?「小青探店」通州這家豪華海鮮自助上新“雙11”特惠：1111元享豪華4人餐,！午晚餐通用

左手捧著“波龍”,，手術(shù)端著“佛跳橋”，自助餐也能如此精致,？在疫情漸起的寒冷冬天,，一頓干凈安全的高級美食是最能讓你尋求精神寄托的“烏托邦”。原價1512元的四人平日價,，在雙11前只需要1111元即可享受,！提前預(yù)定四人套餐，在有鯤·海鮮自助餐廳感受冬天里的溫暖,！

有鯤海鮮自助佰薈(薈萃南路店)位置：北京市通州區(qū)薈萃南路群芳二園69號建國鉑萃酒店2層

無限量自助

讓你過足海鮮癮

在有鯤海鮮自助餐廳里,，最不愁的就是享受一頓美味的海鮮，鮮活的食材在頂級廚師的刀尖發(fā)揮其最原始最濃郁的美味,，每一口滑嫩的蟹肉,，每一份精致的刺身都會讓你體驗到前所未有的滿足,。

誰是龍蝦屆的“天花板”？想必每個食客都有自己內(nèi)心的選擇,，但對于小青來說,，無疑是肉質(zhì)鮮美，口感順滑的“波龍”,。三種不同的烹飪方式完完整整的體現(xiàn)了波龍滋味的同時，糅雜了蒜蓉,、焗芝士和經(jīng)典風(fēng)味,，讓你感受到不同的鮮美。

如果你愛吃粵菜,，那么一定知道這道山珍海味的集合——佛跳墻,。中式養(yǎng)身燉湯系列，養(yǎng)生又滋補的佛跳墻……選用鮑魚,、海參,、魚唇、松茸菇,、瑤柱,、魚翅等數(shù)十種高等食材匯聚于此，湯色金黃,，鮮美無比,。

說到海鮮最“高級”的品鑒方法，那么刺身無疑是首選,，俗話說,，最高級的食材往往選用最樸素的烹飪方式。

鮮活食材,，現(xiàn)場片切,，精致的擺盤，涼爽的刺身置入口中那一刻,，仿佛魚肉在口中活了起來,，Q彈的肉質(zhì)和咸度剛好的精選醬油，搭配著芥末辛辣的口感,，似乎忘卻了置身于一家餐廳,，而是潛入了深不見的海洋，每品嘗一種魚類,，都仿佛可以看到它從身邊游過,，猛然回神，食材隨著吞咽應(yīng)聲下肚,，讓你忍不住夾起下一片,。

規(guī)模到位、服務(wù)到位

“1600㎡、八大餐區(qū)”

【有鯤海鮮自助佰薈】位于北京市通州區(qū)全新落成的高端酒店建國鉑萃酒店二層,。與北京環(huán)球度假區(qū)距離僅3公里內(nèi),，是距離北京環(huán)球主題公園最近的豪華海鮮自助餐廳。

一進(jìn)門便被這巨大的藍(lán)鯨所吸引,，靈動浪漫的鯨魚吊飾和墻柱上的閃耀的光影,，帶給食客寧靜深邃、神奇無比的自然海底體驗,。

“北冥有魚,，其名為鯤。鯤之大,，不知其幾千里也,。”《陸德明·音義》崔撰云：“鯤當(dāng)為鯨,?！惫湃朔Q體型巨大的魚為鯤，鯤之大,，寓心胸之廣博,。“有鯤”,，即以博大胸懷,，納四方賓客，以“臻味·臻享·致尚”為品牌理念,，匠心匯萃海洋極致美味,，給食客帶來無限的味蕾想象。

有鯤餐廳面積近1600平方米,，全開放式廚房,，分設(shè)八大餐區(qū)，臻選各地的高檔新鮮食材,，融入中餐,、西餐、日式料理,、法式鐵板燒及海鮮火鍋等各式風(fēng)味,，全心打造來自全球逾300多道美食，是名副其實的多國料理自助,。

安全到位,、鮮活到位

“放心吃、敞開吃”

作為通州人家門口的豪華海鮮自助,，走進(jìn)有鯤占地1600㎡巨型海鮮自助勝地,，這里匯聚逾300+饕餮美食,，鮮活鮑魚、海螺,、中華鱘……各種深海珍貴海鮮食材無限取餐,！

這么多海鮮，小伙伴肯定想問,，特殊時期,，這些海鮮都安全嗎？餐廳的王主廚負(fù)責(zé)任地告訴大家：非常安全,！

“有鯤所有進(jìn)店海鮮均經(jīng)過了新型冠狀病毒核酸檢測并呈陰性,，所有產(chǎn)品均有檢測報告單?！?/p>

王主廚介紹，所有海鮮從采購到清潔處理,、后期加工,，都是嚴(yán)格執(zhí)行防疫標(biāo)準(zhǔn)，采購部門會精選優(yōu)質(zhì)的冰鮮,、鮮活海鮮供應(yīng)商,，從采購到驗收，歷經(jīng)多條品質(zhì)要求,，層層過關(guān),，確保食材安全可溯源，建立健全餐廳食品安全追溯體系,。

