6.8折&免費(fèi)吃鵝鍋~煙臺人排隊(duì)都要吃的養(yǎng)生火鍋紅終于來了,！

古有民諺：“天天喝鵝湯,，頓頓吃鵝肉，一年四季不咳嗽”,。鵝營養(yǎng)全面,，蛋白質(zhì)含量高，補(bǔ)陰益氣,，暖胃生津,。

選用農(nóng)家散養(yǎng)大白鵝，配以傳統(tǒng)工藝和二十多種名貴中草藥,，手工秘制而成,，口味獨(dú)特，滋補(bǔ)養(yǎng)生,。

鵝肉性味甘平,、鮮嫩松軟，清香不膩,。鵝肉脂肪含量低,，蛋白質(zhì)含量比鴨肉,、雞肉、牛肉和豬肉都高,。

這一鍋鵝火鍋絕對是表里如一

撈起來一勺滿滿的都是肉

讓每一位吃貨都可以真正的吃飽喝足

首先喝上一碗鵝湯

待一碗鵝湯下肚

鵝肉鮮嫩松軟,，清香不膩

清湯下的鵝肉保留了最原始的味道

慢慢咀嚼，肉香就馬上占據(jù)了味蕾

讓食肉一族們大呼過癮

冬天喝上一碗驅(qū)走冬日的寒冷

伴著鵝肉一同食下,，那叫一個(gè)滿足,！

在如此醇香的高湯下

一定要再點(diǎn)上幾盤小菜一起涮涮

感受不一樣的滋味

好的食材全身都是寶

當(dāng)然不局限于火鍋

尤其在全鴻順鵝火鍋

獨(dú)家秘方鹵制的鹵鵝制品

從來都是餐桌上的標(biāo)配

狂啃鵝頭、猛嚼鵝掌何其解饞

鹵水鵝肝

跟法式鵝肝的那種綿軟口感不同

鹵水鵝肝是粉唧唧的那種質(zhì)感~

一口下去,，牙齒微微用力

鹵制入味的鵝肝就會在舌尖輕巧化開

變得粉糯粉糯的

鹵水鵝翅

鵝翅皮嫩肉糯,，汁水滿溢

吃起來QQ爽爽的！全部喜歡,！

鹵水鵝胗

鵝珍緊韌耐嚼,，口感爽脆

養(yǎng)胃佳品，飽滿緊實(shí)

肉質(zhì)鮮美有嚼勁,。

很多人吃飽喝足后

臨走還專門點(diǎn)上一盤鹵鵝美味打包帶回家

讓親朋好友也體驗(yàn)鹵鵝的“瘋狂”享受

自釀米露

他家的也是收獲了一眾好評

拒絕普通米酒的平庸

純手工釀造,，口味醇正，清爽甘甜

回味有一種天然的香氣

一家讓食客流連忘返的餐廳

光美食吸引人是不夠的

在就餐環(huán)境上也獨(dú)具巧思

寬敞的餐廳

以典雅古樸的裝修風(fēng)格見長

雅座,、包間等豐富的餐桌配置

輕松滿足各類人群就餐

讓火鍋也能成為約會聚餐的優(yōu)選

全鴻順鵝火鍋

店鋪地址：萊山區(qū)煙大路上市里商場165號

聯(lián)系電話：15753518822

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好吃的停不下來-口口香餃子館

餃子館

地址：淮安市長西街道上海路全鴻順鵝火鍋對面(全鴻順鵝火鍋對面)

幾乎每條熱鬧的美食街都會有一兩家

上海路上的口口香餃子館

將水餃,、鹵味、涼菜等相結(jié)合

也是個(gè)很好思路

老話說,，餃子就酒越喝越有,。

下酒菜有鹵味，下酒主食用餃子,，自然是極好的,。

吃口口香餃子館的水餃，我特別有親切感,。因?yàn)榘溩拥陌?，跟我們家是一模一樣，也是月牙形的,，從小包到大的包法,。餃子有不同的包法，拿捏方寸之間形成不同的形狀,。我覺得這各家各戶包出來的餃子的形狀就是各家的精神圖騰,，正所謂不是一家人不進(jìn)一家門。

