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文
摘
要
??? 門(mén)檻與風(fēng)險(xiǎn)控制 ???
● 瘋狂烤翅 以小檔口模式為主,,10平米即可開(kāi)業(yè),,料包標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng),,門(mén)檻低至5萬(wàn)元內(nèi)
??? 門(mén)檻與風(fēng)險(xiǎn)控制 ???
● 瘋狂烤翅 以小檔口模式為主,,10平米即可開(kāi)業(yè),料包標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng),,門(mén)檻低至5萬(wàn)元內(nèi)1,。● 金太太水晶烤肉飯 采用“快餐+自助”雙模式,,1人可運(yùn)營(yíng),,總部提供區(qū)域保護(hù),同品競(jìng)爭(zhēng)3,?!?權(quán)先生韓餐 主打菜包飯與烤肉組合,周期短,,總部提供免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)與季度新品研發(fā)支持3,。
◆◆◆ 加盟扶持與經(jīng)營(yíng)模式 ◆◆◆
→ 烤上皇燒烤吧 提供“整店輸出”服務(wù),包含設(shè)備配送,、裝修設(shè)計(jì)及開(kāi)業(yè)策劃,,總部定期更新自動(dòng)化烤爐技術(shù),減少人工依賴(lài)1,?!?王世子烤肉 主打韓式風(fēng)格,采用“拎包開(kāi)店”模式,,總部統(tǒng)一供應(yīng)心醬料與食材,,搭配標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè),實(shí)現(xiàn)1-2人即可運(yùn)營(yíng)3,?!?三千浦水晶涮烤吧 創(chuàng)新“一車(chē)多能”模式,集成燒烤,、涮燙,、鐵板燒等功能,,靈活適配商圈、夜市等多場(chǎng)景,,降低場(chǎng)地限制1,。
??? 市場(chǎng)定位與區(qū)域適配 ???
? 金諾郎養(yǎng)生烤肉 以健康主題切入市場(chǎng),主打低脂腌料與膳湯底,,吸引注重飲食健康的家庭客群3,。? 惹火Q自助烤肉 采用“200+SKU自由選”模式,,覆蓋烤肉,、甜品、飲品全品類(lèi),,適合年輕群體聚餐場(chǎng)景3,。? 漢烤宮燒烤 定位際化品,結(jié)合智能點(diǎn)餐系統(tǒng)與會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),,適配商業(yè)綜合體等高流量場(chǎng)所1,。
??? 產(chǎn)品線(xiàn)與消費(fèi)體驗(yàn) ???
★ 史記燒烤 采用紫砂缸無(wú)煙烤制技術(shù),搭配秘制腌料,,肉質(zhì)外焦里嫩,,香氣濃郁,主打吊爐燒烤差異化1,?!?江邊謠烤牛骨 以“先烤后涮”為特,結(jié)合饸硌面,、炒菜等輔助品類(lèi),,延長(zhǎng)消費(fèi)時(shí)段,提升客單1,?!?漢城山火山巖燒烤 使用稀有火山巖烤盤(pán),經(jīng)滅菌工藝處理,,保留食材原汁,,定位高端品質(zhì)餐飲1。
??? 品特與心技術(shù) ???
■ 蝦客食光 以“無(wú)大廚化經(jīng)營(yíng)”為心,,采用標(biāo)準(zhǔn)化料包與智能管理系統(tǒng),,搭配外賣(mài)小程序?qū)崿F(xiàn)“線(xiàn)上+線(xiàn)下”雙軌運(yùn)營(yíng)1。其主打產(chǎn)品融合小龍蝦與燒烤元素,,通過(guò)自動(dòng)化烤制設(shè)備降低操作難度,,適合新手創(chuàng)業(yè)者快速入行?!?頂記果碳烤 果木炭烤技術(shù),,保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)融入健康理念,,產(chǎn)品線(xiàn)覆蓋烤、啤酒及醬鹵熟食,,支持口味定制服務(wù),,滿(mǎn)足個(gè)性化消費(fèi)需求1?!?牛九段烤肥牛 以“九段工藝”為賣(mài)點(diǎn),,精選優(yōu)質(zhì)牛肉,搭配秘制腌料與分段烤制流程,,打造層次分明的口感體驗(yàn),,占據(jù)中高端烤肉市場(chǎng)3。
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