誰說廣東人只飲涼茶,，這瓶汽水不服

俗話說得好,，一瓶汽水一座城。

上世紀(jì)90年代以前，中國飲料市場群雄并起,，廣州亞洲,、北京北冰洋、天津山海關(guān),、青島嶗山,、沈陽八王寺、重慶天府,、武漢二廠和上海正廣和,，各自獨(dú)霸一方，串起了一代又一代人的回憶,。

亞洲沙示,，上頭的“風(fēng)油精”味

如果問廣東人：

“點(diǎn)解你咁鐘意飲沙示啊,？”得到的回答可能只有：好飲咯,！“仲有無其他原因啊,？”“飲慣咗就覺得佢樣樣都好咯……”這就像說不出來哪里好但是誰也替代不了的“白月光”,。從口味上講，愛喝涼茶的廣東人天然就對沙示這種口味奇怪的飲料有很高的接受度,，何況它還被傳有清熱解毒和治感冒的作用,；從情感上說，很多老廣從小喝慣了,，童年時(shí)最愛下課后去士多用膠袋打包一支沙示,，插著一支吸管和小伙伴慢慢喝。（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）往大一點(diǎn)的方面上說,，這也算是廣東人對本土文化的認(rèn)同,，極具地域特色的東西本來就容易讓人有歸屬感或者說是驕傲感。

如果你不知道風(fēng)油精混合紅花油是什么味道,，那么你去問廣東人,，他一定會(huì)說：“難道不是沙示的味道？”

亞洲沙示火到什么程度呢,？上世紀(jì)六十年代,，“汽水換外匯”一度成為佳話，亞洲汽水遠(yuǎn)銷至港澳,、東南亞,。

八九十年代，亞洲沙示在廣州大行其道,。那時(shí)候買一瓶玻璃瓶裝沙示,，坐在士多店門口的大榕樹下吹水,，是難得的青春回憶。

那時(shí)候,，亞洲沙示還有句很經(jīng)典的廣告詞,，“有我咁長氣，沒我咁好味”,，朗朗上口,，深入人心。

因?yàn)樯呈惊?dú)特的“風(fēng)油精味兒”不是每個(gè)人都喜歡,，因此常年蟬聯(lián)最難喝飲料排行榜前五,。

網(wǎng)紅飲料風(fēng)一波又一波地刮，承載著情感,、溫度與歲月的品牌和品類卻越來越少,。

傳承老廣情懷，解鎖國潮新玩法同樣是流行元素,，你有沒有想過,，當(dāng)國潮碰上90年代，會(huì)碰撞出怎樣的火花,？亞洲汽水給出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案,。全新上市的亞洲復(fù)古果味汽水，是「生活佳選」的獨(dú)家定制款,，帶你一口回到那個(gè)熱血沸騰又情懷滿溢的90年代,。從包裝來看，很復(fù)古很國潮,。跟亞洲沙示如出一轍的網(wǎng)紅復(fù)古玻璃瓶,，是76年歷史的沉淀，大氣美觀,，令人愛不釋手,。雖然延續(xù)了玻璃瓶的傳統(tǒng)，但亞洲果味汽水的包裝,，不會(huì)給人“老舊”的感覺,。根據(jù)不同口味，選擇相應(yīng)的顏色包裝,，五彩繽紛，清新自然,，能滿足拍照打卡好心情,。不得不說，搭配年輕元素標(biāo)簽的亞洲果味汽水,，解鎖國潮新玩法,，設(shè)計(jì)感滿滿,！這次上線的四款果味汽水，分別是海鹽荔枝味,、海鹽菠蘿味,、海鹽橙子味、西柚白檸味,。延續(xù)亞洲汽水靈魂,，傳承老廣情懷文化，清爽可口,，依然還是老廣熟悉的“那個(gè)味”,。