手工餃子常見的形狀有雞冠形,、鎖形,、錢包形等，月牙形最為常見,。機(jī)器包的恐怕是出不來這些形狀的,。包餃子,，恐怕是大部分的中國家庭特別的親子時(shí)間，手工課捎帶親子教育,，溫馨暖心,、化為無形。餃子這種面食,，就是要用完完全全手的溫度方能制作出來。這個(gè)簡單的面食,，已經(jīng)被中國人賦予了太多的文化內(nèi)涵和情感記憶,。

口口香餃子館的水餃，餃皮筋道自不必說,。水和面的精當(dāng)比例,，人手和面的千萬次的錘煉，方造就的恰到好處,，機(jī)器當(dāng)然是不懂溫情的,。綠色葉菜做餡兒，最難的就保持葉菜的鮮嫩,。蒸煮時(shí)間一長,，餡兒就變得蔫了。它的餃子餡兒,，永遠(yuǎn)都是綠油油的,，讓人很有食欲?？此坪唵?，也考驗(yàn)廚師對火候和時(shí)長的把握。

餃子是中國不可替代的主食

餃子香凝結(jié)濃情蜜意

煮上一盤讓人滿意的餃子

必凝聚著人手的溫度

全鴻順｜讓食客念念不忘的五款高顏值涼鹵

位于合肥市阜陽北路與龍?zhí)稑蚵方徊婵诘娜欗樌嚣Z湯館,，是一家以養(yǎng)生鵝火鍋為特色的火鍋店,，店面不大，但是每天排隊(duì)等位的食客總是排到大門外,。今天,，就為大家推薦一下這家全鴻順老鵝湯館店里五款高人氣高顏值的涼鹵。

鴻順貢鵝

《鴻順貢鵝》在原有29種中草藥的基礎(chǔ)上,，利用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù)對鹵制工藝再度進(jìn)升級,，獨(dú)創(chuàng)的"脫脂““冷鎖”“純化”技術(shù)，使貢鵝色澤清爽,，香氣濃溢,，味美醇厚回味無窮，具有健脾養(yǎng)胃,，益氣補(bǔ)虛,；清熱解毒之功效,。鴻順貢鵝，回味無窮,，唇齒留香,，讓無數(shù)食客流連忘返！

醬香鵝肝

鵝肝為鵝的肝臟,，因其豐富的營養(yǎng)和特殊功效,，使得鵝肝成為補(bǔ)血養(yǎng)生的理想食品。鵝肝的出名還因?yàn)榉▏牧侠睐Z肝（法文：Fi,直譯為：肥肝）,，歐洲人將鵝肝與魚子醬,、松露并列為：“世界三大珍饈”。

澆汁鵝掌

鹵汁的配制,，是做好鹵菜的首要關(guān)鍵,。鹵汁配制的好壞，將直接影響到鹵菜的色澤和口味質(zhì)量,。鹵汁一般可分為紅鹵汁,、黃鹵汁、白鹵汁三大類,?！度欗槨窛仓Z掌，精選優(yōu)質(zhì)鵝掌,，加上秘制古法鹵汁工藝,，讓食客欲罷不能，流連忘返,！

鹵香鵝肫

鵝肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物,、蛋白質(zhì)、脂肪,、煙酸,、維生素C、維生素E和鈣,、鎂,、鐵、鉀,、磷,、鈉、硒等礦物質(zhì),。鵝肫鐵元素含量較豐富,，女性可以適當(dāng)多食用一些。中醫(yī)認(rèn)為，鵝肫味甘,、性平,、咸，有健胃之效,。

鴻運(yùn)鵝頭

好的鹵味,，吃的時(shí)候既有絲絲的藥材香，又絕不蓋過肉香,。全鴻順的秘制鹵水汁,，采用了幾十種的醬料和藥材，把鵝頭等放進(jìn)滾燙的鹵水汁里浸熟即可,，咸甜之味恰到好處,，回味悠長，口齒留香,。