng)紅菜海鮮大伽等深受顧客喜愛。他的經(jīng)營(yíng)模式不再單一而多樣化,，員工由原來(lái)的四五人,，變?yōu)槎恕Ｊ痉兜曜蚤_業(yè)以來(lái),，每天食客爆滿,，每天晚上三四點(diǎn)才關(guān)門，每天營(yíng)業(yè)額大約是一萬(wàn)五六,。由于公司化,、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)，他的成功模式被朋友復(fù)制,，他先后幫助朋友在陜西長(zhǎng)武縣,、嘉峪關(guān)設(shè)立了加盟店。

談到未來(lái)的打算,，馬有蘇夫信心滿滿地說(shuō),，下一步他將在蘭州市下轄?zhēng)讉€(gè)區(qū)都要開設(shè)西北領(lǐng)頭羊分店，他也歡迎老鄉(xiāng)加盟西北領(lǐng)頭羊抱團(tuán)發(fā)展,。

當(dāng)小編讓馬有蘇夫分享他的成功經(jīng)驗(yàn)時(shí),，他謙虛地說(shuō)，做人要實(shí)在,，對(duì)待任何人都要一碗水端平,。打個(gè)比方，那怕一個(gè)食客進(jìn)店只要一串烤肉時(shí),，你都不能輕視,，而要熱情對(duì)待。在餐飲行業(yè),，高質(zhì)量安全的食材,，高水平的師傅,，極端熱情周到的服務(wù)，干凈整潔的衛(wèi)生,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎,。人才和員工都是企業(yè)的寶貴財(cái)富，當(dāng)你對(duì)待他們勝似親人時(shí),，他們也必將給你最真誠(chéng)的回報(bào),。

在采訪快要結(jié)束時(shí)，已是凌晨一點(diǎn),，在小編轉(zhuǎn)身離開的一刻,，看到西北領(lǐng)頭羊總店的門頭上的幾個(gè)大字閃閃發(fā)光璀璨輝煌，烤爐上的火苗像星星之火一樣閃爍,，相信西北領(lǐng)頭羊烤涮美食源餐飲公司在馬有蘇夫和他的團(tuán)隊(duì)共同努力下會(huì)發(fā)展越來(lái)越好,。

采訪后記：馬有蘇夫的成功并非偶然，他敢闖敢拼但又能獨(dú)辟捷徑,，做餐飲要與時(shí)俱進(jìn),，也要?jiǎng)?chuàng)新，他獨(dú)創(chuàng)的“涮肉+燒烤”模式,，是一種嘗試,。目前，他已小有成功,。希望,，在未來(lái)，他走得更穩(wěn)健,。

在馬有蘇夫的微信朋友圈里,，他自己寫了一段話，我感覺(jué)到他是一個(gè)有思想的創(chuàng)業(yè)青年,，現(xiàn)將他的“說(shuō)說(shuō)”分享于網(wǎng)上,，供大家欣賞。

我來(lái)自甘肅張家川縣川王鄉(xiāng)哈溝村,。我叫馬有蘇夫一個(gè)很多人都不知道的小縣城,，幾年前我放棄了學(xué)業(yè)，走上了掙錢的道路,。那時(shí)候我很小,，什么都不懂。出來(lái)干的第一份工作就是人們現(xiàn)在所稱到蘭州燒烤,，從那個(gè)時(shí)候我就開始了我的烤肉人生,。很多時(shí)候都很后悔加入這個(gè)行業(yè)。一年四季沒(méi)有一天可以休息,，日復(fù)一日.年復(fù)一年,，每天都過(guò)著同樣的生活,。冷酷的社會(huì).殘酷的現(xiàn)實(shí)，壓得我喘不過(guò)氣來(lái),。沒(méi)辦法，生活就是如此,。天會(huì)晴.雨會(huì)停,，為了生活，我獨(dú)自面對(duì)烈火,。把最美好的年華掛在串肉上,，烤箱照不亮我未來(lái)的方向，烤肉烤不出,，我追求的理想,。烤肉,，還將我的青春埋葬,。烤肉店,，帶走了我所有的夢(mèng)想,，我多想像別人一樣自由的飛翔，無(wú)奈的小刀砍斷了我的翅膀,，羊肉和羊尾將我的身心捆綁,，上班腳步追不上我的希望，烤肉烤不出我的悲傷,，色拉油卻倒映出我漸漸衰老的模樣,，我臉上滄桑，我心中的迷茫,，在這無(wú)情的世界里顯得那么的渺小?，F(xiàn)實(shí)，真的太現(xiàn)實(shí),，現(xiàn)實(shí)的我無(wú)力去奢求什么,？現(xiàn)實(shí)的我，只求夠了就好,。跌倒了又能怎樣,？爬起來(lái)就繼續(xù)走，哭了又能怎樣,？擦干眼淚生活還得繼續(xù),，受傷了又能怎樣？強(qiáng)人痛還是笑著面對(duì)的,，累了又能怎樣,？沒(méi)有人替你分擔(dān),，自己的路自己走，沒(méi)有誰(shuí)能夠幫你,，沒(méi)有誰(shuí)能夠指點(diǎn)你,，自己的路自己選擇，勇敢的面對(duì),。致同行的兄弟們,。馬有蘇夫

