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六大茶山六大茶山茶業(yè)公司

古六大茶山和新六大茶山區(qū)別?新六大茶山和古六大茶山在地理位置,、歷史背景和茶葉品質(zhì)上都有所區(qū)別,。1. 地理位置:新六大茶山主要分布在云南西雙版納和墨江,而古六大茶…

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古六大茶山和新六大茶山區(qū)別,?

新六大茶山和古六大茶山在地理位置,、歷史背景和茶葉品質(zhì)上都有所區(qū)別。
1. 地理位置:新六大茶山主要分布在云南西雙版納和墨江,,而古六大茶山則位于云南普洱市和思茅市境內(nèi),,兩者地理位置有較大差異。
2. 歷史背景:古六大茶山品茗歷史悠久,,傳統(tǒng)工藝已有數(shù)百年,,形成了獨(dú)特的飲茶習(xí)慣和茶藝文化。
而新六大茶山則是后起之秀,品牌知名度相對較低,。
3. 茶葉品質(zhì):古六大茶山因?yàn)闅v史久遠(yuǎn),,品質(zhì)穩(wěn)定,呈現(xiàn)出的茶湯醇厚濃郁,,回甘持久,,適合長期飲用養(yǎng)生;新六大茶山則側(cè)重于瓊韻,,清新怡人,,顏色柔和,味道柔和順口,,更注重茶葉外觀的優(yōu)美,。

古六大茶山與新六大茶山的區(qū)別在于產(chǎn)茶歷史和地理位置等方面。
古六大茶山指的是明清時(shí)期就已經(jīng)被認(rèn)為是原產(chǎn)地的六大茶山,,包括蒙頂山,、飛來峰、靈巖寺,、九龍山、北山和南坑山,。
而新六大茶山則是指現(xiàn)代通過市場推廣而被認(rèn)可的具有代表性的產(chǎn)茶區(qū)域,,包括武夷山、黃山,、安化,、千島湖、洞庭湖和峨眉山,。
除了歷史和地理位置等方面的差異,,古六大茶山和新六大茶山在茶葉品種、口感,、工藝等也有著明顯的差異,,比如武夷山巖茶、黃山毛峰,、蒙頂山云霧茶等具有代表性的茶葉品種,。

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1,、革登古茶山

清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期,,茶園總面積達(dá)6000多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸,,可見革登曾經(jīng)的繁盛,,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,,革登老寨住戶大部分遷走,。

到了清末民初,革登老寨已無人居住,,曾經(jīng)繁華的革登至此開始逐步衰落,,那場戰(zhàn)爭損毀了革登古茶山大部分茶園,至今革登茶山所剩下來的古茶樹所剩無幾,,僅存茶房,、秧林、紅土坡等幾片古茶園,,累計(jì)不足五百畝,,以目前革登的古樹茶產(chǎn)量,名列六大茶山頗有幾分壯志暮年,、名存實(shí)亡之感,。

但革登茶依然受到茶友追捧,因?yàn)樗?dú)特的口感,,革登茶最讓人難忘的是它的山野氣韻,,非常強(qiáng)烈而馥郁的山野花韻是革登的獨(dú)到之處,,,其它口感方面,,革登茶口感較窄,上顎香甜微蜜感,,微苦,舌尖甜味明顯,,中后段微苦有甘韻,,湯質(zhì)稍薄。

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2,、攸樂古茶山

攸樂古茶山位于版納景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi),,攸樂是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內(nèi)的茶山,攸樂山也叫基諾山,,實(shí)際上攸樂是基諾的音譯,。

攸樂古茶山面積在古六大茶山中算比較廣的,種茶歷史非常悠久,,攸樂古茶山是云南大葉種茶的中心產(chǎn)地,,歷史地位非常高,位居古六大茶山之首,,攸樂種茶相傳從孔明開始,,孔明在茶山許多地方被尊稱為茶祖,攸樂山同樣尊奉孔明為茶祖。

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易武古茶山

易武古茶山,,系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山,。易武古茶山,、古鎮(zhèn),曾是"鎮(zhèn)越縣"府所在地,,植茶制茶易茶歷史悠久,,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心,。據(jù)史料已載,,清嘉慶、道光年間,,易武山每年產(chǎn)干茶70000余擔(dān),。所產(chǎn)普洱茶就源源不斷地由騾馬隊(duì)運(yùn)出,,經(jīng)普洱,、到下關(guān)、過麗江,、進(jìn)四川,,到達(dá)康藏地區(qū),部分運(yùn)銷印度,、尼泊爾等國,。到2004年,全鎮(zhèn)茶葉總面積發(fā)展到1.7萬畝,,其中古茶園和老茶園低改1.4萬余畝,種植臺地茶園3200余畝,,擁有茶葉種植隊(duì)9個(gè),,茶葉加工廠3個(gè),,家庭普洱茶作坊20余家,,干毛茶總產(chǎn)量300噸,其中古茶園干毛茶產(chǎn)量百余噸:主要加工"七子餅"普洱茶,、緊壓磚茶,、綠茶。按照傳統(tǒng)丁藝加工的普洱茶,保持了傳統(tǒng)普洱茶的外型和品質(zhì),,享譽(yù)國內(nèi)外,。

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