到店海鮮的清洗也是很有講究的,，廚房衛(wèi)生管理嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不同海鮮分池洗,，分別放在不同容器中,，同時在粗加工過程中要最大程度保證到店海鮮的安全與新鮮，迎面而來的鮮活味道,，吃的就是鮮活,。

海鮮講究煎炒烹炸燉，工藝復(fù)雜流程繁瑣,，在有鯤的開放式廚房中,，除了能看到食材烹飪過程中的安全放心，更能切身體會到這種忙碌感,。我們品嘗一道海鮮美味,，除了口味，還可以從其中中嘗出用心的程度,。良心出品,，必是精品,。

除了餐廳冷鏈海鮮的安全防控到位外，有鯤餐廳負(fù)責(zé)人介紹,，在當(dāng)前新冠疫情下,，有鯤餐廳切實做好餐飲服務(wù)疫情防控工作，保證全員均已接種新冠疫苗和核酸檢測,，全員口罩,、綠碼上崗，每日上崗前會對所有員工進(jìn)行體溫檢測記錄,，閉餐后會對餐廳進(jìn)行清潔消毒,，定期進(jìn)行環(huán)境采樣。

同時,，在營業(yè)過程中,，廳面通過合理安排就餐人數(shù)，保障餐桌之間保持安全距離間隔不小于一米,，各類工具,、餐具也嚴(yán)格按照防疫標(biāo)準(zhǔn)消毒，期望在用心在副中心打造一家放心餐廳,，為顧客提供安心,、安全、美味的用餐體驗,。

雙11活動開啟

“四人吃巨劃算”

這個雙11

有鯤·海鮮自助餐廳推出了

限時雙11折扣活動

原價1512的四人套餐

現(xiàn)只需1111元?。?！

11月11日當(dāng)天：

【優(yōu)惠活動】

兒童11.11/位(1.4米以下不包含波士頓龍蝦)

成人1111(四人餐)

預(yù)售已開始,，先到先得

周末節(jié)假日通用

【預(yù)購時間】

即日起至2023年11月11日24點

【使用日期】

即日起至2023年12月30日

【使用時間】

周一至周日。午餐:11:30-14:00晚餐:17:30-21:00,午餐,，晚餐均可使用

【使用提醒】

套餐內(nèi)內(nèi)容需一次性使用完畢,，不支持分開使用。兒童需要成人陪同使用,，兒童每桌僅限使用1張劵,。

在這個寒冷的冬日，有鯤·海鮮自助餐廳特別推出了冬季小火鍋,，并搭配有新鮮的羊肉,、牛肉、各種菌類,、海鮮,，讓你溫暖整個冬季，還在等什么,，快掃描下方二維碼進(jìn)入有鯤會員福利交流群開始預(yù)購吧,！

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部分圖片來自有鯤海鮮自助佰薈

沈陽投資800萬海鮮自助餐,，開業(yè)翻車，老板火速道歉客人并不買賬

海鮮自助餐是人們很喜歡吃的,，海鮮的價格較貴,，吃自助餐可以放開了吃，沈陽有一家新開的海鮮自助餐,，老板投資了800多萬,，號稱是沈陽海鮮自助餐廳的天花板。

沈陽的海鮮自助餐廳有很多家,，大部分走的是平民路線,，價格在200元左右的居多，而這家海鮮自助餐廳走的是高檔路線,，號稱帝王蟹,，小青蝦，鵝肝,，鱈魚不限量吃,，定位在300元左右，想想真的是不便宜,，如果三個人的話要花費近千元,，可沈陽的吃貨們向來都是不差錢的,，只要能吃到心儀的海鮮,，花點錢也心甘情愿。

老板是一位營銷高手,，這家店開業(yè)之前營銷推廣非常到位,，吊足了沈陽人的胃口，盡管價位較高,，但很多人都抱著奢侈一把的想法,，想見識一下，沈陽海鮮自助餐天花板到底是什么樣子,？首先煮海鮮用的鍋就讓客人感覺很不滿意,。

現(xiàn)在海鮮自助餐廳，都是用蒸汽鍋,，誰還會用鍋水煮呢,，而這家號稱天花板的自助餐廳用水煮，而且鍋特別特別的小,，一鍋只能煮一只蝦,，等這個蝦煮完吃完再煮第2個，螃蟹就更不用說了,，螃蟹一半都露在外面,，煮好需要二十幾分鐘,，速度特別慢，讓人等的心焦,。你說這樣子煮出來的海鮮能好吃嗎,？說好的不限時了，最長三個小時就要關(guān)門了,。