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這些都是嶺南地區(qū)最典型的亞洲水果，76年歷史亞洲老廣汽水加持,，清爽可口,，回味無窮。海鹽荔枝味,，一打開瓶蓋,，一股濃郁的荔枝果香撲鼻而來，沁人心脾,。淺嘗幾口,，又覺得是味蕾享受，10%的果汁,，搭配十足的氣泡,，交織翻騰在唇齒中，貫徹著爽甜,。海鹽菠蘿味,，這款是佳佳覺得很多老廣會(huì)非常喜歡的一款?？诟心?，有點(diǎn)像廣式菠蘿啤，但又沒有啤酒那股子苦味,，海鹽的咸味,，裹夾著菠蘿的酸甜，令人難忘,。海鹽橙子味,，也是典型的廣式飲品。它的味道,，跟我們市面上買到的橙汁類似,，但又有優(yōu)越之處，比健力寶橙味濃郁,，又比美汁源清爽,，無沉淀,，是我比較推薦的一款。把它放在冰箱里冰上一冰,，再在午后喝上一喝,，提神醒腦，席卷一道橙味風(fēng)暴,。最后要介紹的這款,，是比較具有創(chuàng)新性的一款——西柚白檸味。西柚和白檸的組合,，日常生活并不多見,。雖然乍一聽覺得這兩樣?xùn)|西不搭，但喝起來,，竟然意外地還不錯(cuò),？打開瓶蓋，鼻子湊上去,，能很明顯聞到新鮮柚子的味道,，一口喝下去，汽水到達(dá)喉嚨,，還有瞬間的苦澀,，而后是久久的回甘，不甜,，不膩,，適合嘗鮮黨。目前,，這四款「生活佳選」獨(dú)家定制款亞洲復(fù)古果味汽水,，已在美宜佳便利店全面同步上線。

同時(shí),，「生活佳選」線上商城也同步上線,，并限時(shí)推出第二件半價(jià)的優(yōu)惠活動(dòng)，想要嘗鮮的朋友不容錯(cuò)過~

亞洲復(fù)古果味汽水一經(jīng)推出,，即收獲不少好評(píng),，在廣州的不少線下餐館，隨處可見,。擺在貨柜里,，亞洲復(fù)古果味汽水也格外顯眼。

在那個(gè)情懷滿溢的90年代,，我們有讓老廣回味無窮的“亞洲沙示”,。76年時(shí)光流轉(zhuǎn)，而今“黑色汽水”開始收復(fù)失地，還帶來了復(fù)古潮流的“亞洲果味汽水”,，你還會(huì)繼續(xù)支持它嗎？

打卡莆田超火の飲品店,，把花園搬進(jìn)店里,，我猜你連店名都不會(huì)讀

這家店也太神奇了叭！

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①小喬連店名都不會(huì)念

卻是小仙女打卡的「秘密基地」

②老板推薦的飲品攻略也來了

跟著我點(diǎn),，沒錯(cuò),！

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乜（i）茶，位于馨宜新天地,，是一家廣式飲品店,。剛開一個(gè)多月，就憑借獨(dú)一無二的裝修風(fēng)格,，俘獲無數(shù)小仙女的芳心,。

粉粉嫩嫩的裝潢風(fēng)格和飾品，隨處可見的綠植,，100%命中小喬的少女心,。

小喬最喜歡這個(gè)「粉色羽毛球」了，簡直是凹造型必備神器,。大小不一,，相互交錯(cuò)，隨手一拍就宛如墜入凡間的天使,。

桌椅被綠植包圍,，多肉、綠蘿,、干花交相輝映,，迷人得很。在這里點(diǎn)上一杯下午茶,，和閨蜜待上一整天都不會(huì)膩噠~

二樓還有絲絨材質(zhì)的高腳凳,，超有質(zhì)感，超精致,！稱得上是莆田新晉の網(wǎng)紅打卡圣地~

店內(nèi)除了顏值在線,，飲品的實(shí)力也十分“扛打”！

奇異果奇亞籽

奇異果奇亞籽,，精選新鮮的奇異果切片,，隱約間小喬還能看到果汁緩緩溢出。

奇異果切塊后采用純手工搗制,，將果肉搗碎,，更方便大家用吸管食用。茶底是四季春,，口感清爽,，回味甘甜,。

奇異果果肉、奇亞籽,、珍珠,，好料霸占了大半杯。輕輕攪動(dòng),，款款好料就像在舞動(dòng)一樣,，相互交融，好誘人~偷偷告訴大家,，奇亞籽還有飽腹的作用喔~

