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一,、設(shè)計(jì)風(fēng)格定位

三,、材質(zhì)與空間布局

二、視覺元素構(gòu)成

功能性圖標(biāo): 安全示,、取餐流程等通過卡通圖標(biāo)簡化說明，提升信息傳達(dá)效率11,。

功能性圖標(biāo)

動(dòng)線 采用回字形或直線型布局,，過道寬度不低于1.2米。自助調(diào)料臺(tái),、食材冷藏柜沿墻設(shè)置,，心就餐區(qū)保留靈活拼接桌椅的空間38。小型攤位可設(shè)計(jì)折疊式餐車,，白天收攏夜間展開以適配地?cái)倛?chǎng)景5,。

動(dòng)線

四、文化IP融合策略

潮新中式 融入傳統(tǒng)紋樣如祥云,、銅火鍋圖騰,，搭配金箔燙金工藝提升質(zhì)感。門頭可設(shè)計(jì)仿古燈籠或朱匾,，餐具選用青花瓷紋樣,，菜品展示區(qū)加入書字帖裝飾15。部分例將傳統(tǒng)銅火鍋造型與霓虹燈結(jié)合,，形成新舊碰撞的視覺焦點(diǎn)9,。

潮新中式

圖形符號(hào)應(yīng)用

在地文化挖掘 如重慶火鍋店運(yùn)用吊腳樓建筑元素，成都店鋪植入川劇臉譜圖,，潮汕地?cái)偼怀雠Ｈ猬F(xiàn)切展示窗912,。墻面可設(shè)置互動(dòng)拍照區(qū),，結(jié)合方言霓虹燈增傳播性。 季節(jié)主題迭代 冬季增加氈,、仿皮草軟裝,，夏季改用藤編器具與冷調(diào)裝飾畫。節(jié)日期間通過生肖剪紙,、對(duì)聯(lián)掛飾營造限定氛圍,，提升復(fù)購率15。 環(huán)保理念傳達(dá) 使用可降解餐具包裝印刷環(huán)保標(biāo)語,，廢棄油桶改造為花盆裝飾,，墻面涂鴉加入食物浪費(fèi)示內(nèi)容611。此類設(shè)計(jì)既能降低運(yùn)營成本,，又可化品責(zé)任形象,。

在地文化挖掘 如重慶火鍋店運(yùn)用吊腳樓建筑元素，成都店鋪植入川劇臉譜圖,，潮汕地?cái)偼怀雠Ｈ猬F(xiàn)切展示窗912,。墻面可設(shè)置互動(dòng)拍照區(qū)，結(jié)合方言霓虹燈增傳播性,。

在地文化挖掘

地?cái)偦疱佈b修圖的設(shè)計(jì)需兼顧實(shí)用性與視覺吸引力,，其心在于通過接地氣的市氛圍與創(chuàng)意元素的結(jié)合，打造具有辨識(shí)度的就餐環(huán)境,。以下從設(shè)計(jì)風(fēng)格,、視覺元素、材質(zhì)應(yīng)用及文化融合四個(gè)維度展開分析,。

地面與墻面 防滑仿古磚或水泥自流平為優(yōu)選,，成本低廉且便于清潔。墻面可采用防水藝術(shù)涂料,，局部點(diǎn)綴竹編,、銹鐵板等材質(zhì)豐富層次11。開放式廚房區(qū)域使用透明玻璃隔斷,，既展示烹飪過程又控制油煙擴(kuò)散9,。 動(dòng)線 采用回字形或直線型布局，過道寬度不低于1.2米,。自助調(diào)料臺(tái),、食材冷藏柜沿墻設(shè)置，心就餐區(qū)保留靈活拼接桌椅的空間38,。小型攤位可設(shè)計(jì)折疊式餐車,，白天收攏夜間展開以適配地?cái)倛?chǎng)景5。

地面與墻面 防滑仿古磚或水泥自流平為優(yōu)選,，成本低廉且便于清潔,。墻面可采用防水藝術(shù)涂料,，局部點(diǎn)綴竹編、銹鐵板等材質(zhì)豐富層次11,。開放式廚房區(qū)域使用透明玻璃隔斷,，既展示烹飪過程又控制油煙擴(kuò)散9。