盤點(diǎn)蘭州牛肉面加盟公司

蘭州拉面在全國(guó)幾乎家喻戶曉，其制作快捷,、物美價(jià)廉,，很多投資者從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，開始做起了牛肉面加盟,，那么蘭州的牛肉面加盟公司有哪些呢,？下面就讓我按成立先后順序介紹一下吧！

1.馬子祿牛肉面有限責(zé)任公司

1954年正式掛牌,，2000年3月3日成立馬子祿牛肉面有限責(zé)任公司,，屬于蘭州的老字號(hào)了。

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2.蘭州東方宮清真餐飲集團(tuán)有限公司

2000-12-04成立，注冊(cè)資本為2000萬(wàn)元,，東方宮拉面應(yīng)該是全國(guó)連鎖店最多的公司

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3.金強(qiáng)牛肉面

2007-11-01成立,，門店總數(shù)500多家

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4.蘭州唏嘛香餐飲管理有限公司

2012年3月9日成立,，注冊(cè)資本200萬(wàn)元

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5.蘭州明軒餐飲管理有限公司

馬有布先生于1983年在永昌路開設(shè)第一家店,，公司成立于2012年10月15日,，注冊(cè)資金200萬(wàn)元，旗下牛肉面加盟品牌為馬有布牛肉面,，研發(fā)并生產(chǎn)味精,、雞精、湯料,、煮肉料,、炒面料等食品調(diào)味料。其加盟條件不同于別家的是加盟法人必須是穆斯林，且員工人數(shù)60%以上要是穆斯林

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6.蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司

2014年01月07日成立，注冊(cè)資本200萬(wàn)元,，現(xiàn)在加盟店400多家,，屬于甘肅阿索食品集團(tuán)旗下的牛肉面加盟公司，集團(tuán)有自己的調(diào)料廠和辣椒種植基地,。調(diào)料廠專門做牛肉面湯料,。

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7.蘭州思泊湖餐飲管理有限公司

成立于2015年4月16日，注冊(cè)資金100萬(wàn)元,，現(xiàn)在已有330多家加盟店

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8.蘭州塞拉宮餐飲管理服務(wù)有限公司

成立于2016年8月18日,，注冊(cè)資本200萬(wàn)元,，現(xiàn)在已有132家加盟店

9.蘭州陳作林陳記餐飲服務(wù)有限公司

2017年07月06日成立，注冊(cè)資金50萬(wàn)元,，現(xiàn)有連鎖店21家,，其創(chuàng)始人1985年就開了第一家陳記牛肉面，之后在2010年關(guān)店去考察學(xué)習(xí),，2014年又開始開店,，在2017年成立了公司。

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10.蘭州鼎氏餐飲管理服務(wù)有限公司

2017-12-08成立，注冊(cè)資本500萬(wàn)元,，現(xiàn)有加盟店80多家

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以上只是比較有名的牛肉面加盟公司,，其他就不一一詳細(xì)介紹了,，不管加盟哪一家，一定要記住投資有風(fēng)險(xiǎn),，加盟需謹(jǐn)慎,！