抹茶蛋糕拿鐵

絲滑的抹茶蛋糕拿鐵,，眾多小仙女到店必點(diǎn)的飲品之一。蛋糕醬都是每天現(xiàn)打,，濃濃的奶香味讓小喬很是上頭,。

選用正宗的宇治抹茶粉，散發(fā)專屬抹茶的清香,。微苦的口感和蛋糕醬,、鮮牛奶完美融合，將清甜苦澀都平衡得恰到好處,。

表面還會(huì)撒上一層奧利奧餅干碎,，為原本就層次分明的口感再添幾分趣味。

紅棗桂圓素燕窩

用牛奶作底的紅棗桂圓素燕窩,，加入銀耳和桂圓紅棗汁,，營養(yǎng)又健康，特別適合女生喝,。因?yàn)樘砑恿缩r牛奶的緣故,，口感比奶茶更加醇香絲滑。還有美容養(yǎng)顏,、補(bǔ)氣血的“隱藏功效”,。

杯子圓潤光滑的樣子特別討巧，每一杯都是密封包裝,，想喝的時(shí)候?qū)?zhǔn)吸管口猛地一插就好啦~

青稞酒釀奶青

青稞酒釀奶青,，別有一番風(fēng)味。酒釀的味道比較濃重,，醇香的氣味在舌尖綿延不絕,。青稞的加入使得整杯飲品的口感層次更加豐富，Q彈有嚼勁,。

氣泡水

顏值超高的氣泡水,，簡直就是自拍神器。純天然果醬的繽紛色彩，特別吸引眼球,。

易拉罐式的包裝,，頗有“透心涼”的既視感，就算放在背包里也不怕漏哦~剛開瓶的氣泡水還在“咕嚕咕?！泵爸?，一定要盡快喝才爽快！

多肉荔枝

粉粉嫩嫩的多肉荔枝超吸睛的,，深得女孩兒的青睞。荔枝和紅心火龍果的神仙搭配,，酸酸甜甜,，釋放滿滿的維生素。

奶蓋超厚,，足足有5,，香濃中還帶有一點(diǎn)兒果香。一口吸下去,，太滿足了,！

乜茶

折前人均丨20元（豐儉由人）

營業(yè)電話丨18359155918

營業(yè)時(shí)間丨10:00-凌晨0：30

地址丨莆田市荔城區(qū)西洪北街258號(hào)馨宜新天地（向陽坊旁）

一年開店過百家的「五條人」，怎么讓年輕人重新愛上廣式糖水,？

打開外賣A,，搜索“甜品飲品”，你能看到琳瑯滿目的奶茶,、咖啡和蛋糕,，卻罕見中國味兒的綠豆沙、龜苓膏和小湯圓,。當(dāng)年輕人的審美重回國風(fēng),、復(fù)古，中式小吃里也涌現(xiàn)了豆?jié){愛油條,、包小團(tuán),、鳳起龍游這樣不錯(cuò)的新餐飲品牌，

小編最近接觸到的“五條人”就是一家主打廣式甜品的中式餐飲連鎖品牌,，主營餐品包括了糖水,、雙皮奶、二沙三糊,、涼粉,、主食、小食等六種類別,，單品價(jià)格在8-18元左右,。去年6月在廈門中山路開出了第一家店，今年年初開展加盟，已經(jīng)在全國擁有130家門店,。