地面與墻面

季節(jié)主題迭代 冬季增加氈,、仿皮草軟裝,，夏季改用藤編器具與冷調(diào)裝飾畫。節(jié)日期間通過生肖剪紙,、對(duì)聯(lián)掛飾營造限定氛圍,，提升復(fù)購率15。

季節(jié)主題迭代

市懷舊風(fēng) 以深棕,、黑為主調(diào)搭配復(fù)古瓷磚或做舊木質(zhì)元素,，墻面可裝飾老式招、黑白手繪食材圖312,?？ㄗO(shè)計(jì)采用折疊桌椅或矮凳，模擬街頭攤位的隨性感,，結(jié)合暖燈光增煙火氣息,。例如柳州某例中，墻面采用大面積手繪漫畫,，既保留感又融入年輕化視覺語言3,。 潮新中式 融入傳統(tǒng)紋樣如祥云、銅火鍋圖騰,，搭配金箔燙金工藝提升質(zhì)感。門頭可設(shè)計(jì)仿古燈籠或朱匾,，餐具選用青花瓷紋樣,，菜品展示區(qū)加入書字帖裝飾15。部分例將傳統(tǒng)銅火鍋造型與霓虹燈結(jié)合,，形成新舊碰撞的視覺焦點(diǎn)9,。 輕工業(yè)混搭風(fēng) 管線、水泥墻面與金屬框架構(gòu)成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),，輔以植墻或亞克力板軟化硬朗感,。自助取餐區(qū)采用鍍鋅鐵皮材質(zhì)，搭配霓虹燈標(biāo)語化街頭文化屬性39,。此類風(fēng)格適合年輕客群,，成本控制亦符合地?cái)偨?jīng)濟(jì)特性。

市懷舊風(fēng) 以深棕,、黑為主調(diào)搭配復(fù)古瓷磚或做舊木質(zhì)元素,，墻面可裝飾老式招,、黑白手繪食材圖312?？ㄗO(shè)計(jì)采用折疊桌椅或矮凳,，模擬街頭攤位的隨性感，結(jié)合暖燈光增煙火氣息,。例如柳州某例中,，墻面采用大面積手繪漫畫，既保留感又融入年輕化視覺語言3,。

市懷舊風(fēng)

文化符號(hào): 辣椒,、鴛鴦鍋等元素通過矢量插畫呈現(xiàn)，配合方言標(biāo)語打造地域特6,；

文化符號(hào)

環(huán)保理念傳達(dá) 使用可降解餐具包裝印刷環(huán)保標(biāo)語,，廢棄油桶改造為花盆裝飾，墻面涂鴉加入食物浪費(fèi)示內(nèi)容611,。此類設(shè)計(jì)既能降低運(yùn)營成本,，又可化品責(zé)任形象。

環(huán)保理念傳達(dá)

搭配體系 主選用正紅,、橙等暖調(diào)食欲,，輔以灰黑平衡視覺度。潮風(fēng)可加入藏青,、墨等沉穩(wěn)塊,，搭配燙金線條提升精致度110。燈光設(shè)計(jì)推薦2700K-3000K溫,，投射角度需直射食客不適3,。

搭配體系

輕工業(yè)混搭風(fēng) 管線、水泥墻面與金屬框架構(gòu)成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),，輔以植墻或亞克力板軟化硬朗感,。自助取餐區(qū)采用鍍鋅鐵皮材質(zhì)，搭配霓虹燈標(biāo)語化街頭文化屬性39,。此類風(fēng)格適合年輕客群,，成本控制亦符合地?cái)偨?jīng)濟(jì)特性。

輕工業(yè)混搭風(fēng)

食材手繪: ,、魚丸等火鍋配菜采用扁平化線描圖,，適用于墻面裝飾或菜單設(shè)計(jì)，增直觀性15,； 文化符號(hào): 辣椒,、鴛鴦鍋等元素通過矢量插畫呈現(xiàn)，配合方言標(biāo)語打造地域特6； 功能性圖標(biāo): 安全示,、取餐流程等通過卡通圖標(biāo)簡化說明,，提升信息傳達(dá)效率11。

食材手繪: ,、魚丸等火鍋配菜采用扁平化線描圖,，適用于墻面裝飾或菜單設(shè)計(jì)，增直觀性15,；

食材手繪

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