牛乳茶是茶飲品,，使用牛乳制作而成,，內(nèi)部中使用的添加劑較少，對(duì)人體來說會(huì)更健康,，同時(shí)牛乳茶的乳糖含量會(huì)更高,。

因?yàn)榕Ｈ椴枋鞘褂冒l(fā)酵后的牛乳沖泡的茶，在口感上會(huì)比普通的奶茶更潤(rùn)滑,，味道也更清淡,。

牛乳茶中含有一定量的氨基酸和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期飲用的話會(huì)讓人的皮膚變更紅潤(rùn)有光澤,。

牛乳茶并不是一種茶飲,，牛乳茶是用鮮奶經(jīng)過現(xiàn)代工藝制作而成的一種飲品，因?yàn)樗幌衲滩枰粯雍羞^多的糖精等物質(zhì),，所以也就相對(duì)更健康一些,。通俗來說，牛乳茶就相當(dāng)于是新鮮的奶茶,。

牛乳茶的沖泡溫度應(yīng)該在80度左右,，這樣更能激發(fā)牛乳的香味。一次性不要飲用過多,，不要睡前喝,，不要空腹喝。

購買牛乳茶要看好保質(zhì)期和生產(chǎn)廠家,，一般來說保質(zhì)期為一年左右,，超過保質(zhì)期的牛乳茶則不要飲用

用料：紅茶葉5g,、牛奶200ml,、水200ml、蜂蜜5g（水和牛奶的比例是1：1）

1,、首先在小鍋中倒入200ml的清水,，中火煮開即可,。

2、加熱至沸騰之后,，把紅茶葉倒入鍋里面繼續(xù)煮,。

3、煮至出茶色,，出茶香,，約半分鐘至一分鐘左右的時(shí)間。

4,、然后再將牛奶倒入鍋中,，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

5,、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡,，關(guān)火。

6,、最后放在一旁略晾一會(huì)兒，然后濾出茶葉,。

7,、喝的時(shí)候調(diào)入蜂蜜即可，蜂蜜的用量按個(gè)人喜好,。

材料：茶葉（紅茶）8克,、水80ml、蒙牛牛奶220ml

做法：

1,、茶葉和水的比例為1:10

2,、水煮開，沸騰,，關(guān)火,。倒入茶葉，燜三分鐘左右,。

3,、喜歡濃點(diǎn)的可以燜久一點(diǎn)。

4,、倒入牛奶,，加熱，周圍起一圈小氣泡即可,，關(guān)火,。

5、加蜂蜜或者糖攪拌,，過濾,。

6,、喜歡喝濃奶茶的盆友，可以多放茶葉,。根據(jù)個(gè)人口味,。

乳茶(牛乳)

?

64千卡/100g

低于80%的食品

營(yíng)養(yǎng)分析

常見營(yíng)養(yǎng)元素每100克

能量

64千卡

中

碳水化合物

9.3克

中

脂肪

2.5克

中

蛋白質(zhì)

1克

低

其他營(yíng)養(yǎng)元素每100克

鈉: 50毫克

1 經(jīng)典牛乳茶的熱量是相對(duì)較高的,。

2 因?yàn)槌Ｒ姷呐Ｈ椴柚刑砑恿四叹蛱菨{等高熱量添加劑,，還含有一定的牛奶成分，因此熱量較高,。

3 如果您非常關(guān)注身體健康和心理素質(zhì),，可以選擇嘗試低熱量的芝士奶蓋茶或者珍珠奶茶等，或者在適當(dāng)情況下控制牛乳茶的飲用量,，以達(dá)到健康飲食的目的,。

1 牛乳茶的熱量取決于其配方和大小，一般來說會(huì)含有一定的熱量,。
2 牛乳茶中常常會(huì)加入牛奶和糖,，這些都是高熱量的成分，會(huì)增加牛乳茶的熱量,；另外,，如果牛乳茶的大小較大，那么其中的熱量也相應(yīng)會(huì)增加,。
3 如果你關(guān)注熱量,，那么可以選擇少加糖的牛乳茶，或者選擇熱量較低的茶類飲料代替牛乳茶,。

     輕乳茶和奶茶的區(qū)別：原料不同、口感不同,、售價(jià)不同,。

    原料上，牛乳茶是以黑白花牛乳汁發(fā)酵后泡的茶,，而奶茶則是鮮奶去除部分水分后泡制成的茶,。

   口感上，牛乳茶屬于清新淡雅型,，而奶茶則多屬于香濃可口型,。

　價(jià)格上，牛乳茶因?yàn)樵媳容^珍貴,，口感也更好,，所以售價(jià)更貴一些，價(jià)格一般為二十幾塊錢。奶茶的售價(jià)相對(duì)更低,，一般只需十幾塊錢即可購買,。