圖自“開始吧”,，五條人曾在開始吧上1.3秒完成門店眾籌

都說“食在廣東”，五條人創(chuàng)始人張永強(qiáng)告訴36氪,，他本人是在廣東念的大學(xué),、香港念的研究生，因而發(fā)現(xiàn)了“糖水”這樣一個(gè)兩廣人民習(xí)以為常,、但并沒有很好突破地域限制的傳統(tǒng)品類,。糖水是指以汁為主的各類綠豆沙、芝麻糊,、銀耳羹之類的飲品,，以“甜湯”來概括或許更好理解，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,。

“五條人”這個(gè)品牌,，最早也正是從糖水出發(fā)，主打下午茶,、休閑場景,；隨后慢慢豐富SKU，增加了更多的正食,、點(diǎn)心（叉燒包,、飯、面等）,，當(dāng)下的定位是全時(shí)段中式餐飲,，也迎合了如今零食正餐化的潮流。

要論起餐飲品牌最重要的特質(zhì),，那應(yīng)當(dāng)是“好吃”,，產(chǎn)品也是五條人的核心要素。張永強(qiáng)介紹到,，當(dāng)前他們團(tuán)隊(duì)仍然是最早的那一批核心人員在主持產(chǎn)品研發(fā),，主要有兩個(gè)思路：

傳統(tǒng)原材料的升級(jí)：例如南瓜椰汁西米露，就是在傳統(tǒng)的西米露里添加新食材,，創(chuàng)造不一樣的口感和記憶點(diǎn),，區(qū)別于老配方；年輕化和網(wǎng)紅產(chǎn)品：五條人團(tuán)隊(duì)整體比較年輕,，會(huì)迎合當(dāng)下青年人的喜好來尋找新機(jī)會(huì),，例如做出了諸如“櫻花凍”這樣聽起來就很網(wǎng)紅的產(chǎn)品。

左圖是櫻花凍,，右圖是五條人店面示意圖

門店設(shè)計(jì)和運(yùn)營則是另一個(gè)要素,，上圖是五條人的門店示意圖,，給人的第一感覺便是很“港”、很復(fù)古,，也正恰好是最近1-2年的審美潮流,。當(dāng)前五條人有3/4的銷售來自堂食，單店桌椅在8-10張左右,，每天客流在100-200單（一單可能有多人）,，月營收會(huì)在十幾到30萬的區(qū)間內(nèi)。

而從門店復(fù)制的角度看,，保證口味穩(wěn)定,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)就成為了必須跨過的難關(guān)。當(dāng)前五條人的所有加盟店都會(huì)由總部中央工廠直接輸送糖水半成品,，嚴(yán)格控制配方比例,，門店里只需要按照操作手冊做簡單動(dòng)作。張永強(qiáng)告訴36氪,，還是會(huì)留一部分的手工制作留給門店，保留糖水的新鮮感,。

針對五條人未來的發(fā)展規(guī)劃以及餐飲行業(yè)可能存在的新機(jī)會(huì),，小編也與張永強(qiáng)進(jìn)行了討論，“餐飲總的來說還是門檻較低,，但一定要抓住細(xì)分品類,，一個(gè)細(xì)分行業(yè)里，前幾個(gè)進(jìn)來的人總會(huì)有新機(jī)會(huì)”,。諸如當(dāng)下已成紅海的茶飲,、龍蝦等，也都是從小品類做出來的大機(jī)會(huì),，當(dāng)然現(xiàn)在的門票已經(jīng)很少了,。

基于此，五條人下一步準(zhǔn)備推“精品店”,，打奶茶市場,。但這一賽道還有空間嗎？張永強(qiáng)認(rèn)為,，五條人要做的是將糖水飲品化,，主推五谷雜糧飲品；和五條人的策略類似,，精品店也是要基于產(chǎn)品做更多創(chuàng)新,。

當(dāng)前，五條人不需要單純的財(cái)務(wù)投資,，而希望有后端產(chǎn)業(yè)鏈資源的注入,。團(tuán)隊(duì)也正在嘗試構(gòu)建品牌矩陣,，挖掘各地的傳統(tǒng)小吃，開設(shè)連鎖門店,。

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