說好的帝王蟹呢,，也是個噱頭，魚缸里的確養(yǎng)著帝王蟹,，可是那是店里的招聘,，開業(yè)幾天，那幾只帝王蟹還是那幾只,，客人吃的呢是冷凍的,，吃到嘴里根本沒有螃蟹的味道。當(dāng)然也不是一無是處,，服務(wù)就很不錯,，而且水果，果汁,，甜點也很新鮮,，隨時都能吃到，可是一人花了300多塊錢,，你就給我吃這個,？

客人直接都給出低分差評，老板一看形式不妙,，火速道歉,，可是網(wǎng)友并不買賬。有網(wǎng)友說,，老板輕飄飄的一句道歉怎么能換回客人的心,，客人畢竟掏出去的可是真金白銀，老板應(yīng)該用實際行動回饋客人,，讓客人感受到誠意,，愿意再次來光顧，如果真得改善了,，才會有機會翻身,，否則之前的800多萬投資估計要打水漂了。

不是所有的自助餐廳都叫九焱——加盟九焱,，共筑創(chuàng)業(yè)夢

追求自由和健康的生活,，是現(xiàn)在眾多注重品質(zhì)人士的生活之選。隨著經(jīng)濟生活的快速提高,，越來越多的人士喜歡出外就餐,，而自助餐挑選的隨意性比較的大,，并且食材和餐品比較的豐富，是眾多就餐人士喜歡的用餐之地,。海鮮和烤肉自助餐廳則是大眾食客們比較喜歡的一類,，多種豐富的海鮮匯聚，加上烤肉獨特的口感,，不僅吸引了眾多食客的喜愛,，還引起了一波不小的商業(yè)風(fēng)潮。

而匯聚了海鮮與烤肉兩大特色與一身的九焱海鮮韓式烤肉自助餐廳,，相信一定會成為眾多加盟商的優(yōu)先選擇,，下面小編就來為大家仔細(xì)分析一番，九焱自助餐廳的獨特之處到底在哪,？

隨時代變化創(chuàng)新,，傾力塑造品牌

作為中國自助餐飲品牌的模范和領(lǐng)導(dǎo)者，九焱自助餐廳堅持隨時代變化創(chuàng)新,，跟隨消費者的喜好對餐廳風(fēng)格進(jìn)行多樣化發(fā)展,，裝修上更是融入航海元素、韓系海洋風(fēng)格,、i風(fēng)格等餐廳裝修效果,，使消費者能夠更加享受聚餐時光。品牌的第一力量是品質(zhì),，九焱自助餐廳十分注重食材的高品質(zhì),，從原材料采購、產(chǎn)品包裝到運輸都進(jìn)行嚴(yán)格把控,。

九焱自助餐廳還擁有強大的菜品研發(fā)能力,，現(xiàn)開發(fā)近20個大類,，100多種單品,，在餐飲市場上擁有不容小覷的核心競爭力。從品牌創(chuàng)立至今,，九焱自助餐廳已擁有大量的忠實會員粉絲,，積累了相當(dāng)體量的客戶，且獲得了當(dāng)?shù)丶巴獾厥晨偷姆Q贊,，在抖音,、朋友圈等渠道好評如潮，品牌的實力口碑有目共睹,。

以品質(zhì)取勝,，打造九焱特色美食匯

秉承向消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和就餐體驗的原則，九焱餐廳一直以來不斷升級菜品,，每個月都研發(fā)新品,，為保證食品品質(zhì),，菜品按照最高規(guī)格的品控監(jiān)督生產(chǎn)，致力于打造最豐富,、最好吃,、最健康的自助第一品牌。

九焱自助餐廳以海鮮,、烤肉為主推產(chǎn)品,，搭配中外老少皆宜的時令菜品，目前擁有BBQ韓式烤肉系列,、海鮮系列,、涮涮小火鍋等等特色美食，全方位滿足消費者的多重口感需求,。一直以來,，九焱自助餐廳在口味上獲得了眾多消費者的認(rèn)可，真正踐行了用專注讓品牌落地,，以品質(zhì)讓顧客滿意的品牌理念!

多體系服務(wù),，賦能餐飲行業(yè)

九焱自助餐廳致力于打造餐飲行業(yè)第一生態(tài)品牌，讓全世界的人品嘗到美味可口美食,。如今九焱自助餐廳以又見九州國際文化發(fā)展集團(tuán)為品牌背書,，正式上線了全面招商計劃，承諾為廣大加盟者提供全程扶持,?？偛繛榧用诉B鎖店提供籌建保障、廣告宣傳,、市場營銷,、產(chǎn)品研發(fā)、培養(yǎng)輔導(dǎo),、運營管理等體系服務(wù),，助力加盟者省心省力創(chuàng)業(yè)，同時也歡迎更多餐飲創(chuàng)業(yè)者加入到九焱自助餐廳品牌,，共筑創(chuàng)業(yè)夢,，贏得未來!