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但家香酥鴨的歷史可以追溯到明代,，是一道具有濃郁北京特色的小吃。但家香酥鴨的制作過程十分繁瑣,，需要選用新鮮的鴨子,，進行腌制、烤制和炸制等多個環(huán)節(jié),，最終制成酥脆外皮,、肉質鮮嫩的美食。但家香酥鴨官網詳細介紹了但家香酥鴨的歷史和制作方法,，讓人們更好地了解這道美食,。

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