盛源祥

盛源祥是一家擁有百年歷史的老字號(hào)鹽水鴨品牌,，創(chuàng)建于清朝光緒年間,，至今已有120年歷史。盛源祥鹽水鴨以選料精細(xì),、制作精湛,、口感獨(dú)特而聞名于世，是福建省莆田市的傳統(tǒng)美食之一,，也是中國(guó)南方地區(qū)的特色美食之一。盛源祥的鹽水鴨選用的是當(dāng)?shù)匦迈r的農(nóng)家土鴨,，經(jīng)過(guò)精細(xì)的挑選,、洗凈、煮制,、晾干,、腌制等多道工序制成，其鴨肉質(zhì)地鮮嫩,、入口即化,，鮮香味美，深受消費(fèi)者喜愛,。

盛源祥鹽水鴨

盛源祥鹽水鴨是盛源祥的招牌菜之一，也是福建莆田的傳統(tǒng)美食之一,。盛源祥鹽水鴨的制作工藝十分講究,，經(jīng)過(guò)煮制、晾干、腌制等多道工序,，讓鴨肉更加入味,、更加嫩滑，同時(shí)也保留了鴨肉本身的鮮美口感,。盛源祥鹽水鴨的配料也很簡(jiǎn)單,，只有鹽、香菜,、姜絲和鴨油,，這樣才能更好地突出鴨肉的原味。盛源祥鹽水鴨的肉質(zhì)鮮嫩,，入口即化,，外皮酥脆，內(nèi)里鮮香,，是一道非常受歡迎的美食,。

品嘗盛源祥鹽水鴨

如果想品嘗正宗的盛源祥鹽水鴨,，建議去福建莆田市的盛源祥鹽水鴨總店,，這里是盛源祥的總店，也是品嘗盛源祥鹽水鴨最好的地方,。在這里,，你可以品嘗到最地道的盛源祥鹽水鴨，同時(shí)還可以了解到盛源祥鹽水鴨的制作工藝和歷史文化,。除了總店之外,，盛源祥在福建莆田市還有多家分店，你可以根據(jù)自己的位置選擇離自己最近的一家分店去品嘗,。

盛源祥鹽水鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

盛源祥鹽水鴨的肉質(zhì)鮮嫩,、入口即化，不僅口感好,，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,。盛源祥鹽水鴨富含蛋白質(zhì)、鉀,、鈉,、磷、鐵,、鋅,、硒等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有很多好處,。比如,，蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的重要組成部分,，可以幫助人體修復(fù)受損的組織；鉀可以幫助維持神經(jīng)和肌肉功能,，預(yù)防高血壓,；鈉可以幫助維持體液平衡，預(yù)防脫水,；磷可以幫助維持骨骼健康,；鐵可以幫助維持血紅蛋白的正常水平，預(yù)防貧血,；鋅可以幫助提高免疫力,，預(yù)防感冒；硒可以幫助保護(hù)心血管健康,，預(yù)防心血管疾病,。

盛源祥鹽水鴨是福建莆田市的傳統(tǒng)美食之一，也是中國(guó)南方地區(qū)的特色美食之一,。盛源祥鹽水鴨以選料精細(xì),、制作精湛、口感獨(dú)特而聞名于世,，是一道非常受歡迎的美食,。如果想品嘗正宗的盛源祥鹽水鴨，建議去福建莆田市的盛源祥鹽水鴨總店,，這里是品嘗盛源祥鹽水鴨最好的地方,。盛源祥鹽水鴨不僅口感好，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,，對(duì)人體有很多好處,。如果你還沒有嘗試過(guò)盛源祥鹽水鴨，不妨去一試,，相信你一定會(huì)愛上它的美味,。